Types de boissons alcoolisées et non alcoolisées

Publié le 2018-04-08 par Neverova Nadezhda - Обнавлено 2018-04-11 Il n'y a pas de traductions disponibles

Lorsque vous regardez le menu, que vous marchez dans l'allée de l'épicerie ou que vous ouvrez le réfrigérateur, vous pouvez voir de nombreux types de boissons alcoolisées et non alcoolisées. Parfois, la variété peut être stupéfiante. Il est important de comprendre les différentes variétés et types de ces boissons, ainsi que les conséquences qu’elles peuvent avoir sur votre santé.

Que sont les boissons?
Au niveau le plus élémentaire, une boisson est un type de liquide que vous pouvez consommer pour l'alimentation, l'énergie ou l'hydratation. Pendant des centaines d’années, les boissons se sont probablement limitées à de l’eau ou du lait et, éventuellement, à des jus de fruit.

Viennent ensuite l'alcool, le vin, divers thés, café, cocktails, cacao, cidre et sodas. L'énorme variété de boissons que nous avons maintenant pour nous signifie que nous pouvons satisfaire notre soif ou nos envies de nombreuses façons.
Selon le mode de vie ou l'état de santé que vous souhaitez avoir, vous pouvez boire certaines boissons et ne pas en boire d'autres. Avant de prendre une décision, vous devez connaître leurs avantages ou leurs éventuelles conséquences néfastes.

Boissons sans alcool
Une boisson sans alcool est une boisson qui ne contient pas d'alcool. Aux États-Unis, une boisson contenant moins de 0,5% d'alcool en volume est également appelée boisson non alcoolisée, telle que la bière à faible teneur en alcool et le cidre de pomme. Jus d'orange fraîchement pressé, boissons énergisantes, thé et café, la gamme de boissons non alcoolisées est large.
Les boissons non alcoolisées peuvent être classées en deux catégories: les boissons gazeuses et les boissons chaudes. Les boissons non alcoolisées sont des boissons qui ne contiennent pas d'alcool, telles que les boissons gazeuses, l'eau tonique, le punch aux fruits et l'eau pure. Les boissons chaudes comprennent les boissons populaires, telles que le café et le thé.
l'eau
• C'est la boisson la plus fondamentale de la planète qui est aussi la plus importante.
• Sans eau, chaque personne sur la planète mourra.
• Puisque nous avons plus de 70% d'eau, il est logique de rester hydraté.
• L’eau peut prendre diverses formes - d’un ressort et d’un robinet, en bouteille, etc. Et elle est un lubrifiant pour tous les processus de la vie.

Lait
• L'une des substances les plus naturelles au monde, le lait est produit à partir des glandes mammaires de certains animaux.
• Les types de lait généralement consommés proviennent de vaches, de chèvres, de moutons, de buffles, de chameaux, d’ânes, de chevaux, de cerfs et de yaks, bien que certains soient moins connus que d’autres.
• On suppose généralement que le lait d’animal est consommé par des animaux de la même espèce (par exemple, le lait de chèvre est meilleur pour les chèvres, etc.). Cependant, il y a des avantages significatifs pour la santé lorsque les gens boivent différents types de lait animal.
• Beaucoup d'entre eux ont une teneur élevée en minéraux et en composés uniques qui peuvent aider à renforcer les os et à améliorer l'immunité.
• Cependant, chaque type de lait animal doit être considéré individuellement en fonction de son profil nutritionnel.

Thé
• Lorsque vous versez de l'eau bouillante sur certains types de feuilles, d'herbes ou d'autres substances, vous pouvez préparer du thé.
• Cette boisson se compose principalement d’eau, mais elle est remplie de divers nutriments, vitamines, minéraux et antioxydants présents dans les «feuilles» du thé.
• Le thé se présente sous diverses formes, notamment le noir, le vert, le blanc, le oolong et le puer.
• Vous pouvez également faire du thé à partir de diverses herbes et épices telles que la cannelle, le miel, les aiguilles de pin, la camomille, l'échinacée et bien d'autres.
• Chaque type de thé présente certains avantages pour la santé; contiennent une quantité différente de certains antioxydants, composés organiques, ainsi que des quantités variables de caféine.
• Les avantages les plus courants du thé sont la réduction de l'inflammation, la réduction de l'anxiété et du stress, l'amélioration du sommeil, l'amélioration de la respiration, le renforcement du système immunitaire et une activité antioxydante accrue contre les maladies chroniques.

Café
• Comme pour le thé, le café est préparé en versant de l’eau bouillante sur du café moulu.
• Ceci est une boisson assez simple et se trouve partout dans le monde.
• Il est principalement utilisé comme stimulant et des milliards de tasses de café sont consommées chaque année dans le monde en raison du niveau élevé de caféine contenu dans cette boisson.
• De nombreuses variétés, goûts et intensités sont formés à partir de grains de café torréfiés. Il existe donc des milliers de mélanges de café différents.
• La plupart des grains de café contiennent une quantité modérée de vitamines B (acide pantothénique et riboflavine) et des quantités infimes de potassium et de manganèse.
• La caféine peut créer une dépendance, il est donc important de réguler la consommation de café, car une trop grande quantité peut avoir un effet négatif sur votre système nerveux et votre estomac.

Boissons gazeuses sans alcool
• Les enfants aiment les boissons gazeuses, mais de nombreux parents permettent à leurs enfants de boire trop de soda.
• Coca-Cola, Sprite, Pepsi, Dr.Sc. Le poivre, la bière de racine et de nombreuses autres boissons gazeuses apparaissent sur le marché et la plupart contiennent du sucre et des substituts de sucre.
• Les boissons gazeuses (boissons gazeuses) ne présentent aucun avantage réel pour la santé, à l’exception de la caféine qu’elle peut parfois fournir.
• En règle générale, les boissons gazeuses non alcoolisées ne contiennent ni vitamines ni minéraux et contiennent des glucides exclusivement sous forme de sucre.

Jus de fruits
• Le jus peut prendre de nombreuses formes, comme une variété de types de fruits et de légumes. Du jus d'orange au jus de betterave, du jus fraîchement pressé au concentré, les jus jouent un rôle important dans notre vie quotidienne.
• Les jus de fruits et de légumes sont non seulement rafraîchissants, mais aussi très utiles en raison des vitamines et des minéraux contenus dans ces jus. Certains jus de fruits contiennent des nutriments concentrés, alors boire une tasse de jus peut reconstituer les besoins quotidiens en vitamines et minéraux.
• Dans ce cas, de nombreux jus de fruits changent avec l’ajout de sucres et d’autres additifs, à la fois des charges et des arômes.
• Selon la source de jus et la pureté, le contenu nutritionnel peut varier.
• La plupart des jus sont riches en vitamines et en antioxydants, notamment les vitamines A, C et D, ainsi que le magnésium, le calcium, le potassium et le phosphore.
• Néanmoins, le processus d'obtention du jus entraîne le retrait de la plus grande partie des fibres alimentaires, ce qui le rend moins utile que la simple consommation de fruits entiers.

Boissons énergisantes
• L'engouement récent pour les boissons énergisantes est compréhensible dans notre monde en évolution rapide, mais bon nombre de ces boissons peuvent être dangereuses pour la santé si elles sont consommées en excès.
• Ils ont tendance à avoir légèrement moins de caféine que la tasse de café moyenne, mais ce n’est pas le problème principal.
• Même si elles peuvent donner un regain d’énergie sain, certaines de ces impulsions sont dues au sucre, car il en contient beaucoup dans la plupart des boissons énergisantes.
• Ainsi, alors que la caféine peut se réjouir, la catastrophe de sucre qui survient plus tard peut être très grave.

Des cocktails
• Cette boisson est un mélange de deux jus ou plus et d’autres boissons non alcoolisées.
• Les cocktails sans alcool, souvent appelés moktails, sont mélangés à des boissons non alcoolisées. Certains préfèrent également l'appeler un punch ou un cocktail vierge.
• Cette boisson est idéale pour les femmes enceintes et allaitantes, les enfants, ainsi que pour éliminer le syndrome de la gueule de bois.
• Pour que les moktails soient bénéfiques pour la santé, assurez-vous de ne pas les surcharger en sucre et en calories.
• Un cocktail de fruits sain et savoureux améliorera le fonctionnement des intestins et augmentera l’immunité.
Milkshakes
• Cette boisson mousseuse est principalement composée de lait froid.
• Il est doux en raison de la présence de fruits ou de chocolat, parfois de la crème glacée.
• Ces dernières années, les boissons protéinées sont devenues une boisson avant et après l'entraînement, car elles aident à augmenter l'énergie, à restaurer les muscles et à fournir des fibres et des protéines indispensables.

Smoothies
• Les smoothies sont un mélange de fruits, de légumes, de lait, de yaourt, de crème glacée et d’autres produits.
• C'est une boisson épaisse, généralement sucrée et réfrigérée.
• Il est parfois utilisé de manière interchangeable pour les laits frappés, mais les cocktails sont relativement plus épais et contiennent plus de yaourt et de crème glacée.
• Selon les ingrédients utilisés, les cocktails peuvent présenter de nombreux avantages.
• En général, ils fournissent une grande quantité de protéines et aident à mieux digérer.
• Les cocktails verts aident également à réduire la tension artérielle.
Cacao
• Le cacao contient de l'eau chaude ou du lait mélangé à de la poudre de cacao ou du chocolat fondu.
• Le sucre est également ajouté à certains types de cacao comme édulcorant.
• Le cacao est généralement considéré comme un régal sucré, pas comme une boisson saine, mais il a un nombre impressionnant d'avantages incroyables.
• Le cacao contient des antioxydants et des acides organiques, améliore la circulation sanguine et réduit le cholestérol dans le sang, participe à la prévention des maladies chroniques et améliore le fonctionnement du cerveau.

Tonique
• Cette boisson gazeuse au goût amer contient de la quinine (un alcaloïde amer) qui y est dissoute.
• Il est souvent ajouté aux boissons alcoolisées, en particulier au gin et à la vodka.
• Certaines personnes préfèrent appeler de l'eau gazeuse aromatisée.
• Certains types d’eau tonique contiennent beaucoup de sucre et de fruits, ce qui en fait un gros paquet de glucides.
• Cependant, la forme pure de l’eau tonique présente des avantages pour la santé en raison de la présence de quinine. Ces avantages comprennent une action anti-inflammatoire, la relaxation musculaire et le traitement du paludisme.
Boissons alcoolisées
L'alcool est une boisson contenant de l'alcool éthylique ou de l'éthanol. Ils sont divisés en trois catégories: la bière, le vin et les spiritueux (boissons solides).

Bière
• La bière est probablement l'une des boissons les plus anciennes de la planète et constitue certainement la première forme d'alcool.
• Fait par la fermentation de l'amidon - céréales, le riz, le maïs, etc. -.. La bière, était probablement un accident à un moment donné dans l'histoire ancienne et est devenu un phénomène mondial.
• C'est la manière la plus préférée de se détendre après une dure journée de travail.
• La bière n'est généralement pas considérée comme une boisson saine en raison de sa teneur relativement élevée en calories.
• Cependant, chez la plupart des bières, il existe des vitamines B, ainsi que du potassium et du magnésium.
• En fonction de la façon dont chaque bière est brassée, il existe un nombre infini de profils nutritionnels uniques, mais la plupart d’entre eux sont principalement composés de glucides et d’une faible quantité de protéines.

Vin
• Une autre boisson ancienne, le vin, est produite en faisant fermenter du raisin et d’autres fruits et baies.
• Le processus de fermentation est ce qui donne des boissons contenant de l'alcool.
• Le vin est de deux types principaux: le rouge et le blanc, mais selon l'endroit où les raisins sont cultivés dans le monde, la teneur en sol et le processus de culture seront uniques avec une teneur différente en nutriments.
• La plupart des vins ont un niveau élevé de tanins, d'antioxydants et de composés phytochimiques, obtenus à partir de la peau des raisins fermentés.
• Cela peut rendre le vin utile pour réduire le risque de maladie chronique et de stress chronique.

Cidre
• Les grains et les raisins fermentés constituent la bière et le vin, mais les pommes fermentées sont le produit de départ du cidre, autre boisson alcoolisée populaire.
• Une boisson à base de poires fermentées est appelée perry.
• Le cidre de pomme, également connu sous le nom de cidre dur, a très peu d’effets bénéfiques sur la santé en raison des faibles niveaux de vitamines et de la faible quantité de minéraux de la pomme.
• De fortes concentrations d'antioxydants de la pomme rendent le cidre dur quelque peu bénéfique pour la santé si vous le consommez avec modération.

Des cocktails
• Un cocktail est un mélange de boissons alcoolisées telles que le gin, la vodka, le whisky ou le brandy, en combinaison avec des jus de fruits ou d’autres boissons.
• Il est généralement refroidi.
• Les cocktails sont généralement préparés avec des boissons riches en calories. Par conséquent, si vous surveillez votre alimentation, vous devez faire attention à ne pas en consommer trop.

• Cela les rend beaucoup plus puissants et enivrants pour les consommateurs.
• Le processus de distillation a tendance à éliminer tous les nutriments possibles de ces types d’alcool, mais des études montrent que la consommation périodique modérée d’alcool peut être bénéfique pour votre système immunitaire et votre santé cardiaque.

Top 5 des boissons gazeuses alcoolisées

Bientôt l'été, et donc la chaleur, la congestion, les moustiques et autres délices. La climatisation individuelle n'est pas du tout, la plupart doivent donc s'échapper des anciennes boissons gazeuses. Mais boire une compote ordinaire ou un cola banal n’est pas très intéressant. Alors, comment relaxez-vous un gars normal par une chaude soirée, surtout s'il n'a pas de tabou sur la consommation modérée d'un bon alcool? Bien sûr, nous ne prenons pas en compte la bière.

Kalimocho

Malgré le nom cacophon - une boisson préférée des fans de football espagnols. Et qui est mieux que les Espagnols pour comprendre comment bien faire une sieste chaude? Quelle est en fait une idée? Une bouteille de cola est prise, la moitié est versée sur des verres ordinaires. Et à sa place s'ajoute du vin rouge (sec ou mi-sucré). Avec une longue cuillère, bien mélanger, distribuer dans des verres et ajouter de la glace. Une excellente boisson gazeuse est prête. Le secret principal est d'ajouter et de mélanger les fluides très soigneusement - la carbonatation doit être préservée nécessairement. Si vous ne préférez pas le vin blanc au rouge, la boisson est légèrement transformée. Mais juste un peu - le cola sera remplacé par un sprite. Dans tout le reste - la même chose.

Iruna

Les Espagnols sont également différents. Il y a un tel peuple - les Basques, et ces camarades se distinguent par la sévérité accrue, qui, combinée au tempérament chaud pan-espagnol, donne un véritable cocktail. C'est exactement ce qu'est l'irunya - la version basque du Kalimocho. Tout est question de diplôme. Des braves Basques, en plus du cola et du vin rouge, ajoutent à cette boisson gazeuse également du rhum. D'abord, verser une partie du cola dans un grand verre, puis - deux parties de vin rouge sec et enfin deux morceaux de rhum. Assurez-vous d'ajouter de la glace. Il est extrêmement facile de se saouler avec ce merveilleux mélange, alors il vaut mieux ne pas s'impliquer dans la bataille avec la chaleur.

Daiquiri

Les Cubains savent également comment organiser correctement les soirées d'été. Certes, dans leur cas, cela ne se produit pas dans un appartement encombré, mais sur une plage de sable. Mais les boissons gazeuses alcoolisées, en tant que partie intégrante de ce passe-temps, sont tout de même présentes. Et le plus souvent, ils utilisent ce qui est le plus facile à trouver - rhum, jus de citron et sirop de sucre. Si vous prenez une partie de citron vert, deux parties de rhum et une cuillère à café de sucre de canne, puis ajoutez-y de la glace pilée, nous vous offrons une boisson appelée "Daiquiri". Fort, aigre-doux et étonnamment rafraîchissant. Il est préférable de le boire en petites gorgées, en étirant le plaisir. Et si tout cela est dilué avec un sprite et des feuilles de menthe ajoutées, nous obtiendrons un mojito complet, qui peut être consommé plus longtemps et le cerveau plus faible.

Bloody Mary

C'est mon choix personnel en tant que boisson gazeuse alcoolisée préférée. Un peu de vodka, quelques gouttes de sauce Tabasco, sel, poivre, citron, céleri, glace et jus de tomate. Le goût est spécifique, l’effet de l’alcool est faible - il est plus probable que l’effet antipohmelnoe soit observé. L'essentiel est de ne pas exagérer les proportions - la vodka devrait être 2 à 3 fois moins que le jus. Et à la fin, vous pouvez faire un brin de céleri. Sérieusement - un vrai cocktail de vitamines et d'alcool.

Sangria

Et encore les créations du génie espagnol. Selon la légende, les cueilleurs de fruits ont pris avec eux des outres de vin pour travailler, et pour ne pas se saouler avant l'heure, les diluer avec de l'eau froide en ajoutant des fruits. Il s'est avéré délicieux, alors l'idée a commencé à se développer. Quelqu'un a pensé à ajouter à une boisson gazeuse un peu d'alcool fort - pour l'obtention du diplôme. Quelqu'un a commencé à utiliser des épices - cannelle, clous de girofle et autres. Quelqu'un a décidé que ce n'était toujours pas assez sucré, alors vous pouvez toujours boire du sirop de sucre. En conséquence, quelque chose est arrivé, une blague encore appelée "vin okroshka". Mais l'effet est - la boisson est bue facilement, parfaitement rafraîchissante et longue ne provoque pas d'intoxication alcoolique.

La chose la plus importante dans toutes ces boissons gazeuses est la modération. Sérieusement, il faut juste se détendre un peu et ne pas se saouler avec du bois de chauffage. Pas plus d'un verre par nuit - une excellente dose qui calme vos nerfs et le foie ne frappe pas particulièrement. Et si un verre ne vous suffit pas - hélas, sur le visage, il a acquis une résistance à l’alcool et une possibilité de se saouler. Soyez plus prudent

Boissons Liste avec photos

L'absinthe

fr. absinthe - absinthe
Boisson alcoolisée forte (70 à 86%), infusée dans l'absinthe et un mélange d'autres herbes. Lorsqu'elle est infusée, l'absinthe fournit la principale composante de la substance narcotique absinthe tuoyn. Pour la première fois, l'absinthe a été fabriquée en Suisse à la fin du 18ème siècle. comme une panacée pour toutes les maladies. Il est devenu si populaire qu'il a lancé sa production de masse et ses ventes dans toute l'Europe.

Aquavit

lat. aqua vitae - eau vive
Boisson alcoolisée, infusée d'épices et d'herbes, force de 38 à 50% vol. Cette boisson a été fabriquée pour la première fois en Scandinavie au 13ème siècle. sur le territoire des pays modernes que sont le Danemark, la Suède et la Norvège. Au départ, l'alcool utilisé pour la production de la boisson utilisait du blé. Cependant, au 16ème siècle. En ce qui concerne les céréales non productives, la production d'alcool pour aquavit a été lancée à partir de pommes de terre.

Teinture d'anis

Boisson alcoolisée avec une force de 25 à 51% Utilisé comme apéritif avant les repas. La teinture d'anis est obtenue en infusant des graines d'anis sur de la vodka. Dans le processus de vieillissement, l'anis donne ses huiles essentielles à la boisson. Cette boisson est apparue sur le territoire moderne de la Russie et de l'Europe aux XVIe et XVIIe siècles. avec des caravanes d’épices d’Extrême-Orient. Grâce à son arôme unique, il a été utilisé dans la cuisson et, bien sûr, dans la production de vodka.

Eng. arak
Boisson alcoolisée, avec une force de 30 à 60 vol. largement distribué à l'est, en Asie centrale, en Europe, en Inde, au Sri Lanka et dans les îles Java. La condition préalable à la création d'Araka était la nécessité d'une utilisation utile du raisin transformé. Maintenant, selon les régions, les arak produisent du riz, du raisin, des figues, des dattes, de la mélasse, des prunes et d'autres fruits.

Armagnac

fr. aygue ardente - l'eau de la vie
Boisson alcoolisée avec une force de 55-65 vol. Le goût et les qualités des espèces sont très proches du cognac. Produisez-le dans le sud-est de la France dans la province de Gascogne. D'origine, l'armagnac a presque 100 ans de plus que le cognac. Pour la première fois, il est mentionné au 15ème siècle. La production d'armagnac est très similaire à celle de la production de cognac. Les différences ne sont que dans le processus de distillation.

Baume

Grec balsamon - un remède
Boisson alcoolisée avec une force de 40-45% vol. (jusqu'à 65%), infusée d'herbes médicinales, est utilisée exclusivement à des fins thérapeutiques et préventives. Traditionnellement, le baume a une couleur brune due à une variété d'herbes, de racines et de fruits.

Bénédictine

fr. Bénédictine - Béni
Une boisson à base de lokolny basée sur la collection d'environ 27 types d'herbes, de miel et de brandy de production locale, une forteresse de 40-45 vol., Appartenant à la classe des liqueurs. Pour la première fois, cette boisson est apparue en 1510 en France au monastère Saint-Benoît de l'abbaye de Fécamp. La composition de la boisson créée comprenait environ 75 types d'herbes. Cependant, la prescription originale de bénédictine a été perdue. La boisson a repris avec quelques améliorations en 1863.

Brandy

Il est difficile d'appeler le mot "brandy" un certain verre, mais plutôt un moyen de le produire. Vous pouvez dire que le brandy est un vin concentré. Au départ, il était censé le diluer avec de l'eau avant sa consommation, mais la boisson était si bonne qu'elle est finalement devenue un produit indépendant de distillation de vins.

Bourbon

Eng. vourbon
La boisson alcoolisée autochtone américaine est l'un des types de whisky, mais est fabriqué à partir de maïs. La forteresse de la boisson est 40-45% vol. Mais le plus souvent la boisson a 43% vol. Cette boisson est apparue à la fin du 18ème et au début du 19ème siècle. dans la petite ville de Paris Kentucky. Le nom de la boisson a été donné dans le quartier Bourbon du même nom, dans lequel se trouve la ville fondatrice. Pendant la guerre civile, le bourbon a été distribué aux soldats, comme antiseptique pour le lavage des plaies.

Vermouth

Allemand Wermut - absinthe
Boisson alcoolisée aromatisée aux épices, épices et herbes de 15 à 20 vol. Fait référence à la classe des vins enrichis. Pour la première fois, la recette pour la fabrication du vermouth est mentionnée dans les sources des 10ème et 9ème siècles. BC dans les œuvres d'Hippocrate. La première production de masse a commencé en 1786 à Turin par le vigneron Antonio Benedetta Kapran. A cette époque, seuls les vins blancs étaient utilisés comme base de la boisson.

lat. Vinum
Boisson alcoolisée, créée à la suite de la fermentation naturelle de raisins ou de tout autre jus de fruit. La force du vin après fermentation est de 9-16 vol. Lors de la fabrication de vins fortifiés, une forte résistance est obtenue en diluant le vin avec de l'alcool au pourcentage souhaité. Le vin est la boisson la plus ancienne. Il y a beaucoup de légendes de la première apparition de la boisson, qui se reflètent dans les épopées de la mythologie grecque ancienne, romaine et perse antique.

Whisky

celte. uisge baugh - l'eau de la vie
Boisson alcoolisée forte (40 à 60%) obtenue à la suite de la distillation de grains de malt de blé, d’orge et de seigle. Il n'est pas possible de déterminer avec précision l'origine de la boisson. Le conflit est entre les deux pays - l'Irlande et l'Ecosse. Cependant, les premières mentions ont été conservées dans les documents écossais de 1494. Ce sont les archives des moines qui ont fait le premier verre. Depuis sa création et jusqu'au 17ème siècle. Le whisky était produit à l'échelle nationale par presque tous les agriculteurs, ce qui compromettrait la production de pain suffisant pour la population.

Liqueur de cerise

Eng. liqueur de cerise
Une boisson lkolny, infusée de fruits de cerise et de feuilles à base de brandy de raisin additionnée de sucre. La force de la boisson est de 25-30%. La liqueur de cerise a été inventée en Angleterre par Thomas Grant de la ville de Kent. La liqueur a été fabriquée à partir d'une variété de cerises noires - la mer. Mais maintenant, presque toutes les variétés sont utilisées. En Angleterre, des liqueurs de cerises sont produites en Allemagne, en France et en Suisse.

Eau non aérée

Un liquide de faible volume, sans odeur ni goût, incolore dans des conditions environnementales normales. Contient des sels minéraux dissous et divers éléments chimiques. A une fonction vitale dans le développement et la vie du corps humain. L'eau non gazeuse sert de solvant universel grâce auquel tous les processus biochimiques ont lieu.

Eau gazéifiée

Ce minéral naturel ou à boire de l'eau non gazeuse enrichie en dioxyde de carbone (CO2), aromatisé et sucré pour augmenter sa durée de conservation. En raison du carbone, l'eau gazeuse est débarrassée des microbes possibles. L'eau est remplie de dioxyde de carbone sur un équipement industriel spécial. Il existe trois types d’eau gazeuse en termes de saturation en dioxyde de carbone.

Vodka

Boisson alcoolisée, sans couleur et avec une odeur caractéristique d'alcool. C'est la boisson la plus commune au monde. Dans la plupart des pays, la vodka est utilisée comme alcool neutre pour créer des cocktails. Dans les pays slaves et les pays de l'espace post-soviétique, elle est utilisée comme boisson indépendante. La forteresse dans différents pays peut varier de 32 à 56 vol., Tout dépend de l'état qui réglemente la production de documents de vodka.

Vin chaud

Allemand glühender Wein - vin chaud et brillant
C'est une délicieuse boisson alcoolisée à base de vin rouge, chauffée à 70-80 ° C avec du sucre et des épices. Il est traditionnellement utilisé en Suisse, en Allemagne, en Autriche et en République tchèque lors des célébrations de Noël.

Gogol-Mogol

Eng. hoog-mug - un gâchis
Boisson sans alcool à base d'œufs de poule crus et de sucre. Il appartient à la classe des desserts. Il existe plusieurs légendes de différents pays d'origine du Gogol-Mogul. Ainsi, en Allemagne, la création d’un nabab est attribuée au confiseur Manfred Keukenbauer. En Pologne, le chanteur de la chorale de la synagogue de la ville de Moguilev Gogel, qui a perdu la voix, a été conseillé de boire un œuf cru déchiqueté. Par la suite, divers ingrédients ont été ajoutés aux ingrédients principaux, créant de plus en plus de variations de la boisson.

Grappa

ital. Grappa - Gâteau aux raisins
Boisson alcoolisée obtenue par distillation du gâteau au raisin. Il appartient à la classe de brandy et a une force de 40-50 vol. Selon le décret international de 1997, la grappa ne peut être qualifiée que de boissons produites sur le territoire italien et de matières premières italiennes. En outre, ce décret réglemente strictement la qualité de la boisson et les normes de sa production.

Eng. grog
boisson alcoolisée, dilué avec du rhum de l'eau chaude ou eau de vie avec du sucre, jus de lime ou de citron et d'épices: cannelle, la vanilline, la coriandre, la muscade, et d'autres. Grog est une boisson vraiment nautique. Il a été utilisé pour la première fois au 18ème siècle. après l'ordre de l'amiral Edward Vernon de diluer le rhum avec de l'eau en raison de son enthousiasme excessif pour les marins.

Une boisson alcoolisée anglaise vient des Pays-Bas. Produire du gin a commencé au milieu du 17ème siècle. aux Pays-Bas, et après le "coup d'Etat glorieux", elle s'est étendue au territoire de l'Angleterre. Avec le passage du temps, le processus de fabrication du gin n'a pratiquement pas changé. Son composant principal est l'alcool de blé, qui dans le processus de distillation verticale et l'ajout de baies de genièvre acquiert son goût sec unique.

Julep

Arabe. julab - eau de rose
Cocktail réfrigéré dont le principal composant est la menthe fraîche. Lors de sa préparation, les ingrédients suivants sont utilisés: boissons alcoolisées, sirops, eau minérale de table, fruits frais et baies. Initialement, julep, comme l'eau avec du sucre, était utilisé pour y faire croître des médicaments, des potions et des teintures amères.

Calvados

fr. Calvados
Boisson alcoolisée à base de poire ou de cidre de pomme, produite dans la province française de Basse-Normandie. Se réfère à la classe de brandy de boisson et a une force de 40-50%. Les calvados ne peuvent être appelés que des boissons produites dans les départements français du Calvados (74% de la production totale du Calvados), Orn, Manche, Ayr, Sart et Mayenne.

Cacao

lat. theobroma cacao - nourriture des dieux
Boisson tonique et aromatisante à base de lait ou d'eau, de cacao en poudre et de sucre. La poudre pour la préparation du cacao pour la première fois (il y a environ 3000 ans) a commencé à utiliser les anciennes tribus des Aztèques. Le privilège de boire cette boisson n'a été apprécié que par les hommes et les chamans. Des fèves de cacao mûres ont été broyées en poudre et diluées avec de l'eau froide, du piment fort, de la vanille et d'autres épices y ont été ajoutées.

Cachas

port. Cachaca
Boisson alcoolisée à base de sucre de canne. La force de la boisson peut varier de 38 à 54 vol. Kashasa est une boisson nationale du Brésil et sa production est strictement réglementée par la loi. Le mot cachaca a un nom commun du nom commercial de la boisson du Brésil. Ainsi, dans l'état de Rio Grandidu, le cachasha est inclus dans le panier alimentaire des citoyens.

Une boisson alcoolisée obtenue par fermentation incomplète de lait ou de pain au levain. La force de la boisson ne dépasse pas 2,6 vol. Traditionnellement, ils produisent des peuples slaves kvass. Selon la classification internationale, kvass appartient à la catégorie de la bière, en Russie et en Ukraine, elle est également considérée comme une boisson indépendante.

Kéfir

de la tournée. kef - santé
Une boisson nutritive obtenue à partir de lait par fermentation de bactéries fermentées: bâtonnets, streptocoques, levures, bactéries acétiques et environ 16 autres espèces. Leur nombre devrait être d'au moins 107 par litre. La boisson a une couleur blanche, une texture uniforme, une odeur de lait aigre et une petite fraction de dioxyde de carbone. La plus grande distribution de yaourt était parmi les habitants des pays slaves et du Moyen-Orient.

Kissel

Un dessert sucré à la structure en gelée. Il est préparé sur la base des compotes de fruits, uzvar, des jus, des sirops, du lait, confiture dilué dans de l'eau avec l'addition de maïs ou l'amidon de pomme de terre, et le levain de céréales. En tant qu'édulcorant, le sucre est inclus dans la gelée.

Le Kobler

Eng. cordonnier - propriétaire d'une taverne, brasseur
Boisson de cocktail, composée d'une variété de fruits, de sirops, de jus, de boissons alcoolisées et de glace pilée. Pour la première fois, le cordonnier a été cuisiné en Amérique en 1809. Son propriétaire de taverne l'a fait comme un signe de réconciliation après une dispute avec sa femme, ce qui l'a rendue complètement excitée et le monde entier a reçu une nouvelle boisson.

Cocktail

Eng. queue de coq
Une boisson obtenue en mélangeant (en mélangeant) diverses boissons alcoolisées et non alcoolisées. Le volume d'une portion du cocktail ne dépasse pas 150 ml. Toujours dans la recette du cocktail, les proportions des composants sont clairement expliquées, la violation de celles-ci pouvant irrémédiablement gâcher la boisson ou conduire à la création de son nouveau type.

lat. cola
Boisson gazeuse sucrée tonifiante, qui inclut la caféine. Le nom de la boisson provient de noix de cola, utilisées dans la recette originale comme source de caféine. La boisson a d'abord été produite par le chimiste américain John Stith Pemberton en 1886 en tant que sirop médicinal. La boisson a été vendue par morceaux pour 200 ml. dans les pharmacies comme remède aux "troubles nerveux". Au bout d'un moment, la boisson a commencé à être aérée et vendue dans des distributeurs automatiques.

Compote

fr. compote - composer, mixer
Une boisson non alcoolisée à base d'un type ou d'un mélange de fruits et de baies à base d'eau et de sucre. Compote est fabriqué à partir d'ingrédients frais, congelés ou séchés. Cette boisson est très populaire sous une forme réfrigérée en été et dans le froid, les compotes vont bien au chaud comme source de vitamines. Des compotes sont également récoltées pour l'hiver pour une utilisation future.

Cognac

fr. cognac
Une boisson lkolny, produite dans la ville homonyme de Cognac (France). Sa production est réalisée à partir d'un type de raisin particulier, utilisant une technologie spéciale. Le cognac est fabriqué à partir de raisin blanc. La plus grande partie d'entre eux est la variété. La maturation complète des raisins a lieu à la mi-octobre. Le processus de création d'une telle boisson noble commence dès l'automne.

Arabe. qahwa - une boisson excitante
Boisson tonique sans alcool à base de grains de café torréfiés. Le café est une plante thermophile, il est donc cultivé dans les plantations d'altitude. Pour la production de café, deux types de caféiers sont utilisés: l'arabica et le robusta. Selon les propriétés des consommateurs, l'arabica est moins fort, mais le Robusta plus parfumé est l'inverse. Par conséquent, un mélange de ces deux variétés dans des proportions différentes est souvent mis en vente. L'histoire du café est entourée d'un grand nombre de légendes.

Kryuchchon

fr. cruchon - cruche
Une boisson rafraîchissante est généralement alcoolisée, composée de fruits et de baies frais et en conserve et d'un mélange de vins. Pour enrichir la boisson en bulles d'acide carbonique, on ajoute généralement du champagne ou de l'eau minérale gazeuse au krschon. Kryushon en raison d'une petite similitude dans le schéma de la cuisine, vous pouvez dire "frère punch" et "parent éloigné d'un cocktail". La boisson doit être refroidie à une température de 8-10 ° C avant de servir et une petite quantité de glace est ajoutée.

Koumis

Türks. ҡымыҙ - le lait de jument mariné
Boisson alcoolisée à base de lait de jument, obtenue par fermentation sous l'influence d'acidophilus et de bacilles et de levures bulgares. La boisson a un agréable goût aigre-doux, blanc avec une petite mousse en surface. Le koumiss, produit à partir de différents types de cultures de démarrage, peut contenir une quantité d'alcool différente. Son contenu peut varier de 0,2 à 2,5% en volume. et parfois jusqu'à 4,5 vol.

Liqueur

lat. liguefacere - dissoudre
C est une boisson alcoolisée lisse, infusée sur des fruits, des baies, des épices et des épices. Sa forteresse varie de 16 à 50 vol. La date de création de la boisson est inconnue, mais on pense que le premier prototype des liqueurs modernes a été la "Elixir de Bénédictine", créée au 16ème siècle. moine Bernardo Vincelli dans la ville de Fekam. Cette liqueur que de nombreux moines et fabricants de spiritueux ont essayé de répéter ou d'améliorer. En conséquence, de nouveaux types non moins délicieux ont été obtenus.

Limonade

fr. limonade - limonade
Une boisson non alcoolisée douce à base de jus de citron, de sucre et d'eau. A une couleur jaune clair, une saveur de citron et un goût rafraîchissant. Apparu en France au 17ème siècle. sous le règne de Louis Ier. Selon la légende, l'apparition de la boisson est associée à une erreur presque mortelle de l'économe de la cour. Par inadvertance, au lieu du vin, il a ramassé un jus de citron dans le verre du monarque pour corriger en quelque sorte cet acte imprudent, il a ajouté de l'eau et du sucre au verre.

Mead

Un lkolny boit avec une force de 5-16 vol., Fabriqué à base de miel. Le pourcentage de sucre varie de 8 à 10%. Les plus anciennes fouilles archéologiques sur le territoire de la Russie, datant du 7ème au 6ème siècle. BC, trouver des preuves de la fabrication de boissons locales à base de miel. Par conséquent, l'hydromel est l'une des plus anciennes boissons alcoolisées en Russie.

Martini

ital. Martini
boisson alcoolisée, forteresse 16-18 vol. infusé avec des herbes. La composition de tisanes se compose généralement de plus de 35 plantes, parmi lesquelles: Yarrow, menthe poivrée, le millepertuis, camomille, coriandre, gingembre, cannelle, clous de girofle, armoise, Immortelle et autres. Outre les feuilles et les tiges, des fleurs et des graines riches en huiles essentielles sont également utilisées. Réfère la boisson à la classe de vermouth.

Lait

Le fluide produit par les glandes mammaires de l'homme et des animaux mammifères. Il contient un grand nombre de substances utiles nécessaires à la croissance et au développement du corps. Le lait comprend les graisses, les protéines, les vitamines et les oligo-éléments. La couleur du lait peut varier du blanc au jaune-bleu. Cela dépend de sa teneur en graisse. En raison de sa teneur en lactose, il a un goût légèrement sucré. Le lait comprend dans sa composition plus de 100 composants utiles, dont environ 20 acides aminés équilibrés et gras, le lactose, les minéraux.

Art. Rus. Mursa - De l'eau avec du miel
Une boisson fraîche, principalement sans alcool, à base de jus de fruits et de baies, d'eau et de sucre ou de miel. En outre, pour la saveur et piquant supplémentaire dans le jus, vous pouvez ajouter le zeste d'agrumes, d'épices (cannelle, clou de girofle, la coriandre) et la teinture d'herbes médicinales (le millepertuis, la sauge, la menthe, mélisse, etc.).

Poinçon Hindi - Cinq
Il s'agit d'un groupe entier de cocktails alcoolisés chauds, brûlants ou réfrigérés contenant des fruits et des jus frais ou en conserve. À partir d'une boisson alcoolisée dans la préparation du punch, utilisez du rhum, du vin, de la grappa, du brandy, de l'arak, du claret, de l'alcool et de la vodka. Traditionnellement, la boisson est préparée dans de grands récipients (punthnitsah) et servie lors de réceptions et de fêtes. La force de la boisson varie de 15 à 20%. et la teneur en sucre est de 30 à 40%. Les recettes les plus célèbres pour le punch sont "punch au rhum des Caraïbes", "punch à la Barbade" et "punch de plantation".

Boisson alcoolisée préparée en fermentant le moût de malt avec de la levure et du houblon. Le plus souvent, les grains de malt utilisent de l'orge. Selon le type de bière, la force de la boisson peut varier de 3 à 14%. La bière est la plus populaire parmi les boissons alcoolisées et occupe la troisième place mondiale dans la liste des boissons après l’eau et le thé. Il y a plus de 1000 sortes de bières différentes. Ils diffèrent par la couleur, le goût, la teneur en alcool, les ingrédients utilisés et les traditions culinaires dans différents pays.

Pisco

avec un dialecte indien pisco - un oiseau volant
Une boisson lkolny, faite à partir de variétés de raisin muscade. Il fait référence au Pisco à la classe de brandy et est une boisson nationale péruvienne et chilienne. La force de la boisson est de 35-50 vol.

Eng. rhum
Boisson alcoolique obtenue par fermentation et distillation de mélasses de canne et de sirop, résultant de la production de sucre de canne. À la sortie, la boisson a une couleur transparente et après son vieillissement en fûts de bois, elle devient ambrée. La forteresse de la boisson, selon la variété, peut varier de 40 à 75 vol.

Boisson nationale à faible teneur en alcool de japonais, produite par fermentation du riz. Le goût du saké peut avoir des notes de sherry, de pommes, de raisins, de bananes, d'épices et d'épices. La couleur de la boisson est généralement transparente, mais la couleur peut être changée en ambre, jaune, vert et citron. La force de la boisson varie de 14,5 à 20%.

Moonshine

Boisson alcoolisée produite sur un équipement auto-fabriqué à partir de l'infusion de produits contenant de l'alcool. En tant que matières premières pour la production, le sucre, les pommes de terre, les céréales, les baies, les fruits, la betterave à sucre et autres sont utilisés. Le choix des matières premières dépend du terrain et de l’accessibilité financière. La qualité de la boisson dépend largement de la qualité des matières premières. La force de la boisson peut varier entre 30 et 40 vol. Dans la plupart des pays, la production et la vente de Moonshine sont poursuivies par la loi.

Sbiteni

Boisson chaude ou froide sans alcool composée d'eau, de miel, d'épices et d'épices, souvent médicinales. Le mot Sbiten a été formé à partir du processus consistant à combiner (frapper) les deux liquides - de l'eau diluée dans du miel et une infusion d'herbes épicées.

C'est un liquide nutritif et vitaminé obtenu par essorage des fruits, des baies et des légumes. Pour obtenir un jus de qualité, utilisez uniquement des fruits frais et mûrs. Pour la fabrication de jus en utilisant une pomme, cerise, fraise, fraise, framboise, prune, poire, coing, pêche, abricot, raisin, pamplemousse, orange, citron, citron vert, mandarine, fruit de la passion, la papaye, mangue, fruit de kiwi, pomelo, mûres, canneberges, grenadiers, groseilles, groseilles, les tomates, le céleri, le persil, les carottes, les betteraves, les radis, le chou, la courgette, le concombre, le poivron et d'autres.

Slivovitz

Boisson alcoolisée à base de jus de prune fermenté à 45 vol. La boisson est principalement distribuée parmi les peuples des pays des Balkans et appartient à la classe de brandy. Slivovitz est une boisson nationale de la Bulgarie, de la Serbie, de l'Herzégovine, de la Bosnie et de la Croatie. Il y a plus de 2000 sortes de prunes utilisées pour faire une boisson. En plus du slivovitz, traditionnellement pour ces pays, il y a l'achat de confitures de pruneaux et de prunes.

Alcool

lat. spiritus - esprit
Un composé organique ayant une classe diversifiée et étendue. Les plus connus et les plus courants sont les alcools éthylique, méthylique et phényléthylique. Différents types d'alcools peuvent être obtenus non seulement dans des conditions de laboratoire, mais également dans la nature. L'alcool dans des conditions physiques normales a une couleur claire, une odeur caractéristique caractéristique et un goût prononcé, est un bon solvant pour les corps gras et gras.

Lactosérum

vieux Slave. syrovat - associé au fromage
C'est un sous-produit de la cuisson du fromage, du fromage blanc et de la caséine, obtenu en chauffant du lait aigre, en le pliant et en le filtrant. Le processus de coagulation du lait peut se produire naturellement en raison de son acidification ou de l'ajout d'acides alimentaires.

Tequila

Ex. Tequila
Boisson alcoolisée obtenue en distillant le moût formé par la fermentation du noyau d'agave bleu. Le nom de la boisson a été reçu de la ville de Tequila du même nom que Jalisco. La force de la boisson est de 55%, mais de nombreux fabricants la diluent avec de l'eau en bouteille jusqu'à 38% vol.

Uzvar

Une boisson non alcoolisée douce à base de fruits secs, de baies et de miel. Comme ingrédients pour l'uzvara, utilisez des prunes séchées, des abricots, des pommes, des poires, des cerises, des raisins secs, de l'épine-vinette, des rosiers, des cendres de montagne, de l'aubépine, des bleuets et autres. Les fruits et les baies pour uzvara peuvent être récoltés au cours de leur maturation ou ils peuvent être achetés au magasin sous une forme prête à l'emploi.

Eng. fizz - moussant, sifflant
Une boisson rafraîchissante à la structure pétillante. La boisson peut être avec ou sans alcool. Il fait référence à la classe des cocktails longs dont les principales composantes sont l’eau gazeuse et la glace. Le mélange d'ingrédients, à l'exception de l'eau gazeuse ou de toute autre boisson gazeuse, se fait dans un shaker, un mélangeur ou un fouet. Les composants mélangés de la boisson sont versés dans un verre (highball) de 200 à 250 ml avec de la glace et ajouter le volume restant avec de l’eau gazeuse ou, comme c’est le cas dans certains pays européens, avec de la soude. Après la préparation, la boisson est immédiatement servie à table.

Frappe

fr. frapper - battre, frapper, frapper
C'est une sorte de cocktail épais et froid dont les ingrédients principaux sont le lait, la crème glacée, les sirops de fruits. La framboise est préparée comme non alcoolisée, et utilise des boissons alcoolisées fortes avec un taux élevé de sucre: crèmes, liqueurs, liqueurs, teintures, batteurs et autres. Il est permis d'ajouter divers composants à la boisson: chocolat, miel, baies et fruits. La boisson est servie de deux manières - avec et sans glace.

baleine cha, engl. le thé
Boisson non alcoolisée obtenue par infusion ou cuisson de feuilles de thé spécialement traitées. Les feuilles de thé sont récoltées à partir d'arbustes du même nom, qui poussent dans de vastes plantations dans des zones climatiques chaudes et humides. Les plus favorables sont les conditions météorologiques des régions tropicales et subtropicales des territoires de la Chine, de l'Afrique et de l'Inde.

Chartres

La chartreuse est une boisson alcoolisée avec une force de 42 à 72 vol. fabriqué à base d'herbes médicinales, de rhizomes et de noix. Fait référence à la classe de liqueurs. Création d'un verre enveloppé dans un voile de l'ancienne légende, selon laquelle une recette élixir médicinal a été remis aux moines de l'Ordre des Chartreux du maréchal François d'Estrées en 1605 sous la forme d'un manuscrit ancien. Personne n'a utilisé de recette depuis longtemps. Cela était dû à la complexité assez grande de la technique de préparation.

Champagne

fr. Champagne
Vin mousseux issu d'une ou plusieurs variétés de raisins par double fermentation en bouteille. L'invention du champagne est attribuée au moine de l'abbaye française Pierre Perignon de la province de Champagne. La France a légalement inscrit en 1909 le droit d'appeler vins mousseux champagne, symboles latins et sa méthode de production.

Eg-pieds

Eng. oeuf-nog - pot pour les oeufs
un cocktail sucré à base de lait et d'œufs de poule crus. La boisson est préparée à la fois alcoolisée et non alcoolisée. Traduit en russe, nog est une bière forte, utilisée à l'origine pour la préparation d'une boisson. Maintenant, en tant qu'additifs pour l'alcool, utilisez du whisky, du rhum, du brandy, de la liqueur ou du vin. Eg-pieds est un proche parent de la boisson populaire dans les pays slaves du nabab.

Boissons non alcoolisées

Les boissons gazeuses étanchent la soif, donnent un goût particulier aux plats, réchauffent ou rafraîchissent, revigorent ou apaisent. En outre, les boissons non alcoolisées à domicile apportent des avantages importants à l'organisme. Plus de détails sur les boissons non alcoolisées.

La meilleure boisson gazeuse pour enfants est la limonade maison. Préparée à partir de citrons frais, la limonade est riche en vitamines et apaise parfaitement la soif. Nous préparons donc une limonade maison, une recette à base de jus de citron naturel.

Nous cuisinons à la maison un délicieux cocktail sans alcool "Mojito". C'est une boisson rafraîchissante et désaltérante que beaucoup de gens aiment. Un bon cocktail pour l'été, ainsi que pour une fête à la maison.

Je propose trois recettes pour une limonade rafraîchissante faite maison à base de citron et d'orange, de citron vert et de gingembre, de fraises et de rhubarbe, à la menthe ou au basilic. Essayez de faire des sirops concentrés, puis diluez-les avec de l'eau avec du gaz ou sans gaz.

Une boisson vitaminée chic. C'est très délicieux Je recommande d'utiliser un cocktail de bananes immédiatement après la cuisson, car la banane a une propriété à assombrir, ce qui gâche l'apparence du cocktail.

+33. Chaleur brûlante, collante et collante. Pas que quoi faire cuire - dans la cuisine encore une fois ne veux pas y aller. Est-ce pour environ cinq minutes? La préparation d'une merveilleuse boisson estivale prend tout autant de temps: un lait de menthe froid, rafraîchissant et toujours gai. :)

Une boisson gazeuse est une boisson rafraîchissante pétillante. Je vous suggère une recette de pop avec de la prune glacée.

Cuisiner une délicieuse boisson rafraîchissante - limonade maison à la pastèque. Limonade complètement naturelle, utile et savoureuse à la maison. Assurez-vous d'essayer cette délicieuse boisson d'été.

Un café froid est préparé à partir d’espresso, de lait concentré et de glace.

Préparez cette boisson rafraîchissante en ajoutant du concombre - inhabituel et délicieux!

Nous cuisinons sur des limonades rafraîchissantes. Cette recette produit une délicieuse boisson à la menthe et au citron. De deux citrons, vous obtiendrez 2,5 litres de limonade froide. Bon appétit!

Cette boisson au chocolat vous réchauffera lors des soirées froides. Doux et à la fois acidulé, avec un léger arôme de cannelle, le chocolat chaud vous offrira des moments inoubliables et fera de votre soirée un conte de fée.

Quoi de plus utile que le jus? Nous préparons du jus de pomme naturel pour l'hiver.

Un cocktail avec des baies et de la menthe est une boisson rafraîchissante aux baies.

Boisson délicieuse, rafraîchissante, utile, modérément sucrée (à partir de 1 orange, il s'avère 2 litres de boisson). Et pour le rendre très simple.

Limonade Krushon sans alcool et orange - excellentes boissons rafraîchissantes par une chaude journée d'été. Préparez rapidement et simplement. Comme les adultes et les enfants.

L'Italie peut être aimée, ne serait-ce que parce que la recette du latte est née ici. Il a longtemps été populaire dans le monde entier. J'adore ce genre de café - une boisson composée d'espresso classique et de lait fouetté et souvent je fais du café au lait à la maison.

Un petit ensemble de produits, un petit effort, de la patience - et vous avez sur la table un jus d'orange savoureux, frais, naturel et sain, cuit à la maison.

Cette boisson parfumée et riche sera sûrement votre principale trouvaille cet été! Ce thé combine bienfaits et saveurs, car les fruits sont avant tout des vitamines et l'arôme agréable de la menthe calme le corps.

Le soda au gingembre tonifie, rafraîchit et détend en même temps. Une boisson sans alcool sur de l'eau minérale devient utile en raison des propriétés curatives du gingembre, et le citron vert et la menthe fraîche rendent le soda au gingembre particulièrement parfumé.

Essayez de vous préparer un champagne sans alcool à la table de fête. Et si ça marche mieux que dans le magasin? :)

Je présente à votre attention un superbe cocktail d'été "Mojito", que vous pouvez très facilement cuisiner à la maison! En un mot, pas un cocktail, mais une trouvaille! Nous préparons deux options - classique et sans alcool.

Boire avec du gingembre, du citron et de la grenade. Pour l'immunité et l'humeur :) Bombe à vitamines!

Kvass maison sans pain ni biscuits - parfumé, pétillant, incroyablement rafraîchissant par une chaude journée. Préparer le citron kvass n'est pas difficile, tous les produits sont disponibles. Essayez-le Je pense que tu vas aimer ça.

La limonade maison à la menthe est rafraîchissante lors d'une chaude journée d'été. Il peut également être utilisé comme base pour la préparation de cocktails. Goûter la limonade est très similaire au sprite. Savoureux, rapide et facile!

Préparation à la maison de la compote pour l'hiver.

La boisson égyptienne "Khushaf", également connue sous le nom de "lait de datte", est un plat simple et délicieusement délicieux pour les enfants et les adultes. Cuite à base de dattes honorées par la douceur du lait, la boisson est produite avec une douceur naturelle et un goût crémeux incroyablement appétissant avec des notes de caramel rappelant la crème glacée à la crème brûlée. Essayez-le!

La limonade maison est une excellente alternative aux produits achetés. Une boisson aux fraises brillante et alléchante, rafraîchissante et légère. La limonade à la menthe à la menthe désaltère facilement la soif, nourrit avec des substances utiles et plaira avec un goût agréable.

Un dessert parfumé de bananes et de yaourt, avec du jus d'orange et des amandes.

Parmi les nombreuses boissons, les recettes de limonade sont très populaires. Cette boisson rafraîchissante est simplement préparée à la maison. Et quels que soient les ingrédients, citons les recettes de limonade - jus de fruits différents, eau gazeuse, etc. - un citron y est toujours présent.

Je recommanderai un petit-déjeuner utile et, surtout, délicieux. Mon smoothie cerise-banane préféré. Aidez-vous

Rapide et savoureux, et surtout, un petit-déjeuner sain à votre table est un smoothie à la banane et à l'avoine.

Version non alcoolisée d'une boisson épicée chaude des Scandinaves.

Masala est un thé indien épicé au lait et aux épices qui vous réchauffera le soir et vous plongera dans le monde oriental.

La limonade à la maison est non seulement simple, mais aussi très savoureuse et utile. Nous préparons de la limonade naturelle à base de citron, de menthe et de citron vert. C'est la recette éprouvée la plus délicieuse. Essayez et vous!

J'adore ce café au lait et au sucre pour le petit déjeuner. Pas un seul gramme d'eau. Essayez et vous

Gogol-Mogol est un dessert délicieux, un plat utile et un remède curatif (recommandé à des fins thérapeutiques avec mal de gorge, enrouement ou perte de voix). Pour moi personnellement, cette délicatesse vient de l'enfance.

Délicieuse gelée sucrée. Personnellement, j'ai un amour pour cette boisson dès l'enfance. Et bien qu'avec l'âge on se tourne vers des boissons plus "sérieuses", je pense qu'il ne faut pas oublier la gelée. Surtout s'il est cuit à la main et non à partir de concentrés.

Les laits frappés ont toujours une demande, la vanille et le chocolat sont les plus courants.

Si vous êtes un amateur de café, comme moi, cette recette de café au lait est pour vous.

Ajoutez quelques épices à l'Ouzvar (compote de fruits secs) - vous obtiendrez un goût et un arôme merveilleux!

Il était une fois, je croyais sincèrement que les produits laitiers étaient la meilleure source de calcium. Maintenant, tout le monde sait qu'il y a beaucoup plus dans le sésame. Oui, et c'est plus efficace. Et le lait de sésame est juste une trouvaille: savoureux et sain.

Délicieuse boisson rafraîchissante. Préparer le kvass est très simple. Essayez-le!

La couleur crème et le goût de caramel brillant du lait fondu ont beaucoup d'admirateurs. Nous vous suggérons de préparer du lait fondu dans un multivark, car c'est le moyen le plus rapide et le plus simple.

Quand c'était l'été, j'ai toujours voulu boire quelque chose de froid. Et comment étancher votre soif, pour qu'elle soit délicieuse et utile? J'ai trouvé une recette intéressante pour un verre, qui donnait le nom de "citronnelle".

Très belle boisson - parfumée et rafraîchissante.

Les boissons à base de fruits, de légumes et d'herbes parfumées sont très utiles. Les smoothies fruités aux avocats et aux épinards apporteront, en plus du corps, une couleur et un goût éclatants.

Je suggère de préparer vous-même une délicieuse boisson aux agrumes. Une telle boisson peut être remplacée par des jus achetés et des compotes maison. Les enfants boivent un tel jus d'une orange avec grand plaisir. Aussi, vous pouvez toujours ajouter votre zeste à la recette de la boisson. Cuire, essayez. Bon appétit!

La limonade classique est préparée à partir de citrons frais additionnés de sucre et d'eau. Et, bien sûr, la recette de la limonade classique n'utilise pas de conservateurs et de colorants artificiels, de sorte que la boisson désaltère si bien qu'elle peut être administrée sans danger aux enfants.

Boisson rafraîchissante sans alcool, jus d'agrumes au miel.

Aucune boisson n'a autant de qualités utiles, comme le lait en or. Il a déjà plus de 4000 ans, il était servi dans l'Inde ancienne.

Nous aimons vraiment les différents milk-shakes avec de la glace. Ces boissons sont toujours délicieuses et rafraîchissantes. Les cocktails au lait peuvent être cuisinés avec divers additifs: fruits frais ou en conserve, sirops, chocolat. Cette fois, nous préparons un milk-shake avec du lait condensé et de la cannelle.

Bonne journée! Essayez ce incroyable milk-shake - une couleur rosâtre, mousseuse, douce et délicate.

Un cocktail de chocolat très savoureux et sain, à base de yaourt, fera le bonheur des adultes et des enfants! Ce cocktail est préparé simplement, dans le dépôt à l'avoine pour le petit déjeuner ira parfaitement!

La limonade maison à la menthe est rafraîchissante lors d'une chaude journée d'été. Il peut également être utilisé comme base pour la préparation de cocktails. Goûter la limonade est très similaire au sprite. Savoureux, rapide et facile!

C'est un excellent cocktail sans alcool de pulpe de pastèque, de crème glacée à la crème et de glace! Ce cocktail apaise parfaitement la soif et plaira à tous les amateurs de milksheykov.

Préparation à la maison de la compote pour l'hiver.

Cuisiner une délicieuse boisson rafraîchissante - limonade maison à la pastèque. Limonade complètement naturelle, utile et savoureuse à la maison. Assurez-vous d'essayer cette délicieuse boisson d'été.

Une boisson ancienne avec du miel et des épices est un sbiten délicieux et sain. La recette pour un sbiten chaud, à l'argousier et à l'orange.

Une boisson gazeuse est une boisson rafraîchissante pétillante. Je vous suggère une recette de pop avec de la prune glacée.

Pour la production de jus de tomates, sélectionnez des tomates de première qualité, bien mûres. Ils sont les plus riches en vitamines et donnent des jus de grande qualité. Un tel jus avec de la pulpe contient beaucoup plus de carotène, de vitamine C et d'autres nutriments précieux que le jus obtenu par pressage conventionnel.

Les boissons non alcoolisées sous condition peuvent être divisées en boissons chaudes, boissons non alcoolisées et boissons gazeuses froides. Les recettes de boissons gazeuses peuvent être très simples ou plus difficiles à préparer. La formulation de boissons gazeuses vise à obtenir le goût désiré et à tirer le maximum de profit des ingrédients de la boisson. Kvass, boissons aux fruits, compotes, limonades, thé, café, gelée, cocktails sans alcool - toutes ces boissons non alcoolisées sont savoureuses et saines. Une boisson chaude sans alcool vous réchauffera en hiver, une boisson froide sans alcool en été vous donnera la fraîcheur désirée. La préparation des boissons gazeuses à la maison est une garantie de leur naturalité et de leurs avantages. Les boissons non alcoolisées à la maison sont souvent récoltées pour une utilisation future, de sorte qu’à tout moment de l’année, elles peuvent apprécier leur goût. Si vous voulez essayer de préparer de nouvelles boissons non alcoolisées pour vous, les recettes de boissons gazeuses vous aideront à préparer un vrai café au lait ou un vieux kvass russe.