Les bases d'une bonne nutrition pour le rajeunissement du corps: tout ce qu'un débutant a besoin de savoir et pas seulement

Prendre soin de son propre corps, de sa jeunesse et de sa santé commence par adapter son mode de vie. Tout d'abord, nous éliminons les mauvaises habitudes, nous établissons le bon mode de sommeil et de repos, nous commençons régulièrement des exercices physiques et, bien sûr, nous révisons le régime alimentaire.

Et souvent, il y a des questions - et quels produits, pour une livraison correcte, comme ils se combinent entre eux et s'il existe des règles particulières de réception des repas? Il s’avère qu’il ya, et de plus, des aliments améliorant la santé, construits avec compétence, qui seront parfois plus efficaces que de simplement tout manger en rang, ce qui est considéré comme plus ou moins utile.

Principes fondamentaux d'une bonne nutrition

Si vous comprenez les bases de la création d'un régime alimentaire sain, il suffit de trouver des réponses à trois questions principales:

Quand et comment manger
Quoi manger,
En quelle quantité

Regardons de plus près chacun de ces trois points.

En répondant aux questions sur la façon de créer un horaire de repas, vous pouvez identifier les points de base suivants:

Il est recommandé de prendre des aliments pas 3 fois, comme auparavant (et parfois 2 fois, s'il n'y a pas de temps), mais 5-6 fois, c'est-à-dire la nourriture devrait être fractionnée,
Dans ce cas, le petit-déjeuner doit être au plus tard deux heures après le réveil,
Intervalles entre les repas - pas plus de trois heures, trois heures et demie, sinon il y a un ralentissement du métabolisme, et avec le prochain apport alimentaire, le corps humain essaiera de se protéger de la famine en créant des stocks de graisse. Bien sûr, à la taille et aux hanches.
Le dîner doit avoir lieu au plus tard 2 heures et demie à 2 heures avant le coucher et avec une quantité réduite de glucides. Cependant, de nombreux diététiciens et partisans d'une bonne nutrition vous permettent de boire un verre de kéfir faible en gras pour la nuit, ce qui ne compte pas pour la nourriture.
Il est préférable de manger à peu près au même moment - puis à chaque repas, le corps sera prêt et le suc gastrique commencera à se distinguer conformément au régime.

Et maintenant, nous répondons aux questions sur la façon de mieux manger:

Les glucides sont mieux consommés le matin ou à l'heure du déjeuner et les protéines - à chaque repas, même un peu.
Il est recommandé de boire autant que possible, mais dans tous les cas, pas moins de 2 à 2,5 litres d'eau filtrée filtrée ou de jus naturels sont les meilleurs.
Essayez de manger les produits les plus frais et naturels.
Il est pas un hasard dans les vieux jours, ils ont mangé de la saison, à savoir, printemps, été et automne - les légumes et les fruits qui mûrissent au cours de ces périodes de l'année. Il a également eu beaucoup de messages, et les gens mangeaient la plupart plantes et produits laitiers, et d'ici la fin de l'automne et l'hiver dans le régime alimentaire plus présente protéines animales, avec des vitamines sources ont été décapés et aliments séchés.
Quel que soit l’utilité d’un produit, écoutez toujours les désirs de votre corps, et si vous ne voulez pas manger, par exemple les avocats ou les figues, il vaut mieux ne pas le faire. Donc, pour le moment, les substances bénéfiques contenues dans ces fruits (oui, l'avocat fait référence aux fruits), vous n'êtes pas obligé.
Rappelez-vous que le menu doit être varié, mais il y a parfois des partisans du bon régime qui préfèrent mâcher des salades de légumes toute la journée, parfois même se maîtriser.
Assurez-vous d'alterner différents types d'aliments et choisissez celui que vous voulez, de sorte qu'une bonne nutrition soit amusante et joyeuse.

En ce qui concerne la quantité de nourriture, cinq à six repas par jour signifient de petites portions - il n’est pas nécessaire, comme cela s’est déjà produit auparavant, de manger pour le déjeuner en premier, la deuxième, deux collations et un dessert. Pour vous maintenir en forme, vous pouvez utiliser le bon régime alimentaire pour perdre du poids.

Produits pour une bonne nutrition et rajeunissement du corps

En général, nous connaissons tous approximativement la liste des aliments pour une bonne nutrition, notons donc les principaux types d'aliments qui sont certainement inclus dans cette liste:

Les fruits frais, les baies et les légumes sont des sources irremplaçables de vitamines, de minéraux et de fibres.
Le porridge et diverses céréales sont également une source de vitamines et de fibres alimentaires, l’avoine et le sarrasin sont particulièrement bons.
Bien que les produits à base de farine, en particulier ceux à base de farine de haute qualité, ne soient pas recommandés, ils seront parfaitement remplacés par du pain coupé ou préparé à partir de farine complète.
Les noix sont une source de protéines et d'autres nutriments. Les pignons de pin, un véritable trésor de Sibérie, sont particulièrement précieux.
Comme la saison des fruits et des baies n'est pas longue, pour acheter de belles pommes ou des poires en hiver - pour jouer à la roulette. Après tout, on ne sait pas ce qui est fourré avec un fruit aussi durable. Par conséquent, en hiver et au printemps, il est préférable d’utiliser des fruits secs, tant en nature que des compotes bouillantes, de la gelée.
La viande, en particulier la volaille et le poisson rouge - une source indispensable de protéines. Mais vous devriez éviter l'agneau gras et le porc.
Fruits de mer
Les produits laitiers sont avant tout des yaourts, du fromage blanc, de la crème sure, du kéfir, particulièrement enrichis en biocultures. Mais tout votre ryazhenka préféré lourd pour l'estomac en raison de la graisse.

Liste de produits favorisant le rajeunissement du corps

Pour les personnes de plus de 40 à 50 ans, en particulier pour les femmes, il est très important de prolonger la jeunesse le plus longtemps possible pour attirer les regards admiratifs des hommes. En cela, nous serons aidés par des produits pour le rajeunissement du corps:

Les aliments végétaux sont les fruits et légumes contenant des antioxydants. Ici, vous pouvez également inclure du thé vert. C'est pourquoi les pommes, par exemple, étaient autrefois appelées "juvéniles". De plus, ces aliments réduisent l'acidité de l'environnement et abaissent la glycémie.
Les aliments riches en bioflavonoïdes sont de nombreux fruits et légumes de couleur sombre: aubergines, betteraves, raisins noirs et autres.
Les aliments riches en enzymes - enzymes vivantes: une bière fraîche, la bière en direct, les graines germées, la sauce de soja, etc., mais rappelez-vous - les nutriments dans ces aliments sont détruits par un traitement thermique..
Aliment riche en fibres alimentaires, grâce auquel les scories et les toxines sont éliminées du corps. De plus, la fibre végétale stimule parfaitement la digestion. Ce sont le son de blé, les asperges, l’ananas, etc.
La nourriture riche en acides gras favorise la production de collagène et accélère la régénération des cellules de notre peau, de sorte qu'elle dure plus longtemps, résilient et lisse. Les acides gras en grande quantité se trouvent dans les poissons marins.

Au fait, les nutritionnistes ont évalué les types d'aliments les plus rajeunissants, que nous sommes heureux de partager:

Le thé vert est un antioxydant puissant et réputé.
Noix - un entrepôt de vitamine E, appelé simplement - une vitamine de la jeunesse.
Les raisins, qui grâce à une substance spéciale, la quercétine, éliminent les radicaux libres de notre corps.
L'huile d'olive est également riche en vitamines et minéraux et s'utilise aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur.
Le poisson de mer - riche en acides gras oméga-3 très polyinsaturés, qui rendent notre peau souple, élastique et maintient une humidité suffisante.
Le riz est un véritable adsorbant, non seulement riche en vitamines et en minéraux, mais qui absorbe et élimine également les toxines et les toxines accumulées dans l'organisme. Le riz brun brun est le plus utile.
Les pommes, que nous avons déjà mentionnées, sont également entrées dans le top 10 en raison de leurs propriétés antioxydantes, ainsi que de leur capacité à protéger contre le cancer et à éliminer les toxines.
Sea kale - oxygène les cellules de la peau, stimule la production d'élasthanne et de collagène.
Les fruits de mer sont des protéines faciles à digérer, mais il est préférable de les faire cuire au four ou sur le gril. Lorsque vous faites frire une énorme quantité de substances utiles s'affaisse.
Et enfin, la grenade est aussi un antioxydant merveilleux.

Dans le même temps, une liste des "ennemis de la jeunesse éternelle" a été compilée. Il comprenait:

Sucre,
Alcool,
Aliments contenant des conservateurs,
Le sel,
Des aliments qui favorisent la fermentation - la cuisson, le pain de levure.

Les règles pour combiner différents types d'aliments avec une nutrition appropriée

Même si vous utilisez uniquement des aliments frais, naturels et sains, la mauvaise combinaison d'ingrédients peut réduire à néant tous les avantages et encore plus - parfois mélange incongru de lait et de poisson, par exemple, conduire à l'indigestion. Alors regardons une combinaison de produits avec une bonne nutrition:

Fruits - il est préférable de manger séparément du reste de la nourriture, et ils sont très rapidement absorbés, donc ça suffit pour 1 heure, après quoi vous pouvez manger autre chose.
Ne mélangez pas différentes protéines - par exemple, les poissons et les œufs, la viande et le poisson, etc.
Ne vous liez pas les uns avec les autres et avec les protéines contenant des glucides, surtout concentrées. Par conséquent, le classique du régime alimentaire habituel: les pommes de terre avec de la viande - une violation complète des règles. En général, ne combinez pas les œufs, le fromage, la viande et le poisson avec du pain, des pommes de terre et des céréales.
La nourriture grasse est bien combinée avec le chou, ce qui stimule la production de suc gastrique, ralentie par les effets des graisses.
Les glucides ne doivent pas être associés à des aliments acides - les légumes et les aliments au lait caillé.
Les aliments gras sont incompatibles avec les aliments protéiques - par exemple, le fromage et le beurre, les œufs et la crème sure, etc.
Essayez d'éviter le lait frais en le remplaçant par des boissons au lait aigre.
Les salades vertes devraient constituer la base de nombreux repas, et il est préférable de ne pas ajouter trop d’acide (jus de citron, vinaigre de cidre) et d’huile, car elles sont trop fortes. il ralentit et empêche même l'absorption des protéines.

Maintenant, vous connaissez les bases d'un régime utile, mais ne vous arrêtez pas en apprendre davantage sur les bases d'une bonne nutrition pour la perte de poids et la santé et travaillent constamment à utiliser des aliments plus utiles, savoureux et sain pour la joie et le bien de votre corps.

Économiser et améliorer la santé du corps peut être le bon choix d'aliments pour une bonne nutrition. Certaines catégories de produits doivent obligatoirement figurer dans leur menu, d'autres, au contraire, rayent.

Nettoyer le foie est non seulement une opportunité pour se débarrasser des sensations désagréables, mais aussi un excellent moyen de maintenir la santé dans la norme. Avec cette tâche, les moyens des gens se portent très bien.

Le rajeunissement du corps à la maison est possible, mais seulement si vous travaillez dans cette direction régulièrement, en surveillant votre alimentation et votre style de vie. Malheureusement, les moyens qui peuvent nous rendre plus jeunes rapidement et sans effort n’ont pas encore été inventés.

Rapidement, pour perdre du poids sans régime et sans famine débilitante est vraiment possible, mais pour cela, il est nécessaire de réviser radicalement votre alimentation et de passer à une alimentation plus appropriée.

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Liste des denrées alimentaires. Supprimer la photo

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Ce qui est nécessaire, mais petit à petit...

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Ce qui est nécessaire suffit

Ce qui est nécessaire en abondance... Les acides gras essentiels: l'acide linoléique (groupe oméga-6) et l'acide alpha-linolénique (groupe oméga-3) sont polyinsaturés. Cependant, ils ont une grande importance pour notre corps, et ils méritent d’être mentionnés séparément.

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L'ABC d'une alimentation saine, ou 20 faits sur quoi et comment manger

1. La nourriture est nécessaire à la vie. Toute nourriture n'est pas simplement un plaisir ou un rituel. Tout aliment consommé fournit au corps de l'énergie et des substances pour rester en bonne santé.

2. Mangez pleinement. La proportion de protéines, de lipides et de glucides par jour devrait être approximativement égale à 1: 1: 4. Rappelez-vous que les bonnes proportions peuvent être réalisées avec une technique simple: imaginez une plaque divisée en trois parties identiques. Deux d'entre eux occupent des hydrates de carbone et le troisième est divisé également en protéines et en graisses.

3. Diversifier le régime. Les mêmes produits sur la table - c'est ennuyeux et plein de composants nutritionnels importants.

Vous pouvez obtenir l'ensemble nécessaire de vitamines, minéraux et minéraux à partir d'une longue liste de produits, dont la plupart sont disponibles: légumes, fruits, viande, poisson, noix, produits laitiers, légumineuses, pain, blé dur, baies et légumes verts.

4. Manger plus souvent. Paradoxalement, pour ne pas prendre de poids, il faut manger plus souvent. Prenez le petit déjeuner, déjeunez et dînez avec modération, entre les deux, prenez une collation avec des fruits et avant d'aller au lit - une boisson au lait aigre. Ainsi, vous ne ressentirez pas la faim et serez en mesure de contrôler la qualité et la quantité de nourriture que vous mangez.

5. Les glucides sont essentiels. C'est la principale source d'énergie, car le corps utilise le glucose pour ses besoins.

Les glucides sont facilement digérés et pénètrent rapidement dans le sang. Avec une pénurie de glucides, le corps commence à tirer de l'énergie des protéines contenues dans les muscles, privant ainsi le corps du matériau de construction d'hormones et d'anticorps vitaux.

6. Les glucides sont simples et lents. Dans la compréhension du profane, la nourriture en glucides est quelque chose de doux. Mais les aliments qui contiennent trop de sucre - une façon de fournir de l'énergie au corps, ce qui suffit pour un court laps de temps, et rapidement il y a une sensation de faim. Par conséquent, il est préférable d'avoir des glucides complexes, ou, pour ainsi dire, lents, qui seront digérés progressivement: légumes, produits à base de grains entiers, pâtes de blé dur et céréales.

7. Moins de sucre. L'excès de sucre dans l'alimentation - une autre raison pour l'excès de poids. Lisez attentivement les étiquettes.

Le sucre ajouté est caché sous d'autres noms: saccharose, maltose, sirop de maïs, mélasse, canne à sucre, sucre de maïs, sucre brut, miel, concentré de fruits.

Refuser le sucre raffiné en sucre et les boissons sucrées. Dans un verre de soda, jusqu'à 8 cuillères à café et 130 kcal.

Surveiller la teneur en sucre dans les aliments «sains». Dans le muesli, les céréales, les petits déjeuners préparés et les yaourts sans gras avec des fruits, il y a du sucre. Il est également ajouté aux produits pour enfants.

8. Mangez plus de grains entiers. Ils contiennent des glucides complexes, qui sont digérés lentement et réduisent le besoin de sucreries.

Inclure dans le régime des céréales à partir de grains non polis, du pain avec du son, du pain provenant de la farine de broyage grossier. Ils contiennent tous beaucoup de fibres et aident donc à réduire la sensation de faim et à protéger le corps contre les maladies cardiovasculaires. Dans les grains entiers, moins de calories, mais il y a des vitamines B, E, du calcium, du potassium, du zinc, du cuivre et d'autres substances utiles.

9. Les protéines devraient toujours être. Des protéines formées les cellules du corps, en particulier le tissu musculaire. Les hormones, les anticorps sont également des protéines. Si la nourriture ne suffit pas de protéines, l'immunité réduite, l'équilibre hormonal est perturbé et la restauration des tissus de l'organisme.

10. Les graisses ne peuvent pas être complètement exclues. Les graisses sont composées de coques de fibres nerveuses, elles entrent dans la structure de la paroi cellulaire et sont également nécessaires à la division cellulaire et à la synthèse d'hormones importantes. Le manque de graisse entraîne une carence en vitamines, ce qui constitue une violation des systèmes nerveux et hormonal.

Notez que parmi les graisses que vous mangez, les animaux ne devraient être qu'un quart, le reste devrait être des plantes.

11. Les graisses doivent être limitées. L'excès de graisse n'est pas seulement stocké par le corps dans la réserve et forme un excès de poids, mais perturbe également le foie et le pancréas.

La graisse peut être trouvée même dans les produits qui semblent sans gras. Par exemple, dans la «Docteur», la graisse de saucisse peut être d'environ 30%. Il y a de la graisse dans le chocolat et les biscuits, ce dernier contient en moyenne 20% de matières grasses. Les animaux et les graisses végétales sont également caloriques.

12. Réduire les graisses dans l'alimentation est assez simple. Les produits laitiers à faible teneur en matières grasses ne sont pas moins bons que le lait entier et la teneur calorique de leur régime alimentaire peut être réduite de près de moitié.

Choisissez des viandes maigres et de la volaille sans peau. Cuire la viande sur un gril ou une poêle spéciale avec des rainures pour drainer la graisse. Évitez la crème sure grasse, la mayonnaise et la crème grasse. Choisissez des aliments contenant un faible pourcentage de matières grasses, remplacez les aliments frits par des plats bouillis ou cuits au four, utilisez des ustensiles de cuisson antiadhésifs pour réduire la quantité d'huile de cuisson.

Rappelez-vous que les huiles végétales contiennent aussi des matières grasses et limitez-vous à une cuillère à café d’huile par personne tout en faisant le plein d’une salade.

13. Au moins 600 grammes de fruits et légumes par jour. Les légumes, les fruits et les baies contiennent des vitamines que l'on ne trouve pas dans d'autres aliments. En plus de l'acide ascorbique - vitamine C - ils ont des caroténoïdes, de l'acide folique et des flavonoïdes, réunis sous le nom commun de «vitamine P».

Les légumes et les fruits sont mieux consommés crus ou traités thermiquement, de sorte qu'ils conservent plus de vitamines et de nutriments. Consommez régulièrement des légumes verts et oranges - ils contiennent des flavonoïdes - des antioxydants naturels qui protègent le corps du vieillissement.

14. Consommez du poisson au moins une fois par semaine. Dans les poissons gras - maquereau, hareng ou saumon - de nombreux acides gras essentiels oméga-3, qui combattent les maladies cardiaques et vasculaires. Pour un effet positif, il est préférable de manger au moins trois plats de poisson par semaine.

15. Inclure les produits laitiers dans l'alimentation. L'apport quotidien de calcium peut être obtenu à partir d'un demi-litre de lait et de vitamine B2 - à partir d'un verre. Les produits à base de lait aigre conviennent à ceux qui ne tolèrent pas le lait habituel. Ils sont tout aussi utiles que le lait, digèrent bien et aident à maintenir la microflore intestinale.

Mangez du porridge au lait. Le lait et les céréales sont bien complétés et facilement digérés ensemble, sans créer de stress supplémentaire sur le tube digestif.

16. Apprenez aux enfants une bonne nutrition. Les raisons pour les adultes en surpoids consistent généralement dans la façon dont ils ont mangé pendant leur enfance. Les enfants ne sont pas capables de se maîtriser, alors le sucre devrait être particulièrement restreint. Habituez-vous et les enfants aux fruits au lieu de la cuisson et des bonbons, réduisez la consommation de boissons sucrées.

17. Surpoids: excès de nourriture ou manque de mouvement. Le poids augmente lorsque le corps reçoit plus d'énergie de la nourriture que nécessaire. Peu importe, plus vous mangiez de pommes ou de côtelettes de porc. Si le corps reçoit plus d'énergie qu'il ne peut en dépenser, cela entraîne un gain de poids.

En Russie, la cause de l'excès de poids est le plus souvent l'excès de graisses animales dans l'alimentation. De tels produits comprennent, par exemple, les saucisses, le beurre, les fromages à pâte dure, ainsi que les viandes grasses telles que le porc et l'agneau.

18. Testez simplement votre poids. Pour comprendre si vous avez un excès de poids, vous pouvez calculer l'indice de masse corporelle (IMC) à l'aide d'une formule spéciale. IMC = poids corporel en kilogrammes / (croissance en mètres x hauteur en mètres). Ou entrez simplement vos données dans la calculatrice sur le site Web Takzdorovo.ru. Si vous obtenez une valeur entre 18,5 et 25, vous n'avez pas de poids excessif.

19. Le nombre de calories dépend de votre style de vie. La quantité d'énergie nécessaire pour le corps dépend de votre niveau d'activité. Si vous êtes assis au bureau toute la journée, vous dépensez environ 1 600 kcal, ce qui représente une activité très faible. À l’emploi quotidien par la condition physique le jour, on passe à 2500 kcal, c’est un chargement moyen.

Un travail physique intense prend 4000 calories ou plus par jour. Par conséquent, le contenu calorique du régime doit être sélectionné, déterminant au préalable la quantité d’énergie que vous dépensez.

20. Une alimentation saine est simple et peu coûteuse. Les céréales les plus utiles sont les moins chères. En hiver, il est préférable d'acheter des légumes surgelés plutôt que des légumes frais, les produits laitiers faibles en gras sont moins chers que les légumes entiers et les huiles végétales sont crémeuses. Et cuisiner à la maison est plus rentable que d’acheter régulièrement des produits semi-finis.

"Hot line" sur les aliments sains: 8-800-200-0-200 (de toutes les régions de la Fédération de Russie, l'appel est gratuit).

L'ABC de la bonne nutrition de A à Z: tout ce que vous vouliez savoir sur les produits alimentaires utiles pour la nutrition

Publié par admin dans Healthy Life 19/04/2018 0 83 Vues

Les bases d'une bonne nutrition pour le rajeunissement du corps: tout ce qu'un débutant a besoin de savoir et pas seulement

Si vous comprenez les bases de la création d'un régime alimentaire sain, il suffit de trouver des réponses à trois questions principales:

Regardons de plus près chacun de ces trois points.

En répondant aux questions sur la façon de créer un horaire de repas, vous pouvez identifier les points de base suivants:

Il est recommandé de prendre des aliments pas 3 fois, comme auparavant (et parfois 2 fois, s'il n'y a pas de temps), mais 5-6 fois, c'est-à-dire la nourriture devrait être fractionnée,
Dans ce cas, le petit-déjeuner doit être au plus tard deux heures après le réveil,
Intervalles entre les repas - pas plus de trois heures, trois heures et demie, sinon il y a un ralentissement du métabolisme, et avec le prochain apport alimentaire, le corps humain essaiera de se protéger de la famine en créant des stocks de graisse. Bien sûr, à la taille et aux hanches.
Le dîner doit avoir lieu au plus tard 2 heures et demie à 2 heures avant le coucher et avec une quantité réduite de glucides. Cependant, de nombreux diététiciens et partisans d'une bonne nutrition vous permettent de boire un verre de kéfir faible en gras pour la nuit, ce qui ne compte pas pour la nourriture.
Il est préférable de manger à peu près au même moment - puis à chaque repas, le corps sera prêt et le suc gastrique commencera à se distinguer conformément au régime.

Et maintenant, nous répondons aux questions sur la façon de mieux manger:

Les glucides sont mieux consommés le matin ou à l'heure du déjeuner et les protéines - à chaque repas, même un peu.
Il est recommandé de boire autant que possible, mais dans tous les cas, pas moins de 2 à 2,5 litres d'eau filtrée filtrée ou de jus naturels sont les meilleurs.
Essayez de manger les produits les plus frais et naturels.
Il est pas un hasard dans les vieux jours, ils ont mangé de la saison, à savoir, printemps, été et automne - les légumes et les fruits qui mûrissent au cours de ces périodes de l'année. Il a également eu beaucoup de messages, et les gens mangeaient la plupart plantes et produits laitiers, et d'ici la fin de l'automne et l'hiver dans le régime alimentaire plus présente protéines animales, avec des vitamines sources ont été décapés et aliments séchés.
Quel que soit l’utilité d’un produit, écoutez toujours les désirs de votre corps, et si vous ne voulez pas manger, par exemple les avocats ou les figues, il vaut mieux ne pas le faire. Donc, pour le moment, les substances bénéfiques contenues dans ces fruits (oui, l'avocat fait référence aux fruits), vous n'êtes pas obligé.
Rappelez-vous que le menu doit être varié, mais il y a parfois des partisans du bon régime qui préfèrent mâcher des salades de légumes toute la journée, parfois même se maîtriser.
Assurez-vous d'alterner différents types d'aliments et choisissez celui que vous voulez, de sorte qu'une bonne nutrition soit amusante et joyeuse.

En ce qui concerne la quantité de nourriture, cinq à six repas par jour signifient de petites portions - il n’est pas nécessaire, comme cela s’est déjà produit auparavant, de manger pour le déjeuner en premier, en second lieu, Pour vous maintenir en forme, vous pouvez utiliser le bon régime alimentaire pour perdre du poids.

Produits pour une bonne nutrition et rajeunissement du corps

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Bien que les produits à base de farine, en particulier ceux à base de farine de haute qualité, ne soient pas recommandés, ils seront parfaitement remplacés par du pain coupé ou préparé à partir de farine complète.
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La viande, en particulier la volaille et le poisson rouge - une source indispensable de protéines. Mais vous devriez éviter l'agneau gras et le porc.
Fruits de mer
Les produits laitiers sont avant tout des yaourts, du fromage blanc, de la crème sure, du kéfir, particulièrement enrichis en biocultures. Mais tout votre ryazhenka préféré lourd pour l'estomac en raison de la graisse.

Liste de produits favorisant le rajeunissement du corps

Les aliments végétaux sont les fruits et légumes contenant des antioxydants. Ici, vous pouvez également inclure du thé vert. C'est pourquoi les pommes, par exemple, étaient autrefois appelées "juvéniles". De plus, ces aliments réduisent l'acidité de l'environnement et abaissent la glycémie.
Les aliments riches en bioflavonoïdes sont de nombreux fruits et légumes de couleur sombre: aubergines, betteraves, raisins noirs et autres.
Les aliments riches en enzymes - enzymes vivantes: une bière fraîche, la bière en direct, les graines germées, la sauce de soja, etc., mais rappelez-vous - les nutriments dans ces aliments sont détruits par un traitement thermique..
Aliment riche en fibres alimentaires, grâce auquel les scories et les toxines sont éliminées du corps. De plus, la fibre végétale stimule parfaitement la digestion. Ce sont le son de blé, les asperges, l’ananas, etc.
La nourriture riche en acides gras favorise la production de collagène et accélère la régénération des cellules de notre peau, de sorte qu'elle dure plus longtemps, résilient et lisse. Les acides gras en grande quantité se trouvent dans les poissons marins.

Au fait, les nutritionnistes ont évalué les types d'aliments les plus rajeunissants, que nous sommes heureux de partager:

Le thé vert est un antioxydant puissant et réputé.
Noix - un entrepôt de vitamine E, appelé simplement - une vitamine de la jeunesse.
Les raisins, qui grâce à une substance spéciale, la quercétine, éliminent les radicaux libres de notre corps.
L'huile d'olive est également riche en vitamines et minéraux et s'utilise aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur.
Le poisson de mer - riche en acides gras oméga-3 très polyinsaturés, qui rendent notre peau souple, élastique et maintient une humidité suffisante.
Le riz est un véritable adsorbant, non seulement riche en vitamines et en minéraux, mais qui absorbe et élimine également les toxines et les toxines accumulées dans l'organisme. Le riz brun brun est le plus utile.
Les pommes, que nous avons déjà mentionnées, sont également entrées dans le top 10 en raison de leurs propriétés antioxydantes, ainsi que de leur capacité à protéger contre le cancer et à éliminer les toxines.
Sea kale - oxygène les cellules de la peau, stimule la production d'élasthanne et de collagène.
Les fruits de mer sont des protéines faciles à digérer, mais il est préférable de les faire cuire au four ou sur le gril. Lorsque vous faites frire une énorme quantité de substances utiles s'affaisse.
Et enfin, la grenade est aussi un antioxydant merveilleux.

Dans le même temps, une liste des "ennemis de la jeunesse éternelle" a été compilée. Il comprenait:

Sucre,
Alcool,
Aliments contenant des conservateurs,
Le sel,
Des aliments qui favorisent la fermentation - la cuisson, le pain de levure.

Les règles pour combiner différents types d'aliments avec une nutrition appropriée

Fruits - il est préférable de manger séparément du reste de la nourriture, et ils sont très rapidement absorbés, donc ça suffit pour 1 heure, après quoi vous pouvez manger autre chose.
Ne mélangez pas différentes protéines - par exemple, les poissons et les œufs, la viande et le poisson, etc.
Ne vous liez pas les uns avec les autres et avec les protéines contenant des glucides, surtout concentrées. Par conséquent, le classique du régime alimentaire habituel: les pommes de terre avec de la viande - une violation complète des règles. En général, ne combinez pas les œufs, le fromage, la viande et le poisson avec du pain, des pommes de terre et des céréales.
La nourriture grasse est bien combinée avec le chou, ce qui stimule la production de suc gastrique, ralentie par les effets des graisses.
Les glucides ne doivent pas être associés à des aliments acides - les légumes et les aliments au lait caillé.
Les aliments gras sont incompatibles avec les aliments protéiques - par exemple, le fromage et le beurre, les œufs et la crème sure, etc.
Essayez d'éviter le lait frais en le remplaçant par des boissons au lait aigre.
Les salades vertes devraient constituer la base de nombreux repas, et il est préférable de ne pas ajouter trop d’acide (jus de citron, vinaigre de cidre) et d’huile, car elles sont trop fortes. il ralentit et empêche même l'absorption des protéines.

Que cuisiner pendant une semaine pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner, alors c'est savoureux, beau, utile et rapide à préparer?

ABC de la saine alimentation

La nutrition est l'un des aspects les plus importants d'un mode de vie et de facteurs liés à la santé humaine. Selon les experts, jusqu'à 90% de toutes les maladies existantes proviennent de la malnutrition et des perturbations associées du système digestif. Une nutrition déraisonnable affecte de manière significative la santé et l'espérance de vie des personnes.

Le ministère de la Santé et du Développement social de la Russie et des experts de l'Institut de recherche sur la nutrition de l'Académie russe des sciences médicales ont formulé des recommandations sur les principes d'une alimentation saine.

"L'ABC d'une alimentation saine, ou 20 faits sur quoi et comment manger" aidera chacun à comprendre les bases de la manière de manger correctement et de manière équilibrée. Ce sont des conseils simples et clairs sur la façon de bien former votre régime, ce qui devrait être le régime, ce qui devrait être évité ou vice-versa.