Arginine

Lorsque nous mangeons des aliments protéiques, ceux-ci pénètrent dans notre tractus gastro-intestinal, se décomposent en acides aminés constitutifs et autres substances utiles.

Dans ce cas, certains acides aminés peuvent pénétrer dans notre corps uniquement avec des aliments, et d'autres, tels que l'arginine, peuvent saturer notre corps de deux manières. La première méthode est la nutrition et la seconde est la conversion d'autres acides aminés.

Une caractéristique importante de l'arginine est sa capacité à former de l'oxyde nitrique, ce qui a un effet bénéfique sur le système circulatoire du corps. Cette découverte a reçu le prix Nobel dans le domaine de la médecine.

Produits riches en arginine:

Caractéristiques générales de l'arginine

L'arginine est un acide aminé conditionnellement indispensable. Il s’agit d’un groupe d’acides aminés susceptibles d’être produits par notre organisme, mais en quantité insuffisante pour le corps.

De plus, pour la synthèse de l'arginine, des conditions clairement définies sont requises. La moindre pathologie - et la production d'arginine dans le corps seront interrompues. L'arginine est l'un des réactifs clés dans les processus du métabolisme de l'azote.

L'arginine ne peut être produite que dans le corps d'un adulte en bonne santé. Quant aux enfants, ils ne produisent pas d’acides aminés. En outre, après 35 ans, la production d'arginine commence à diminuer progressivement.

Le besoin quotidien en arginine

Selon les normes développées par les nutritionnistes, les besoins quotidiens en arginine sont:

• pour les enfants - jusqu'à 4,0 g
• pour les adultes - jusqu'à 6,0 g

Il est souhaitable d'utiliser l'arginine, qui se trouve dans les produits, et seulement en cas d'absence, vous pouvez utiliser un composé créé chimiquement. Les scientifiques ont calculé: pour obtenir une norme journalière en arginine avec de la nourriture, il est nécessaire de manger 6 œufs par jour, soit 500 grammes de fromage blanc, 360 g de porc ou au moins 4 litres de lait par jour. Probablement, cela semblera être une tâche impossible, nous vous recommandons donc de diversifier le menu, en utilisant dans le complexe plusieurs types de produits contenant en grande quantité cet acide aminé. Une liste de ces produits est donnée ci-dessus.

Le besoin d'arginine augmente avec:

• la dépression
• syndrome de fatigue chronique;
• maladies du foie;
• cholélithiase;
• maladies rénales;
• diminution de l'immunité;
• avec une diminution de la masse musculaire;
• graisse corporelle abondante;
• aux problèmes avec la peau;
• dans l'enfance et après 35 ans;
• aux maladies cardiovasculaires (risque de survenue d'une crise cardiaque, de sténocardie, d'insuffisance cardiaque).

La nécessité de l'arginine est réduite:

• chez les personnes qui souffrent d'intolérance à l'arginine;
• chez les personnes souffrant de maladies systémiques (lupus érythémateux disséminé);
• en présence de néoplasmes;
• chez une personne en bonne santé âgée de 16 à 35 ans.

Assimilation de l'arginine

Pour qu'une personne obtienne la quantité requise de cet acide aminé, il doit manger complètement et avoir une bonne santé. Pour cette raison, le manque d'arginine peut être reconstitué dans le corps seul. Sinon, la personne dépendra directement de l'arginine provenant de l'extérieur.

Propriétés utiles de l'arginine et son effet sur le corps

Si nous parlons des propriétés utiles de l'arginine, elles concernent avant tout la normalisation des processus métaboliques. De plus, sans cet acide aminé, le fonctionnement normal du système nerveux et immunitaire est impossible.

Il convient également de souligner qu'il est impliqué dans la production d'hormones et d'enzymes. Cela augmente la masse musculaire, tout en réduisant la teneur en graisse dans le corps. En outre, il y a un nettoyage du foie des toxines et des toxines.

En outre, il est recommandé aux hommes âgés souffrant de dysfonction érectile. Il est recommandé pour la prévention et le traitement des maladies cardiovasculaires. A un effet positif sur les vaisseaux sanguins.

Interaction avec d'autres éléments

L'arginine interagit avec d'autres acides aminés, tels que la valine, la phénylalanine et la glutamine. Après cela, de nouveaux composés se forment, qui ont un effet bénéfique sur la santé générale de l’organisme et affectent l’espérance de vie et l’attractivité externe. En outre, l'arginine est également bien combinée avec les glucides, qui, saturés d'un acide aminé, ont un effet particulièrement bénéfique sur l'organisme.

Signes de carence en arginine dans le corps

• augmentation de la pression;
• altération de l'activité cérébrale;
• vieillissement prématuré;
• troubles du métabolisme hormonal;
• l'obésité.

Signes de l'excès d'arginine dans l'organisme

• l'urticaire;
• tremblement des extrémités;
• irritabilité, se transformant en agressivité.

Facteurs affectant la teneur en arginine dans le corps

L'état général de la santé humaine, ainsi que l'utilisation systématique de produits contenant de l'arginine, sont les deux facteurs les plus importants qui déterminent la teneur de cette substance dans l'organisme.

Arginine pour la beauté et la santé

Actuellement, l'arginine est largement utilisée comme composant alimentaire pour les athlètes - haltérophiles et culturistes. L'arginine réduit la teneur en graisse du corps et favorise également la formation de la masse musculaire, ce qui donne l'apparence de la finesse, de l'harmonie et de la beauté. Et une autre surprise pour ceux qui sont préoccupés par l'état de la peau: l'arginine améliore son état. Le nettoyage de la peau est observé, le teint s'améliore.

Où est l'arginine la plus commune? Tableau des produits alimentaires, préparations

La santé humaine dépend directement de sa nutrition. De nombreuses substances utiles nécessaires au corps, une personne reçoit pendant les repas. Si l’on parle d’arginine, c’est l’acide aminé le plus important. Il est généré dans le corps humain à partir de protéines et de substances obtenues de l'extérieur du corps par l'action d'enzymes. Mais le développement de cet acide aminé dépend si le corps a créé les conditions de sa production. Pour vous sentir bien, vous devez savoir où est contenu l'acide aminé arginine dans quels aliments et les inclure dans votre alimentation.

Fonctions des acides aminés

L'arginine remplit des fonctions importantes dans le corps humain. Son contenu dépend de l'âge. Les adultes en bonne santé ne rencontrent souvent pas de carence en acides aminés. Mais dans les organismes des enfants et des personnes âgées, les substances ne sont pas suffisamment développées. Les adultes peuvent ressentir un manque d'acide aminé après un effort physique long et intense. Cette condition peut être corrigée par l'ingestion d'arginine dans les aliments.

La fonction la plus importante de l'acide aminé est la production d'oxyde d'azote à partir de celui-ci. Auparavant, il s'agissait d'une substance extrêmement nocive. Mais récemment, les scientifiques ont découvert les effets positifs de l'oxyde nitrique sur l'organisme. Il s'est avéré qu'il avait vraiment besoin d'un homme. Fonctions de l'oxyde nitrique et de l'arginine:

1. Réduire la production d'hormones de stress, ce qui aide à faire face au stress.
2. Normalisation de la pression artérielle. Stimulation du coeur et des vaisseaux sanguins. La substance facilite la purification des vaisseaux sanguins à partir des plaques de cholestérol et prévient l'athérosclérose.
3. Elimination des conditions pour un spasme diffus de l'oesophage.
4. Stimulation du système immunitaire. Grâce à cela, les processus inflammatoires passent plus vite, la vitesse de cicatrisation augmente. L'acide aminé détruit les cellules des virus et des bactéries et guérit des maladies infectieuses.
5. Régulation de la mort des anciennes cellules, qui contribue au traitement du cancer.
6. Augmentation de la production de l'hormone de croissance de l'hormone de croissance.
7. Améliorer la combustion des graisses et favoriser le métabolisme énergétique. Si l'organisme ne reçoit pas suffisamment de glucose, cet acide aminé aidera à combler le manque d'énergie.
8. Métabolisme accéléré en général.
9. Stimulation de la croissance musculaire.
10. Augmentation de l'activité sexuelle.

L'arginine affecte le fonctionnement de la glande pituitaire en l'activant, de sorte que la personne acquiert une bonne humeur, de l'énergie et de la force. Si une personne ne produit pas suffisamment d'acides aminés, il peut en ressentir certains signes.

Signes de manque de production

Les états suivants du corps et les maladies indiquent la nécessité de reconstituer l'approvisionnement en acides aminés:

• État déprimé, dépression;
• Ne pas passer une fatigue constante;
• Coliques dans le foie, indiquant une maladie biliaire;
• Maladie rénale;
• Diminution de l'immunité, maladies fréquentes;
• Diminution de la masse musculaire;
• Dépôts de graisse sur les côtés et la taille;
• Peau malsaine
• Maladies cardiaques et vasculaires;
• Détérioration de la fonction cérébrale
• Vieillissement du corps, non adapté à l'âge;
• Déséquilibre hormonal

Un apport supplémentaire en acides aminés est requis pour les adultes de plus de 35 ans et pour les enfants. La norme de prise de cette substance est de 4 000 mg pour les enfants et de 6 000 mg pour les adultes. Si vous prenez des aliments contenant de l'arginine, ces chiffres sont tout à fait possibles. Dans ce qui est présent une substance, nous dirons ci-dessous.

Signes de substance excessive

Réduire la consommation de coûts en acides aminés avec le lupus érythémateux et d'autres maladies systémiques, avec des tumeurs malignes et bénignes. Les adultes âgés de 16 à 35 ans ne consomment pas d’arginine supplémentaire.

Les symptômes de la substance en excès sont:

• Irritabilité non pertinente
• Tremblement des extrémités.

La quantité d'acide aminé dans le corps est affectée par l'état de santé de l'homme et l'ingestion de produits contenant de l'arginine.

Produits dans lesquels il y a un acide aminé

Au lieu de boire des comprimés, il est utile d'étudier la liste des aliments nécessaires à la consommation et de les inclure dans l'alimentation, en fonction de l'apport quotidien en acide aminé indiqué ci-dessus. Quels aliments contiennent de l'arginine? Le tableau de la teneur en substance dans 100 g de produit ressemble à ceci:

Quels produits contiennent de l'azote pour l'homme

* Quels produits contiennent de l'oxygène?

* Quels produits contiennent du carbone?

* Quels produits contiennent de l'hydrogène?

* Quels produits contiennent de l'azote?

* Quels produits contiennent du soufre?

* Norme protéique quotidienne

* Quels aliments contiennent des protéines?

* Quels produits contiennent du collagène?

* Quels aliments contiennent de la gélatine?

* Quels aliments contiennent de la kératine?

* Quels aliments contiennent du gluten?

* Quels aliments contiennent de la caséine?

* Quels produits contiennent de l'hémoglobine?

* Quels aliments contiennent de l'albumine?

* Quels aliments contiennent de la bromélaïne?

Parlant du fonctionnement complet du corps humain, je voudrais tout d’abord mentionner des substances telles que l’oxygène, le carbone, l’eau (hydrogène), l’azote et le soufre (d’ailleurs ce sont ces substances qui sont à l’origine du travail de nos organes).

Quels sont les avantages de ces éléments? À quoi leur manque pourrait-il aboutir?

La consommation de quels produits aidera à combler le déficit en protéines diverses? Vous trouverez les réponses à ces questions ci-dessous.

Oxygène

Comme vous le savez, seulement 21% de l’atmosphère est de l’oxygène et le corps humain en utilise environ 5%, tandis que les 16% restants sont exhalés, c’est-à-dire que nous ne les utilisons pas. Pour les humains, l'oxygène est un élément de première nécessité.

Important! Il ne faut pas oublier qu'environ 63% du corps humain est constitué d'eau, dans laquelle (ou plutôt dans chacune de ses molécules) il y a un atome d'oxygène. Par conséquent, il est extrêmement important de combler constamment le manque d'oxygène, pour lequel il suffit de rester dehors chaque jour et de bien manger, y compris des aliments oxygénés.

Quels produits contiennent de l'oxygène?

La réponse à cette question est évidente: l’oxygène est présent dans tous les produits, mais surtout dans les fruits et légumes juteux, ce que l’on appelle à juste titre les aliments contenant de l’oxygène.

Mais la restauration rapide, le stress quotidien, les régimes déséquilibrés, le mode de vie peu actif et le manque de repos suffisent à rapprocher les gens de ce qu'on appelle le «déficit en oxygène», qui perturbe le travail de tous les systèmes et organes.

Carbone

Le carbone est un élément-organogène, sans lequel le développement de tout organisme vivant est impossible (en plus du carbone, les organogènes sont l'hydrogène, l'oxygène et l'azote).

Un fait intéressant! Le corps humain contient 18% de carbone, soit environ 12 kg pour un adulte. De plus, sans exception, la vie organique de la planète Terre est un processus dont la base chimique est un composé de carbone. Et si les plantes reçoivent cette substance du dioxyde de carbone de l’air, alors l’homme provient des tissus des organismes à la fois végétaux et animaux consommés dans la nourriture.

Important! Le carbone, obtenu à partir de nourriture, est utilisé par le corps humain pour former les cellules veineuses.

Quels produits contiennent du carbone?

Le carbone, comme l'oxygène, est présent dans tous les aliments, mais il est particulièrement riche en aliments, y compris les glucides en grand nombre et les graisses.

Ces produits comprennent:

• toutes sortes de graisses;
• pommes de terre;
• le maïs;
• les pois;
• patate douce;
• Topinambour;
• le riz;
• soja;
• la banane;
• les betteraves
• radis;
• l'avoine;
• les lentilles;
• racines de céleri et de persil;
• haricots;
• le blé;
• les patissons;
• le maïs

Faits intéressants! Le riz ne contient pas de gluténine (contrairement aux autres céréales), il peut donc être consommé par des personnes qui ne tolèrent pas les herbes grasses. Selon les recherches, le riz, riche en glucides, est capable de combler le déficit en vitamines essentielles, ainsi que en minéraux.

L'hydrogène

Je dois dire que l'hydrogène en tant qu'élément distinct n'a aucune valeur biologique. Pour le corps humain, ce sont les composés importants (eau, protéines, graisses, glucides, vitamines) qui sont importants. Et le principal composé hydrogène est l'eau (nous rappelons que la molécule d'eau est constituée d'un atome d'oxygène et de deux atomes d'hydrogène).

Faits intéressants! Le corps d'une personne en bonne santé contient environ 55 à 65% d'eau, tandis que dans le sang, environ 80% du corps humain est extrêmement douloureux pour réagir au déséquilibre hydrique. La perte de seulement 8% de l'eau par rapport à la masse totale du corps provoque un évanouissement, mais si une personne perd plus de 20% de son humidité, elle risque une mort imminente.

Quels produits contiennent de l'hydrogène?

L'hydrogène se trouve dans presque tous les produits, en particulier dans les légumes verts, les fruits juteux, le lait. Mais la majeure partie de l'hydrogène provient bien sûr de l'eau, dont le déficit dans l'organisme entraîne une diminution de la turgescence des tissus, de la sécheresse de la peau et des muqueuses, une augmentation des concentrations sanguines et de l'hypotension artérielle.

Faits intéressants! Une personne peut vivre sans eau pendant plus de 10 jours (à condition qu'il reste immobile à l'ombre où la température de l'air varie entre 16 et 23 degrés, tandis que la température diminue lorsque la température augmente). Dans le désert, et même sous les rayons du soleil brûlant, une personne sans protection des vêtements mourra de déshydratation pendant la journée.

Nous savons tous que l’atmosphère de notre planète est composée à 80% d’azote, alors que peu de gens savent que sans azote, il est impossible d’avoir ni animaux ni plantes. Pourquoi Le fait est que cette substance fait partie de composés vitaux (par exemple, les protéines), qui assurent le bon fonctionnement de l'organisme, le développement et la croissance des tissus.

Pour un fonctionnement adéquat du corps et assurer la croissance musculaire, il est nécessaire que le volume d'azote entrant dans le corps avec la protéine soit supérieur à la quantité prélevée. Sinon, la désintégration des propres protéines du corps commence, ce qui, avec le temps, conduira à son épuisement.

Quels produits contiennent de l'azote?

La principale source d'azote dans le corps est la nourriture protéinée.

Les produits contenant de l'azote sont:

• viande;
• poisson;
• les oeufs;
• produits laitiers et au lait aigre;
• cultures de légumineuses;
• noix;
• huile végétale;
• pain à grains entiers

Dans le corps humain, le soufre est présent dans de nombreux tissus et cellules du corps: dans les cheveux et la peau, les os et le cartilage, les tissus biliaires et nerveux.

• Normalisation du métabolisme.
• Neutralisation des bactéries nocives.
• Régulation de la production de bile par l'organisme, ce qui a un effet bénéfique sur le processus de digestion des aliments.
• Ralentir le processus de vieillissement.
• Protection du corps contre les rayonnements et autres effets environnementaux négatifs, ce qui est extrêmement important dans une situation environnementale défavorable.
• Promouvoir la synthèse du collagène.
• Saturation du sang en oxygène, qui fournit à la personne une énergie vitale.

La carence en soufre affecte négativement l'état de la peau, des ongles et des cheveux. En outre, la violation de l’équilibre de soufre a un effet néfaste sur le fonctionnement du foie, de la rate et des articulations.

Quels produits contiennent du soufre?

Le besoin quotidien pour un adulte est de 500-1000 mg.

Les produits contenant du soufre comprennent:

• oignons;
• radis;
• chou de différentes variétés;
• les épinards;
• céleri;
• viandes maigres;
• farine complète;
• l'orge;
• levure;
• oeufs crus;
• la groseille à maquereau;
• raisins;
• les pommes;
• piment;
• les pois;
• l'orge;
• les céréales (en particulier le sarrasin et le blé);
• soja;
• ail;
• les asperges;
• poisson

Faits intéressants! L'ail, contenant beaucoup de macro et de micro-éléments, renforce le système immunitaire, améliore la digestion, aide à abaisser la glycémie et soulage la douleur.

Protéines (protéines)

Les protéines (ou protéines), constituées d'acides aminés, sont des molécules nécessaires à la formation des muscles, des organes et des systèmes internes, de la peau et des cheveux. En outre, en raison des protéines, la liaison et le transport de substances biologiquement actives importantes dans la cellule sont effectués. Si nous parlons du composant chimique, les protéines sont des molécules constituées de résidus d’acides aminés.

Important! Selon la nutrition, les protéines sont pleines et inférieures. Dans le premier cas, les protéines contiennent tous les acides aminés essentiels qui ne sont pas synthétisés par le corps humain et doivent donc y entrer avec de la nourriture. Dans le second cas, les protéines manquent de certains acides aminés essentiels.

Avantages des protéines

• Renforcement de l'immunité et de la résistance aux maladies infectieuses.
• Régulation de l'équilibre hormonal.
• Assurer le processus d'assimilation des graisses, des glucides, des vitamines et des minéraux.
• Fournir de l'énergie au corps (particulièrement dans les cas où le régime contient des quantités insuffisantes de glucides et de graisses).
• Normalisation de la digestion.
• Augmentation de la capacité de travail.
• Promouvoir la coagulation du sang.
• Normalisation de la circulation sanguine.
• Régulation du métabolisme.
• Construction des tissus dans le corps.
• Développement et fonctionnement normal du système musculaire.
• Normalisation de l'activité cardiaque.
• Assurer une croissance et une régénération tissulaires normales.

Taux quotidien de protéines

En général, le besoin de protéines est déterminé sur une base individuelle et dépend de facteurs tels que l'âge, le stress et l'intensité de l'effort physique. Ainsi, avec l'âge, la norme protéique quotidienne diminue, alors que sous l'effet du stress et d'un effort physique régulier, l'apport en protéines devrait être doublé, car avec les facteurs énumérés, le métabolisme des protéines augmente de manière significative.

De plus, l’apport protéique accru suit les catégories d’individus suivantes:

• enceinte;
• les enfants;
• personnes en voie de guérison de maladies graves.

Donnons une norme quotidienne approximative pour les différentes catégories de personnes:

• adultes avec des coûts énergétiques dans la gamme de 3000-3100 kcal (travail mental principalement) - environ 100 g;
• adultes avec des coûts énergétiques de 3 500 kcal (travail physique entièrement mécanisé) - environ 120 g;
• les adultes avec des coûts énergétiques jusqu’à 4 000 kcal (principalement du travail partiellement mécanisé) - 130 à 140 g;
• adultes avec un coût de plus de 4 500 kcal (athlètes et personnes impliquées dans des entreprises avec des processus physiques non mécanisés) - 160.

Enfants (basé sur 1 kg de poids corporel):

• 3 - 7 ans: 3 - 4 g;
• 7 - 10 ans: 3 - 3,5 g;
• 10-14 ans: jusqu'à 3 g;
• 14 - 17 ans: 2 - 2,5 g.

Carence en protéines

En l'absence de protéines, le corps humain commence à décomposer sa propre protéine, ce qui entraîne une dystrophie et une altération de la fonction hépatique.

Carence en protéines particulièrement dangereuse dans l'enfance, car elle peut provoquer un arrêt de la croissance et du développement de l'enfant.

Comment déterminer le déficit en protéines?

Il suffit de faire attention aux modifications externes suivantes:

• perte de masse musculaire et augmentation de la graisse dans le corps, car avec une carence en protéines, il y a un ralentissement du métabolisme;
• la fragilité des cheveux, la peau flasque et ongles exfoliants: le fait que la peau, les cheveux et les ongles sont presque entièrement constitués de protéines, donc s'ils perdent un regard beau et sain, il démontre clairement que le corps est la protéine en quantité insuffisante;
• maladies catarrhales fréquentes: avec une carence en protéines, les fonctions du système immunitaire, qui comprennent des composants protéiques, s'affaiblissent.

Comment normaliser le métabolisme des protéines?

Pour ce faire, vous devez suivre des règles assez simples:

• refuser de consommer des produits semi-finis, ainsi que des produits carnés de stockage à long terme (nous parlons de jambon, de saucisses, de saucisses, dans lesquelles la teneur en viande pure est minimale);
• pour réduire au minimum l'utilisation des viandes grasses et les poissons (dans des produits tels que le porc, poitrine de boeuf, le saumon, le canard, l'oie et l'huile de foie de morue contient une grande quantité de matières grasses, ce qui empêche le processus de digestion et l'absorption d'interférer protéine complète);
• d'inclure dans le régime alimentaire des meilleures sources de protéines, comme la volaille maigre, les œufs, les légumineuses, le bœuf maigre, grains entiers, il est souhaitable de manger des aliments de protéines au plus tard 18 heures par nuit au corps a eu le temps de bien comprendre.

Important! La mauvaise santé peut affecter à la fois le déficit et la surabondance des aliments protéiques, ce qui contribue à la surcharge du système digestif et à la perturbation des reins, qui constituent un filtre naturel du corps.

Un fait intéressant! Les anciens Chinois pratiquaient une torture très cruelle, appliquée aux prisonniers qui ne recevaient que de la viande bouillie. Résultat: les prisonniers sont morts dans une terrible agonie. Et tout cela parce que le corps n'est pas capable de traiter une grande quantité de protéines à la fois, et par conséquent, ses restes tuent simplement les intestins, perturbant ainsi son travail. En outre, l'excès de protéines dans l'organisme affecte négativement le système cardiovasculaire et le foie, sans parler de la violation des échanges de vitamines.

Conclusion! Équilibre - une base inébranlable de nutrition saine et appropriée.

Quels aliments contiennent des protéines?

Avec la nourriture protéinée, environ 15% de l'apport calorique quotidien entre dans l'organisme.

Il convient de rappeler que la protéine peut être contenue dans des aliments d'origine végétale et animale. Dans le même temps, la consommation de protéines animales est plus précieuse, car les acides aminés essentiels qu'elle contient sont beaucoup plus faciles à digérer et à dissoudre. Dans les protéines végétales, certains acides aminés sont inadéquats (ils peuvent généralement être absents), tandis que d'autres peuvent être présents en excès. Pour cette raison, il est plus opportun de manger une variété d'aliments, de sorte que le corps reçoive tous les types de protéines nécessaires.

Les protéines animales se trouvent dans la viande, le poisson, le lait, le fromage, le fromage blanc et les œufs. Les protéines végétales peuvent être obtenues à partir de légumineuses, de graines, de soja, de sarrasin, de haricots, de riz et de millet. En outre, une petite quantité de protéines se trouve dans les légumes et les fruits.

Les œufs constituent la source idéale de protéines pour le corps humain, car ce produit contient tous les acides aminés essentiels. Mais! Dans tout ce que vous devez savoir sur la mesure, il n'est donc pas recommandé de manger plus d'un œuf par jour, afin de ne pas surcharger le foie.

Il faut veiller à utiliser de la viande rouge, qui contient non seulement des protéines, mais aussi une grande quantité de graisses saturées (cette graisse contribue à la formation d'un excès de cholestérol dans le sang). Une bonne alternative à la viande rouge peut être une volaille faible en gras.

Le plus grand avantage est apporté par les protéines qui pénètrent dans l'organisme lors de la consommation de fruits de mer, dans lesquelles il y a très peu de graisses saturées.

Important! taux d'assimilation des protéines dépend du type de produit: protéines tant digestible provenant de produits à base de viande, alors que la protéine la plus longue digéré contenue dans le pain, les céréales, les légumineuses.

Important! Les végétariens qui ne consomment pas la principale source de protéines, à savoir la viande, devraient accorder une attention particulière à leur régime alimentaire. Le menu des végétariens doit nécessairement inclure les haricots, le soja, ainsi que les noix et les graines.

Collagène

Le collagène est une protéine qui constitue la base du tissu conjonctif (environ 80% de la peau est constituée de fibres de collagène).

C'est le collagène qui apporte force, élasticité et élasticité de la peau.

Les avantages du collagène sont indéniables:

• Stimulation de processus naturels de renouvellement de la peau, des ongles et des cheveux.
• Hydrater la peau.
• Élimination des troubles associés à la pigmentation de la peau.
• Correction et élimination des cicatrices, ainsi que des cicatrices.
• Promouvoir la restauration de la densité osseuse.
• Fournir l'élasticité et la flexibilité des muscles.
• Amélioration de la vision.
• Lissage des rides.

Le premier signal indiquant que la production de collagène est rompue est l'apparition de non-rides. Mais comment remplir l'offre de cette protéine dans le corps?

Tout d'abord, évitez l'exposition à la peau des rayons du soleil (il est donc recommandé d'utiliser un écran solaire).

Deuxièmement, il faut se débarrasser d'une mauvaise habitude comme le tabagisme (la nicotine détruit l'action des «protéines de beauté», ce qui conduit à l'apparition de «pattes d'oie» dans la bouche et dans les yeux).

Troisièmement, refuser d'utiliser des crèmes contenant du collagène, dont les molécules, en raison de leur grande taille, ne peuvent pas pénétrer complètement la peau, procurant l'effet rajeunissant nécessaire.

Quatrièmement, inclure dans l'alimentation des produits qui favorisent la production de collagène.

Quels produits contiennent du collagène?

Important! Les aliments contenant du collagène ne doivent pas nécessairement être consommés quotidiennement, mais dans le régime alimentaire, ils doivent être présents régulièrement, ce qui aura un effet bénéfique sur la peau avant tout.

Produits favorisant la production de collagène:

• fruits de mer (crabes, huîtres, moules, crevettes);
• poissons de mer (en particulier de la famille des saumons);
• chou marin (varech);
• oignons de mer;
• viande de dinde (avec l'utilisation de porc et de bœuf, la production de fibres de collagène diminue);
• légumes verts;
• légumes verts à feuilles;
• les carottes;
• tomates;
• myrtille

Important! Parmi les produits qui stimulent la production de collagène, je voudrais souligner séparément les fruits contenant de la vitamine C, responsables de l’élasticité de la peau et des tissus. En utilisant des oranges, des mandarines, des abricots, des pêches et des kakis, vous pouvez étendre non seulement la beauté, mais la vie en général.

Gélatine

La gélatine est un mélange de substances protéiques d'origine animale. Le nom même de cette substance, riche en collagène, du latin se traduit par "congelé" ou "congelé".

Un fait intéressant! La gélatine inventée et brevetée dès 1845, près d'un demi-siècle n'était pas demandée, car son utilité et, par conséquent, son application n'était pas déterminée. Mais grâce à l'inventeur entreprenant, Pearl Waite, qui a créé un dessert d'une saveur étonnante, que tout le monde connaît aujourd'hui sous le nom de gélatine, cette substance a été reconnue dans le monde entier. Aujourd'hui, la gélatine est un composant de nombreux plats délicieux et préférés.

Mais non seulement ses qualités gustatives sont réputées pour la gélatine, qui est un excellent produit diététique (la gélatine étant bien absorbée par l'organisme sans provoquer une augmentation de la sécrétion des glandes digestives).

• Promouvoir la guérison des fractures et des fissures.
• Restauration des tissus articulaires après un traumatisme.
• Améliorer la condition des cheveux et des ongles.
• Renforcement du muscle cardiaque.
• Activation de l'activité mentale.
• Coagulabilité accrue du sang.
• Accélération de l'arrêt des saignements de différentes origines.

Quels aliments contiennent de la gélatine?

La gélatine, qui n'a pas de goût, d'odeur et de couleur uniforme, est obtenue par l'ébullition prolongée des os, des tendons et du cartilage des animaux (principalement du bétail).

Le plat le plus populaire, qui contient de la gélatine sous sa forme naturelle, est considéré à juste titre comme un rhume.

Une autre source de cette substance est la gélatine alimentaire, qui est utilisée dans la préparation des conserves de viande et de poisson, de la gelée, des vins, ainsi que de la crème glacée, des gâteaux, diverses crèmes, mousses et gelées.

Kératine

La kératine est une protéine à partir de laquelle les structures cornéennes des cheveux et de la peau se forment.

Je dois dire que nos cheveux sont composés à plus de 95% de kératine, ce qui affecte leur beauté et leur santé. Par conséquent, il est extrêmement important que le corps reçoive la quantité nécessaire de cette substance, sans laquelle il est possible d'oublier la peau élastique et les cheveux brillants.

Pour les cheveux restés beaux, obéissants, soyeux et sains, il faut:

• Évitez les taches fréquentes (au moins, vous devriez abandonner les colorants à base d’ammonium);
• minimiser l'effet des hautes températures sur les cheveux (on parle d'une exposition fréquente à la lumière directe du soleil sans coiffe, de l'utilisation d'un sèche-cheveux ou du repassage pour les cheveux);
• bien manger

Quels aliments contiennent de la kératine?

La kératine se trouve dans les types de viande maigre (agneau, bœuf, veau, lapin), la volaille, le poisson, les produits laitiers (surtout dans le lait et le fromage), les fruits.

Important! Pour digérer complètement la kératine, vous devez consommer des aliments enrichis en protéines et des fruits acides. Après avoir traité les protéines, il faut du suc gastrique dont la production augmente avec la consommation de fruits acides (non sans raison, la saison des poissons avec du jus de citron et la cuisson de la volaille avec des pommes).

Gluten (gluten)

Le gluten (ou gluten) est une protéine complexe présente dans le blé et le seigle, l'avoine, le maïs, la sauge et l'orge. Ainsi, plus la teneur en gluten est élevée, meilleure est la qualité de la farine. Cette protéine donne le test (et pas seulement) l'élasticité et l'élasticité.

Mais! Récemment, il y a eu une véritable lutte avec cette substance, classée comme nocive et dangereuse. Est-ce vrai? Ou les entreprises qui produisent des produits sans gluten, qui deviennent de plus en plus populaires aujourd'hui, veulent augmenter la vente de leurs produits miracles, dont la nature provoque également la peur, par le biais de ces "anti-publicité"?

Le gluten en tant que conservateur et agent de remplissage est présent dans de nombreux produits que nous utilisons tous les jours. Cette boulangerie, et cuisson, sauces et porridge, et des produits en conserve. Cette protéine rend la texture tendre, améliore les caractéristiques gustatives du produit.

Le danger du gluten ne concerne qu'un petit nombre de personnes intolérantes à cette protéine, pouvant se manifester par une allergie alimentaire, ainsi qu'une maladie héréditaire appelée maladie coeliaque, qui se manifeste par un trouble digestif.

Un fait intéressant! Le gluten de blé est utilisé non seulement dans la fabrication du pain, mais également dans la production de chewing-gums, de produits cosmétiques et de produits pharmaceutiques.

Quels aliments contiennent du gluten?

La principale source de gluten - boulangerie, confiserie et pâtes, porridge.

En outre, le gluten se trouve dans ces produits:

• des flocons;
• mélanges de lait;
• produits laitiers fermentés;
• produits de saucisses;
• poisson et viande en conserve;
• produits semi-finis.

Caséine

C'est une protéine complexe, formée pendant le processus d'isolement enzymatique du lait. Ainsi, environ 80% des protéines contenues dans le lait sont de la caséine et les 20% restants sont du lactosérum.

En entrant dans l'estomac, la caséine se transforme en caillot, dont la digestion prend beaucoup de temps et fournit à l'organisme tous les acides aminés nécessaires (à l'exception des acides aminés glycol, synthétisés par l'organisme à partir d'autres acides aminés).

La caséine, recommandée pour ceux qui veulent augmenter l'apport quotidien en protéines, convient aux personnes prédisposées aux allergies aux œufs ou au sérum.

La caséine est complètement clivée dans le tube digestif, de sorte que ce type de protéine est souvent utilisé en nutrition diététique.

Important! L'absorption de protéines de caséine peut déclencher une réaction allergique présentant un trouble de l'estomac, de la diarrhée, des vomissements et de légers troubles gastro-intestinaux.

Quels aliments contiennent de la caséine?

La caséine se trouve dans ces produits:

• lait;
• fromage blanc;
• fromage;
• beurre;
• chocolat;
• kéfir;
• desserts et pâtisseries à base de lait.

Ainsi, le caillé contient environ 18% de caséine par rapport à la masse totale du produit, dans le kéfir - 3 à 4% dans le fromage - environ 15%.

L'hémoglobine

L'hémoglobine est une protéine complexe contenant du fer, grâce à laquelle l'oxygène est transféré aux tissus et, par conséquent, le fonctionnement normal du corps humain dans son ensemble est maintenu.

Il existe certaines normes concernant la teneur en hémoglobine, en fonction de l'âge et du sexe de la personne.

• nouveau-nés: 145 - 225 g / l;
• jusqu'à un mois: 100 à 200 g / l;
• 2 - 6 mois: 100 - 140 g / l;
• 6 - 24 mois: 105 - 135 g / l;
• 2 à 6 ans: 115 à 135 g / l;
• 6 - 12 ans: 115 - 155 g / l.

• 12-18 ans: 120-160 g / l;
• 18 - 60 ans: 120 - 150 g / l;
• plus de 60 ans: 117 - 138 g / l.

• 12-18 ans: 130-160 g / l;
• 18 - 60 ans: 136 - 177 g / l;
• plus de 60 ans: 124 - 149 g / l.

Le manque d'hémoglobine dans le sang se manifeste par une faiblesse générale, une fatigue rapide, une somnolence, des maux de tête fréquents et une baisse de la tension artérielle.

Pour maintenir l'hémoglobine normale, il suffit d'inclure des aliments riches en fer et en protéines animales dans l'alimentation.

Quels produits contiennent de l'hémoglobine?

Des produits qui augmentent l'hémoglobine:

• mollusques;
• mélasse;
• foie, rein et coeur d'animaux;
• chou de mer;
• blanc d'oeuf;
• champignons;
• son de blé;
• légumes verts sous forme fraîche;
• verts;
• feuilles de pissenlit;
• l'ortie
• fruits (pommes, poires, pêches et prunes);
• tomates;
• ail;
• haricots;
• baies (fraises, framboises, fraises;
• fruits secs
• lait;
• les bananes.

Un fait intéressant! Le champignon le plus populaire est le champignon, qui présente d'excellentes caractéristiques gustatives. Mais ce champignon est non seulement savoureux, mais aussi utile, car il contient des fibres, des vitamines et des minéraux. Il est également important que les champignons contiennent très peu de sodium. Ce produit est donc inclus dans les régimes sans sel. De plus, les champignons ne contiennent ni sucres ni graisses et peuvent donc être consommés par les diabétiques.

Important! Le fer contenu dans le corps humain est le plus largement digéré à partir de produits d'origine animale (de l'ordre de 6%), alors que dans les aliments végétaux, seulement 0,2% de cette macro-noix pénètre dans le sang. Par exemple, une pomme contient beaucoup de fer que notre corps n'absorbe pratiquement pas. Au même moment dans la pomme, il y a beaucoup de vitamines qui favorisent l'assimilation du fer.

Albumine

L'albumine est la principale protéine du plasma sanguin, son rôle dans l'organisme est difficile à surestimer. Ainsi, l'albumine aide à augmenter le taux anormalement bas de protéines dans le sang, diminue le volume de sang circulant, ce qui est extrêmement important pour les états de choc et les collapsus.

En outre, la teneur normale en sang de l'albumine élimine l'obstruction intestinale, aide à faire face à la néphrose, à l'œdème cérébral, à l'hépatite et à la cirrhose.

Quels aliments contiennent de l'albumine?

L'albumine se trouve dans les produits suivants:

• lait de vache et produits laitiers;
• boeuf;
• blanc d'oeuf;
• caviar de volaille;
• champignons séchés;
• haricots;
• pshen;
• pommes de terre;
• sarrasin.

Dans le processus d'ébullition, l'albumine se désintègre, cependant, ses produits restent dans les produits.

Broméline

En parlant de protéines, nous ne pouvons pas dire à propos de la substance sensationnelle appelée "bromélaïne" (pour être précis, la bromélaïne est un complexe de substances).

La tâche principale de cette enzyme est de décomposer la protéine en acides aminés, qui sont mieux absorbés dans le tube digestif. Mais il n’est pas question de brûler les graisses avec de la bromélaïne (bien qu’au départ cette enzyme se positionne précisément comme agent de séparation des graisses).

Conclusion! La broméline décompose le matériau de construction de nos muscles, n'affectant qu'indirectement la combustion des graisses en stimulant la production d'autres enzymes digestives.

• Accélération du métabolisme glucidique et protéique.
• Renforcement de l'activité fonctionnelle de l'intestin.
• Traitement anti-inflammatoire et anti-cancer.
• Diminution de la coagulabilité du sang.
• Renforcement de l'immunité.
• Destruction de bactéries pathogènes.
• Favoriser la relaxation des muscles.
• Retrait des spasmes.
• La matité de la faim.
• Amélioration de la mémoire

Quels aliments contiennent de la bromélaïne?

La principale source de bromélaïne est l'ananas, et pour être précis, le cœur de cette baie (comme ceci: l'ananas n'est pas un fruit tropical, mais une baie).

Un fait intéressant! La quantité maximale de bromélaïne est concentrée dans le tronc de l'ananas, bien que cette enzyme se trouve en petite quantité dans toutes les parties de l'ananas.

La bromélaïne est également présente dans les papayes et les kiwis.

Un fait intéressant! Sur Internet, vous pouvez trouver des informations sur le fait que la broméline est un constituant du charbon actif et que, avec son aide, vous pouvez facilement perdre du poids. Arranger immédiatement tous les points au-dessus du "i": ni dans le charbon actif, ni dans le kéfir (et il y a de telles hypothèses) ne contient pas de bromélaïne.

Important! L'ananas, comme ses abats, est très utile. Ainsi, le jus naturel d'ananas est une excellente source de vitamine C, qui aide à lutter contre les maladies froides et virales. En outre, le jus d'ananas contient de nombreux minéraux, glucides et vitamines.

L'oxyde nitrique (NO) est une molécule de signalisation gazeuse du corps humain et l'un des puissants vasodilatateurs (oxyde nitrique pour la puissance).

Précisément parce qu’elle améliore la circulation sanguine de l’organisme humain tout entier, les haltérophiles et les autres athlètes qui bénéficient d’une telle augmentation de la circulation sanguine ont souvent recours à des accélérateurs d’oxyde d’azote.

Cependant, l'apparition de l'effet "pamp" avant l'entraînement n'est pas la seule bonne chose à augmenter le niveau d'oxyde nitrique dans le corps humain:

a) L'oxyde nitrique est extrêmement bon dans la prévention des maladies cardio-vasculaires, car il détend la paroi artérielle, dilate les vaisseaux sanguins et améliore la circulation sanguine.

b) NO améliore le fonctionnement du cerveau et réduit le déclin cognitif, car il augmente de manière significative le flux sanguin vers le cerveau et fonctionne comme un neurotransmetteur de réserve entre les cellules nerveuses.

c) L'oxyde nitrique est l'un des principaux éléments responsables de l'érection, et sans molécule, vous ne pouvez tout simplement pas l'avoir. En d'autres termes, plus votre corps contient d'oxyde nitrique, plus votre "instrument d'amour" est fort.

e) des niveaux élevés d'oxyde nitrique peuvent améliorer de manière significative l'efficacité de vos entraînements, car lorsque vos veines sont élargies et que la circulation sanguine est renforcée, vos muscles reçoivent plus d'oxygène et de nutriments. Pour la même raison, NO raccourcit le temps de récupération des muscles.

En termes simples, l'oxyde d'azote rend l'organisme plus efficace, car l'oxygène, les nutriments et les globules rouges atteignent rapidement les tissus et les cellules dont ils ont besoin.

En 1998, une équipe de chercheurs ayant découvert les effets vasodilatateurs et cardiovasculaires de l'oxyde nitrique a reçu le prix Nobel. Ainsi, une molécule de NO est une chose très importante, surtout pour les hommes...

... Dans les articles, je place cette molécule à la deuxième place la plus importante dans le corps, un élément qui doit être optimisé juste après la testostérone.

Heureusement, augmenter le niveau d'oxyde nitrique naturellement est assez facile, même avec un petit budget.

Souvent, les résultats peuvent être obtenus très rapidement. Par exemple, vous pouvez doubler le niveau d'oxyde nitrique pendant 1 jour uniquement en suivant le conseil n ° 1 ci-dessous (j'utilise des bandes collées spéciales pour contrôler mon niveau à la maison).

Maintenant que vous savez ce qu'est l'oxyde nitrique et pourquoi il est si important, je vous présente 20 façons d'augmenter le niveau de NO de manière naturelle:

1. Mangez des aliments riches en nitrates

Lorsque vous mangez des aliments contenant des nitrates naturels, les bactéries de votre langue les convertissent en nitrites...

... Et dès que vous avalez la nourriture, les bactéries de l'intestin transforment les nitrites en oxyde nitrique.

Ce phénomène - comme vous l'avez déjà deviné - augmentera le niveau d'oxyde nitrique dans le corps en fonction de la dose que vous consommerez (plus vous mangez de nitrates, plus votre langue et vos intestins produiront et convertissent d'oxyde nitrique).

Heureusement, des produits riches en nitrates, faciles à obtenir, en plus ils sont assez bon marché...

... Voici une liste de produits emblématiques saturés de nitrates naturels:

Épinards, betteraves, céleri, laitue, salade d'icebergs, carottes, persil, chou, radis, légumes verts, etc.

Faites attention: certains parlent des méfaits des nitrates, soi-disant dans l'organisme, ils sont transformés en nitrosamines cancérigènes. Cependant, en réalité, vous n'avez rien à craindre, lisez simplement l'excellent article du Dr Kessers sur cette question. Pour des raisons de sécurité, il existe de la vitamine C, qui bloque complètement la possibilité de conversion en nitrosamines.

2. Extrait de graine de raisin

L'extrait de pépins de raisin (EEC) est un extrait obtenu à partir de graines de raisin.

L'extrait lui-même aide parfaitement à la production de testostérone, car c'est l'une des rares substances naturelles pouvant bloquer la conversion de la testostérone en œstrogène. En d'autres termes, l'ECB est un puissant inhibiteur de l'aromatase (pour en savoir plus).

De plus, l'extrait de pépins de raisin est un excellent moyen d'augmenter le taux d'oxyde nitrique...

... Des études chez l'homme ont montré que ECV abaisse la tension artérielle et le rythme cardiaque, et des études sur les animaux montrent qu'il active la synthèse naturelle de l'oxyde nitrique dans l'organisme et augmente le niveau de NO à 138% lorsqu'il est pris à des doses de 100 mg / kg. (Recherche, la recherche, la recherche, la recherche, la recherche, la recherche)

Le problème de la BCE en ce qu’il est impossible d’obtenir un nombre suffisant de composés actifs (procyanidines) en mangeant simplement des raisins est également faible et la plupart des additifs disponibles sur le marché. Le seul supplément ECB que je peux honnêtement recommander est cet extrait.

3. Vitamine C + Ail

Il est bien connu que la vitamine C augmente la production d'oxyde nitrique dans l'organisme et protège également les molécules.

D'autre part, l'ail, qui est rempli de nitrates, contient également un composé appelé quercétine, qui dans un certain nombre d'études est associé à une augmentation de NO (plus d'informations sur la quercétine est légèrement inférieure dans cet article).

Certaines études ont montré que l'ail est également plus efficace pour réduire l'hypertension que la plupart des médicaments sur le marché.

Voilà pourquoi le chercheur nommé Adam Musa a mené une étude dans laquelle les sujets ont reçu un peu de vitamine C (2 g) avec 4 ail capsules (6 mg d'allicine et alliine 13,2 mg) pendant 10 jours pour voir si elle a kakoe- ou leur effet sur la pression artérielle et / ou le niveau d'oxydes d'azote...
... Les résultats ont été très impressionnants:

1. la production d'oxyde nitrique endothélial a augmenté de 200%.
2. En moyenne, la pression artérielle systolique est passée de 142 mm à 115 mm, ce qui est supérieur à ce que l'on peut obtenir avec l'aide de la plupart des médicaments.
3. La pression artérielle diastolique a diminué de 92 mm à 77 mm en moyenne.
   Ainsi, lorsque la prochaine fois que vous êtes dans un magasin local, vous arrêtez de penser à acheter le médicament pour réduire la pression de 1500 roubles, souvenez-vous que vous pouvez obtenir les meilleurs résultats et obtenir l'effet de « pampas » en utilisant les vieilles capsules d'ail prouvées (ou ciboulette) et vitamine C =).

4. Citrulline

La L-citrulline est un acide aminé qui est converti en L-arginine dans les reins.

En outre, la L-arginine est convertie en oxyde nitrique sous l'action de l'enzyme oxyde nitrique synthase (COA). Cela signifie que les suppléments contenant de la L-citrulline sont un moyen direct d’augmenter le NO d’une manière naturelle (prouvée et éprouvée).

Pourquoi ne pas utiliser des suppléments contenant de la L-arginine?

Réponse: Pour une raison étrange, la L-citrulline augmente mieux la teneur en arginine sérique que la L-arginine elle-même. Cela ne signifie pas que la L-arginine ne fonctionne pas par elle-même, mais seulement que la citrulline élève mieux le taux d'oxyde nitrique dû à l'arginine qu'aux dépens des acides aminés.

Vous pouvez obtenir de la citrulline en mangeant des pastèques, mais pour obtenir un effet visible, des additifs contenant un acide aminé sont recommandés. Le meilleur médicament de valeur biologique est le complexe L-arginine et L-citrulline.

5. Arginine

Comme je l'ai dit plus haut, L-citrulline est plus efficace pour augmenter la teneur en arginine que la L-arginine par lui-même, ce qui est étrange, mais parfois le corps peut fonctionner et donc (arginine éventuellement produite par les reins, mieux que celui qui produit en laboratoire).

Néanmoins, malgré le fait que la citrulline agit mieux, cela ne signifie pas que l'arginine est complètement inutile. Il reste l'ingrédient principal de presque tous les accélérateurs de pré-entraînement.

Certaines études ont montré que l'arginine augmente le taux d'oxyde nitrique.

Mais, encore une fois, les taxis citrulline. Si vous voulez essayer l'arginine, prenez ce produit, dans lequel il y a les deux. Vous pouvez également obtenir de l'arginine à partir de divers aliments, tels que les noix du Brésil.

6. formation

L'entraînement et les modes de vie actifs affectent étonnamment tous les aspects de la vie. Après tout, nous n'étions pas censés rester assis toute la journée.

Nous devons constamment être en mouvement, marcher, grimper, etc.

Presque pendant tous les types d'exercices physiques (de la marche à la musculation violente), le niveau d'oxyde nitrique augmente, à la fois temporairement et définitivement.

De plus, si vous fréquentez régulièrement le gymnase, la production d'oxyde nitrique augmentera à mesure que vos muscles grossiront. En un sens, votre corps remarque que les muscles ont besoin de plus de sang, d’oxygène et de nutriments, ce qui augmente la synthèse de l’oxyde nitrique et augmente également votre taux naturel d’oxyde nitrique...

C'est l'une des raisons pour lesquelles les bodybuilders ont trop de vaisseaux sanguins.

7. Pycnogenol

Pycnogenol est la formule de l'extrait d'écorce de pin maritime, dont la masse est normalisée à 65-75% pour les procyanidines (le même ingrédient actif que dans l'extrait de pépins de raisin).

Pycnogenol possède également un certain nombre de propriétés anti-diabétiques, anti-inflammatoires et antioxydantes...

... Mais un fait très intéressant à propos de Pycnogenol, et cela est confirmé par de nombreuses études scientifiques, est son action comme accélérateur de la circulation sanguine.

Il suffit de regarder ces études:

• Dans cette étude, la capacité de Pycnogenol à relaxer la paroi interne des artères a été trouvée.
• Dans cette étude, l'utilisation de 40 mg et 120 mg de pycnogénol par voie orale a significativement amélioré la qualité, le rendement et la durée de l'érection chez les patients présentant une dysfonction érectile (probablement en raison d'une augmentation du débit sanguin).
• Certaines études ont montré que Pycnogenol augmente la quantité d'oxyde nitrique, améliore la circulation sanguine et réduit les symptômes de fuite veineuse.

Ainsi, Pycnogenol est certainement un composé intéressant. Personnellement, je ne l'ai pas encore essayé. Bien que pour ma part j'ai déjà sélectionné 2 produits parmi les sociétés Healthy Origins et Twinlab.

8. lumière du soleil

Il est bien connu que la lumière solaire provoque la production de vitamine D par la peau.

Cependant, la plupart des gens ne savent pas que la lumière naturelle du soleil fait également synthétiser plus d'oxyde d'azote (à condition que vous n'utilisiez pas d'écrans solaires qui bloquent la splendeur naturelle du soleil).

Il existe également des preuves scientifiques à cet égard. Des chercheurs de l'Université d'Édimbourg ont constaté que lorsque la lumière du soleil touche la peau, l'oxyde nitrique pénètre instantanément dans le sang...

... En outre, ils ont conclu que la lumière du soleil pouvait augmenter considérablement l'espérance de vie, réduisant ainsi le risque d'accident vasculaire cérébral.

"Nous soupçonnons que les avantages de l'exposition au soleil sur la santé cardiaque l'emportent sur le risque de cancer de la peau. Notre travail a permis de comprendre le mécanisme qui peut expliquer ce processus, et aussi pourquoi un simple apport en vitamine D ne peut pas compenser l'absence de lumière solaire. "

Alors arrêtez de vous inquiéter du cancer de la peau. La lumière du soleil est d'une grande importance pour la vie humaine, et il est impossible de l'obtenir d'une bouteille. De plus, les chances de mourir d'un AVC sur 80 dépassent les chances de mourir d'un cancer de la peau.

9. Ginseng

Le ginseng, ou "vrai ginseng coréen", est cultivé en Corée.

Il contient des substances actives appelées "ginsénosides", dont la structure est très similaire à celle des androgènes, tels que la testostérone.

Le ginseng est intéressant parce que Selon les résultats de diverses études chez l'homme, il augmente le niveau de testostérone, augmente la teneur en oxyde nitrique, améliore la circulation sanguine, améliore la qualité du sommeil, détend les artères, augmente la libido. (issled.1, issl.2, issled.3, issl.4, issl.5, issl.6).

Le ginseng est une herbe très populaire, ce qui signifie qu'il existe de nombreux produits contrefaits sur le marché. Notez également que nous parlons ici du ginseng rouge coréen (Panax), et non d'une de ses alternatives américaines ou sibériennes.

Si vous voulez obtenir du vrai ginseng coréen, je vous conseille de faire attention au pays du fabricant (principalement parce qu'il provient de Corée).

10. Quercétine

La quercétine est l'un des flavonoïdes les plus étudiés. Bien qu'en soi, en tant qu'additif, pas en combinaison avec d'autres bioflavonoïdes, ce n'est pas aussi efficace, cela ne signifie pas qu'il est complètement inutile.

Le fait que la quercétine est très efficace pour augmenter le niveau d'oxyde nitrique en association avec d'autres composés similaires (issl.1, issl.2, issl.3), tels que le resvératrol, la procyanidine, les tanins, les catéchines du thé et de la génistéine.

C'est pourquoi je recommande de prendre de la quercétine à partir d'un repas (si vous en consommez dans des suppléments, n'oubliez pas que vous devez prendre des aliments riches en flavonoïdes).

Aliments riches en quercétine: oignon, ail, oignon vert, pomme, raisin, vin rouge.

De plus, si vous êtes intéressé par les additifs, essayez cette option de Solgar, en tout cas vous pouvez faire confiance à cette marque. Cependant, rappelez-vous: pour rendre le supplément efficace, vous devez manger beaucoup de raisins, de vin rouge, d'oignons et d'ail.

11. Coenzyme Q10

La coenzyme Q10 est une molécule contenue dans les mitochondries des cellules. Il produit de l'énergie qui maintient votre corps en mouvement.

Cette molécule est extrêmement importante pour la vie humaine, mais votre corps peut la synthétiser, ce qui signifie qu'il n'est pas nécessaire de prendre des suppléments (bien que cela puisse être très utile).

Le fait est qu'un faible niveau de CQ10 peut causer un certain nombre de conditions, telles que l'infertilité masculine, la faible testostérone, les maladies cardiovasculaires, la fibromyalgie, la maladie de Parkinson, etc. De plus, le niveau naturel de CQ10 peut drainer certains médicaments, tels que les statines...

... Cependant, nous parlons aujourd'hui de l'oxyde nitrique, et la coenzyme Q10 peut certainement nous aider.

La chose qu'une personne CQ10 augmente la teneur en oxyde d'azote protège la molécule active se détend les parois des artères, augmente le flux sanguin et réduit la pression artérielle (issl.1, issl.2, issl.3, issl.4, issl.5).

Cependant, les suppléments contenant du coenzyme Q10 peuvent être assez coûteux et je préférerais recevoir du CQ10 supplémentaire provenant de sources alimentaires, par exemple du saumon, de la viande rouge, des organes animaux, du jaune d'oeuf, des noix du Brésil et des épinards.

12. Jeter le bain de bouche

Rappelez-vous, dans le conseil numéro 1, j'ai dit que les bactéries dans votre langue convertissent les nitrates en nitrites, puis votre intestin continue ce processus, convertissant les nitrites en NO?

Donc, ce processus ne vous arrive pas, si vous êtes un "utilisateur avide" de rince-bouche.
La Listerine et autres, en règle générale, détruisent toutes les bactéries dans la bouche (rappelez-vous que toutes les bactéries ne sont pas mauvaises), de sorte que les nitrates ne peuvent pas être convertis en nitrites.

Par exemple, je n'utilise pas de bain de bouche. Pour garder mon souffle frais, j'ai juste assez d'aliments non transformés, je bois beaucoup d'eau et me brosse les dents tous les soirs.

13. rire

Vous n'auriez jamais pensé qu'un simple rire pouvait affecter n'importe quoi dans le corps...

… Néanmoins, des études ont montré que les hommes qui ont regardé une comédie de 60 minutes ont considérablement augmenté la production d’hormone de croissance, de dopamine et d’oxyde nitrique, en comparaison avec le groupe témoin.

Alors, peut-être que le rire vous fait vivre plus longtemps?

Quoi qu'il en soit, le plaisir peut au moins améliorer votre circulation sanguine.

14. Acide nicotinique

L'acide nicotinique (vitamine B3) est l'un des 80 nutriments essentiels nécessaires à la vie humaine.

En termes simples, la niacine joue un rôle important dans la production d'énergie, l'expression des gènes et la synthèse des hormones. Sans elle, les gens ne pourraient pas exister.

C'est aussi bon pour le coeur. En fait, des études montrent que la niacine est plus apte que les statines à réduire la mortalité par AVC.

Ceci est principalement dû au fait que la niacine augmente la synthèse de l'oxyde nitrique et augmente ainsi le niveau de base de NO. Ceci, à son tour, augmente la teneur en «bon» cholestérol HDL, tout en réduisant le taux de «mauvais» cholestérol LDL.

Je reçois la niacine des aliments, principalement de la viande rouge. Mais parfois, je bois des multivitamines, car je peux seulement être sûr de l’avoir en quantité suffisante.

15. Capsaïcine

La capsaïcine est un alcaloïde qui rend les piments forts épicés. Au sens littéral du terme, il s'agit d'une connexion qui crée une sensation de chaleur dans la bouche.

Si vous croyez en la science, cela augmente également le niveau d'oxyde nitrique (recherche 1, numéro 2).

Dans une étude sur des animaux, il est également affirmé que la capsaïcine est capable de protéger les molécules de testostérone pendant les pénuries prolongées de calories.

La capsaïcine peut être obtenue en ajoutant un peu de piment de Cayenne (ou un autre chili chaud) aux aliments, ou en utilisant un additif si vous n'êtes pas ami avec des aliments épicés.

16. Café: boire ou pas?

L'oxyde nitrique est un composé vasodilatateur, ce qui signifie qu'il dilate les vaisseaux sanguins et diminue la pression artérielle...

Le café, par contre, est l’exact opposé. C'est un produit vasoconstricteur, ce qui signifie qu'il réduit la taille des vaisseaux et augmente également la pression artérielle.

De plus, le café contient un grand nombre d'antioxydants, qui, comme le montre cette étude, augmentent la synthèse de l'enzyme oxyde nitrique, qui convertit l'arginine en NO.

Ainsi, les antioxydants dans le café augmentent la quantité d'oxyde nitrique, et la caféine dans sa composition rétrécit les vaisseaux sanguins.

Il est donc probable que boire du café n'est pas bon et pas bon. Sauf dans le cas où vous buvez du café décaféiné, et vous obtenez une augmentation de NO, mais il n'y a pas de rétrécissement des vaisseaux. En outre, l'augmentation du taux de testostérone, qui donne du café, ne se produira pas, car elle est causée par la caféine.

17. Cacao cru

Le cacao cru - et par là je veux dire le cacao non chauffé, pressé à partir de fèves - c'est un super-aliment qui contient beaucoup de polyphénols et d'antioxydants.

C'est la raison pour laquelle elle augmente également rapidement la production d'oxyde nitrique et détend les parois internes des artères (recherche, étude, recherche).

En fait, ainsi que de nombreux autres antioxydants qui ne font pas augmenter le niveau de NO dans le corps, le cacao brute contient les mêmes composants que pycnogenol et l'extrait de pépins de raisin (prototsianidin).

Néanmoins, lorsque vous achetez du cacao brut, rappelez-vous qu'il doit être humide et pressé à froid. La chaleur détruit les antioxydants.

18. Icarian

Icarien est un flavonoïde que l'on trouve dans l'herbe appelée Gorianka (Epimedium).

L'herbe elle-même est connue comme un aphrodisiaque, lorsqu'elle est testée sur des animaux, elle se manifeste comme un stimulant de la testostérone.

Le composé actif de la plante (Ikariin) favorise parfaitement la production d'oxyde nitrique et agit également comme inhibiteur léger de l'enzyme PDE-5. Cela signifie que cela fonctionne de la même manière qu'une dose efficace de médicaments. Ainsi, on peut affirmer que l'Ikarien est un Viagra naturel, qui augmente la circulation sanguine, ce qui augmente les niveaux d'oxyde nitrique et de testostérone.

Herbe à utiliser dans le thé, vous pouvez vous rendre ici, et l'extrait d'Ikariyan est ici.

19. acides gras oméga-3

Les acides gras oméga-3 sont une bonne chose. Avec cela, vous ne pouvez pas discuter.

Ils sont anti-inflammatoires, ils augmentent significativement le flux sanguin et le taux d'oxyde nitrique, et ils réduisent de manière extrêmement surprenante le risque d'accident vasculaire cérébral et l'apparition de thrombus dans le sang.

La vérité est que nous mangeons trop peu de ces acides gras essentiels, comme les régimes alimentaires modernes favorisent la consommation d'huiles végétales transformées, la margarine et les gras trans au lieu d'alternatives naturelles, telles que: le beurre, l'huile d'olive, les avocats, l'huile de poisson, graisse de foie de morue, poisson gras, graines de chia, etc....

En général, nous consommons trop d’oméga-6 et trop peu d’acides gras oméga-3. Pour résoudre ce problème, c'est très simple: commencez à manger plus d'acides gras oméga-3 et moins d'acides gras oméga-6. Votre état de santé général s'améliorera considérablement et le processus augmentera le niveau d'oxyde nitrique.

20. Resvératrol

Le resvératrol est un flavonoïde appartenant à un groupe de polyphénols, présent dans le raisin et le vin rouge.

Ce composé m'a intéressé lorsque, dans plusieurs études, j'ai constaté qu'il pouvait augmenter le taux de testostérone et abaisser le taux d'oestrogène, ce qui était exactement ce que je cherchais...

... Mais j'ai trouvé quelque chose de plus.

Le resvératrol est non seulement bon pour l'équilibre hormonal, il est également un activateur très puissant de l'oxyde nitrique, car il stimule la synthèse de l'oxyde nitrique enzyme (issl.№1, issl.№2, issl.№3).

Ainsi, pour augmenter la production d'oxyde nitrique de façon naturelle, boire du vin rouge, mangeant des raisins, et peut-être compléter le supplément alimentaire contenant du resvératrol (additif doit contenir pipérine, comme le resveratrol est lui-même pas bien absorbée par le corps).

Conclusion

Donc, maintenant vous avez 20 façons d'augmenter le niveau d'oxyde nitrique naturellement, ainsi qu'une brève explication de son utilisation.

Rappelez-vous également que vous pouvez facilement contrôler votre niveau de NO en ayant en stock ces bandelettes de test NO. Ils sont assez simples à utiliser et précis.

Merci à ceux qui ont fini de lire!

La nutrition et la santé sont deux concepts complémentaires, surtout en ce qui concerne la santé du cœur.

Comment cela ne peut pas sembler étrange à première vue, mais le travail de notre cœur dépend en grande partie de ce que nous mangeons. Après tout, le taux de cholestérol dans le sang dépendra directement de l'état des vaisseaux, de leur élasticité et pas seulement. Ainsi, avec un excès de cholestérol, l'athérosclérose (la première cause de mortalité au monde) commence à se développer, causée par des blocages des artères avec le cholestérol. Il se dépose sur les parois des vaisseaux sanguins et se transforme en plaques, ce qui entraîne leur rétrécissement. C'est ce qui cause la forte mortalité due aux maladies cardiovasculaires. Cependant, le processus de blocage des vaisseaux sanguins peut être stoppé et sous la puissance d'une alimentation équilibrée, d'un mode de vie sain et d'une activité physique régulière.

Le résultat d'un régime déséquilibré.

Pour commencer, cela ne fait pas mal de comprendre à quoi conduit la mauvaise nourriture. La soi-disant "nourriture moderne" fait beaucoup de mal à notre santé. C'est rien comme les aliments, qui préfère « un résident du monde civilisé »: les produits à base de viande, d'épices, frites et les aliments raffinés, que la restauration rapide et de la nourriture en conserve. Un tel aliment augmente le risque de maladie cardiovasculaire de 35%. Les aliments riches en calories que l'homme moderne est absorbé en grandes quantités, deviennent de véritables « meurtriers délicieux. »

Le cœur n'est pas seulement l'organe le plus important de notre corps, mais aussi le propriétaire du meilleur goût.

Le cœur aime être nourri correctement et avec amour. Seulement dans ce cas, vous pouvez éviter de nombreuses maladies cardiaques dangereuses.

Qu'est-ce que notre cœur n'aime pas?

Pour commencer, notre cœur est contre tout ce qui a été créé par la main de calcul de la personne: "rapide, pratique, savoureux".

C'est toutes sortes de fast food. Oui, c'est savoureux, mais c'est aussi très nocif. C'est dans cet aliment une énorme quantité de calories et de gras trans. Après tout, presque tous ces aliments sont frits et pour leur préparation, utilisez de la margarine et d’autres graisses végétales solides. Notre cœur n’est pas au goût des aliments gras et surtout cuit avec des gras trans. Ce sont ces gras trans qui sont l'un des principaux fournisseurs de cholestérol dans notre sang et qui obstruent les vaisseaux sanguins. Le même beurre et la même graisse de porc sont également les produits qui fournissent du cholestérol à l'organisme. Et maintenant, regarde où tu manges? Si pratiques et si chères à notre cœur, McDonald's et les autres "réalisations" du monde moderne, ne faites que nous nourrir exactement avec une telle nourriture. Les puces que nous aimons sont donc un véritable coup dur pour notre cœur.

Qu'est-ce que notre coeur aime?

Notre cœur aime tout ce qui est naturel, ce qui nous donne une grande abondance de nature. Ce sont principalement les fruits et légumes. Si votre alimentation quotidienne contient suffisamment de fruits et de légumes, cela vous aidera grandement à améliorer la santé de votre cœur. Remplacez la viande par du poisson. Ce produit est non seulement riche en protéines pour notre corps, mais également plus facile à assimiler. Notre corps doit dépenser beaucoup d'énergie pour traiter la viande. En général, après quarante ans de viande, il vaut mieux privilégier le poisson. Le poisson est non seulement facile à digérer, mais constitue également la source de protéines la plus riche. Il est présent dans l'huile de poisson et contient des acides gras oméga-3, qui aident à réduire considérablement le risque de maladies cardiovasculaires. Les oméga 3 ont l'effet le plus bénéfique sur le rythme cardiaque. Si vous souhaitez éviter la récurrence des crises cardiaques, alors les acides gras oméga-3 vous aideront. C'est pourquoi il est si utile pour les poissons gras. En couple avec elle, vous pouvez échapper à un accident vasculaire cérébral...

L’oxyde nitrique joue un rôle important dans la santé du cœur.

C'est une très petite molécule de signal (gaz) et qui ne "vit" que pendant environ 10 secondes.
L'oxyde nitrique est produit par les cellules ovales des vaisseaux sanguins.
À chaque coup de cœur, avec l'étirement des cellules, l'oxyde d'azote est déplacé, ce qui permet aux muscles des artères de se détendre, ce qui facilite le passage du sang sur celles-ci. La production d'oxyde nitrique s'accompagne de réactions chimiques complexes, auxquelles participent de nombreux autres éléments. Le fait est qu'une quantité suffisante de NO dans notre corps permet aux muscles lisses des parois des vaisseaux sanguins de se détendre. Cela réduit le risque de formation de caillots sanguins et constitue la clé d'une pression artérielle normale.

L'oxyde nitrique est très important pour le fonctionnement normal du cœur, des vaisseaux sanguins et du système nerveux tout entier.

L'oxyde nitrique augmente notre résistance au stress, car il limite la libération des hormones du stress. Et ce n'est un secret pour personne que les situations stressantes sont le pire ennemi pour notre cœur. La libération d'oxyde nitrique dans notre corps est grandement entravée par l'utilisation régulière d'aliments raffinés aromatisés aux acides gras trans. Pour remédier à cette situation, vous devez inclure dans votre alimentation tous les mêmes poissons, produits laitiers, fromage blanc, noix, blé germé. Privilégiez la viande blanche.

Le manque d'arginine (l'acide aminé, qui est un donneur naturel pour la formation de l'oxyde nitrique) est le résultat d'une alimentation déséquilibrée et d'un mode de vie incorrect

Parlant de l'alimentation pour un cœur en bonne santé, il convient de dire que de toute l'abondance des régimes dans ce cas, le plus acceptable est le "régime méditerranéen". C'est beaucoup moins d'huile et de viande.

Le "régime méditerranéen" consiste en des plats soumis à un traitement thermique insignifiant. Ici, au lieu de frire, on préfère cuisiner pour un couple. Cela vous permet de conserver dans le plat toutes les vitamines utiles et d'éviter de faire cuire une énorme quantité d'huile, qui devient alors un véritable poison pour notre corps. Personnellement, j'aime ce régime: beaucoup de fruits de mer, un peu de viande, beaucoup de légumes et de fruits frais, des noix et de l'huile d'olive, un peu de raisin sec (un verre par jour) et une santé cardiaque. Personnellement, j'ai un tel régime ne donne pas l'impression que je manque quelque chose. Les habitants des pays du bassin méditerranéen sont convaincus de la justesse de leurs préférences alimentaires, de sorte qu'ils proposent même de déclarer leur régime alimentaire "l'héritage culturel de l'humanité". En parlant de nutrition, il est utile de dire que notre cœur «n'aime pas» la nourriture raffinée à laquelle tous les muffins sont également soumis. Pour sa préparation, utilisez une farine d'un broyage fin, et cela signifie que, dans une telle farine, elle ne reste pas si utile pour notre organisme, une fibre qui part simplement. Utilisez des produits à base de farine à partir de farine complète. Les graisses d'origine animale remplacent les huiles végétales telles que les huiles d'olive, de colza, de lin, de sésame et autres. Ne pas oublier l'activité physique.

Rappelez-vous: aucun régime ne vous donnera un résultat sous la forme d'un cœur sain en soi.

L'exercice régulier est requis pour 12 mois par an et est meilleur à l'extérieur. C'est un exercice régulier qui aidera votre cœur à être toujours tonique. Je crois que la seule bonne façon - d'aider notre cœur, c'est de ranger tout le corps, d'ajuster le travail de tous les organes. Le cœur est l'organe intégral le plus important et toute défaillance du corps devient une charge pour lui. Et pour réussir, il est nécessaire de traiter le cœur lui-même tout en procédant à une "révision majeure" de l'organisme entier. Voici le sens de l'approche système.

Et plus encore: boire au moins 1,5 litre d'eau par jour

Et n'oubliez pas qu'un homme a appris à ajouter à son alimentation des oméga-3 et de l'arginine sous forme de suppléments spéciaux qui vous permettent de compléter votre alimentation. Et surtout, rappelez-vous que la santé de votre cœur est entre vos mains: car c'est avec votre main que nous tenons une cuillère. Donc, ne mangez que des aliments sains.

Retour aux vitamines et minéraux

L'azote est l'un des éléments organogènes (c'est-à-dire dont tous les organes et tissus sont composés), dont la fraction massique dans le corps humain peut atteindre 2,5%. L'azote fait partie intégrante de substances telles que les acides aminés (et, par conséquent, les peptides et les protéines), les nucléotides, l'hémoglobine, certaines hormones et les médiateurs.

Le rôle biologique de l'azote

L'azote pur (élémentaire) ne possède aucun rôle biologique. Le rôle biologique de l'azote est dû à ses composés. Ainsi, dans la composition des acides aminés, il forme des peptides et des protéines (le composant le plus important de tous les organismes vivants). dans la composition des nucléotides, des formes d'ADN et d'ARN (à travers lesquelles toutes les informations à l'intérieur de la cellule sont transmises et par héritage); dans l'hémoglobine participe au transport de l'oxygène des poumons vers les organes et les tissus.

Certaines hormones représentent également des dérivés d'acides aminés et, par conséquent, contiennent également de l'azote (insuline, glucagon, thyroxine, adrénaline, etc.). Certains médiateurs avec lesquels les cellules nerveuses "communiquent" ont également un atome d'azote (acétylcholine) dans leur composition.

Des composés tels que l'oxyde nitrique (II) et sa source (par exemple, la nitroglycérine - un médicament pour réduire la pression) affectent les muscles lisses des vaisseaux sanguins, en fournissant sa détente et de vasodilatation en général (résultant en une chute de pression).

Sources nutritionnelles d'azote

Malgré la disponibilité de l'azote pour les organismes vivants (il représente près de 80% de l'atmosphère de notre planète), le corps humain n'est pas en mesure d'assimiler l'azote sous une forme (élémentaire). Le corps humain est principalement fourni de l'azote dans la composition des protéines, des peptides et des acides aminés (végétaux et animaux), ainsi qu'une partie de ces composés azotés comme les nucléotides, des purines, et d'autres.

Carence en azote

En tant que phénomène, la carence en azote n’est jamais observée. Puisque le corps n'est pas nécessaire sous une forme élémentaire, un déficit, respectivement, ne se produit jamais. Contrairement à l'azote lui-même, la carence en substances qui le contiennent (principalement les protéines) est assez fréquente.

Causes de la carence en azote

• Un régime déraisonnable contenant des protéines insuffisantes ou une protéine insuffisante (carence en protéines);
• Perturbation de la digestion des protéines dans le tractus gastro-intestinal;
• Perturbation de l'absorption des acides aminés dans l'intestin;
• La dystrophie et la cirrhose du foie;
• Troubles métaboliques héréditaires;
• Clivage amélioré des protéines tissulaires;
• Violation de la régulation du métabolisme de l'azote.

Conséquences de la carence en azote

• De nombreux troubles, ce qui reflète le trouble du métabolisme des protéines, d'acides, des composés contenant de l'azote et bioelements relatifs à l'azote (dystrophie, œdème, diverses immunodéficiences, la léthargie, le manque d'exercice, un retard mental et le développement physique et ainsi de suite.).

Excès d'azote

Comme le déficit, l'excès d'azote n'est jamais observé - vous ne pouvez parler que de l'excès de substances en contenant. Le plus dangereux est lorsque l'azote pénètre en quantités significatives dans le corps humain en tant que substance toxique, par exemple les nitrates et les nitrites.

Causes de l'excès d'azote

• Régime déséquilibré pour les protéines et les acides aminés (vers l'augmentation de ce dernier);
• L'apport d'azote avec des composants toxiques de produits alimentaires (principalement des nitrates et des nitrites);
• L'apport d'azote avec des substances toxiques d'origines diverses (oxydes, ammoniac, acide nitrique, cyanures, etc.).

Les effets de l'excès d'azote

• Augmentation de la charge sur les reins et le foie;
• Aversion pour les aliments protéinés;
• Signes cliniques d'intoxication par des substances toxiques contenant de l'azote.

Demande quotidienne d'azote:

10-20 g (correspondant à 60-100 g de protéines par jour)