Produits pour la dysbactériose - ceci est correct et aide à guérir cette maladie, les "constructeurs" de votre corps. La sélection des bons aliments est l'une des premières tâches dans la lutte contre les dysbactérioses intestinales.
Pour se débarrasser de la dysbactériose et des symptômes désagréables associés, il faut tout d'abord normaliser votre alimentation. Les repas doivent être réguliers, sans longues pauses entre eux, mais la taille des portions ne doit pas être augmentée, de sorte que plus tard, les combats ne seront pas inégaux avec un excès de poids.
Nous devons surveiller attentivement la température des plats prêts à l'emploi: il ne devrait pas être plus chaud que la température d'un corps sain et pas plus froid que l'air dans la rue en été. En vertu de l'interdiction, presque tous les aliments à la saveur exagérément riche et riche - conserves au vinaigre, marinades, produits fumés, aliments coupants ou gras, conserves et alcool - tombent sous le coup de l'interdiction.
Dans une certaine mesure, l'estomac humain peut être comparé à un aquarium. Là et là pour un fonctionnement normal, il faut une quantité suffisante de liquide. Mais aucun maître ne nourrira son poisson préféré avec du lard ou des concombres marinés, leur versera une bière avec de la vodka ou des boissons chaudes. C'est juste impossible à imaginer! Mais pour une raison quelconque, nous ne prenons pas soin de notre propre organisme avec autant de soin et de respect.
Pour normaliser la microflore intestinale, il est nécessaire de cesser d'utiliser les boissons et aliments suivants:
- N'importe quel alcool;
- Lait (cru et pasteurisé);
- Champignons;
- Quelques sortes de fromages (principalement des fromages vieillis et du fromage avec des moisissures);
- Boissons et aliments excessivement froids ou chauds;
- Cuisson au four, kvass, cubes de bouillon, pain fraîchement cuit et autres produits contenant de la levure;
- Des soupes grasses et grasses cuites à base de bouillons de viande;
- Aliments en conserve, marinades, produits fumés, aliments frits ou séchés, ainsi que produits sous vide;
- Café, heure forte, chocolat ou cacao;
- Produits à base de farine, légumes ou fruits contenant de l'amidon (par exemple, bananes ou pommes de terre);
- L'eau non bouillie ou l'eau ne provient pas des bouteilles achetées dans le magasin;
- Épices, plats aigres ou amers;
- Miel, sucre (y compris ses substituts artificiels), fruits secs, toutes confiseries;
- Jus de fruits, boissons gazeuses sucrées;
- Tabac (si vous ne pouvez pas arrêter de fumer du tout, vous devriez essayer de réduire au moins le nombre de cigarettes);
- Fruits ou légumes crus.
Les sorbants et leur aide en cas de dysbiose
Les sorbants sont des produits alimentaires contenant des substances spéciales qui se caractérisent par leur capacité à se lier et à éliminer du corps humain les toxines, les agents pathogènes et les acides biliaires. Les sorbants naturels et naturels sont les fibres, ainsi que la pectine.
La pectine est classée en tant que groupe de sorbants solubles. Il comprend également un épagneul et un psillum.
L'utilisation de la pectine est montré que si la personne a une chaise normale: pas de fréquence de la constipation et les selles au moins deux ou trois fois par jour. Obtenir dans le corps humain, cette substance transforme les aliments en gelée - adsorbant pour le cholestérol, des toxines, des particules de neperevarivshihsya alimentaire de nourriture, ainsi que les bactéries nuisibles vivant dans la lumière intestinale.
La pectine est riche en beaucoup, baies, légumes ou fruits qui poussent sous nos latitudes. Ce sont les carottes et les courgettes, les pommes et les poires, la citrouille et le chou et quelques autres. Mais tous ne seront pas utiles pour la dysbiose. Il est préférable de se concentrer sur les légumes faciles à digérer, notamment la betterave, la citrouille, la courgette et les carottes. Pour faciliter la formation et l'assimilation de la pectine, il est recommandé aux légumes de cuire et de passer au tamis. Si nécessaire, la pectine peut être prise sous la forme d'un supplément prêt à l'emploi pour les aliments (acheté en pharmacie).
La fibre est très utile pour les personnes souffrant de constipation. Ainsi que la pectine, elle autour du tube digestif « voyage » et n'est pas digéré et absorbé par des débris alimentaires qui a échoué à recycler les toxines et les agents pathogènes. Les fibres, formant une masse, aident à activer l'activité de l'intestin et à normaliser les selles.
Les sources de ce sorbant utile sont les bleuets, les poires, les pommes (en particulier leurs écorces), l'avocat, les haricots, les pois, la citrouille, l'avoine, les haricots noirs, les carottes, le son et d'autres produits. Mais pour les patients atteints de dysbactériose, il est préférable d'arrêter la citrouille, les épinards et les carottes. Tous les autres produits appartiennent à la liste des produits indésirables dans cette maladie - en raison de difficultés de digestion.
Il existe également la possibilité d’obtenir des fibres en tant qu’additifs aux aliments. Il doit être consommé avant le coucher, une heure après le dernier repas. La dose doit être réduite en cas de signes de selles nocturnes. Si la constipation ne disparaît pas, alors la réception du soir des fibres est ajoutée et le matin (immédiatement après le petit-déjeuner).
Comment les prébiotiques aident à ajuster la dysbactériose
Les prébiotiques sont les composés qui ne sont pas digérés dans l'intestin grêle. Ils sont presque inchangés dans le gros intestin. Les prébiotiques contribuent au fait que des colonies de bifido- et lactobacilles bénéfiques se forment et se développent dans le tube digestif. Ils sont nécessaires pour que l'organisme ne multiplie pas la microflore, qui est dangereuse pour la santé.
Les prébiotiques se trouvent dans les produits suivants:
- artichaut, l'ail, les bananes, le miel, les poireaux, la bière, le blé, le seigle, les tomates, les asperges, les endives, les bleuets - prébiotiques, fructo-oligosaccharides.
- racines d'élecampane et de chicorée, oignon et topinambour, pissenlit et artichaut - inuline prébiotique.
- la balle, obtenue à partir des graines de plantain (psyllium ou paillette) et du son -
prébiotiques-xylo-oligosaccharides et fibres alimentaires. - lait maternel, soja, topinambour, chicorée, ail et oignons - prébiotiques-galactooligosaccharides.
Parmi les produits susmentionnés, les sources les plus précieuses de prébiotiques sont sans aucun doute les racines de la chicorée. Il existe trois des quatre groupes de substances prébiotiques à la fois. Pour la chicorée, il y a aussi un nom populaire - "Petrov Batog", puisque, selon la légende, ce sont les brindilles de cette plante que l'apôtre a conduit les moutons. Les rhizomes pré-séchés et frits de la chicorée remplacent avec succès le café.
Les probiotiques dans la lutte contre la dysbiose
Les probiotiques comprennent les aliments contenant des micro-organismes vivants qui ont un effet bénéfique sur la microflore intestinale. Les sources les plus courantes de probiotiques comprennent les produits à base de lait caillé. Ils doivent être non sucrés et contenir des lacto- et bifidobactéries en quantité d'au moins 1 * 10 7 cfu / g. Sur le marché, il existe des préparations probiotiques spéciales à forte teneur en lactobacilles - au moins 1 * 10 9 cfu / g. Ils sont produits sous la marque "Narine", et leur utilisation est fortement recommandée par les médecins pour prévenir et traiter la dysbiose.
"Narine Plus" est un probiotique combiné, c'est-à-dire qu'il combine de manière optimale les bifidobactéries et les lactobacilles dans sa composition. Le levain "Narine" est parfaitement adapté à la préparation de probiotiques fermentés à la maison. Mérite une attention et "levain" de la société "Prostokvashino". Bien sûr, il ne contient pas autant de substances utiles que dans les probiotiques thérapeutiques, mais beaucoup plus que dans les produits laitiers fermentés traditionnels.
Une source remarquable de probiotiques peut servir de kombucha, mieux connu sous le nom de «champignon du thé». En outre, il peut être utilisé comme antibiotique naturel, ce qui empêche la propagation de la salmonelle, d’E. Coli, des agents responsables de la brusellose et de la dysenterie.
La prochaine source naturelle de probiotiques est la choucroute. Il existe de nombreuses recettes pour la cuisine coréenne et russe. Dans ces choux, en plus des lactobacilles, vous pouvez trouver des moisissures à sucre et à levure, qui entravent la croissance des champignons candida. Mais il ne faut pas oublier que la choucroute ne peut être consommée sans crainte que par les personnes qui ont l'estomac en parfait état. C'est-à-dire que ce produit est recommandé pour prévenir la dysbiose et non pour sa correction.
Utile pour la santé intestinale et la soupe miso - un plat populaire de la cuisine japonaise. Il est fabriqué à partir de produits fermentés et contient des champignons aspergillus orise et des champignons lactobacillus. Les champignons produisent des substances spéciales qui aident à normaliser le travail des intestins et à améliorer le processus de digestion des aliments. Tout ce qui est nécessaire pour faire ce plat délicieux et sain peut être acheté dans les grandes épiceries (où sont vendus les produits destinés aux adeptes du mode de vie sain). Il y a du miso-soupe possible et une dysbiose déjà développée.
Règles générales de nutrition, ainsi que l'utilisation de pro et de prébiotiques pour les personnes souffrant de certains types de dysbiose
En médecine, il existe plusieurs types de dysbiose. Et chacun d'eux a ses propres caractéristiques alimentaires et une liste de produits recommandés.
Ainsi, dans le cas du petit intestin dysbacteriosis, accompagnée de ballonnements, il est nécessaire d'abandonner les légumineuses et les céréales, qui sont difficiles à digérer et aussi des plats contenant de la levure, la farine et l'amidon. Sur la table devrait être des variétés sans viande de poisson ou de viande (ils sont recommandés pour être cuits à la vapeur), le fromage et les produits laitiers, les légumes (en particulier les carottes).
Les légumes sont les plus utiles pour cuisiner et essuyer. L'ajout à la vaisselle du son aidera à activer les intestins. Ce type de dysbiosis décoction traitée parfaitement de baies et d'herbes (par exemple, l'épine-vinette, les canneberges et calendula, le cornouiller et la framboise, la camomille, la sauge et églantier).
La dysbactériose du gros intestin, chargée de dyspepsie putréfiante, se manifeste sous forme de matières fécales de couleur foncée et se caractérise par une odeur extrêmement désagréable. Dans ce cas, un complexe de son et de pectine aidera. Il est nécessaire de s'asseoir sur un régime alimentaire composé de glucides et de refuser au maximum les graisses ou les protéines dans le régime alimentaire. Ils sont remplacés par des produits à base de lait caillé, diverses bouillies et des légumes cuits et tamisés (les médecins recommandent les betteraves ou les carottes). Les processus de putréfaction peuvent être stoppés avec des probiotiques contenant des lacto- et bifidobactéries et un champignon du thé (un antibiotique naturel). Avec leur utilité incontestable, il faut faire très attention aux produits à base de lait aigre, car ils sont capables de provoquer la diarrhée. Si cela se produit, ce groupe de produits doit être éliminé immédiatement. En outre, les processus de putréfaction dans le côlon ont combattu avec succès quelques bouillons - canneberge, la sauge, le cumin, la sauge, l'abricot, le frêne, feuilles de laurier, groseilles, mélisse.
La variété suivante est la dysbactériose de l'intestin grêle avec des selles ou des diarrhées fréquentes et sans principes. Ici, les médecins recommandent de prendre des probiotiques naturels (ce sont des plats au lait caillé sans sucre ajouté et un champignon de thé). Du son avec diarrhée, il est plus raisonnable de refuser la pectine et les carottes (bouillies et essuyées).
Pour normaliser le travail de l'intestin, vous devez d'abord mourir de faim pendant un jour ou deux. Pendant cette période, vous pouvez boire de l'eau minérale (le gaz doit d'abord être libéré), du thé sans sucre ou du bouillon à la camomille. Il est acceptable pendant la journée de manger quelques craquelins avec du pain de blé.
Après cela, le régime alimentaire du patient devrait être composé de céréales, qui sont faciles à digérer (ce qui inclut, par exemple, de la bouillie, le riz brun cuit à la vapeur), craquelins de blé (mais ne pas en abuser) et les variétés à faible teneur en matières grasses de poisson ou de viande (ces produits doivent être nettoyés, et ne pas couper en morceaux). Permettre à la liste des boissons est assez large: thé sans sucre ou de miel, la teinture de camomille, thés, a un effet astringent (sur la base des racines de chicorée, écorce de chêne ou de l'écorce de grenade) et boissons aux fruits des baies de cerise sauvage, ou aux bleuets.
La diarrhée s'accompagne toujours d'une déshydratation importante. Remplir la réserve d'humidité dans le corps aidera l'utilisation quotidienne de 2-3 litres d'eau, en bouteille ou bouillie. Dans cette eau, il est également recommandé d'ajouter un peu de sel et de glucose. Cette mesure aidera à combler l'équilibre des électrolytes, des alcalis et des acides dans l'organisme.
Et enfin, il reste à parler de la dernière variété - la dysbiose du gros intestin, accompagnée de constipation. Le secret de la récupération réside dans la fourniture de fibres au corps. Il favorisera la masse de nourriture à travers le tube digestif et la formation de selles.
Les fibres peuvent être obtenues à partir de son de blé ou de légumes bouillis (couleur citrouille et brocoli, carottes et chou). Ici, il est déjà permis de manger des aliments coupés en morceaux plutôt que d'être essuyés. Cela vaut non seulement pour les légumes, mais aussi pour la viande (elle doit être faible en gras et bouillie et ne doit pas être frite dans une casserole ou au four). En tant que prébiotique, la décoction de rhizomes de chicorée est recommandée. Ragoût de rhubarbe utile, purée de pommes et abricots secs (non sucrés). Combats efficaces avec la constipation et l'huile d'amarante.
Il convient de noter que la dysbactériose n'est pas considérée comme une maladie au sens classique du terme, c'est une forme chronique de déséquilibre de la microflore intestinale. Mais cela peut provoquer l'émergence et le développement d'un certain nombre de maladies graves. Pour éviter cela, cela aidera à prévenir et à corriger la dysbiose, à respecter les règles d'une alimentation saine.
Régime thérapeutique pour la dysbactériose intestinale
Une bonne santé et une bonne santé générale commencent par un intestin fort et capable. La présence de dysbiose est un signe que dans votre système digestif, le nombre d'organismes nuisibles a dépassé celui des organismes utiles. Pour cette raison, des symptômes désagréables se manifestent: flatulence, diarrhée et constipation.
Si vous souhaitez rétablir l'équilibre bactérien de l'intestin et améliorer votre état de santé général, commencez par une nutrition appropriée. Un régime spécial pour la dysbiose intestinale vous y aidera.
Dysbactériose de l'intestin - qu'est-ce que c'est
Beaucoup de personnes n'attachent pas une grande importance à la dysbactériose intestinale et considèrent son traitement inapproprié. Ils se réfèrent au fait que cette maladie est une condition habituelle pour un homme moderne, avec lequel il est tout à fait possible de "s'entendre". Le plus souvent, cette attitude envers la maladie entraîne le développement de maladies chroniques et dégénératives plus dangereuses, par exemple le cancer.
Nous allons essayer de creuser plus profondément et trouver la définition exacte de ce trouble:
La condition de la dysbactériose est due à la croissance excessive de micro-organismes nocifs dans le tractus gastro-intestinal. Un excès de microorganismes pathogènes supprime les bénéfiques, ce qui provoque un déséquilibre bactérien dans la flore intestinale. Des microbes nocifs se forment dans le tube digestif sous forme de champignons, de parasites, de levures et de virus.
La dysbactériose intestinale affecte négativement les principales fonctions du tube digestif, notamment:
- absorption des nutriments;
- digestion des aliments;
- convertir des aliments en vitamines;
- contrer la pénétration de toxines et de bactéries pathogènes dans le corps humain.
Pour une bonne digestion et une bonne digestion des aliments, rencontrez des micro-organismes utiles. Les plus célèbres d'entre eux sont les bifidobactéries et les lactobacilles.
Les causes de la dysbiose intestinale peuvent être:
- Facteurs environnementaux (environnement contaminé).
- Stress chronique.
- Mauvaise qualité de la nourriture.
- Application de médicaments.
- Violation de la fermentation intestinale (intolérance aux glucides).
Les causes les plus courantes de dysbiose sont une alimentation déséquilibrée et la prise d'antibiotiques.
La grippe, la bronchite et d'autres rhumes sont traités avec des antimicrobiens. L'état des corps après les antibiotiques est dû à la destruction des bactéries nuisibles et bénéfiques. Dans le contexte du manque de microbes utiles dans le corps et peut développer une dysbiose intestinale.
Pourquoi une alimentation déséquilibrée conduit-elle également à ce trouble?
Manger peu de fibres et riche en gras et en sucre peut ralentir la motilité intestinale. Avec un tel régime, le tractus gastro-intestinal ne contient généralement pas suffisamment de nutriments et de vitamines pour remplir ses fonctions de manière harmonieuse. L'abus de glucides raffinés conduit au développement de champignons dans les intestins tels que "Candida albicans" (muguet). Dans le même temps, la croissance des bactéries nocives stimule et la consommation excessive de graisses, de protéines animales sans fibres dans l'alimentation.
Produits nocifs avec dysbactériose intestinale
Lors d'un régime avec dysbactériose intestinale chez l'adulte, il faut avant tout renoncer à des aliments nocifs. Le traitement de ce trouble n'est possible qu'avec l'amélioration de l'alimentation et des habitudes alimentaires. En raison du fait que nous mangeons souvent trop, que nous utilisons des aliments périmés et que nous nous appuyons sur des produits contenant des additifs alimentaires chimiques, nous privons notre corps de toutes sortes de nutriments.
Tous les produits contenant des conservateurs, des colorants, des émulsifiants, des exhausteurs de goût et d'autres suppléments nutritionnels sont artificiels. Un tel aliment ne présente aucun avantage pour l'organisme. Par la suite, l'immunité s'affaiblit, le métabolisme ralentit et les aliments ne sont pas digérés correctement. Toutes ces conditions créent une atmosphère favorable à la croissance de bactéries nocives.
Quels aliments et boissons doivent être exclus de la dysbactériose:
- Alcool
- Jus de fruits pasteurisés.
- Sirops aux édulcorants artificiels (érable, maïs).
- Cuisson à la levure (particulièrement sucrée).
- Desserts au lait et au lait (masse de fromage, yaourt, lait caillé).
L'alimentation pour dysbiose intestinale chez l'adulte doit contenir une quantité minimale de sucre. Une consommation excessive de sucre ou d'édulcorants artificiels affaiblit le système immunitaire et crée des conditions optimales pour la formation d'agents pathogènes.
- Fruits, baies et légumes à haute teneur en acides naturels (agrumes, prunes, cerises, tomates).
- Champignons
- Cultures de haricots
- Céréales instantanées
- Viande grasse et poisson.
- Saucisses et produits fumés.
- Nourriture en conserve.
- Marinades et blancs d'hiver.
- Sauces
- Margarine et propagation.
Quel type de nourriture peut endommager les intestins avec la dysbiose? L’expert britannique sur la bonne nutrition Harold Gaier répond à cette question:
Tout le monde connaît les méfaits des produits raffinés pour les intestins. Mais je voudrais me concentrer sur la nutrition dans la période des symptômes aigus de la dysbiose. Que se passe-t-il si le patient s'inquiète de la diarrhée, de la flatulence ou de la constipation? Quelles sont les mesures concrètes à prendre pour les éliminer? Tout d'abord, apprenez à bien manger et à adapter votre alimentation aux symptômes. Par exemple, un régime pour dysbactériose avec diarrhée devrait exclure les aliments qui affaiblissent les intestins. Il peut s'agir d'une sorte de fruit, de légume ou d'un produit à base de lait aigre. En cas de dysbactériose avec constipation, vous devez éviter de manger, ce qui renforce les intestins. "
Liste de produits qui renforcent et affaiblissent l'intestin (photo: onlineinet.ru)
Dans un régime, les plats fumés, frits et trop épicés ne devraient pas être présents. De plus, le refus de fumer et de boire de l'alcool pendant un régime est obligatoire. Les toxines en excès dans l'intestin malade sont complètement inutiles!
Une bonne nutrition avec une dysbactériose intestinale
Traiter une dysbactériose intestinale par un régime alimentaire est nécessaire. Les recommandations générales sur la nutrition ne suffiront pas à éliminer les symptômes de la maladie. Il est nécessaire de bien réfléchir à votre alimentation, en tenant compte des préférences personnelles dans les aliments. Chaque corps humain est unique. En conséquence, et son régime alimentaire doit également être unique. Par exemple, un médecin peut recommander un produit à base d'acide lactique à un patient présentant un déficit en lactase. Toutes ces nuances doivent être prises en compte dans la composition du régime.
Il est important que la nutrition avec le déséquilibre bactérien de l'intestin soit équilibrée. Le régime alimentaire doit contenir tous les nutriments: glucides, lipides et protéines, mais avec modération. Pour digestifs organes remplissent efficacement leur fonction, le corps est nécessaire pour fournir des acides gras oméga-3, de la vitamine B, E, C et minéraux: calcium, magnésium et zinc.
Afin d'éviter la déshydratation du corps et la violation de l'équilibre eau-sel, vous devez respecter le régime de consommation. Chaque jour, il est nécessaire de boire 1,5 à 2 litres d'eau purifiée.
Quels types de produits aideront à restaurer la microflore intestinale?
- Buvez de la chicorée (1 c. À thé en poudre pour 200 ml d'eau).
- Bouillie de flocons d'avoine.
- Bananes
- Légumes cuits à la vapeur (betteraves, pommes de terre, carottes, poivrons).
- Viande maigre (dinde, poulet, boeuf).
- Poisson faible en gras (à votre choix).
- Oeufs de poulet.
- Yaourt probiotique.
- Les amandes
À partir de ces produits, vous pouvez créer un menu de régime approximatif.
Pendant le régime, il est nécessaire d'exclure le sucre blanc, l'huile végétale et de limiter la consommation de sel de table. Pour une portion est recommandé pas plus de ¼ st. l. le sel
Santé intestinale - conseils du médecin
Est-il possible de définir le mieux une dysbactériose? Comment prévenir ce trouble et maintenir la santé intestinale. Le médecin canadien d'origine coréenne Benjamin Kim répond à toutes ces questions. M. Kim est un thérapeute manuel, un spécialiste et l’auteur de travaux écrits sur la bonne nutrition.
En supposant que vous ayez un certain degré de dysbiose, vous pouvez souffrir de mauvaise haleine, de météorisme, d’inconfort dans la région abdominale pendant ou après un repas. La diarrhée à long terme et la constipation chronique indiquent également ce problème. Si vous voulez garder les intestins en bonne santé, excluez de votre alimentation les glucides raffinés (produits à base de farine blanche), les aliments frits et l'alcool. Apprenez à observer le régime pour ne pas trop manger. Trois repas et quelques collations suffisent pour contrôler votre appétit. Et bien sûr, laissez votre corps se reposer. Par exemple, pendant un sommeil tranquille, le corps produit une grande quantité d'hormones de testostérone et d'érythropoïétine. Ces substances sont vitales pour la santé de vos intestins.
Comment guérir la dysbactériose de l'intestin et renforcer l'immunité, voir la vidéo ci-dessous.
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Intestins sains
Quel fruit peut être utilisé pour la dysbiose intestinale?
13/05/2012 b2b
Quels fruits peuvent être utilisés contre la dysbiose?
Lors d'une dysbactériose accompagnée d'une diarrhée, l'utilisation de fruits frais n'est pas autorisée. Dans certains cas, le régime alimentaire peut inclure des fruits cuits ou cuits. Cela est dû au fait qu'ils ont la capacité de provoquer des processus de fermentation, ce qui affecte négativement l'état du patient et du corps.
Les pommes et les bananes sont les fruits les plus désirables pour la dysbactériose, car elles ont les propriétés les plus précieuses pour le corps au cours de la pathologie.
On sait depuis longtemps que les fruits contiennent un grand nombre de substances biologiquement actives, de vitamines et d'enzymes qui empêchent la manifestation de symptômes aigus de dysbiose.
Pommes pour dysbiose
Les pommes sous toutes leurs formes contiennent beaucoup de vitamines et de nutriments. En raison de la présence de pectine, ils deviennent des produits à faible indice glycémique, c’est-à-dire qu’ils n’affectent pas significativement le taux de sucre dans le sang. Ces fruits sont utiles dans la dysbactériose, car ils peuvent prévenir l'apparition de réactions allergiques et d'autres éruptions cutanées sur la peau, aider à renforcer les ongles et les cheveux.
De plus, ils contiennent des substances qui rendent le corps mieux absorbé par le fer. Avec la dysbactériose, les pommes ne peuvent être consommées que sous forme bouillie ou cuite, et la peau doit être enlevée. Cela est dû à sa capacité à provoquer la diarrhée et à endommager la cavité intestinale.
Les pommes ne sont pas grosses et pas riches en calories, vous n'avez donc pas à vous soucier de votre excès de poids. Ainsi, les plats bouillis ou cuits à la vapeur sont les meilleurs desserts ou collations en cas d'apparition de perturbations dans la microflore intestinale.
Bananes pour dysbiose
La banane est un produit très utile. Il a un effet bénéfique sur le tractus gastro-intestinal, aide à améliorer la peau, à normaliser la pression et à améliorer l'humeur. Dans la composition des bananes, vous pouvez trouver une quantité suffisante de potassium et de magnésium, qui ont un effet positif sur la cavité intestinale, fournissant des bactéries utiles au développement. En outre, ces produits peuvent maintenir un équilibre entre l’équilibre eau-sel.
Si dysbiosis vous mangez tous les jours environ 200 grammes de bananes, vous serez en mesure de supprimer certains signes d'intoxication générale de l'organisme, à savoir, la fatigue, l'irritabilité, des maux de tête et plus. Ils contiennent une quantité suffisante d'acide aminopropionique qui, lors de l'ingestion, sera converti naturellement en une "hormone de bonheur"
L'utilisation de la banane pour la dysbactériose ne devrait se produire qu'avec la permission du médecin. Parallèlement à cela, nous pouvons conclure que ce produit est le plus utile. En outre, il contient différents types de sucre, de sorte que le corps assez rapidement pour charger de l'énergie. En raison de la teneur en fibres, les bananes ont un effet bénéfique sur les intestins.
Dans tous les cas, pour le rendez-vous des produits autorisés à manger, vous devez contacter un spécialiste qui peut faire les bonnes tactiques de traitement.
Quel fruit peut être utilisé pour la dysbiose intestinale?
Quels fruits peuvent être utilisés pour la dysbiose?
Publié le: 29 Sep à 11h08
Lors d'une dysbactériose accompagnée d'une diarrhée, l'utilisation de fruits frais n'est pas autorisée. Dans certains cas, le régime alimentaire peut inclure des fruits cuits ou cuits. Cela est dû au fait qu'ils ont la capacité de provoquer des processus de fermentation, ce qui affecte négativement l'état du patient et du corps.
Les pommes et les bananes sont les fruits les plus désirables pour la dysbactériose, car elles ont les propriétés les plus précieuses pour le corps au cours de la pathologie.
On sait depuis longtemps que les fruits contiennent un grand nombre de substances biologiquement actives, de vitamines et d'enzymes qui empêchent la manifestation de symptômes aigus de dysbiose.
Pommes pour dysbiose
Les pommes sous toutes leurs formes contiennent beaucoup de vitamines et de nutriments. En raison de la présence de pectine, ils deviennent des produits à faible indice glycémique, c’est-à-dire qu’ils n’affectent pas significativement le taux de sucre dans le sang. Ces fruits sont utiles dans la dysbactériose, car ils peuvent prévenir l'apparition de réactions allergiques et d'autres éruptions cutanées sur la peau, aider à renforcer les ongles et les cheveux.
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De plus, ils contiennent des substances qui rendent le corps mieux absorbé par le fer. Avec la dysbactériose, les pommes ne peuvent être consommées que sous forme bouillie ou cuite et la peau doit être enlevée. Cela est dû à sa capacité à provoquer la diarrhée et à endommager la cavité intestinale.
Les pommes ne sont pas grosses et pas riches en calories, vous n'avez donc pas à vous soucier de votre excès de poids. Ainsi, les plats bouillis ou cuits à la vapeur sont les meilleurs desserts ou collations en cas d'apparition de perturbations dans la microflore intestinale.
Bananes pour dysbiose
La banane est un produit très utile. Il a un effet bénéfique sur le tractus gastro-intestinal, aide à améliorer la peau, à normaliser la pression et à améliorer l'humeur. Dans la composition des bananes, vous pouvez trouver une quantité suffisante de potassium et de magnésium, qui ont un effet positif sur la cavité intestinale, fournissant des bactéries utiles au développement. En outre, ces produits peuvent maintenir un équilibre entre l’équilibre eau-sel.
Si dysbiosis vous mangez tous les jours environ 200 grammes de bananes, vous serez en mesure de supprimer certains signes d'intoxication générale de l'organisme, à savoir, la fatigue, l'irritabilité, des maux de tête et plus. Ils contiennent une quantité suffisante d'acide aminopropionique, qui lors de l'ingestion sera converti naturellement en une hormone du bonheur
L'utilisation de la banane pour la dysbactériose ne devrait se produire qu'avec la permission du médecin. Parallèlement à cela, nous pouvons conclure que ce produit est le plus utile. En outre, il contient différents types de sucre, de sorte que le corps assez rapidement pour charger de l'énergie. En raison de la teneur en fibres, les bananes ont un effet bénéfique sur les intestins.
Dans tous les cas, pour le rendez-vous des produits autorisés à manger, vous devez contacter un spécialiste qui peut faire les bonnes tactiques de traitement.
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Mais peut-être est-il plus correct de ne pas traiter une conséquence, mais une raison? Nous vous recommandons de lire l'histoire d'Irina Kravtsova. comment elle s'est débarrassée de la pancréatite pour toujours.
Régime pour dysbiose
La nutrition pour la dysbactériose est purement individuelle, principalement causée par un dysfonctionnement de la microflore de l'intestin. Les principaux types de microorganismes dans l'intestin sont les bifidobactéries, les bactéries lactiques, les bactéroïdes et les bâtons intestinaux. Les variétés de micro-organismes restantes occupent des rôles secondaires.
La pénétration de microbes pathogènes dans la flore intestinale favorise le développement de maladies. La tâche des micro-organismes utiles est la prévention et la suppression de ces espèces microbiennes. Il convient de noter que le concept de dysbactériose n'est pas seulement la présence d'organismes pathogènes dans l'intestin, mais un changement qualitatif ou quantitatif de l'activité de la microflore naturelle.
L'émergence de dysbiosis chez l'homme sans grandes maladies attribuées aux changements liés à l'âge, les influences saisonnières, une activité professionnelle (par exemple, les employés des entreprises pharmaceutiques impliquées dans la production d'antibiotiques). Cela comprend une mauvaise nutrition et des conditions stressantes.
Considérons dysbacteriosis de mode de réalisation de l'alimentation contre la gastrite chronique avec une sécrétion insuffisante sous basse ou exacerbation dans le processus de récupération, dans le cas de la colite reportée, l'entérite, la maladie infectieuse aiguë et des états post-opératoires.
Le but du régime est de fournir une nutrition qui possède l'ensemble des propriétés nécessaires pour stimuler les processus gastro-intestinaux. Caractérisé comme un régime épargnant mécaniquement, affectant doucement la sécrétion des organes digestifs. Les plats de toutes les formes de broyage et de traitement thermique (cuisson, cuisson, cuisson à l'étouffée, friture sans utilisation de panure, sont autorisés à empêcher la formation de croûte). Les plats essuyés sont des aliments riches en fibres ou en tissu conjonctif.
Les aliments dont les propriétés permettent aux aliments de rester longtemps dans l'estomac, difficiles à digérer et favorisent l'irritation de la muqueuse gastro-intestinale sont exclus. Les plats chauds sont trop froids # 8212; sont exclus.
- Le pain n'est consommé que par le blé, car il est plus facile à digérer en raison d'une plus grande porosité et d'une moindre acidité. Ne pas utiliser fraîchement cuit, réduisant ainsi son effet sokogonnoe.
- Les céréales sont un produit universel pour toutes les maladies. Chaque type de céréale est consommé en ce qui concerne la portabilité. La transformation culinaire implique la préparation de céréales sous forme liquide et râpée. Éliminer les haricots.
- Les produits laitiers - un agent causal faible de la sécrétion gastrique, et jouent donc un rôle particulier dans ce régime. La capacité de retarder la croissance de certains microbes nocifs et d’avoir un effet bénéfique sur la microflore de l’intestin, les produits à base de lait aigre, est particulièrement indispensable. Le fromage cottage ne connaît généralement pas les interdictions de la nutrition médicale, il est applicable sous toutes ses formes.
- Le poisson ayant beaucoup moins de tissu conjonctif que la viande après le traitement thermique a une consistance douce et est donc plus facile à digérer. Les variétés écrémées telles que l'asp, la goberge, la plie, la morue, le merlu, le brochet, la lotte, etc. peuvent être utilisées comme pièces. Il est difficile à digérer séché, séché et partiellement salé, ce qui nécessite une exception à l'alimentation, comme les qualités grasses.
- Viande que des variétés faibles en gras. Il faut en tenir compte: plus la viande est grosse, moins elle contient de protéines; des protéines plus complètes dans le tissu musculaire que dans le tissu conjonctif, mais en cas de constipation, la viande riche en tissu conjonctif est recommandée; la viande maigre est plus difficile à digérer que la graisse; La viande de poulet est plus riche en protéines que la viande animale; la viande hachée ou bouillie est mieux digérée qu'une pièce ou frite.
- Les bouillons sont écrémés, pas forts, en tant que fournisseurs de substances extractives pour donner du goût et de l'arôme aux soupes et aux bouillies.
- Les œufs ne laissent pratiquement pas de scories dans le corps. Ayant une valeur élevée, il est facile à digérer et à digérer, avec la constipation, il est permis d'utiliser dur.
- Les graisses sont utilisées sous la forme de beurre de vache (respectivement paysan, crème 72% et 82% de matière grasse) et toutes sortes de légumes.
- Légumes dans tout traitement thermique, sous forme brute seulement finement broyée (en purée). Il est inadmissible de consommer des légumes en état de conservation. Exclure légumes brûlant (ail, les oignons, les radis, radis), ainsi que des concombres, des navets, des poivrons, des champignons.
- Les fruits comme la pulpe en purée (pureed) ou bien mûri, adoucissante, dont des plats (gelée, boissons à base de fruits, gelée, etc.. D.). Exclure les fruits durs crus, les baies avec des graines grossières.
- Boit tout, mais avec la plus faible concentration. Si c'est du thé et du café, ce n'est pas fort, ou dilué avec du lait ou de la crème, si c'est du jus, puis dilué avec de l'eau pour faciliter la portabilité. Il est particulièrement utile de boire du thé phyto (comme indiqué), des décoctions et des infusions (son, rose de chien). Les boissons contenant du dioxyde de carbone ainsi que le jus de raisin sont des exceptions.
- Les sucreries et les confiseries sont autorisées en petites portions. Le sucre, le miel, les pâtisseries en l'absence de muffins, les guimauves, les pastilles et la marmelade sont même utiles pour la diarrhée.
Menu approximatif de la ration quotidienne
- Petit déjeuner: pouding au lait caillé, œuf à la coque, café pas fort au lait.
- Déjeuner: betterave avec des légumes hachés, des casseroles de viande avec du sarrasin, de la gelée de fruits et de baies.
- Collation de l’après-midi: cheesecake au fromage blanc, thé.
- Souper: morue cuite au four, casserole de légumes, jus au goût.
- Avant de se coucher, buvez tout produit laitier fermenté.
L'exemple de ce régime montre qu'une large gamme de produits est couverte, ce qui permet à chacun de trouver sa propre option de menu. Mais les caractéristiques qui accompagnent la dysbactériose nécessitent des ajustements. Par exemple, si la maladie survient avec la constipation, vous devez exclure, par exemple, le thé fort, le café naturel ou le cacao. En cas de diarrhée, les produits laitiers (sauf le fromage blanc), la confiture, le miel, les légumes, etc. sont exclus.
Prendre en compte toutes ces nuances ne peut être qu'un médecin. Considérant l'exemple de la constipation, même ici, il est nécessaire de déterminer correctement leur caractère, car ils sont atoniques et spastiques. Dans le premier cas, les produits seront nécessaires pour stimuler le péristaltisme, le second cas consiste à éliminer les spasmes.
L'élimination des facteurs défavorables, la guérison des principales maladies et, surtout, la bonne construction des aliments sont la clé du fonctionnement normal de la microflore intestinale et de la santé de l'organisme dans son ensemble.
Régime pour dysbiose
La dysbactériose est une condition dans laquelle la microflore opportuniste de l'intestin se multiplie et provoque un certain nombre de maladies. En conséquence, le processus digestif est perturbé, l'immunité diminue, les problèmes chroniques de l'organisme s'aggravent. L'apparition de dysbiosis indiquent les symptômes suivants: constipation, diarrhée, douleurs abdominales, ballonnements (flatulences), fatigue, réactions allergiques fréquentes, faiblesse générale. Fondamentalement, il est causé par des troubles de l'alimentation, un manque de vitamines, des maladies graves à long terme et un traitement antibiotique.
Alimentation pendant un régime avec dysbiose intestinale
Le régime pour dysbactériose doit être choisi individuellement, ce qui dépend des raisons de son développement, de la santé du patient et des caractéristiques de son corps. Cependant, les règles générales pour sa compilation existent toujours. Par exemple, il n'y a pas de limite au nombre de la consommation alimentaire ou de se conformer à des délais stricts pour la réception, donc doit manger quand il veut et autant que nécessaire, mais certainement pas à trop manger lourdeur dans l'abdomen.
La durée de l'alimentation à un comorbidités déterminé dysbacteriosis et le bien-être du patient. Le régime doit être équilibré et diversifié. La base du menu est bouilli viande et poisson maigre, les céréales à grains entiers, les pâtes, pain rassis, betteraves cuites, pommes cuites, les carottes crues râpées, des fruits et des baies. Lors de la fermentation, il est nécessaire de limiter les glucides, la cellulose brute et les produits laitiers. Il est préférable de manger des aliments protéinés, de la soupe, des bouillons, des œufs, des infusions et des décoctions. Un régime strict ne doit être utilisé qu'en cas d'exacerbation ou de syndrome de dyspepsie intestinale.
L'effet antibactérien est le plus prononcé dans l'abricot, pomme, grenade, rose, framboise, airelles, fraises, cassis, bleuet, canneberge, sorbier, oseille, carotte, radis, radis noir, poivrons, raifort, moutarde, clous de girofle, la feuille de laurier, cannelle.
Décoctions de ces plantes détruisent les germes et les bactéries, éliminer la douleur et les ballonnements: Calamus racines, fruits de fenouil, calendula, mélisse, menthe, camomille, armoise, achillée, thym, aneth, sauge, valériane.
Le régime alimentaire pour la dysbiose exclut de l'alimentation:
- Viande et poisson de variétés grasses;
- Aliments fumés, salés, épicés, épicés, aigres et marinés;
- Viande et poisson en conserve;
- Oeufs durs et frits;
- Pain de farine de qualité supérieure
- Bouffée et pâte;
- Produits de confiserie à la crème et au chocolat;
- Boissons froides et glaces;
- Fortes bouillons de champignons, de poissons et de viande;
- Céréales de perle et d'orge, mil;
- Ail, oignon, radis, poivre amer, raifort, radis, navet, épinard, oseille, haricot, champignons;
- Aivu et cornouiller
- Sauces piquantes et grasses, moutarde, mayonnaise, ketchup, adjika;
- Animaux et graisses culinaires;
- Boissons gazeuses, thé fort, café noir et lait, cacao, alcool.
Les aliments doivent être consommés avec des aliments cuits à la vapeur, bouillis, cuits ou cuits au four, de préférence non écrasés. Les légumes et les fruits peuvent être consommés crus, mais nécessairement bien lavés.
Menu diététique pour dysbactériose intestinale
Un exemple de menu exemplaire pour la diarrhée:
- Le premier petit-déjeuner - du riz en purée cuit à l’eau, des escalopes cuites à la vapeur, du thé sucré;
- Deuxième petit-déjeuner - un peu de craquelins ou de fromage cottage maison calciné;
- Déjeuner - bien sarrasin bouillis ou bouillies de riz avec des boulettes de viande, une soupe ou un bouillon soudé avec, gelée de viande faible d'oeuf battu (poisson);
- Snack - un peu de craquelins au bouillon de cynorhodon ou de thé noir;
- Souper - omelette à la vapeur, bouillie de riz sur l'eau ou purée de pommes de terre.
Avant d'aller au lit, il est recommandé de boire une tasse de gelée. Entre les repas devrait prendre environ 2-3 heures. Pour les produits listés, vous pouvez également ajouter 20-30 g de sucre et 2-4 tranches de pain séché ou rassis.
Variante du menu approximatif avec constipation:
- Le premier petit-déjeuner - poisson bouilli, bouillie de sarrasin, œuf à la coque ou omelette à la vapeur, thé sucré;
- Deuxième petit-déjeuner - un verre de pomme ou de betterave fraîche ou une grande pomme verte, une cuillère à café de miel naturel fait maison;
- Déjeuner - soupe végétarienne avec pommes de terre, poulet bouilli avec betteraves bouillies, carottes et pommes de terre, compote (de préférence des fruits secs);
- Snack - une salade de carottes fraîches râpées ou de betterave, un bouillon de rose sauvage ou de raisin frais;
- Dîner - légumes bouillis, pudding au lait ou casserole de fromage cottage, tout thé.
Un verre de kéfir avant d’endormir stimule le travail des intestins. Pendant la journée, il est possible de compléter ce menu avec 2 à 4 tranches de pain de seigle ou de son et 20 à 30 grammes de sucre. De la graisse pour la cuisson, il est préférable d'utiliser 25-40 g de beurre et 1 cuillère à soupe. l. toute huile végétale (vous pouvez boire la même quantité sur un estomac vide le matin).
Diète avec dysbiose peut apporter le plus grand effet que dans la période d'exacerbation des manifestations. Par conséquent, ne prenez pas trop de temps pour l'observer, car dans ce cas, le corps ne pourra pas travailler pleinement en raison de l'absence d'une gamme complète d'éléments nutritionnels.
Régime pour dysbiose intestinale chez l'enfant
Pour les nourrissons, bien sûr, le meilleur régime thérapeutique pour la dysbactériose est le lait maternel. Par conséquent, pour restaurer la microflore des intestins du bébé et maintenir l'équilibre vitaminique, la mère doit nécessairement manger des fruits frais, des baies et des légumes et boire des décoctions de rose sauvage, de camomille, de fenouil et de fenouil. Dans cette affaire, sa nutrition est d'une importance capitale. Les biopréparations ne peuvent être utilisées que sur recommandation du médecin traitant.
Régime alimentaire pour dysbacteriosis intestinale chez les enfants plus âgés devraient être inclus dans leur menu purées divers légumes et céréales, toutes sortes de soupes, poissons faibles et bouillons de viande, pain sec, la compote de pommes, de la gelée, et une décoction de cynorrhodon, fromage cottage en purée à faible teneur en matières grasses (maison de préférence), à faible teneur en matières grasses ou avec une teneur minimale en matières grasses dans les produits à base de lait aigre. Au cours d'une exacerbation devrait être des pommes crues pour remplacer les biscuits, les soupes de légumes céréales muqueuses, ainsi que de ne pas donner des pommes de terre frites, concombre, frais et choucroute. Pour améliorer la digestion, essayez de ne pas mélanger les protéines et les glucides en un seul repas. Tous les produits ne doivent pas provoquer de réactions allergiques.
Menu de régime approximatif pour enfants pour la dysbactériose intestinale:
- Petit-déjeuner - sur un estomac vide à boire un verre d'eau 15-30 minutes de fruits frais (à l'été bleuets, cassis, cerises, pêches, etc., dans les poires d'hiver et d'automne ou les pommes, et au printemps d'agrumes..) Pour manger après 15-20 minutes toute bouillie de grains entiers;
- Déjeuner - fruits frais ou salade avec tomates et huile de tournesol, soupe végétarienne ou bouillon de poisson, un peu de boulettes de viande ou viande maigre bouillie (poisson);
- Collation dans l'après-midi, choix de pommes, compotes ou thé avec séchage, craquelins, biscuits faibles en gras;
- Dîner sur le choix de 1-2 œufs, n'importe quel plat de pommes de terre, du fromage cottage fait maison avec du yaourt (s'il n'y a pas de maison, vous pouvez faire une cocotte ou du syrniki du magasin).
La purée de pommes de terre est très utile pour la dysbactériose. C'est un prébiotique et crée un milieu nutritif pour la microflore intestinale normale.
Nutrition thérapeutique pour la dysbactériose
Quelle que soit la maladie, les recommandations alimentaires sont nécessairement incluses dans l’ensemble des mesures médicales. Surtout si c'est la pathologie du système digestif. Ainsi, la nutrition avec dysbactériose intestinale peut non seulement réduire les manifestations de cette affection, mais aussi complètement normaliser la fonction du tube digestif.
Cependant, vous devez savoir...
Quels sont les critères d'un régime pour dysbiose?
Lors d'une dysbactériose, il n'est pas nécessaire de se limiter strictement au repas. Il suffit de changer la nature et la composition de la nourriture, et aussi de respecter un certain rythme de réception.
Les besoins en énergie sont donc simples et accessibles à toute personne:
De plus, il y a une autre nuance...
Recommandations pour la cuisson avec dysbiose
Ici aussi, il n'y a rien de compliqué.
Comme dans la plupart des cas, la dysbactériose se développe dans un contexte de maladies chroniques du système digestif, les aliments doivent être économiquement, mécaniquement et thermiquement épargnés.
- Du régime excluent les produits pointus, fumés, marinés, les assaisonnements, les sauces, les oignons, l'ail, les aliments gras, les frites, l'alcool - particulièrement fort;
- La nourriture doit être bien mâchée - et pas de nourriture sèche;
- Les plats trop chauds et trop froids ne sont pas autorisés - seulement la température ambiante ou la température ambiante.
Utilisez les aliments mieux sous forme bouillie ou à la vapeur (au moins jusqu'à la subsidence des manifestations aiguës), en élargissant progressivement le régime alimentaire.
Et que tous les liens du système digestif ont fonctionné sans heurts et de manière rythmée, vous devez manger toutes les 2 à 2,5 heures.
Eh bien, passons maintenant des recommandations générales aux détails...
Qu'est-ce qui peut et ne peut pas être mangé avec la dysbiose?
La dysbactériose peut être accompagnée de divers symptômes - douleurs le long des intestins, gonflement, constipation ou, inversement, diarrhée.
Par conséquent, l’ensemble des produits autorisés dans tous ces cas peut différer - comme on peut le voir dans le tableau:
Comment bien manger en cas de dysbiose
La multiplication active des bactéries pathogènes rend le système digestif difficile. En conséquence, la nutrition dans le développement de cette pathologie doit être aussi légère et compétente que possible. L'alimentation pour dysbactériose devient une nécessité.
Causes et manifestations de la pathologie
Les causes qui perturbent l'équilibre de la microflore intestinale et provoquent la formation de dysbiose, il y en a beaucoup. La liste comprend:
- Mauvais état du système immunitaire;
- Pancréatite chronique;
- Formation d'obstruction intestinale;
- Faible acidité de l'estomac;
- Présence de pathologies infectieuses;
- Utilisation antimicrobienne.
Les symptômes, sur lesquels vous pouvez suspecter le développement d'une dysbiose, sont suffisamment éloquents. Ce problème prolongé avec les selles (diarrhée ou constipation), des douleurs survenant dans l'abdomen, les ballonnements et les flatulences, l'inconfort, les produits laitiers postprandiale, pointus, les aliments frits. En raison du développement de la pathologie, une détérioration générale de la santé peut survenir, une faiblesse et des douleurs articulaires peuvent apparaître, ainsi qu'une élévation de la température.
Il est possible de rétablir l'équilibre efficacement à l'aide de préparations médicinales - probiotiques et prébiotiques - et de menus compilés avec compétence. Seul un régime alimentaire soigneusement observé pour la dysbactériose intestinale aidera à rétablir la croissance des microorganismes bénéfiques. Comme toute autre méthode de traitement, un régime prescrit pour la dysbiose a ses côtés positifs et négatifs:
- Les avantages incluent l'effet global sur la santé, le manque de faim et la disponibilité des produits.
- Par contre - la nécessité d'un strict respect du régime établi, de la durée du traitement et de certains troubles liés à la cuisson.
Il faut également tenir compte du fait que la diétothérapie ne peut pas être effectuée dans la pathologie intestinale infectieuse sous forme aiguë. Si le régime est ajusté dans le contexte d'une telle maladie, une détérioration brutale de l'état général de la victime est possible.
Principes de base de l'alimentation
Avec le développement de la dysbactériose, une alimentation saine ne signifie pas du tout limiter strictement la personne affectée à la nourriture. Cependant, il sera nécessaire de revoir la composition des plats et la nature des produits utilisés en même temps que le mode d’alimentation:
- La règle principale est une nutrition complète avec dysbactériose intestinale. La vaisselle doit contenir toutes les substances et oligo-éléments nécessaires.
- Le menu devrait inclure des produits qui forment un milieu nutritif pour les bactéries bénéfiques. Ce sont des plats à base de lait caillé et des fibres alimentaires.
- Un régime alimentaire correctement formulé doit inclure de l'eau purifiée. Si la maladie est accompagnée de diarrhée, le rôle de l'eau est de reconstituer la perte de liquide. En cas de constipation, l'eau est conçue pour diluer les fèces et réduire les manifestations d'intoxication intestinale.
- Le menu ne doit pas inclure les produits favorisant l'intensification des processus de putréfaction et de fermentation.
- Du régime, les produits qui affectent négativement le péristaltisme de l'organe, qui favorisent les sensations douloureuses, développent la constipation ou la diarrhée, doivent être éliminés.
De plus, une bonne nutrition avec dysbactériose implique une préparation spéciale des aliments. Les aliments servis à la table devraient être économes en termes mécaniques, thermiques et chimiques:
- Le menu ne doit pas inclure les plats tranchés, frits et gras, les produits fumés, les marinades, les sauces, les épices, les oignons et l'ail, les boissons à teneur en alcool éthylique.
- Les aliments doivent être mâchés pendant une longue période et soigneusement, alors qu’il est inacceptable de manger sec.
- Les plats doivent être chauds, mais pas trop chauds ou trop froids.
- Lors de la cuisson, la cuisson et la cuisson à la vapeur sont privilégiées.
- Besoin de puissance fractionnaire. L'intervalle entre les repas devrait être compris entre deux et trois heures, tandis que les portions devraient être modérées.
- Boire suit également correctement. Ne buvez pas de nourriture, prenez un liquide 30 minutes avant les repas ou 60 minutes après avoir mangé.
- Pour boire, un minéral sans gaz ou eau purifiée est utilisé.
Produits interdits et admissibles
Parlons maintenant de quels produits pour la dysbiose peuvent être inclus dans le menu et lesquels doivent être éliminés. Commençons par les plats interdits, ils sont:
- Confiserie, desserts sucrés, brioches. Leur utilisation contribue à la suppression du système immunitaire et à la reproduction de microorganismes pathogènes.
- Variétés de viande grasse et de poisson.
- Diverses saucisses.
- Les champignons et leur décoction, car ce produit est digéré pendant longtemps, ce qui crée une charge accrue sur le système digestif.
- Lait entier ou séché, crème glacée et lait condensé, produits à base de fromage. La digestion de ces éléments est difficile, même pour un intestin sain.
- Radis, oseille et épinards, chou et autres légumes qui favorisent une production accrue de gaz.
- Le soda, les vins mousseux, la bière et le kvass, les boissons à faible teneur en alcool et les boissons chaudes fortes intensifient les processus de fermentation, ce qui augmente l’activité des microorganismes pathologiques.
- Aliments en conserve, assaisonnements divers - vinaigre et moutarde, ainsi que du poivre.
La liste peut paraître incomplète, car le régime alimentaire d'une dysbactériose doit tenir compte de la présence de pathologies connexes. Si, par exemple, la dysbiose est accompagnée de diarrhée, il est nécessaire d'exclure les légumes crus et les fruits de l'alimentation. En présence de constipation, le menu devrait au contraire inclure ces produits.
Maintenant sur ce qui est permis. La diète doit inclure la plupart du temps des plats bouillis ou visqueux avec une quantité minimum de sel et sans ajout d’épices:
- Pour faire des bouillies, le riz blanc est bon et vous pouvez en faire cuire la soupe.
- Bouillons faibles en gras de variétés blanches de poisson et de poulet. Il est préférable de prendre des filets, ce qui est considéré comme un produit diététique.
- Il est acceptable d'inclure dans le régime alimentaire une petite quantité de verdure (aneth, persil), de pommes de terre bouillies et de concombres pelés frais.
- Poisson et viande à la vapeur, boulettes de viande et boulettes de viande à la vapeur.
- Légumes bouillis, fruits.
- Fromage cottage naturel et yaourt.
- Miel naturel, vous pouvez utiliser un peu de sucre blanc.
- Baies fraîches - framboises, canneberges et fraises.
- Kissel.
Exemple de menu
Afin de mieux comprendre comment manger correctement et pas particulièrement difficile lors du choix des plats, nous envisagerons un menu approximatif pour la dysbactériose. Il peut inclure:
- Le petit déjeuner comprend des boulettes de viande à vapeur avec bouillies et pommes de terre en purée, fromage blanc ou des œufs durs, et semouleries, bouillie bien bouillie de blé et un peu de fromage à la crème, la farine d'avoine et de masse syrkovoy de thon bouilli avec des pommes de terre en purée. Parmi les boissons, on préfère la décoction ou le thé, la compote et la chicorée à base de plantes.
- La première collation peut comprendre de la pâte de fromage cottage, des baies, des carottes râpées, du yogourt naturel, des pommes cuites au four, de la banane.
- Pour le déjeuner des premiers plats, vous pouvez préparer un bouillon de viande maigre avec un morceau de viande, des soupes de céréales et de pâtes. Au second, servir des pommes de terre en purée et du poisson à la vapeur, de la betterave, des gâteaux et des pâtes, un ragoût de légumes cuit. Sur la troisième - compote, fruits cuits au four, bouillon de rose de chien.
- La deuxième collation peut consister en un biscuit et un thé, une compote avec de la biscotte, une tisane à la guimauve blanche, une compote de fruits secs ou un jus naturel avec une gaufre.
- Le souper devrait être allégé. Sur la table, vous pouvez servir du yaourt naturel et du thé pas trop sucré, un peu de riz bouilli avec une boulette de viande à la vapeur, du soufflé au poisson et de la purée de citrouille, de l'omelette à la viande maigre. Des boissons servies des compotes, des thés.
- Avant de vous coucher, vous pouvez boire un peu de gelée. Il affecte positivement l'état des couches muqueuses, les enveloppant et constituant une protection supplémentaire.
Une bonne nutrition est la clé du traitement efficace de la dysbactériose.