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Manger avec l'eczéma

L'un des moyens efficaces de lutter contre les maladies de la peau consiste à observer les bases d'une bonne nutrition. Nous vous suggérons de vous familiariser avec le régime d'eczéma. Avec les médicaments prescrits par le médecin et les procédures de physiothérapie, une nutrition adaptée avec eczéma peut réduire de manière significative les manifestations de la maladie. Grâce aux conseils ci-dessous, ainsi qu'au tableau récapitulatif des produits interdits et autorisés, il vous sera beaucoup plus facile d'éviter les exacerbations de la maladie et de prolonger les périodes de rémission.

Régime avec eczéma: que pouvez-vous manger?

Régime hypoallergénique pour l'eczéma chez l'adulte et l'enfant: que pouvez-vous manger?

Le médecin devrait dresser la liste des produits autorisés pour les maladies de la peau, en mettant l'accent sur l'intensité de l'eczéma, sa nature, ses symptômes et son état de santé général. Chaque cas est différent à sa manière, de sorte que le plat qui provoque une exacerbation de la maladie chez un patient peut être complètement sûr pour un autre. Cependant, il existe un certain nombre de limitations générales: elles doivent être respectées par la plupart des personnes souffrant de démangeaisons, de rougeurs et d’éruptions cutanées.

Quelle devrait être la nourriture pour l'eczéma sur les mains, les jambes et d'autres parties du corps?

Tout d'abord, il est nécessaire de noter le mode de cuisson optimal. Je vais devoir abandonner les aliments frits. Dans certains cas, une telle dérogation peut être temporaire et n'entre en vigueur que pendant la période d'exacerbation de la maladie. Cependant, le patient améliorera considérablement sa santé s’il exclut complètement les aliments frits. Comme alternative, vous pouvez manger des plats cuits et, dans certains cas, cuire sur le gril (cependant, cet aspect doit être discuté avec le médecin).

Plats qui sont inclus dans le menu de régime pour l'eczéma, il est recommandé de cuisiner ou de cuire à la vapeur. Quant aux fruits et légumes frais, ils sont principalement utilisés sous forme brute (sauf les pommes et les poires - ils sont souvent cuits au four). Les jus de légumes et de fruits ne doivent pas contenir de sucre et d'agents de conservation. Si les jus sont concentrés, il est préférable de les diluer avec de l'eau.

Bonne nutrition avec eczéma

Dans la plupart des cas, l'exacerbation de l'eczéma provoque des aliments protéiques, des plats riches en amidon et en sucre, ainsi que des légumes, des baies et des fruits rouges, noirs, jaunes et oranges. Cependant, comme le régime alimentaire doit être équilibré et complet, on ne peut pas abandonner aveuglément toutes sortes d'aliments protéinés et de sucreries pour passer complètement à des aliments végétaux sûrs. C'est pourquoi il n'est pas recommandé de faire soi-même un régime: il doit être effectué par un allergologue, un dermatologue ou un diététicien qualifié. Dans ce cas, le patient doit connaître lui-même les produits autorisés et interdits afin de trouver un substitut approprié aux plats potentiellement dangereux.

Régime avec eczéma: produits potentiellement dangereux

Quels produits conviennent à la création d'un menu de régime pour l'eczéma et lesquels doivent être jetés? Vous trouverez la réponse dans le tableau:

Caractéristiques de la nutrition avec eczéma

L'eczéma affecte la peau, en raison de ce qu'ils sont recouverts de pelage et même d'ulcères. Une telle manifestation signale un échec dans le corps entraînant certaines perturbations dans son fonctionnement. Pendant que le traitement est en cours, le patient reçoit des médicaments et développe en même temps le bon régime. Cela aidera non seulement à affaiblir les symptômes, mais aussi à restaurer les fonctions des organes internes.

Comment la nutrition affecte-t-elle le cours de l'eczéma?

L'alimentation avec eczéma vise à maintenir la force de l'organisme malade. De plus, cette méthode contribue à la saturation des substances utiles, ce qui accélère le processus de régénération et rétablit les forces du système immunitaire.

Pour les patients, il est important d'obtenir un aliment à part entière, dans lequel un grand nombre sera présent:

À la première réception, le médecin après l'examen désigne un régime. Selon la forme, non seulement la thérapie médicamenteuse est choisie, mais aussi la nutrition. Avec un degré d'eczéma facile, il est possible de faire juste le bon menu.

Quels aliments devraient être présents dans l'alimentation et lesquels devraient être abandonnés?

La base du menu est constituée de produits hypoallergéniques, mais ce qui déclenche une exacerbation ou une rechute doit être exclu. Le patient doit également abandonner ses habitudes nocives, y compris l’alcool, même à petites doses.

Vous trouverez ci-dessous un tableau qui vous aidera à ajuster le menu:

  • Poissons de rivière
  • Thé vert, églantier ou jus fraîchement pressé de fruits et légumes autorisés
  • Produits laitiers fermentés avec probiotiques, fromage cottage faible en gras
  • Soupes sur un bouillon de légumes sans rôtir
  • Légumes verts
  • Lapin, dinde, filet de poulet
  • Légumes: potiron, laitue, oignon, persil, concombre, courgette, chou
  • Pommes de terre (mais avant la cuisson, il est pré-trempé dans l'eau pendant 1-2 heures)
  • Gruaux: flocons d'avoine, blé et sarrasin
  • Pain de blé entier
  • Macaroni de blé dur
  • Pour la vinaigrette il est permis d'utiliser de l'huile de tournesol ou d'olive
  • Biscuits secs
  • Poisson de mer
  • Agrumes et tous produits contenant un tel additif
  • Confiseries;
  • Boissons gazeuses, café
  • Ail, tomate, fraise,
  • Grades de viande grasse
  • Grenades, melons, betteraves,
  • Cuisson
  • Viande fumée
  • Du miel

Si l'eczéma est grave, le lait entier, les noix, les épices sont complètement retirés du régime (seuls les sels sont autorisés, mais en petites quantités), les œufs. Lorsqu'une forme facile est diagnostiquée, ces produits sont autorisés en petites quantités et pas plus d'une fois par semaine.

Lors de l'élaboration d'un régime, le patient est envoyé à un gastro-entérologue qui lui remettra un tableau des produits avec leur niveau d'allergénicité. Ainsi, en se concentrant sur la liste, vous pouvez faire chaque jour une variété dans leur nourriture.

Recommandations générales pour la nutrition avec l'eczéma

Le régime pour l'eczéma chez l'adulte dure en moyenne trois semaines. Mais le médecin peut le prolonger. Il est important de comprendre que la base des restrictions n'est pas une grève de la faim, mais un apport équilibré de substances utiles dans le corps. Un régime alimentaire inadéquat ne peut qu'aggraver la situation.

Il y a un certain nombre de recommandations dont un patient devrait se rappeler au sujet de:

  1. Les aliments frits doivent être jetés. La préférence devrait être donnée à la cuisson à la vapeur ou au four. Le fait est qu'au moment de la friture, l'huile commence à se remplir de substances cancérigènes, qui empoisonnent le corps, de sorte que le processus de récupération deviendra difficile.
  2. Il est important de préparer votre alimentation en fonction de l'allergénicité des aliments. En entrant dans le corps, ils renforcent encore les processus inflammatoires, à cause de ce que l'eczéma ne peut que développer. En fait, les médecins sont autorisés à manger une petite quantité, mais pas plus d'une fois pendant 3 à 4 jours.
  3. Si la maladie est apparue sur les jambes ou a affecté la zone des mains, il est recommandé d'inclure quotidiennement dans votre alimentation des concombres, du rutabaga, des carottes et des légumes verts.
  4. La nutrition devrait viser à augmenter le taux d'hémoglobine, la restauration des vitamines PP et du groupe B.
  5. Il est recommandé de tenir un journal alimentaire, qui indique non seulement la quantité de produits consommés, mais aussi la réaction à ceux-ci. Il est nécessaire de le prendre pour chaque rendez-vous chez le médecin. Le spécialiste, analysant les dossiers, observera le cours de la maladie, ce qui permettra de reconnaître l'aggravation de la maladie à temps.

La correction de la nutrition ne se produit qu'avec l'aide d'un spécialiste. Sous son contrôle dans le régime commence progressivement à introduire des produits avec une allergénicité moyenne et élevée. Ici, l'approche est très similaire à l'introduction d'aliments complémentaires pour les enfants jusqu'à un an - ils ont essayé de nouveaux aliments et observent la réaction du corps. S'il y a une exacerbation de l'eczéma, retournez au menu précédent.

Caractéristiques de la nutrition sous diverses formes de la maladie

Le régime hypoallergénique peut varier en fonction de la forme de la maladie. Dans chaque cas, il y aura des recommandations, mais avec n'importe quelle approche, il est important de maintenir le bilan hydrique. Pour ce faire, boire un jour 1,5-2 litres d’eau.

Eczéma microbien

Avec la forme microbienne, la base de la nutrition est la nourriture à base de lait et de légumes. Le menu devrait inclure des côtelettes de viande faible en gras, des soupes végétariennes, des céréales non salées. Puisque le sel n'est pas recommandé pour manger, vous pouvez utiliser du vert pour aromatiser.

Pour les patients présentant cette forme, il est strictement interdit de manger du chocolat et des suppléments, des boissons gazeuses, de l'alcool, du café, des cornichons, du fromage et des épices. Il convient également de noter tous les produits contenant des conservateurs ou des colorants.

Eczéma allergique

Cette maladie ne devient pas toujours une réaction à un allergène alimentaire. Il existe un risque que la cause de la maladie soit la laine, la poussière, les cosmétiques de mauvaise qualité ou le pollen. Dans une telle situation, il est nécessaire de se débarrasser de l'agent pathogène le plus rapidement possible, qu'il s'agisse d'un aliment ou d'un objet.

Si le problème est dans le régime, la ration exclut complètement le produit irritant et tous ses dérivés.

Avec l'eczéma allergique, les principes de nutrition sont les suivants:

  • la base devrait être des produits à base de lait aigre, des légumes verts et des fruits légers;
  • autorisé à manger de l'huile raffinée, de la bouillie sur l'eau et de la viande maigre;
  • en petites quantités, vous pouvez manger de la mangue, des pâtes, du lait gras et ses dérivés.

Pendant l'exacerbation, il est interdit de consommer des fruits de mer, des noix, des produits fumés, des raisins, des champignons, des baies rouges, des aliments gras.

Pendant la période de rémission, ce régime est pratiqué pendant 10 à 14 jours, après quoi ils font une pause de 2 à 3 semaines. Cette approche permettra d’atteindre et de consolider l’effet positif.

Eczéma sec

À l'état sec, la nourriture végétarienne réelle, car il y a des éléments d'origine végétale. Dans la période de rémission, les protéines en petites quantités seront utiles. Au début, il sera bon de manger du bouillon de légumes, de la dinde ou du filet de poulet bouilli, et pour le dîner, de la casserole faible en gras.

Chaque jour, il est utile d'utiliser de la bouillie, ce qui aide à travailler correctement. Mais les pommes de terre et les fruits de mer doivent être réduits au minimum, en les remplaçant par des poissons de rivière. Le matin et le soir, sur un estomac vide, buvez sur un verre de jus de légumes, particulièrement recommandé par les carottes. Ces boissons contiennent une forte concentration de nutriments, dont le corps manque d'eczéma.

Chez l'adulte, la forme sèche est souvent accompagnée d'hypertension. Par conséquent, le régime alimentaire aide non seulement à saturer le corps en nutriments, mais aussi à soulager le cœur. Pour que cela fonctionne sans interruption, il est recommandé de manger de la betterave, des herbes fraîches, des aliments riches en iode, en vitamine C, en carotène, en magnésium, en fer et en potassium chaque jour.

Eczéma chronique

En fait, tout eczéma est une maladie chronique. Mais chez certains patients, la maladie se reproduit souvent à cause de certains facteurs. Par conséquent, pour éviter les exacerbations, il faut se rappeler les principes de la nutrition hypoallergénique.

Tout au long du traitement, il est nécessaire d'abandonner l'alcool sous toutes ses formes. Même pendant la période de rémission, cette exigence n'est pas supprimée, vous ne pouvez boire que 100-150 ml de vin rouge le week-end. Avec un flux prolongé, le patient se voit également prescrire des complexes vitaminiques.

Eczéma humide

C'est la forme la plus désagréable et la plus grave, car elle nécessite un traitement constant. Comme il y a toujours des fissures et des ulcères sur la peau, il y a une infection dans la plaie et une complication de la maladie. Un régime strict, dans lequel il est important de suivre le contrôle de la nutrition, est simplement nécessaire. Toute violation peut provoquer une attaque, voire une légère digression.

Tout cela nécessite le respect de certaines règles:

  • Vous ne devez en aucun cas manger des pastèques, des kiwis, des melons, des agrumes, des pommes et d’autres légumes aigres et des fruits;
  • la préférence devrait être donnée aux aliments naturels, sans conservateurs ni colorants - idéaux si tous les plats sont cuits de leurs propres mains;
  • avec une carence en protéines, il est nécessaire de se concentrer sur les composants végétaux, le fromage cottage, la viande faible en gras, le poisson de rivière, les soupes de légumes légers;
  • Les épices sont remplacées par des herbes.

Avec toute forme d'eczéma, vous pouvez manger délicieusement. Il est facile de trouver des recettes à partir des produits autorisés sur Internet, ce qui créera un menu délicieux.

Règles de nutrition diététique pour l'eczéma

L'eczéma est connu de l'humanité depuis l'Antiquité, mais il était relativement récent d'être isolé en tant que groupe distinct de maladies. La maladie présente un certain nombre de caractéristiques distinctives des autres types de dermatite.

Quelle est cette maladie?

L'eczéma est appelé maladie de la peau non contagieuse de nature neuro-allergique.

Il apparaît comme une éruption cutanée avec une brûlure caractéristique et des démangeaisons.

Les rougeurs de la peau dans cette maladie sont plus chaudes que les tissus environnants. Le patient poursuit constamment une forte démangeaison dans les zones touchées.

Si vous ne prenez pas de mesures en temps opportun et ne prescrivez pas le traitement nécessaire, cela peut entraîner une forme chronique de la maladie.

Les zones cutanées sont le plus souvent affectées par:

  1. les jambes
  2. les mains et les mains;
    visage.

Souffrir comme tout peut aussi adultes et enfants.

Il existe plusieurs formes:

  • Vrai Elle est associée à des facteurs internes tels que la dystonie végétovasculaire, les maladies du tractus gastro-intestinal, la prédisposition génétique, le diabète, le surmenage psychologique, les maladies thyroïdiennes.
  • Microbienne. Se produit localement dans les processus inflammatoires, qui sont causés par des agents pathogènes de micro-organismes.
  • Atopique. Il est caractéristique pour les patients souffrant d'allergie alimentaire.

Indépendamment du type, distinguer l'eczéma aigu, subaigu et chronique. Pour les formes aiguës se caractérise par le mouillage des zones affectées de la peau, pour les formes chroniques - la formation de croûtes à la place de l'érosion.

Causes d'apparence

Les raisons fiables de l'apparition de l'eczéma sont inconnues de la science.

Les médecins croient que les facteurs suivants influent sur l'apparence de la maladie:

  1. Interne Maladies d'organes internes de diverses étiologies.
  2. Externe:
  • contact prolongé et régulier avec des produits chimiques;
  • pathogènes infectieux;
  • préparations médicinales;
  • surmenage mental.

Étant donné que les systèmes digestif et urinaire sont responsables de l’excrétion de substances toxiques dans le corps, en cas de perturbation du travail de l’un des organes (foie, intestin, reins), les produits de désintégration commencent à être éliminés par la peau.

Cela conduit au fait que les substances nocives commencent à affecter la peau et à former de l'eczéma.

Le rôle de la nutrition dans l'efficacité du traitement

L'efficacité du traitement dépend non seulement d'un traitement correctement prescrit, mais aussi d'un régime bien conçu. Dans des cas plus légers, il est possible de se passer de médicaments.

Affaibli par la maladie dont le corps a besoin pour maintenir le système immunitaire, la normalisation du métabolisme.

Par conséquent, les patients devraient recevoir une nourriture à part entière, riche:

Les aliments hypoallergéniques doivent comprendre:

  • viande diététique;
  • poisson de rivière;
  • kash;
  • fruits et légumes.

Parallèlement, les produits du menu doivent être exclus, ce qui peut provoquer le développement de la maladie ou provoquer une rechute.

Le régime ne devrait pas inclure les agrumes, les bonbons, les boissons gazeuses. Il est indésirable de boire de l'alcool.

En outre, vous devez minimiser ou exclure complètement du régime le lait entier, les œufs de poule, les noix, les épices et les épices.

Parmi les aliments qui contribuent à une récupération plus rapide, citons:

  • thé vert;
  • produits laitiers fermentés à base de probiotiques;
  • produits riches en huile de poisson.

Vidéo: faits utiles

L'importance de la localisation de l'éruption dans les méthodes thérapeutiques

Outre les principes de base de la nutrition pour les maladies de la peau, il existe des recommandations de dermatologues sur la sélection des menus en fonction de la localisation.

Le régime alimentaire avec eczéma sur les mains, les mains et les doigts devrait consister non seulement en aliments protéinés, mais également en aliments enrichis en fer et en iode.

Daily devrait être consommé:

En outre, le régime du patient doit inclure:

  • vitamines du groupe B, PP, E, A;
  • acide folique;
  • acide ascorbique.

Ces micronutriments, vitamines et acides organiques composent le corps avec les substances nécessaires et déclenchent un processus accéléré de régénération de la peau.

Pendant la période de traitement, l'utilisation d'aliments riches en glucides est hautement indésirable.

Le régime alimentaire avec eczéma sur les jambes est légèrement différent du précédent.

Cela est dû au fait que lorsque la peau des membres inférieurs est affectée, le patient a une violation de l’équilibre eau-sel.

Par conséquent, le régime principal est ajouté:

  1. eau minérale;
  2. jus fraîchement pressés de fruits et légumes autorisés;
  3. sauf pour les boissons listées, il est très important de boire au moins 1,5 litre d’eau propre pendant la journée.

L'essence du régime pour l'eczéma chez l'adulte

L'alimentation, prescrite pour l'eczéma, améliore les processus métaboliques dans le corps, normalise la digestion et fournit de l'énergie.

Utiliser les bons produits avec une maladie de peau ne suffit pas. Les aliments doivent être préparés exclusivement pour un couple et utilisés sous forme fraîche ou cuite.

Pendant la rechute du régime sont retirés:

  • aliments tranchants et salés;
  • Produits fumés;
  • produits semi-finis;
  • viande grasse;
  • produits à base de lait entier;
  • pommes de terre et haricots;
  • les agrumes;
  • les oeufs;
  • cuisson;
  • bonbons.

Lorsqu'elles sont exacerbées dans le menu du patient:

  • verts;
  • bouillie sur l'eau;
  • boissons au lait aigre;
  • légumes et fruits.

En période de calme, pour éviter les rechutes, il est recommandé:

  • baies (groseilles, canneberges, groseilles à maquereau, argousier, pastèque)
  • citrouille;
  • courgettes.

En cas de régime, les symptômes se manifestent pendant 30 à 40 jours. Un menu correctement conçu aide à éliminer la peau des toxines et normalise toutes les fonctions importantes du corps.

Groupes de produits et leur allergénicité

Distinguer les produits avec une allergénicité élevée, moyenne et faible.

Que de faire des diathèses? La réponse est ici.

Tableau du menu exemple

thé vert sans sucre ajouté

des côtelettes de vapeur de dinde ou de lapin;

pomme cuite ou fraîche

Kiselny boit de groseille ou de groseille

Jus de fruits et de légumes fraîchement pressés

Salade de concombre avec des légumes verts; eau minérale

Côtelettes de vapeur de viande de volaille avec du sarrasin; eau minérale

Salade de feuilles fraîches de chou de Pékin et de pomme; thé à la camomille

Escalopes de viande de volaille; sarrasin

Entre le petit-déjeuner et le déjeuner, vous pourrez préparer des collations légères sous forme de fruits, de baies ou de yogourt faible en gras. Dans cette période, il est souhaitable d'abandonner complètement le sel ou de réduire son utilisation au minimum.

N'oubliez pas de boire autant d'eau purifiée et d'eau minérale que possible. L'eau minérale est contre-indiquée en grande quantité dans le cas où le patient souffre d'urolithiase.

En l'absence de problèmes au niveau du tractus gastro-intestinal, il est recommandé de prévoir une journée de congé une fois par semaine. Pendant la journée, utilisez 2 litres d’eau minérale ou 2 litres de kéfir à 1% ou mangez 1 kg de pommes vertes.

Parfois, il n'est pas superflu d'appliquer à la phytothérapie, mais seulement après avoir consulté un médecin.
Pendant le régime, vous pouvez boire du thé à partir des feuilles de canneberges et de ficelle.

Il est préparé comme suit: les herbes sèches broyées sont mélangées en proportions égales (1 c. À soupe) et versées dans de l'eau bouillante (0,5 l). Ils laissent infuser pendant quelques heures et prennent 1/3 tasse avant de manger.

L'infusion d'ortie est également efficace: 1 c. La matière première écrasée doit être versée un verre d'eau chaude. Lorsque le bouillon refroidit, il est filtré et pris deux fois par jour (matin et soir).

Le régime alimentaire devrait durer au moins 5 à 7 semaines. Mais cela ne signifie pas qu'après cette période, vous pouvez abandonner brusquement le menu compilé. La transition des produits hypoallergéniques à d'autres types d'aliments devrait être progressive.

Pourquoi vaut-il mieux consulter un diététicien

Un appel en temps opportun à un diététicien aidera à éviter de nombreux problèmes et complications.

Après les diagnostics effectués, le spécialiste aidera à sélectionner et à préparer un régime individuel et, si nécessaire, à prescrire certains médicaments.

En outre, un cours de rééducation est en préparation et des mesures préventives sont prises pour éviter les rechutes.

Par conséquent, il ne faut pas prescrire le traitement de manière indépendante et, dès l'apparition des premiers symptômes, demander immédiatement une aide professionnelle.

Quelles sont les méthodes de traitement de la diathèse dans les mains d'un enfant? Allez sur le lien

Quels sont les symptômes de la diathèse du sel? En savoir plus

Conseils utiles

  1. Pendant la période de traitement, il est recommandé non seulement d’adhérer à un certain régime, mais aussi de choisir des produits hypoallergéniques pour prendre soin d’eux-mêmes. Les lotions, les gels de douche, les cosmétiques, etc. ne doivent pas contenir d'arômes, d'alcool ni de parfums. Toutes ces substances ne peuvent qu'aggraver la situation. On montre à appliquer une telle crème, comme "Topikrem", "Bioderma" et d'autres.
  2. Si possible, le patient doit éviter la tension nerveuse et le stress. Cela contribuera à une récupération plus rapide.
  3. Une hygiène personnelle doit également être observée. Pendant une exacerbation, vous pouvez faire des plateaux d'herbes.
  4. Avec l'eczéma, préparez une décoction de feuilles de bouleau. La solution infusée est laissée refroidir à l'état de lait frais et les mains touchées sont conservées dans la solution pendant 10 à 15 minutes.
  5. Vous pouvez préparer une compresse à partir des feuilles écrasées de la mère et de la belle-mère et du lait chaud. La compresse se fait la nuit.
  6. Si la peau des jambes est affectée, alors les bains avec de l'amidon sont faits. Pour ce faire, ajoutez 500 gr à un litre d'eau froide. fécule de pomme de terre et mélanger avec de l'eau chaude pour obtenir une solution chaude. La procédure est effectuée pendant 10-15 minutes.
  7. Si des zones cutanées sont touchées au-dessus de la cheville, faire des appliques à partir du bouillon de cumin. Pour ce faire, 1 cuillère à soupe. l. écrasé signifie insister dans un verre d'eau bouillante. Appliquer pendant une demi-heure.
  8. Pour le traitement de l'eczéma, l'onguent suivant fabriqué à la maison peut être efficace: un pot standard d'onguent sulfurique de pharmacie (70 g.) Est mélangé à cent grammes de beurre fondu. La nuit, les zones malades sont enduites du mélange.
  9. Pour le traitement des maladies de la peau sur le visage, on applique du jus d'aloès qui est appliqué sur les zones d'érosion et laissé agir pendant une heure.

Il ne faut pas oublier que les remèdes populaires ne sont qu'un ajout à la thérapie de base et au régime alimentaire.

Seul un menu correctement composé aidera à accélérer les processus de régénération et à prévenir les exacerbations. L'exclusion des produits qui provoquent la maladie évitera les rechutes.

Régime avec eczéma

La description est à jour en date du 20/06/2017.

  • Efficacité: effet thérapeutique après 21 jours
  • Calendrier: constamment
  • Coût des produits: 1380-1460 roubles par semaine

Règles générales

L'eczéma se rapporte à un groupe de dermatoses avec rechute chronique présentent une réaction caractéristique inflammation séreuse de l'épiderme et le derme de la peau (regroupés sous la forme de petites bulles), des larmes de démangeaisons prononcé. La maladie est basée sur la sensibilité accrue de la peau à des stimuli exogènes / endogènes avec le développement de la sensibilisation aux antigènes physiques, chimiques, infectieuses, de la nourriture, qui détermine la variété des formes d'eczéma. La maladie se produit généralement sur un fond de l'immunodéficience secondaire, une prédisposition génétique, des troubles infectieux et allergiques, des dysfonctionnements du système nerveux, les maladies gastro-intestinales.

L'alimentation joue un rôle important dans le traitement des patients (quelle que soit la forme de l'eczéma). Lorsque l'eczéma chez les adultes est recommandé de nommer un repas complet avec une forte restriction de glucides simples et de chlorure de sodium. L'alimentation doit contenir des protéines physiologiques normales, ce qui est obtenu par l'inclusion de produits contenant des protéines complètes (viande rouge maigre, poisson blanc, la volaille, les produits laitiers, fromage). Une vitamine vitaminée suffisante du régime alimentaire est d'une grande importance. Pour cela, il doit comprendre une quantité suffisante de légumes et de fruits, ainsi que des aliments riches en fibres pour faciliter le retrait du corps des produits métaboliques toxiques et la normalisation de la fonction intestinale (grains entiers, le son, les amandes, les lentilles, peler les fruits, les arachides, les raisins secs).

L'alimentation avec eczéma sur les mains et les pieds devrait inclure des aliments contenant des antioxydants (vitamines A, C, E), qui réduisent le risque de nouveaux foyers de lésions cutanées. La vitamine C riches salades vertes à feuilles, de cassis, d'agrumes, églantier, brocoli, fraises, cantaloup, les choux de Bruxelles, les fraises, les pommes, les poivrons, les kiwis, argousier, tomates. Cependant, ne dépassez pas son taux journalier (100 mg), car il stimule la croissance du tissu conjonctif. Il convient de tenir compte du fait que le traitement thermique des produits réduit sa teneur en produits jusqu'à 50%.

Il est important pour l'eczéma sur les mains et les pieds à inclure dans le régime alimentaire des aliments riches en vitamine A et bêta-carotène, ce qui améliore l'état de la peau et renforcer l'immunité - l'huile de foie de morue, les épinards, la citrouille, les pois verts, les carottes, le brocoli, les prunes, les jaunes d'œufs, le foie. De plus dans le régime devrait être les aliments présents riches en vitamines B qui contribuent à la normalisation du métabolisme et améliorer la digestion - le porc, le bœuf, les arachides, le sarrasin, le riz brun, le millet, noix de pin, amandes, graines de citrouille, grains d'avoine et de l'orge, le poisson, le maïs, le foie, des oeufs. Le régime alimentaire devrait comprendre l de 01.02 à 01.05 liquide libre sous forme de jus, de l'eau minérale gazéifiée, compotes de fruits et de différents types de thé.

Dans l'alimentation d'un patient souffrant d'eczéma, les aliments et les plats contenant des glucides faciles à digérer sont limités: sucre, confiture, confiserie, miel, sucreries, gâteaux. Le sucre peut être remplacé par l'aspartame, le xylitol, la saccharine. Il ne peut pas être inclus dans le régime alimentaire de viande fortes, bouillons de poissons et champignons, les aliments frits et épicés, les légumes en conserve, au vinaigre et marinées, graisses animales, viandes fumées, les boissons gazeuses, le café et les boissons alcoolisées.

Lorsque l'eczéma survient avec une composante allergique prononcée, le patient présente un régime hypoallergénique général. Le régime exclut tous les produits ayant une activité à fort potentiel allergène et des effets marqués sensibilisantes ainsi que les aliments irritants de la muqueuse gastro-intestinale. Aliments potentiellement allergènes sont les œufs, le lait, le poisson et les fruits de mer, le caviar, l'oie et le canard de la viande, le hareng, les haricots, les huîtres, les champignons, la levure, le miel, les agrumes, les épinards, noix diverses, les haricots, le cantaloup, les tomates, les framboises, les pêches, le cacao, fraises, légumes au chocolat et fruits de couleur rouge-orange. Ces aliments pendant la période d'exacerbation de l'eczéma de l'alimentation doivent être exclus. Il est également important de limiter les glucides digestibles (miel, sirops, sucre, confiture, confiture), ce qui peut aggraver l'inflammation. Les restrictions sont sujettes au porc / boeuf gras, au pain de blé, à la crème sure, au lait entier, à la semoule.

Une attention particulière dans le régime devrait être accordée aux aliments dans lesquels de grandes quantités d'histamine et de tyramine, activement impliquées dans le développement de réactions allergiques. Ces substances se trouvent dans les produits fabriqués par la technologie des procédés de fermentation (choucroute, fromage, saucisses, fumé, conserves de poisson, des saucisses et des hot-dogs). Restricted sont des produits qui accélèrent l'absorption des allergènes: boissons gazeuses, sucrées et alcoolisées, café, épices et épices, poissons et légumes salés. Le régime alimentaire pour eczéma des mains implique une restriction stricte des produits, y compris les additifs alimentaires artificiels (arômes, antioxydants, conservateurs, colorants).

Dans la phase aiguë de la maladie au patient pendant 7-10 jours, il est recommandé d'être sur le régime de légumes laitier (fromage cottage, les produits laitiers, sont autorisés légumes et fruits), puis, comme le soulagement des symptômes cliniques d'étendre progressivement l'alimentation. Avec la combinaison de l'eczéma des mains avec un régime alimentaire dysbiose intestinale comprennent nécessairement prébiotiques, et dans les cas les plus sévères - probiotiques (lactofène fort Lactobacterin, Biosporin, Linex, Bifiform), ce qui réduit efficacement la biocénose intestinale naturelle. Des techniques de cuisson à schazheniya muqueuse gastro-intestinale de l'exposition chimique est recommandé d'utiliser une décoction ou de produits cuisson, friture - non autorisé. Apport alimentaire - divisé en petites portions. Lors de l'élaboration d'un régime et de la préparation des plats, vous devez respecter un certain nombre de règles:

  • La consommation de légumes et de fruits crus doit être minimisée, en privilégiant les produits ayant subi un traitement thermique, ce qui réduit considérablement l'activité allergique des produits.
  • Égoutter la première eau après avoir fait bouillir dans la préparation des bouillons, des céréales, des purées de légumes et des soupes.
  • Pomme de terre pendant plusieurs heures à reposer dans l'eau froide pour réduire la teneur en amidon.

Indications

Produits autorisés

Le régime alimentaire pour l'eczéma comprend les soupes préparées préparées sur un bouillon faible sans friture avec l'ajout de légumes verts. Les deuxièmes plats sont préparés à partir de viande cuite bouillie (cuite au four) ou de compote de lapin, de dinde ou de poulet. Pour une garniture, vous pouvez utiliser des pommes de terre (préalablement trempées dans l'eau) et bouillies sur de l'eau sous différentes formes (morceaux séparés, pommes de terre en purée).

Parmi les céréales, on préfère la farine d'avoine, le sarrasin et la bouillie de blé. Il est permis d'inclure du pain de blé entier, des macaronis de variétés de blé solide, des biscuits secs dans l'alimentation. À partir de produits laitiers - yaourts sans additifs de fruits, produits laitiers faibles en gras, fromage cottage frais à faible teneur en matière grasse.

Les légumes (salades de feuilles, concombres, oignons, courgettes, choux) doivent être servis dans une bouillie ou une compote. Parmi les graisses contenues dans l'alimentation, on peut citer l'huile de tournesol ou l'huile d'olive. Comme boissons, il est recommandé d'utiliser des jus de fruits et de légumes, du thé vert, de l'eau minérale, du bouillon de canne.

Une bonne nutrition avec l'eczéma - qu'est-ce que vous pouvez manger et quoi?

L'eczéma est une maladie de la peau de type non transmissible, qui est allergique aux nerfs. Le symptôme principal est les taches rougeâtres chaudes qui provoquent de fortes démangeaisons. Plus souvent, la pathologie nécessite un traitement complexe et un régime alimentaire comportant de l'eczéma revêt une importance particulière. Que peut-on et que l'on ne peut pas manger pendant la maladie?

Le rôle d'une bonne nutrition

Comme l'eczéma est une maladie de la peau, plus souvent d'origine allergique, il est recommandé aux personnes souffrant de cette maladie de suivre un régime alimentaire excluant les produits allergiques. Pendant les périodes d'exacerbation de l'eczéma, le régime alimentaire correct aide à se débarrasser d'un symptôme aussi désagréable que les démangeaisons. En période de rémission, le régime agit comme moyen de prévention pour la réémergence de la maladie.

Le régime hypoallergénique avec eczéma comprend une variété de produits, qui ne causent pas d'inconfort particulier au patient. Certains aliments peuvent même être légèrement rôtis, avec un peu d'huile et, de préférence sans sel, mais seulement s'ils sont précuits.

Les plats au cours d'un régime sont mieux absorbés et digérés par un mildiou ou une forme finement hachée. Recommandé pour l'alimentation pendant le régime, les légumes (sauf le chou) peuvent être consommés absolument sous n'importe quelle forme, crus, cuits, cuits au four. La seule exception concerne les légumes qui sont sujets à la friture.

Produits dangereux

Dans la plupart des cas, l'exacerbation de l'eczéma provoque des aliments protéiques, des plats riches en amidon et en sucre, ainsi que des légumes, des baies et des fruits rouges, noirs, jaunes et oranges. Cependant, puisque le régime doit être équilibré et complet, on ne peut pas abandonner aveuglément toutes sortes d'aliments protéinés et de sucreries pour passer complètement à des aliments végétaux sûrs. C'est pourquoi il n'est pas recommandé de faire soi-même un régime: il doit être effectué par un allergologue, un dermatologue ou un diététicien qualifié. Dans ce cas, le patient doit connaître lui-même les produits autorisés et interdits afin de trouver un substitut approprié aux plats potentiellement dangereux.

Au stade de l'exacerbation de l'eczéma de l'alimentation des adultes doit être complètement éliminé:

  • tomates, fraises, pommes rouges, sucreries, aliments gras, pâtisseries;
  • produits en conserve provoquant une évolution aiguë de l'eczéma
  • produits semi-finis;
  • exclure ou minimiser la consommation de pommes de terre;
  • des produits qui provoquent des démangeaisons, c'est du chocolat, de la confiture, du miel;
  • mayonnaise, cornichons, marinades.

Une bonne nutrition pour différents types d'eczéma

Avec n'importe quel type d'eczéma, vous pouvez adhérer à des recommandations générales, mais pour chaque espèce, il existe certaines règles pour éviter l'exacerbation.

Avec eczéma des mains

Le régime alimentaire devrait aider à soulager les symptômes et à traduire la maladie en phase de rémission. Une alimentation régulière régulière aide à réduire le risque de rechute. Pour refuser avec un tel eczéma, il est nécessaire de le sucrer, de le trancher et de le frire. L'interdiction comprend également les produits semi-finis, les marinades, les marinades et les produits en conserve.

porteurs de vitamines du groupe PP et B

Régime avec eczéma en admettant l'utilisation de viande faible en gras (meilleure que la dinde et le lapin) et le poisson. Mais avec une exacerbation, il est souhaitable d'adhérer à un régime végétarien. Les légumes iront dans le corps pour de bon, la quantité de pommes de terre est réduite et il est souhaitable d'abandonner complètement les macaronis.

Pour rétablir le déficit en vitamines des groupes PP et B, il faut manger plus de laitue, de navets, de carottes, de rutabaga et de concombres frais. Ce sont aussi des herbes: persil et aneth. Il n'y a généralement aucune restriction quant à la quantité de liquide, mais il est préférable d'exclure le café, le jus, l'alcool et les boissons gazeuses.

Dans certains cas d'eczéma, des zones humides apparaissent sur les mains. Ils surviennent lorsque l'équilibre eau-sel et le processus inflammatoire sont violés. Avec cette pathologie, un régime avec eczéma élimine les aliments riches en glucides. L'alimentation comprend de la viande faible en gras, des produits laitiers et des légumes. Vous ne pouvez pas manger de chou et de légumineuses, le sel pendant la cuisson n'est pas non plus utilisé.

Avec eczéma sur les jambes

Le régime alimentaire avec eczéma sur les jambes exclut les produits contenant des graisses tenaces. Ceux-ci comprennent:

  • gras;
  • bonbons;
  • la farine;
  • le porc;
  • pâtés;
  • agneau;
  • plats de viande au beurre.

Lors d'une exacerbation, il est nécessaire d'inclure dans le régime alimentaire du lait fermenté, des bouillies d'eau, des soupes de légumes. Dans les premiers jours de la maladie, des jus de fruits et de légumes dilués sont nécessaires pour nettoyer le corps.

À partir des produits à base de viande, il faut privilégier la viande de dinde et de lapin bouillie ou cuite, le poisson frais bouilli et le bœuf maigre. Dans ce cas, vous devez cuisiner pour un couple, cuisiner ou cuire.

Chaque jour dans le régime alimentaire doit être présent des produits aigre et des aliments végétaux. Le chou, les pois, les concombres, les courgettes, les carottes, les betteraves et les autres légumes sont bénéfiques pour le corps. Les feuilles et le cresson contiennent de la vitamine C, du fer, de l'iode et du carotène. Ils sont donc utiles pour le patient.

Pendant la période de rémission, il est utile d'ajouter des baies (framboises, bleuets, cendres de montagne, groseilles à maquereau, groseilles), des noix, des melons et des gourdes. Mais pendant la période d'exacerbation, ces produits sont contre-indiqués.
Le régime alimentaire obligatoire doit être de la bouillie, en particulier du gruau, du sarrasin et du blé. Il est strictement interdit de boire des boissons alcoolisées, du café et du thé fort.

Eczéma dyshidrotique

Le régime alimentaire avec eczéma dyshidrotique est une partie importante du traitement. Les lésions dyshidrotiques de la peau se rapportent à des troubles chroniques. Les patients souffrent d'éruptions cutanées récurrentes sous la forme de vésicules séreuses sur la peau des plantes et des paumes. Une nutrition correctement formulée prévient les réactions allergiques et donc les manifestations de la maladie.

Tout d'abord, il est nécessaire d'exclure les fruits et légumes de couleur rouge de l'alimentation, ainsi que les agrumes. En vertu de l'interdiction de tomber des bonbons et de la farine, le sucre peut être remplacé par du fructose.
Des produits à base de viande à faible teneur en matière grasse de viande et de poisson seront abordés. Dans ce cas, de nombreux allergènes sont présents dans les produits fumés, le porc et la viande de canard.

Épicé, frit, perchonoe salée et doivent également être retirés de l'alimentation, car ces aliments non seulement entraîner une aggravation des éruptions cutanées et des démangeaisons, mais aussi affecter négativement le fonctionnement du tractus gastro-intestinal.

Les bases de l'alimentation sont les légumes frais, les fruits, les légumes verts et les produits à base de lait aigre. Le fromage blanc, le yaourt, le kéfir et le fromage contiennent des lactobacilles, qui sont irremplaçables pour les intestins et l'immunité locale. Leur utilisation régulière prévient les rechutes de lésions cutanées dyshidrotiques.

Ainsi, la thérapie est basée sur l'adhésion à un régime strict. Adhérer à une telle nutrition est nécessaire pour 1 à 2 mois et pour obtenir un résultat durable - tout au long de la vie.

Régime avec eczéma microbien

Un régime avec un régime microbien est un régime à base de lait végétal. Avec cette maladie, la peau est recouverte de croûtes plates, lors de l'élimination des zones mouillantes apparaissant. Le plus souvent, des éruptions apparaissent sur les jambes, le dos des mains et parfois sur la tête. En règle générale, la liste des produits autorisés et interdits est établie par un médecin. L'interdiction comprend le café, le chocolat, les épices, les marinades, les sodas, les fromages, l'alcool. Les exceptions sont les allergènes végétaux, le patient est autorisé à manger des noix, du maïs, des légumes de couleur rouge, des pois, de l'ail. Mais avec l'aggravation de la maladie, ces produits relèvent également de l'interdiction.

Le régime principal se compose de soupes de légumes, de bouillie fraîche sur l'eau, de poisson de rivière, de côtelettes de vapeur et de boulettes de viande, de produits laitiers. Des restrictions s’appliquent à la quantité d’épices dans les aliments. Il est recommandé de réduire ou de refuser complètement l’utilisation du sel et du poivre. N'oubliez pas le respect du bilan hydrique, chaque jour vous devez boire jusqu'à deux litres d'eau minérale.

Régime pour eczéma allergique

L'alimentation avec l'eczéma allergique vise à éliminer les symptômes de la maladie. Stimuler l’apparition d’éruptions cutanées sur la peau ne permet pas seulement la nourriture, mais aussi la poussière, les poils d’animaux, le pollen, les cosmétiques et bien plus encore. Indépendamment de l'agent pathogène, la nutrition thérapeutique aide à minimiser les manifestations de la maladie. Adhérer à un régime sain est nécessaire non seulement lors d'une exacerbation de la décharge du corps, mais aussi pendant la période de rémission.

En vertu de l’interdiction de l’automne, la viande fumée, les saucisses, les frites, les aliments gras et les épices. Et aussi les fruits de mer, les conserves, les œufs, les noix, les agrumes, les champignons, les raisins, les boissons gazeuses, les confiseries.

Il est nécessaire de limiter l'utilisation des pâtes, de la semoule, du beurre, de la crème sure grasse et du lait entier.

La ration doit être fabriquée à partir de produits à base de lait aigre, de viande maigre, de fruits légers (prunes, groseilles, poires, pommes), de légumes et de légumes verts. Vous pouvez manger des pains de céréales et des produits à base de farine de deuxième qualité, d'huile fondue et raffinée.

Avec eczéma sec

Un régime avec eczéma sec présuppose un régime végétarien. Le menu est construit sur des aliments protéinés et végétaux. Pendant la période de rémission, des bouillons de viande faibles, des viandes maigres et des plats de viande cuits à la vapeur peuvent être ajoutés au régime. Il est nécessaire de manger de la bouillie, mais sans huile ni sel, des ragoûts de légumes et du ragoût avec une teneur minimale en pommes de terre. En ce qui concerne le poisson, il est préférable d'utiliser la rivière, sous forme cuite ou bouillie.

Des produits laitiers tels que le lait caillé, le yaourt, le lait cuit fermenté, le yaourt et le yogourt aident le corps à récupérer plus rapidement et à accélérer les processus de régénération de la peau. Nourriture végétale très utile, par exemple, pois et chou. Les pois contiennent beaucoup de protéines, il est donc préférable de manger pendant la période estivale d'exacerbation de la maladie. Le régime alimentaire quotidien devrait inclure des carottes ou du jus de carotte, car il contient beaucoup de vitamines B et de carotène. La teneur de ces substances bénéfiques chez les patients atteints d'eczéma est significativement sous-estimée.

Si des éruptions cutanées et des démangeaisons surviennent, il vaut la peine de manger des haricots et des betteraves, du cresson et de la laitue en feuilles, car ils sont riches en vitamine C, en fer, en iode et en carotène. Dans les troubles du tractus gastro-intestinal, l'aneth favorise bien. Les verts peuvent être ajoutés aux salades ou pour préparer des smoothies à base de kéfir et d'aneth.

Menu approximatif pour la semaine

Idéalement, le médecin traitant devrait choisir la nutrition appropriée pour l'eczéma. Suivre aveuglément les recommandations n'est pas nécessaire, tenir compte des caractéristiques personnelles du corps. Le schéma peut être quelque chose comme ceci:

Régime avec eczéma

L'alimentation avec eczéma est l'une des conditions du traitement. À l'aide d'un régime alimentaire bien formulé, on peut non seulement guérir l'eczéma, mais aussi prévenir sa récurrence à l'avenir. Considérer les caractéristiques de la nutrition dans cette maladie de peau.

Ainsi, l'eczéma est une maladie cutanée qui acquiert souvent une forme chronique et une origine allergique. La maladie est accompagnée d'une forte éruption cutanée et de démangeaisons sur différentes parties du corps. Sur les zones touchées, il y a des rougeurs, de petites fissures et des bulles qui se transforment en zones humides et en ulcères. Selon les statistiques médicales, 15 enfants et 30 adultes sur Terre souffrent d'éruptions cutanées. La nutrition diététique dans ce cas améliore l'état du patient et facilite la symptomatologie de la maladie.

La base du traitement est le rejet des produits qui provoquent et intensifient les démangeaisons cutanées, par exemple les sucreries, les agrumes, les produits de boulangerie. Un tel régime empêche les rechutes et les exacerbations des éruptions cutanées. La nourriture repose sur l'utilisation d'aliments qui normalisent le métabolisme, fournissent de l'énergie au corps et améliorent la digestion. Une attention particulière doit être accordée à la méthode de cuisson. Les aliments doivent être cuits pour un couple, servis cuits ou frais.

  • Au moment de la rechute de l'alimentation est nécessaire d'exclure: fumés, les aliments épicés et salés, pâtisseries, bonbons, produits laitiers, des sous-produits, les œufs, l'alcool, les agrumes, le porc, en conserve.
  • Pendant la période d'exacerbation, le régime alimentaire devrait contenir de tels produits: aliments végétaux, c'est-à-dire légumes, fruits, légumes verts, bouillies maigres, boissons au lait aigre et aliments.
  • Au cours d'une maladie d'accalmie, pour éviter qu'elle ne se reproduise, devrait manger des dons naturels: nerprun, canneberges, raisins de Corinthe, les canneberges, les groseilles, les courgettes, les noix, la citrouille et la pastèque.

Si vous suivez un régime, l'état du patient s'améliore après 30 à 40 jours, après quoi le régime peut être élargi. Mais une bonne nutrition est indispensable, car elle permet de nettoyer la peau et de normaliser le fonctionnement du corps.

Traiter l'eczéma avec un régime

Traiter l'eczéma avec un régime alimentaire est une méthode efficace qui affecte positivement tout le corps. La maladie nécessite un régime alimentaire radicalement ajusté. Par conséquent, si vous n'adhérez pas à une alimentation saine avant la maladie, alors avec l'eczéma, vous devrez changer complètement votre régime habituel.

Par exemple, pendant les périodes d'exacerbation, le régime alimentaire devrait comprendre des soupes de légumes, des céréales fraîches, des produits à base de lait caillé, du poisson et de la viande maigres et tout aliment végétal. Si le patient souffre d'eczéma dyshidrotique ou sec, une attention particulière doit être portée aux aliments mous et maigres, pour éviter les assaisonnements et les sauces pointues et pour minimiser l'utilisation du sel.

Régime hypoallergénique avec eczéma

Le régime hypoallergénique avec eczéma est pertinent pour beaucoup de personnes, car ce type de maladie affecte environ 20% de la population. Les éruptions cutanées sont une réaction du corps à un allergène, il peut s'agir d'un produit qui pénètre dans l'organisme ou d'un irritant qui affecte la peau. Considérer les groupes de produits et leur allergénicité dans les lésions cutanées:

Le menu doit être complet et viser à prévenir les récidives de la maladie, en réduisant ses manifestations. Néanmoins, un jour il faut consommer environ 130 g de protéines, la même quantité de graisses et 200 g de glucides. Dans l'alimentation quotidienne, il devrait y avoir des fruits, des légumes et des herbes frais, qui enrichissent l'organisme en vitamines et oligo-éléments utiles. De l'alimentation consiste à exclure les sauces piquantes et le ketchup, les condiments, le sel. Le régime thérapeutique prévoit un refus complet de la nourriture du premier groupe de la table.

Quel est le régime alimentaire pour l'eczéma?

Donc, à des fins médicinales, il est recommandé d'adhérer à la nutrition des protéines végétales. L'eczéma est une maladie grave et l'utilisation de produits inoffensifs à première vue peut provoquer une exacerbation. Il faut abandonner les aliments gras et sucrés, l’alcool, le café, le salé et les épices. En exacerbant la maladie de l'alimentation, il est nécessaire d'exclure les produits à base de farine, les œufs, les oignons et l'ail. Certains fruits et baies provoquent des rougeurs et des démangeaisons sur la peau, notamment les agrumes, les pommes rouges et les fraises.

Le régime devrait être enrichi avec des jus frais, mais ne pas en abuser. Les bouillies (sarrasin, flocons d'avoine, millet), le chou, les haricots, la viande de poisson, le lapin et la dinde, les feuilles de laitue sont utiles pour le corps. Dans le menu, il devrait y avoir des navets et des rutabagas, car ils enrichissent l'organisme en vitamine C. Le melon, le melon, le melon et la courge sont également utiles pour l'organisme. La cuisson est meilleure pour un couple ou une méthode de cuisson, c’est-à-dire selon le principe du bénéfice maximal. N'oubliez pas les produits à base de lait aigre et les huiles végétales. Ils renforcent les parois des vaisseaux sanguins, car ils contiennent des vitamines PP, B, A et C. Les aliments riches en vitamines accélèrent les processus métaboliques et augmentent l'immunité.

Adhérer à la nutrition alimentaire devrait être au moins 4-7 semaines. Pendant ce temps, l'état de la peau est normalisé. Pour sortir du régime dont vous avez besoin progressivement, afin de ne pas provoquer une nouvelle attaque de la maladie. En respectant périodiquement un régime, vous pouvez guérir l'eczéma sans produits pharmaceutiques.

Régime avec eczéma des mains

L'alimentation avec eczéma des mains aide à soulager les symptômes et à traduire la maladie en une phase de rémission. La défaite des membres supérieurs procure non seulement des sensations douloureuses, mais aussi des inconvénients esthétiques. Le respect de certaines règles alimentaires empêche la rechute de la maladie. Tout d'abord, refusez délicatement les aliments frits, coupants et sucrés, ainsi que les conserves, les marinades et les produits semi-finis.

Considérons les principales recommandations pour la nutrition avec des rougeurs et des démangeaisons des mains:

  • Les produits à base de viande devraient être présents dans le régime, tels que la viande de lapin, les dindes et les plats à base de poisson. Lorsqu'ils sont exacerbés par la viande, vous devez complètement abandonner et opter pour une façon végétarienne de manger. Comme deuxième plat, vous pouvez utiliser des ragoûts de légumes avec une teneur minimale en pommes de terre et en matières grasses, mais des pâtes que vous devez refuser.
  • La maladie provoque une carence en vitamines B et PP, de sorte que leur carence doit être comblée avec des carottes fraîches, des feuilles de salade, des navets, des concombres ou du rutabaga. Comme épices les verts de l'aneth, le persil, le raifort et le céleri s'approcheront. Une attention particulière devrait être portée à l'aneth, il aide à faire face aux chocs nerveux, restaure le travail du tractus gastro-intestinal et augmente le niveau d'hémoglobine.
  • L'alimentation ne limite pas la quantité d'eau. Par conséquent, le régime devrait contenir beaucoup d’eau douce, de jus et de lait.

Très souvent, l'eczéma, qui affecte les mains, s'accompagne de zones humides dues au processus inflammatoire et aux violations du métabolisme eau-sel. Dans ce cas, la nourriture est basée sur le refus des aliments glucidiques. Dans le régime alimentaire devrait être présente des produits laitiers, viande maigre, légumes frais. Aliment totalement contre-indiqué, causant des flatulences, c'est-à-dire des boissons gazeuses, des légumineuses, du chou. Vous devez cuisiner sans sel, adhérer à des aliments fractionnés et, si nécessaire, prendre des suppléments vitaminiques.

Régime avec eczéma sur les jambes

L'alimentation avec l'eczéma sur les pieds aide à se débarrasser des démangeaisons et des éruptions cutanées, qui causent beaucoup de désagréments. De l'alimentation excluent les produits semi-finis et les produits périssables qui contiennent des graisses digestibles. Ce sont des salades de viande, du pâté, de l'agneau, du porc, des bonbons, de la farine, des aliments gras. Pendant les périodes d'exacerbation, le régime alimentaire devrait inclure des soupes de légumes, des bouillies sur l'eau et des produits à base de lait aigre. Les premiers jours de nutrition thérapeutique peuvent être effectués sur des jus de fruits dilués pour nettoyer le corps.

  • À partir des produits à base de viande, il faut privilégier la viande de dinde et de lapin bouillie ou cuite, le poisson frais bouilli et le bœuf maigre. Dans ce cas, vous devez cuisiner pour un couple, cuisiner ou cuire.
  • Chaque jour dans le régime alimentaire doit être présent des produits aigre et des aliments végétaux. Le chou, les pois, les concombres, les courgettes, les carottes, les betteraves et les autres légumes sont bénéfiques pour le corps. Les feuilles et le cresson contiennent de la vitamine C, du fer, de l'iode et du carotène. Ils sont donc utiles pour le patient.
  • Pendant la période de rémission, il est utile d'ajouter des baies (framboises, bleuets, cendres de montagne, groseilles à maquereau, groseilles), des noix, des melons et des gourdes. Mais pendant la période d'exacerbation, ces produits sont contre-indiqués.
  • Le régime alimentaire obligatoire doit être de la bouillie, en particulier du gruau, du sarrasin et du blé. Il est strictement interdit de boire des boissons alcoolisées, du café et du thé fort.

Régime pour l'eczéma chez les adultes

Régime pour l'eczéma chez l'adulte - ce sont des règles simples de nutrition, qui permettent de restaurer la santé de la peau. Pour traiter ce trouble, le régime n ° 7, prescrit aux patients souffrant de maladie rénale, est excellent. Les aliments sont basés sur l'utilisation d'aliments végétaux et protéiques. Avec l'aide d'aliments naturels, le corps est rétabli et débarrassé des allergènes, ce qui provoque des démangeaisons et des éruptions cutanées.

Le régime doit être présent légumes frais, fruits et légumes, les grains entiers et les aliments avec des gras insaturés comme l'oméga 3. Ici, les aliments sucrés, féculents, gras, épicé, salé, en conserve et doivent être abandonnés décapé. Une alimentation saine est la base de la thérapie de nombreuses maladies chroniques.

Eczéma dyshidrotique

Le régime alimentaire avec eczéma dyshidrotique est une partie importante du traitement. Les lésions dyshidrotiques de la peau se rapportent à des troubles chroniques. Les patients souffrent d'éruptions cutanées récurrentes sous la forme de vésicules séreuses sur la peau des plantes et des paumes. Une nutrition correctement formulée prévient les réactions allergiques et donc les manifestations de la maladie.

  • Tout d'abord, il est nécessaire d'exclure les fruits et légumes de couleur rouge de l'alimentation, ainsi que les agrumes. En vertu de l'interdiction de tomber des bonbons et de la farine, le sucre peut être remplacé par du fructose.
  • Des produits à base de viande à faible teneur en matière grasse de viande et de poisson seront abordés. Dans ce cas, de nombreux allergènes sont présents dans les produits fumés, le porc et la viande de canard.
  • Épicé, grillé, poivre et sel, et doivent être retirés de l'alimentation, car ces aliments non seulement entraîner une aggravation des éruptions cutanées et des démangeaisons, mais aussi affecter négativement le fonctionnement du tractus gastro-intestinal.
  • Les bases de l'alimentation sont les légumes frais, les fruits, les légumes verts et les produits à base de lait aigre. Le fromage blanc, le yaourt, le kéfir et le fromage contiennent des lactobacilles, qui sont irremplaçables pour les intestins et l'immunité locale. Leur utilisation régulière prévient les rechutes de lésions cutanées dyshidrotiques.

Ainsi, la thérapie est basée sur l'adhésion à un régime strict. Adhérer à une telle nutrition est nécessaire pour 1 à 2 mois et pour obtenir un résultat durable - tout au long de la vie.

Régime avec eczéma microbien

Un régime avec un régime microbien est un régime à base de lait végétal. Avec cette maladie, la peau est recouverte de croûtes plates, lors de l'élimination des zones mouillantes apparaissant. Le plus souvent, des éruptions apparaissent sur les jambes, le dos des mains et parfois sur la tête. En règle générale, la liste des produits autorisés et interdits est établie par un médecin. L'interdiction comprend le café, le chocolat, les épices, les marinades, les sodas, les fromages, l'alcool. Les exceptions sont les allergènes végétaux, le patient est autorisé à manger des noix, du maïs, des légumes de couleur rouge, des pois, de l'ail. Mais avec l'aggravation de la maladie, ces produits relèvent également de l'interdiction.

Le régime alimentaire principal se compose de soupes de légumes, de bouillie fraîche sur l'eau, de poisson de rivière, de côtelettes de vapeur et de boulettes de viande, de produits laitiers. Des restrictions s’appliquent à la quantité d’épices dans les aliments. Il est recommandé de réduire ou de refuser complètement l’utilisation du sel et du poivre. N'oubliez pas le respect du bilan hydrique, chaque jour vous devez boire jusqu'à deux litres d'eau minérale.

Régime pour eczéma allergique

L'alimentation avec l'eczéma allergique vise à éliminer les symptômes de la maladie. Stimuler l’apparition d’éruptions cutanées sur la peau ne permet pas seulement la nourriture, mais aussi la poussière, les poils d’animaux, le pollen, les cosmétiques et bien plus encore. Indépendamment de l'agent pathogène, la nutrition thérapeutique aide à minimiser les manifestations de la maladie. Adhérer à un régime sain est nécessaire non seulement lors d'une exacerbation de la décharge du corps, mais aussi pendant la période de rémission.

  • En vertu de l’interdiction de l’automne, la viande fumée, les saucisses, les frites, les aliments gras et les épices. Et aussi les fruits de mer, les conserves, les œufs, les noix, les agrumes, les champignons, les raisins, les boissons gazeuses, les confiseries.
  • Il est nécessaire de limiter l'utilisation des pâtes, de la semoule, du beurre, de la crème sure grasse et du lait entier.
  • La ration doit être fabriquée à partir de produits à base de lait aigre, de viande maigre, de fruits légers (prunes, groseilles, poires, pommes), de légumes et de légumes verts. Vous pouvez manger des pains de céréales et des produits à base de farine de deuxième qualité, d'huile fondue et raffinée.

Avec eczéma sec

Un régime avec eczéma sec présuppose un régime végétarien. Le menu est construit sur des aliments protéinés et végétaux. Pendant la période de rémission, des bouillons de viande faibles, des viandes maigres et des plats de viande cuits à la vapeur peuvent être ajoutés au régime. Il est nécessaire de manger de la bouillie, mais sans huile ni sel, des ragoûts de légumes et du ragoût avec une teneur minimale en pommes de terre. En ce qui concerne le poisson, il est préférable d'utiliser la rivière, sous forme cuite ou bouillie.

Des produits laitiers tels que le lait caillé, le yaourt, le lait cuit fermenté, le yaourt et le yogourt aident le corps à récupérer plus rapidement et à accélérer les processus de régénération de la peau. Nourriture végétale très utile, par exemple, pois et chou. Les pois contiennent beaucoup de protéines, il est donc préférable de manger pendant la période estivale d'exacerbation de la maladie. Le régime alimentaire quotidien devrait inclure des carottes ou du jus de carotte, car il contient beaucoup de vitamines B et de carotène. La teneur de ces substances bénéfiques chez les patients atteints d'eczéma est significativement sous-estimée.

Si des éruptions cutanées et des démangeaisons surviennent, il vaut la peine de manger des haricots et des betteraves, du cresson et de la laitue en feuilles, car ils sont riches en vitamine C, en fer, en iode et en carotène. Dans les troubles du tractus gastro-intestinal, l'aneth favorise bien. Les verts peuvent être ajoutés aux salades ou pour préparer des smoothies à base de kéfir et d'aneth.

Menu diététique avec eczéma

Le menu de régime pour l'eczéma est nécessaire pour restaurer le corps et adhérer au régime de nutrition thérapeutique. Le régime alimentaire devrait comprendre des aliments végétaux naturels et des produits laitiers fermentés. Il est permis de manger de la bouillie, de la viande maigre, des légumes et des fruits. Envisagez un menu approximatif pour la journée, qui peut être utilisé pour prévenir et traiter les éruptions cutanées et les démangeaisons.

Pour le petit-déjeuner, un verre de yaourt et de flocons d'avoine sur de l'eau ou du lait est parfait. Du porridge peut être ajouté avec une cuillère de baies de cassis, une pomme verte ou une banane mûre.

En guise de collation, tous les fruits autorisés avec du yaourt et du pain de blé entier feront l'affaire.

Comme premier plat, vous pouvez faire cuire une soupe légère sur un bouillon de légumes ou de viande avec des pois et de la viande faible en gras. Sur la deuxième bouillie, par exemple, de l'orge perlé ou du sarrasin. La bouillie est complétée par des boulettes de viande ou des escalopes de dinde cuites à la vapeur. Ce ne sera pas superflu, et une salade de légumes frais, de chou et de concombres.

Lors de la préparation du dîner, vous devez choisir des aliments riches en protéines. Bouilli ou cuit avec des herbes, le poisson de rivière est parfait. Si le poisson n'aime pas, alors vous pouvez le remplacer par une poitrine de dinde ou une salade de boeuf et de haricots verts à faible teneur en matière grasse.

Pour le dernier repas, un verre de kéfir, de jus de fruits ou de légumes convient. De plus, vous pouvez manger un peu de fromage cottage ou cuire du syrniki, mais sans ajouter un oeuf.

N'oubliez pas que l'alimentation quotidienne doit comprendre de l'eau minérale non gazeuse d'au moins deux litres. La cuisson est la meilleure pour un couple ou une cuisson. Il n'est pas recommandé d'utiliser des épices et du sel, qui provoquent une exacerbation de la maladie.

Recettes diététiques pour l'eczéma

Les recettes diététiques pour l'eczéma aident à faire un menu et à choisir les plats les plus attrayants et les plus savoureux. Lors de la préparation des premiers plats, il convient de privilégier les soupes de légumes et les bouillons. Si un tel aliment n'est pas à votre goût, vous pouvez manger des soupes sur des bouillons de viande faible en gras. Le deuxième plat, à savoir la viande et le poisson à faible teneur en matière grasse, il est préférable de cuisiner pour un couple, cuisiner ou faire cuire. D'excellents plats d'accompagnement seront servis avec des accompagnements de légumes et de céréales. Mais les pommes de terre et les pâtes ne sont pas recommandées, et l'interdiction inclut les produits à base de farine de blé des premières qualités.

Considérons les principes de base de la cuisine et les recettes les plus populaires et les plus simples.

  1. Soupe froide à la betterave
  • Viande de dinde ou de poitrine de poulet (bouillie) - 200 g
  • Betterave - 1-2 pièces.
  • Concombres - 2 pièces
  • Crème sure - 100 g
  • Oignons verts - une paire de plumes
  • Persil
  • Aneth
  • Eau bouillie chaude - 1,5 l

Mes betteraves, propres, trois sur une râpe et verser de l'eau bouillie. Ce sera la base de la soupe, c'est-à-dire le bouillon de betterave. Une fois que les betteraves se sont déposées pendant 2-3 heures, elles doivent être soigneusement filtrées pour séparer le gâteau de légumes du futur bouillon. Ajouter la crème sure à l'eau de betterave et mélanger soigneusement. Le mode viande consiste en des tranches oblongues et envoyées dans une casserole. De la même manière, le régime de concombre (la peau peut être nettoyée), les oignons verts, le persil ou l'aneth. Nous mélangeons bien notre soupe et l'envoyons au réfrigérateur. Une heure plus tard, le plat est prêt à être utilisé.

  1. Poisson au four avec des légumes et des lentilles
  • Tout poisson de rivière - 1 pc.
  • Céleri
  • Oignons verts
  • Citron
  • Crème sure - 50 g
  • Fromage faible en gras - 50 g
  • Persil ou aneth
  • Poivre bulgare - 1 pc
  • Lentilles - 1-2 verres.

Prenez le poisson, nettoyez-le bien, nettoyez l'intérieur et les branchies, rincez. Le céleri, les poivrons bulgares et les oignons coupés en demi-anneaux. Broyer les verts et trancher le citron. Demi-crème sure mélangée avec du fromage râpé. Passez maintenant à la carcasse de poisson. Bien rater à l'intérieur de la crème sure, déposer dans les tranches de ventre du citron, un mélange de céleri, d'herbes et de poivre, saupoudrer de jus de citron. Au-dessus du poisson devrait être enrobé de crème sure et de fromage et peut être envoyé au four. Le plat est préparé avant l'apparition d'une croûte rougeâtre, le mode optimal est de 180-200 degrés pendant 30 à 40 minutes. Pendant que le poisson est cuit, faites cuire les lentilles.

  1. Dessert caillé avec fruits et baies
  • Fromage cottage faible en gras - 300 g
  • Toutes les baies (groseilles, myrtilles, framboises)
  • Pomme verte ou banane
  • Gélatine - 1 sachet

Nous râpons le fromage cottage à travers un tamis ou nous obtenons une consistance crémeuse au moyen d'un mélangeur. Les baies et les fruits sont finement hachés. Si vous utilisez une pomme, vous pouvez la faire cuire au micro-ondes au préalable et utiliser uniquement une pulpe juteuse et aromatique pour le dessert. Diluer la gélatine selon les instructions, verser dans la masse de caillé et déplacer avec précaution. Au caillé, ajoutez les fruits, versez-les dans la vaisselle et envoyez-les au réfrigérateur pendant 3 à 4 heures.

  1. Smoothies de fromage blanc, kéfir et aneth
  • Kéfir - 500 ml
  • Fromage cottage - 100 g
  • Aneth

Le kéfir et le fromage blanc sont envoyés dans le bol du mélangeur et mélangés jusqu'à obtenir une consistance homogène. Aneth finement et ajouter à la masse de lait. Verser des smoothies dans un verre et déguster un plat délicieux et sain.

L'alimentation avec eczéma n'est pas une phrase, c'est une opportunité de nettoyer le corps et de restaurer son fonctionnement normal. Beaucoup de plats simples rendent le menu non seulement utile, mais aussi délicieux. En observant les règles d'une alimentation saine, vous pouvez vous débarrasser en permanence des éruptions cutanées et des démangeaisons sur la peau, ainsi que de nombreuses autres maladies chroniques.

Que puis-je manger avec l'eczéma?

Que pouvez-vous manger avec l'eczéma et comment faire un menu complet? Ainsi, le régime médical peut être appelé à juste titre protéine-légume. Comme le régime alimentaire doit contenir beaucoup de viande et de poisson faibles en gras, de fruits et de légumes hypoallergéniques, de légumes verts, de céréales et de lait fermenté. Il est très important d'éviter de manger farineux, gras, sévère et sucré.

Le régime ne devrait comprendre que des produits utiles, par exemple de la viande d’oiseau, du lapin ou du bœuf maigre. Les poissons de rivière bouillis, les bouillons de viande, les escalopes pour un couple sont également autorisés. Une attention particulière doit être accordée aux porridges maigres sur l'eau, les légumes, les légumes verts et les desserts lactés sans sucre. Le régime alimentaire doit contenir beaucoup de protéines, car c'est une sorte de matériau de construction qui aide à restaurer la peau affectée.

Que ne peut-on pas manger avec l'eczéma?

Que ne peut-on pas manger avec l'eczéma et quels aliments peuvent provoquer une exacerbation de la maladie? Tout d'abord, il est utile de savoir que la nutrition thérapeutique doit devenir la norme, c'est-à-dire prendre l'habitude. Cela permettra d'éviter les lésions cutanées et leurs rechutes. Lors d'une exacerbation, il est strictement interdit de manger des bonbons, c'est-à-dire de la farine et du chocolat, des fruits et légumes allergènes, des produits semi-finis, des baies, des épices, du sel, du café et de l'alcool.

Le régime alimentaire doit être chronique, mais dès que le trouble atteint le stade de rémission, vous pouvez reprendre le régime alimentaire des noix et des baies. Une telle nutrition est recommandée pour les patients, adultes et enfants. En plus de la nourriture, vous pouvez ajouter 0,1 g d'acide ascorbique avant chaque dîner. Cela permettra au corps de ne pas ressentir la carence en vitamine C, ce qui est nécessaire pour le nettoyage naturel des allergènes.

Le traitement des maladies de la peau ne consiste pas seulement à respecter les règles nutritionnelles, mais aussi à prendre soin d'eux-mêmes. La chose est que la plupart des cosmétiques modernes contiennent des produits chimiques et des arômes qui irritent la peau. Pendant la période de récupération, il est préférable de ne pas utiliser de tels moyens ou d'utiliser des émollients qui apaisent les peaux irritées.

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