Types de spiritueux

Boire de l'alcool a un effet négatif sur l'organisme. L'abus d'alcool peut entraîner des conséquences imprévisibles et des pathologies graves. Mais tous ces facteurs n'ont aucun effet sur la popularité de ces produits. La production d'alcool est l'une des plus ambitieuses.

Les types de boissons alcoolisées se composent de dizaines de positions et il n'est pas possible de répertorier toutes les marques existantes aujourd'hui.

Classification des boissons alcoolisées

L'alcool est le véritable compagnon de toutes les fêtes. Les mariages, anniversaires, fêtes d'entreprise et autres événements ne se passent pas sans l'utilisation de boissons alcoolisées. Aujourd'hui, l'assortiment est si riche que chacun peut trouver une boisson à votre goût.

La richesse du choix conduit à la difficulté de choisir une boisson qui plaira à tous. Classer la production d'alcool de plusieurs manières. La première consiste à classer les boissons en fonction de leur fabrication:

1. Boissons pour la préparation, qui est utilisée pour la procédure de fermentation.
2. Boissons faites à l'aide de la distillation.

Cette classification vous permet de diviser tous les types de boissons alcoolisées en plusieurs catégories, qui diffèrent dans les principales composantes. Dans le rôle de tels composants peuvent agir comme fruits et légumes, ainsi que diverses céréales.

La deuxième façon de classer l'alcool consiste à diviser le produit selon les trois critères suivants:

• faible teneur en alcool;
• boissons de force moyenne;
• fort

Boissons sans alcool

La catégorie des alcools faibles est ce produit, le pourcentage de teneur en alcool dans lequel ne dépasse pas huit pour cent. Cette catégorie comprend les boissons alcoolisées sucrées, la bière et certains produits nationaux. La liste des boissons à faible teneur en alcool compte plus de dix entrées.

Bière L'un des produits alcoolisés les plus populaires au monde. L'histoire de cette boisson enivrante atteint plus de plusieurs milliers d'années. Des brasseurs reconnus sont des pays tels que l'Allemagne, la Russie et la République tchèque. La forteresse de bière commence à cinq degrés et monte plus haut. De plus, la bière peut être produite sous une forme non alcoolisée et avec une très grande résistance.

Braga. Les bases de ce produit sont les légumes et les fruits. Braga est obtenu à la suite de la fermentation et joue souvent le rôle principal dans la production de moonshine.

Toddy. Toddy est fabriqué par les pays d'Amérique du Sud à partir de jus de palme. Pour produire le produit, une technique de fermentation est utilisée.

Kvass. L'histoire de cette boisson s'élève à plusieurs centaines d'années. Le kvass traditionnel, fabriqué à partir de lait aigre, contient environ un pour cent et demi d'alcool.

Cidre La force du cidre dépend principalement du pays dans lequel il est cuit. En France, le cidre contient deux pour cent d'alcool. En Allemagne, ce pourcentage peut être porté à sept. Pour la production de cidre, on utilise du jus de pomme. Tous les processus de fermentation reposent sur une technique qui exclut l'ajout de levure.

Perry. Perry est l'une des boissons, la façon de cuisiner qui ressemble au cidre. Pour faire Perry, on utilise du jus de poire et du sucre. La forteresse de cette boisson varie entre cinq et huit degrés et demi.

Hurumge. Le produit alcoolique traditionnel provient de la Bouriatie. Khuramge est fabriqué à partir de lactosérum. La forteresse varie de deux à huit degrés.

Aiswain. Cette boisson peut être considérée comme une variété de vins. Le fait est que la boisson est fabriquée à partir de raisins, mais les fruits de la plante doivent survivre au gel. C'est grâce à cette approche que la boisson a pris son nom. La force de ce vin est d'environ huit degrés.

Togba. Togba est un alcool, originaire du Népal et, selon la légende, il est adoré par le yeti. Togba est fabriqué à partir de céréales en fermentation. Cet alcool devrait être consommé sous une forme chaude, en utilisant une paille.

Pratique Le handi - alcool vient d 'Inde. Seules les femmes ont le droit de produire un tel produit et le processus de fabrication est soumis à des règles strictes. La forteresse de Handy est de huit degrés et, pour sa production, le riz, l'herbe et les racines de certaines plantes sont utilisés.

Les boissons contenant un faible pourcentage d'alcool sont facilement absorbées par l'organisme. Mais l’usage excessif d’un tel alcool peut entraîner une grave intoxication et le syndrome de la gueule de bois.

Boissons de force moyenne

Ce type d'alcool comprend des boissons contenant jusqu'à trente pour cent d'alcool. Les produits suivants peuvent être classés dans cette catégorie.

L'hydromel Le produit obtenu par mélange d'alcool et de miel.

Vin chaud Cette sous-espèce de vin est composée de fruits et d'épices.

Vin Un des produits riches en sous-espèces. Il existe plus d'une centaine de types de vins, qui diffèrent par leur composition et leur mode de préparation. La force du vin peut atteindre vingt-cinq degrés. Les vignerons reconnus sont des pays comme la France et l’Espagne.

Sake Vin, dont la maison est le Japon. Ce type de production de vin est fabriqué à partir de riz et sa force est d'environ vingt degrés.

Le port Une autre branche de la famille du vin. Le port est fabriqué à partir d'un type de raisin spécial et sa teneur en alcool atteint vingt pour cent. La patrie de ce vin est le Portugal.

Madère Un autre type de vin du Portugal. Forteresse de Madère à environ vingt degrés. La caractéristique principale de cette boisson est que des températures élevées sont utilisées pour la fabriquer.

Heres. La particularité de la Jerez espagnole est que la fermentation du raisin se produit sous une sorte de film à partir d'un type spécial de levure. La forteresse de Sherry est à vingt degrés.

Marsala. Un produit d'une famille de vin. La forteresse de Marsala se rapproche du niveau de dix-huit degrés. Marsala est considéré comme une sous-espèce de dessert de vin, originaire de Sicile.

Malaga Ce produit vinicole tire son nom du lieu de production, la cave espagnole de Malaga. La force du produit peut être de treize à vingt-deux degrés. Plusieurs types de raisins sont utilisés pour la production.

Tokai. Le vin provient de Hongrie, qui est considéré comme un produit distinct. La forteresse de Tokai est de douze pour cent. Le composant principal est un type spécial de miel.

Vermouth. Selon l'une des légendes, le vermouth a été créé par Hippocrate lui-même au Ve siècle av. Lorsque vous faites cuire du vermouth, utilisez des herbes et des plantes médicinales. Le principal composant de ce vin fortifié est l'absinthe. Aujourd'hui, le vermouth est traditionnellement produit en Italie et en France.

Champagne Un vin pétillant que beaucoup associent à la solennité et au mystère. Les producteurs de vin de la petite province de Champagne sont engagés dans la production de champagne. Ce produit français contient jusqu'à 13% d'alcool.

Sato Sato est l'un des représentants les plus brillants de la famille du vin. Ce type de vin thaï est fabriqué à partir de grains de riz. La teneur en alcool de cet alcool est d'environ dix degrés.

Qinar. Composition italienne contenant un mélange d'artichauts, d'épices, d'herbes spéciales et de dix-sept pour cent d'alcool éthylique.

Campari. Liqueur, nommée d'après son créateur G. Campari. Pour faire de la liqueur, on utilise des fruits et des herbes qui ont un arôme amer. La teneur en alcool dans cette liqueur est d'environ vingt-huit pour cent.

Koumiss. La patrie de Koumiss est l'Asie centrale. Cette boisson est à base de lait, de levure et d'alcool. Il existe plusieurs options pour cuisiner koumiss, différentes dans la forteresse. La force maximale de koumiss est de quarante degrés.

Grog et punch. Ces boissons sont combinées, car les deux proviennent de produits indépendants. Un grog est un rhum qui est dilué afin de réduire la force du produit. Le poinçon est un produit obtenu en mélangeant certains types de vins et de jus de fruits.

Rechoto. L'un des représentants de la famille du vin vient d'Italie. La forteresse de la rivière est à quinze degrés.

Pisco. Vin français, dont la forteresse est à vingt-deux degrés. Il est fabriqué à partir de jus de raisin additionné d'alcool de cognac. Il est très important que l'âge de cet alcool soit d'au moins plusieurs années.

Poulie Un produit mexicain issu de la fermentation des fruits d'agave. La teneur en alcool dans cette composition est d'environ dix-huit pour cent.

Boissons alcoolisées fortes

L'utilisation d'alcool fort est dangereuse pour la santé. La force d'un tel produit peut atteindre quatre-vingts degrés. Les esprits forts les plus populaires:

Décrire les boissons ci-dessus n'a aucun sens, car la plupart des consommateurs connaissent ce produit. L'alcool fort peut être fabriqué à partir de divers ingrédients. Il est donc important de ne considérer que les formulations les plus inhabituelles.

Aquavit Dans la traduction littérale, le titre lit "l'eau de la vie". Aquavit est fabriqué en Norvège à partir de pommes de terre ordinaires. Le taux d'alcool dans le produit est de cinquante pour cent.

Arak. Arak est une boisson ambiguë. Pour sa fabrication, différents types de matières premières naturelles et de méthodes de production sont utilisés. La force d'une telle composition peut donc aller de quarante à cinquante degrés. Le lieu de naissance de l'Arak est l'Asie centrale.

Le pastis Le pastis est l'un des dérivés de l'absinthe de France. L'histoire de la fabrication de cette vodka à l'anis dure environ cent ans. La forteresse d'une telle vodka a quarante-cinq degrés.

Mastic Un autre type d'alcool, fabriqué à partir d'anis. Mastic - une boisson traditionnelle bulgare et sa forteresse est à quarante-sept degrés.

Armagnac. La patrie de l'armagnac est la province de Gascogne, située en France. Le taux d'alcool dans la composition est d'environ quarante pour cent. La méthode de production consiste à distiller le vin de raisin avec l'ajout de baies fraîches.

Grappa. Au départ, la grappa italienne était fabriquée à partir de déchets de vin. La teneur en alcool de la grappa peut atteindre cinquante pour cent.

Calvados. Une des sous-espèces de cognac, fabriquée à partir de cidre de pomme. La teneur en alcool de ce produit est en moyenne de quarante pour cent.

Kirschwasser. Le kirschwasser a été fabriqué pour la première fois en Allemagne au début du XVIIe siècle. La forteresse de la boisson est d'environ quarante degrés et l'ingrédient principal est la cerise noire.

Slivovitz. Une sous-espèce de cognac, avec une Quarante-Cinquante Fortitude, à base de jus de prune. La production de cet alcool est établie en Bulgarie et en Serbie.

Metax. Composition grecque, basée sur un mélange de vin de raisin, de brandy de pomme de raisin et de teinture à base de plantes. La teneur en alcool dans le méthax est d'environ quarante pour cent.

Schnaps. La base de la préparation du schnaps peut être à la fois des céréales et des fruits d'arbres fruitiers. La patrie des schnaps est l'Allemagne. Le produit fabriqué dans ce pays contient quarante pour cent d'éthyle.

Bourbon. Type de whisky américain, fabriqué à partir d'épis de maïs. Forteresse bourbon à une cinquantaine de degrés.

Maotai. Le berceau de cette boisson est la Chine. Maotai est une boisson de fête dont l'utilisation est liée à la célébration. Il est fabriqué à partir de céréales et a une force de cinquante-trois degrés.

Ouzo. Mélange de solution d'alcool et d'herbes spéciales. La patrie de la boisson est la Grèce. Environ 50% de l'alcool se trouve dans la composition.

Raky. Alcool fort de Turquie. La composition du cancer est de cinquante pour cent d'alcool. Ce produit alcoolisé est produit à partir de vin de raisin et d'anis.

Tutovka. Produit caucasien à base de fruits de mûrier. Cette boisson a un arôme unique et sa force atteint 80 degrés.

Conclusion

La classification la plus correcte de l'alcool est la séparation des boissons par leur force. Connaissant la composition approximative et le pourcentage de teneur en alcool dans le liquide, vous pouvez calculer non seulement le dosage correct de la boisson, mais aussi vous débarrasser des conséquences du syndrome de la gueule de bois.

Liste des boissons alcoolisées en degrés

Les produits alcoolisés ont acquis une popularité considérable dans de nombreux pays. L'assortiment est si vaste que les yeux sont disséminés de toute cette diversité. Les types de boissons alcoolisées sont divisés en boissons fortes, moyennes et faibles (légères). Ils peuvent être très divers: élite (premium), maison, dangereuse et sûre. Il est très difficile de créer un système unique de boissons alcoolisées, mais nous essaierons de prendre en compte un grand nombre des types d’alcool les plus populaires.

Les boissons alcoolisées sont des produits à base d'éthanol et obtenus par fermentation. Les spiritueux sont produits à partir de matières premières telles que:

• Orge, maïs, seigle, blé, millet, riz.
• Raisins, pommes, prunes, poires, ananas, abricots.
• Pommes de terre, canne à sucre, agave, patate douce.

Dans le processus de fabrication, on ajoute également diverses épices, herbes, miel, arômes, colorants, etc.

Les vrais connaisseurs sont impatients d'essayer toutes les boissons alcoolisées du monde. Chaque pays a ses propres boissons alcoolisées nationales. La principale chose à retenir: dans tous les États, la consommation d'alcool est réglementée par la loi et limitée à un certain âge.

Alcool fort

La force de ces produits varie de 21% et peut atteindre 80% de la teneur en alcool. L'assortiment de boissons alcoolisées est représenté par des types connus et répandus de produits chauds.

Liste des boissons alcoolisées les plus fortes au monde:

1. La vodka Les boissons alcoolisées russes ont toujours été célèbres pour leur forteresse. La vodka est un alcool incolore, avec une force de 40 à 53%. La base de la vodka est l’alcool rectifié, fabriqué à partir de matières premières de céréales ou de pommes de terre. La marque de produits est énorme. Les noms les plus célèbres de la vodka: "Five Lakes", "Green Mark", "Belenkaya", "White Birch", "Husky", etc.
2. Cognac La production alcoolique donnée est réalisée à partir de technologies spéciales à partir de qualités spéciales de raisins. Les produits se caractérisent par une couleur ambrée et un excellent arôme. Le cognac est classé en fonction de l'exposition et du lieu de production, les informations pouvant être trouvées sur l'étiquette. Les marques les plus connues de cognac: "Hennessy", "Remy Martin", "Courvoisier", "Martel".
3. Rom. Cette boisson alcoolisée est fabriquée à partir de roseaux et peut être légère ou transparente, ambrée ou sombre. Le rhum léger n'a pas de saveur prononcée et est utilisé pour préparer des cocktails. Le rhum doré est produit en fûts de chêne avec l'ajout d'épices et de caramel. Les produits foncés ont un goût et un arôme prononcés de mélasse et de caramel. Le rhum noir est également utilisé pour les cocktails et la production culinaire. La marque la plus célèbre est le rhum "Bacardi". Buvez une boisson sous sa forme pure.
4. La tequila. Il est fabriqué en distillant le jus d'un agave mélangé ou bleu. Il existe une telle tequila: argent, papier à en-tête, or, repo, aniejo, aniejo supplémentaire.
5. Whisky. C'est un alcool parfumé à base d'orge, de seigle, de maïs ou de blé. L'alcool est vieilli longtemps en fûts de chêne. La boisson est légère ou brune. Traditionnellement, le whisky est produit en Écosse ou en Irlande. Ce sont des produits alcoolisés classés pour le malt, les céréales, les mélanges et le bourbon.
6. Brandy. Il est fabriqué en distillant du jus de pomme ou du jus de raisin.
7. Sambuca. En fait, il s’agit de vodka avec l’ajout d’anis et de plantes médicinales. En règle générale, il s'agit d'une boisson alcoolisée transparente sucrée avec un arôme brillant et une teneur en éthanol de 38 à 42%. Il y a aussi des sortes de sambuki sombres. Une boisson alcoolisée est composée de blé, de sucre, d'anis, de baies, d'un ensemble d'herbes, de fleurs de sureau, mais la composition idéale de la sambuca reste secrète.
8. Gin L'alcool est produit à partir d'alcool de grain et de diverses épices, par exemple la coriandre, les agrumes, la cannelle, les amandes et les baies de genièvre. Ils donnent à l'alcool un goût et une odeur distinctifs.
9. La liqueur C'est un alcool parfumé et sucré fait à partir de jus de fruits ou de baies avec l'ajout d'une grande quantité de sucre (de 25 à 60%), d'herbes et d'épices. La forteresse de liqueurs varie de 15 à 75%. Ce sont les produits alcoolisés les plus riches en calories.
10. Teinture Une boisson spiritueuse est produite en insistant sur l'alcool sur diverses baies et herbes. Les teintures peuvent être amères, semi-sucrées ou sucrées. Les produits ont un goût et un arôme agréables et sont utilisés non seulement comme boisson alcoolisée, mais aussi comme médicament.
11. L'absinthe Son composant principal est l'absinthe. C'est la boisson alcoolisée la plus forte au monde, la teneur en alcool atteint 75-86%. L'absinthe est classée par couleur (vert, jaune, rouge, noir), en fonction de sa force (55-65%, 70-85%), en fonction de la teneur en thujone (substance à l'odeur forte similaire au menthol).

Les boissons alcoolisées contenant une grande quantité d'éthanol doivent être consommées uniquement lors d'occasions spéciales et à petites doses. Ils sont aussi les plus caloriques.

Alcool de force moyenne

Cette catégorie comprend les spiritueux moins forts dont la teneur en alcool peut atteindre 30%.

Certains types de cet alcool sont fabriqués ou comprennent divers fruits ou jus de fruits, y compris des fruits de raisin. Et comme vous le savez, les raisins contiennent une grande quantité de vitamine B, C, P et d’autres oligo-éléments utiles. Le jus de raisin est utilisé pour les maladies du tube digestif, l'inflammation des voies respiratoires, l'asthme, la pleurésie.

Liste des moyennes alcooliques:

1. Vin Une boisson est produite à partir du jus d'un autre cépage par fermentation. Les vins sont divisés en salle à manger et en dessert. Classer par couleur (rouge, blanc), teneur en sucre (sec, mi-sucré, sucré). Il y a aussi des vins mousseux saturés de dioxyde de carbone. Le vin blanc est fabriqué à partir de cépages tels que: chardonnay, aligot, muscat, tokai, savanen et autres. Le vin rouge est fabriqué à partir de raisins: agiorgitiko, barbera, dolceto, calebasse, lambrusko, marcelan, merlot et autres. Le vin est un produit alcoolisé, mais il possède un grand nombre de propriétés bénéfiques et est largement utilisé à des fins médicinales.
2. L'hydromel Il est fabriqué à partir de miel, de levure et de divers arômes. L'hydromel est classé en fonction des ingrédients, de la stérilisation du miel, du moment de l'addition, de la force et du temps de production.
3. Vin chaud C'est un alcool chaud fait en faisant cuire des fruits et des épices dans le vin.
4. Coup de poing C'est un cocktail d'alcool avec l'ajout de fruits et de jus de fruits.
5. Grog. C'est le même rhum, seulement dilué avec de l'eau et du sucre. Parfois dilué avec du thé sucré.

Des types d'alcool moins forts ne nuisent pas seulement à la santé, mais sont souvent utilisés comme agents préventifs pour diverses maladies.

Produits à faible teneur en alcool

Et enfin, l'alcool le plus inoffensif avec une teneur en alcool ne dépassant pas 6-8%:

1. Bière Les produits à faible teneur en alcool les plus courants. Il est fabriqué à partir d'orge, de levure de bière et de houblon. Il produit de la bière par fermentation. La bière est non alcoolisée (0,1% ou plus) ou forte (3 à 6%). La bière est classée en fonction de la matière première (riz, seigle, maïs), de la couleur (légère, foncée, rouge), de la forteresse, de la fermentation (en bas, en haut).
2. Cidre La boisson est faite en fermentant la pomme, la poire ou un autre jus sans utiliser de levure. En règle générale, il s’agit d’un alcool gazéifié dont l’intensité est de 1 à 8%. A une odeur de pomme et a une couleur dorée ou verdâtre.
3. Braga. La boisson est divisée en types: bravand, quille, pruno. Souvent, ce produit contenant de l'alcool est utilisé pour une distillation ultérieure dans le moonshine. La forteresse de Braga est 3-8%.
4. Kvass. En fait, une boisson alcoolisée n'est pas, mais a une faible teneur en alcool. Il s’agit traditionnellement d’une boisson slave, à base de pain de seigle, de farine et de malt. Ajoutez parfois des herbes, du miel, des fruits, des baies.
5. Toddy. Cet alcool est un vin de palme. Ils sont fabriqués à partir de noix de coco, de sucre et de palmier à vin par fermentation.

Les boissons à faible teneur en alcool sont celles qui nuisent le moins à la santé et, en général, elles ne sont pas considérées comme des produits alcoolisés. La variété des boissons alcoolisées ne se limite pas à cette liste. L'assortiment est tellement varié qu'il est tout simplement impossible de lister les types de boissons alcoolisées.

Outre les produits décrits ci-dessus, ils sont encore moins connus, utilisés uniquement dans certains pays. Il existe également différents types de cocktails, obtenus en mélangeant différents types d'alcool.

La production d'alcool est très populaire aujourd'hui, il est donc possible que l'assortiment continue de croître.

Top 5 des boissons gazeuses alcoolisées

Bientôt l'été, et donc la chaleur, la congestion, les moustiques et autres délices. La climatisation individuelle n'est pas du tout, la plupart doivent donc s'échapper des anciennes boissons gazeuses. Mais boire une compote ordinaire ou un cola banal n’est pas très intéressant. Alors, comment relaxez-vous un gars normal par une chaude soirée, surtout s'il n'a pas de tabou sur la consommation modérée d'un bon alcool? Bien sûr, nous ne prenons pas en compte la bière.

Kalimocho

Malgré le nom cacophon - une boisson préférée des fans de football espagnols. Et qui est mieux que les Espagnols pour comprendre comment bien faire une sieste chaude? Quelle est en fait une idée? Une bouteille de cola est prise, la moitié est versée sur des verres ordinaires. Et à sa place s'ajoute du vin rouge (sec ou mi-sucré). Avec une longue cuillère, bien mélanger, distribuer dans des verres et ajouter de la glace. Une excellente boisson gazeuse est prête. Le secret principal est d'ajouter et de mélanger les fluides très soigneusement - la carbonatation doit être préservée nécessairement. Si vous ne préférez pas le vin blanc au rouge, la boisson est légèrement transformée. Mais juste un peu - le cola sera remplacé par un sprite. Dans tout le reste - la même chose.

Iruna

Les Espagnols sont également différents. Il y a un tel peuple - les Basques, et ces camarades se distinguent par la sévérité accrue, qui, combinée au tempérament chaud pan-espagnol, donne un véritable cocktail. C'est exactement ce qu'est l'irunya - la version basque du Kalimocho. Tout est question de diplôme. Des braves Basques, en plus du cola et du vin rouge, ajoutent à cette boisson gazeuse également du rhum. D'abord, verser une partie du cola dans un grand verre, puis - deux parties de vin rouge sec et enfin deux morceaux de rhum. Assurez-vous d'ajouter de la glace. Il est extrêmement facile de se saouler avec ce merveilleux mélange, alors il vaut mieux ne pas s'impliquer dans la bataille avec la chaleur.

Daiquiri

Les Cubains savent également comment organiser correctement les soirées d'été. Certes, dans leur cas, cela ne se produit pas dans un appartement encombré, mais sur une plage de sable. Mais les boissons gazeuses alcoolisées, en tant que partie intégrante de ce passe-temps, sont tout de même présentes. Et le plus souvent, ils utilisent ce qui est le plus facile à trouver - rhum, jus de citron et sirop de sucre. Si vous prenez une partie de citron vert, deux parties de rhum et une cuillère à café de sucre de canne, puis ajoutez-y de la glace pilée, nous vous offrons une boisson appelée "Daiquiri". Fort, aigre-doux et étonnamment rafraîchissant. Il est préférable de le boire en petites gorgées, en étirant le plaisir. Et si tout cela est dilué avec un sprite et des feuilles de menthe ajoutées, nous obtiendrons un mojito complet, qui peut être consommé plus longtemps et le cerveau plus faible.

Bloody Mary

C'est mon choix personnel en tant que boisson gazeuse alcoolisée préférée. Un peu de vodka, quelques gouttes de sauce Tabasco, sel, poivre, citron, céleri, glace et jus de tomate. Le goût est spécifique, l’effet de l’alcool est faible - il est plus probable que l’effet antipohmelnoe soit observé. L'essentiel est de ne pas exagérer les proportions - la vodka devrait être 2 à 3 fois moins que le jus. Et à la fin, vous pouvez faire un brin de céleri. Sérieusement - un vrai cocktail de vitamines et d'alcool.

Sangria

Et encore les créations du génie espagnol. Selon la légende, les cueilleurs de fruits ont pris avec eux des outres de vin pour travailler, et pour ne pas se saouler avant l'heure, les diluer avec de l'eau froide en ajoutant des fruits. Il s'est avéré délicieux, alors l'idée a commencé à se développer. Quelqu'un a pensé à ajouter à une boisson gazeuse un peu d'alcool fort - pour l'obtention du diplôme. Quelqu'un a commencé à utiliser des épices - cannelle, clous de girofle et autres. Quelqu'un a décidé que ce n'était toujours pas assez sucré, alors vous pouvez toujours boire du sirop de sucre. En conséquence, quelque chose est arrivé, une blague encore appelée "vin okroshka". Mais l'effet est - la boisson est bue facilement, parfaitement rafraîchissante et longue ne provoque pas d'intoxication alcoolique.

La chose la plus importante dans toutes ces boissons gazeuses est la modération. Sérieusement, il faut juste se détendre un peu et ne pas se saouler avec du bois de chauffage. Pas plus d'un verre par nuit - une excellente dose qui calme vos nerfs et le foie ne frappe pas particulièrement. Et si un verre ne vous suffit pas - hélas, sur le visage, il a acquis une résistance à l’alcool et une possibilité de se saouler. Soyez plus prudent

Boissons alcoolisées: liste. Types et noms des boissons alcoolisées

Même dans les temps anciens, les gens apprenaient à produire une variété de boissons alcoolisées. La liste de noms comprend un grand nombre d'espèces et de variétés. Ils diffèrent principalement par les matières premières à partir desquelles ils ont été préparés.

Liste des boissons faiblement alcoolisées

• La bière est une boisson à faible teneur en alcool obtenue par fermentation du houblon, du moût de malt et de la levure de bière. La teneur en alcool dans elle est 3-12%

• Le champagne est un vin mousseux obtenu par fermentation secondaire. Contient de l'alcool 9-20%.

• Vin - boisson alcoolisée obtenue par fermentation de levure et de jus de raisin de diverses variétés, dont les noms sont généralement présents dans le nom. La teneur en alcool est de 9-20%.

• Vermouth - vin enrichi, aromatisé avec des plantes épicées et médicinales, le composant principal - l'absinthe. Les vins enrichis contiennent 16-18% d'alcool.

• Le saké est une boisson alcoolisée traditionnelle japonaise. Il est obtenu par fermentation du riz, du malt de riz et de l'eau. La forteresse de cette boisson est de 14,5-20% vol.

Esprits forts

• la tequila. Un produit mexicain traditionnel est obtenu à partir du jus extrait du cœur d'un agave bleu. Tequila "argent" et "doré" - en particulier les boissons alcoolisées communes. La liste peut être poursuivie avec des noms tels que "South", "Jose Cuervo" ou "Sierra". Le meilleur goût est considéré comme une boisson avec un vieillissement de 4 à 5 ans. La teneur en alcool est de 38-40%.

• Sambuca. Une liqueur italienne forte à base d'alcool et d'huile essentielle d'anis. La plus grande demande concerne la sambuca blanche, noire et rouge. La forteresse est à 38-42%.

• les liqueurs. Boissons alcoolisées fortes et sucrées. La liste peut être divisée en deux catégories: crème-liqueurs (20-35%), dessert (25-30%) et fort (35-45%).

• le cognac. Boisson alcoolisée forte à base de cognac, obtenue par distillation du vin. La distillation a lieu dans des cubes de cuivre spéciaux, le produit est soumis à une exposition ultérieure dans des fûts de chêne pendant au moins deux ans. Après dilution de l'alcool avec de l'eau distillée, il acquiert une résistance de 42 à 45%.

• la vodka. Désigne les boissons fortes avec une teneur en alcool de 35-50%. C'est un mélange d'eau et d'alcool, fabriqué à partir de produits naturels par digestion suivi d'une distillation. Les boissons les plus populaires: la vodka "Absolute", "Wheaten", "Stolichnaya".

• Brandy. Boisson alcoolisée à base de jus de raisin fermenté par distillation. La teneur en alcool est de 30 à 50%.

• gène. Une boisson alcoolisée forte au goût unique, obtenue par distillation du blé et du genévrier. Pour améliorer le goût, des suppléments naturels peuvent être présents: écorce de citron ou d'orange, anis, cannelle, coriandre. La force du gin est de 37,5 à 50%.

• Whisky. Boisson forte obtenue par fermentation, distillation et vieillissement des céréales (orge, maïs, blé, etc.). Résiste en fûts de chêne. Contient de l'alcool dans une quantité de 40-50%.

• Rom. Une des boissons alcoolisées les plus fortes. Il est fabriqué à base d'alcool, vieilli en fût pendant au moins 5 ans, grâce à quoi il acquiert une couleur brune et un goût brûlant. La forteresse de rhum varie de 40 à 70%.

• l'absinthe. Une boisson très forte avec une teneur en alcool de 70 à 85%. La base est l'alcool, l'extrait d'absinthe et un ensemble d'herbes, comme l'anis, la menthe, la réglisse et quelques autres.

Voici les principales boissons alcoolisées. Cette liste n'est pas définitive, elle peut être poursuivie avec d'autres noms. Cependant, tous seront dérivés de la composition de base.

Types de spiritueux

Toutes les boissons, en différentes quantités, contenant de l'éthanol, également connu sous le nom d'alcool, sont appelées boissons alcoolisées. Fondamentalement, ils sont divisés en trois classes:

3. Boissons alcoolisées fortes.

Première catégorie: boissons à la bière

Pain kvass. Selon la méthode de fabrication, il peut contenir de 0,5 à 1,5% d'alcool. Il est préparé à base de malt (orge ou seigle), farine, sucre, eau, a un goût rafraîchissant et un arôme de pain.

En fait, la bière. Il est composé des mêmes composants que le kvass, mais avec du houblon et de la levure. La bière ordinaire contient 3,7-4,5% d'alcool, mais il en existe toujours une forte, où ce pourcentage atteint 7-9 unités.

Kumis, ayran, bilk. Boissons à base de lait fermenté. Peut contenir jusqu'à 4,5% d'alcool.

Boissons Alcoolisées Energétiques. Ils ont dans leur composition des substances toniques: caféine, extrait de guarana, alcaloïdes de cacao, etc. Leur teneur en alcool varie entre 7 et 8%.

Deuxième catégorie

Les vins sont des raisins naturels. Selon la teneur en sucre et la qualité des principales matières premières, on les divise en matières sèches, semi-sèches, douces et mi-sucrées, ainsi qu'en blanc et en rouge. Les noms des vins dépendent également des cépages utilisés: Riesling, Rkatsiteli, Isabella et autres.

Les vins sont des fruits et des baies naturels. Peut être préparé à partir de diverses baies et fruits et également classé en fonction de la teneur en sucre et de la couleur.

Grades spéciaux

Ceux-ci comprennent Madera, le vermouth, le porto, le sherry, le cahors, le tokai et autres. Ces vins sont fabriqués par des méthodes spéciales et dans une certaine zone de vinification. En Hongrie, dans la production de Tokajsky, un moule "noble" est utilisé, permettant aux baies de vyalitsya directement sur la vigne. Au Portugal, Madera est conservé dans des solariums spéciaux sous le soleil, en Espagne, le sherry mûrit sous un film de levure.

Cantine, dessert et vins fortifiés. Les premiers sont préparés en utilisant la technologie de la fermentation naturelle, le second - très doux et aromatisé, et d'autres sont fixés avec de l'alcool au degré désiré. En couleur, ils peuvent tous être rouges, roses et blancs.

Champagne et autres vins mousseux. Parmi ceux-ci, le français est le plus populaire, mais dans d'autres pays, il n'y a pas moins que des boissons décentes, comme le spumante portugais, le kava espagnol ou l'asti italien. Les vins effervescents se distinguent par un aspect spécial, un arôme délicat, un goût intéressant. Leur principale différence avec les vins calmes est la présence de bulles ludiques. La couleur des boissons peut être rose et blanche, mais il y a parfois des vins pétillants de couleur rouge. Par la teneur en sucre, ils sont divisés en secs, semi-secs, mi-sucrés et sucrés. La qualité du vin est déterminée par le nombre et la taille des bulles, par leur durée de conservation et, bien sûr, par les sensations gustatives.

Ces types de boissons alcoolisées ont une force maximale de 20% en volume.

La troisième catégorie la plus étendue

La vodka Alcool à base de céréales, contenant 40% d'alcool. Par distillation continue, à temps, un nouveau produit appelé vodka "Absolute" a été reçu et son fabricant, Lara Olsen Smith, a reçu le titre de "King of Vodka". Parfois, cette boisson exige des herbes, des agrumes ou des noix. Fabriquée selon la technologie suédoise à partir d'alcool de pureté spéciale, la vodka de droite occupe l'une des premières places dans le classement des boissons alcoolisées de cette catégorie. Il est utilisé pour faire divers cocktails.

Teintures amères. Ils sont obtenus en insistant sur la vodka ou l'alcool sur des épices, des herbes ou des racines parfumées. La forteresse est à 25-30 degrés, mais elle peut atteindre 45 degrés, par exemple, "Pertsovka", "Stark" ou "Chasse".

Boissons: Doux

Les teintures sont douces. Ils sont préparés à base d'alcool ou de vodka et mélangés à des boissons aux fruits et au sucre, dont la teneur peut atteindre 25%, alors que la teneur en alcool ne dépasse généralement pas 20%. Bien que certaines boissons soient plus fortes, par exemple, la teinture "Excellent" contient 40% d'alcool.

Verser Ils diffèrent par le fait qu'ils sont fabriqués à base de baies fraîches ou de fruits sans levure, mais avec une vodka forte et une grande quantité de sucre. Ces sortes de boissons alcoolisées sont très épaisses et sucrées. Le nom de la liqueur indique leur composition: svevianka, cornaline, fraise. Bien qu'il y ait des noms étranges: "spottych", "casserole". L'alcool contient 20% et le sucre 30-40%.

Liqueurs. Des boissons épaisses, très sucrées et fortes. Ils sont fabriqués en mélangeant de la mélasse ou du sirop de sucre avec de l'alcool, infusés sur diverses herbes, des épices, en ajoutant des huiles essentielles et d'autres substances aromatiques. Distinguer les liqueurs se distinguent - avec une teneur en alcool jusqu'à 25%, forte - 45% et des fruits-baies, avec une force de 50%. Chacune de ces variétés nécessite une exposition de 3 mois à 2 ans. Le nom des boissons alcoolisées indique quels additifs aromatiques ont été utilisés dans la préparation du produit: vanille, café, framboise, abricot, etc.

Boissons raisin fort

Cognacs. Ils font à base d'alcool de brandy, et les spiritueux sont obtenus par fermentation de diverses variétés de raisin. Un des premiers endroits sur la ligne est le cognac arménien. Le plus populaire est "Ararat", non moins célèbre est "Nairi", "Armenia", "Jubilee". Parmi les Français, les plus populaires sont Hennessy, Courvoisier, Martel, Hine. Tous les cognacs sont divisés en 3 catégories. Le premier comprend les boissons ordinaires, vieillies pendant 3 ans. Le second est le cognac de marque, qui a une durée de conservation minimale de 6 ans. Le troisième comprend les foies longs, appelés collecteurs. Ici, la plus petite exposition est de 9 ans.

Les cognacs français, azerbaïdjanais, russe et arménien sont produits et vendus par des maisons de cognac, fondées il n’ya pas un siècle et qui dominent encore le marché.

Grappa. Vodka italienne à base de marc de raisin, vieillie en fûts de chêne ou de cerisier de 6 mois à 10 ans. La valeur d'une boisson dépend de la période de vieillissement, de la variété des raisins et du lieu de croissance de la vigne. Les parents de la grappa sont le chacha géorgien et le raka slave du sud.

Esprits très forts

L’absinthe en fait partie. Son composant principal est un extrait d’absinthe. Les huiles essentielles de cette plante contiennent la substance thuyone, constituant principal de la boisson. Plus il y a de thuyone, meilleur est l'absinthe. Le prix dépend directement du pourcentage de cette substance et de l'originalité de la boisson. Outre l'absinthe, l'absinthe comprend de l'anis, de la menthe, de l'angélique, de la réglisse et d'autres herbes. Au fond des bouteilles sont parfois mises des feuilles d'absinthe complètes pour confirmer le caractère naturel du produit. Thujone en absence peut contenir de 10 à 100%. Au fait, il y a un verre à deux degrés - argent et or. Ainsi, l'absinthe "dorée", dont le prix est toujours très élevé (de 2 à 15 mille roubles par litre), est interdite en Europe à cause de la grande quantité de cette substance, qui atteint 100%. La couleur habituelle de la boisson est le vert émeraude, mais elle peut être jaune, rouge, brune et même transparente.

Rom. Il est préparé par fermentation à partir des produits résiduels de la canne à sucre - sirop et mélasse. La quantité et la qualité du produit dépendent du type et du type de matière première. Par couleur, on distingue les types de rhum suivants: le cubain "Havana", "Varadero" (léger ou argent); or ou ambre; Jamaïcain "Captain Morgan" (noir ou foncé); Martinien (fabriqué uniquement à partir de jus de canne). La forteresse des Roms est de 40-75 gr.

Boissons fortes sur jus de fruits

Calvados. Une des variétés de brandy. Pour préparer le produit, utilisez 50 variétés de pommes, et pour un caractère unique, ajoutez un mélange de poires. Ensuite, le jus de fruit est fermenté et la double distillation est clarifiée et portée à 70 degrés. Il est vieilli en fûts de chêne ou de châtaignier de 2 à 10 ans. Ensuite, l'eau ramollie est réduite à 40 °.

Gin, baume, aquavit, armagnac. Ils sont également inclus dans la troisième catégorie, car ils contiennent de l'alcool. Tout cela est des boissons alcoolisées fortes. Leur prix dépend de la qualité de l'alcool (Lux, Extra), de la résistance et du vieillissement de la boisson, de la marque et de ses composants. Beaucoup ont dans la composition des extraits d'herbes aromatiques et de racines.

Boissons de préparation propre

Le moonshine fait maison est également un brillant représentant des boissons alcoolisées fortes. Les artisans le fabriquent à partir de différents produits: baies, pommes, abricots ou autres fruits, blé, pommes de terre, riz, confitures. Pour eux, il faut nécessairement ajouter du sucre et de la levure. Tout cela est fermenté. Ensuite, par distillation, une boisson forte ayant une teneur en alcool allant jusqu'à 75% est obtenue. Pour une plus grande pureté du produit, une double distillation peut être effectuée. Le vin de lune fait maison est purifié des huiles de fusel et autres impuretés par filtration, puis (si désiré) ou insiste sur différentes herbes, noix, épices, ou dilué avec des mors, des essences, des jus. Avec une préparation appropriée, cette boisson ne cédera pas à la vodka et aux teintures selon les goûts.

Enfin, je voudrais rappeler deux règles simples, en observant lesquelles, vous pourrez maintenir la santé et ne pas vous ennuyer avec une entreprise amusante: ne pas abuser de l'alcool et ne pas dépenser de l'argent sur des boissons de qualité inférieure. Et tout ira bien.

Types de boissons alcoolisées et non alcoolisées

Publié le 2018-04-08 par Neverova Nadezhda - Обнавлено 2018-04-11 Il n'y a pas de traductions disponibles

Lorsque vous regardez le menu, que vous marchez dans l'allée de l'épicerie ou que vous ouvrez le réfrigérateur, vous pouvez voir de nombreux types de boissons alcoolisées et non alcoolisées. Parfois, la variété peut être stupéfiante. Il est important de comprendre les différentes variétés et types de ces boissons, ainsi que les conséquences qu’elles peuvent avoir sur votre santé.

Que sont les boissons?
Au niveau le plus élémentaire, une boisson est un type de liquide que vous pouvez consommer pour l'alimentation, l'énergie ou l'hydratation. Pendant des centaines d’années, les boissons se sont probablement limitées à de l’eau ou du lait et, éventuellement, à des jus de fruit.

Viennent ensuite l'alcool, le vin, divers thés, café, cocktails, cacao, cidre et sodas. L'énorme variété de boissons que nous avons maintenant pour nous signifie que nous pouvons satisfaire notre soif ou nos envies de nombreuses façons.
Selon le mode de vie ou l'état de santé que vous souhaitez avoir, vous pouvez boire certaines boissons et ne pas en boire d'autres. Avant de prendre une décision, vous devez connaître leurs avantages ou leurs éventuelles conséquences néfastes.

Boissons sans alcool
Une boisson sans alcool est une boisson qui ne contient pas d'alcool. Aux États-Unis, une boisson contenant moins de 0,5% d'alcool en volume est également appelée boisson non alcoolisée, telle que la bière à faible teneur en alcool et le cidre de pomme. Jus d'orange fraîchement pressé, boissons énergisantes, thé et café, la gamme de boissons non alcoolisées est large.
Les boissons non alcoolisées peuvent être classées en deux catégories: les boissons gazeuses et les boissons chaudes. Les boissons non alcoolisées sont des boissons qui ne contiennent pas d'alcool, telles que les boissons gazeuses, l'eau tonique, le punch aux fruits et l'eau pure. Les boissons chaudes comprennent les boissons populaires, telles que le café et le thé.
l'eau
• C'est la boisson la plus fondamentale de la planète qui est aussi la plus importante.
• Sans eau, chaque personne sur la planète mourra.
• Puisque nous avons plus de 70% d'eau, il est logique de rester hydraté.
• L’eau peut prendre diverses formes - d’un ressort et d’un robinet, en bouteille, etc. Et elle est un lubrifiant pour tous les processus de la vie.

Lait
• L'une des substances les plus naturelles au monde, le lait est produit à partir des glandes mammaires de certains animaux.
• Les types de lait généralement consommés proviennent de vaches, de chèvres, de moutons, de buffles, de chameaux, d’ânes, de chevaux, de cerfs et de yaks, bien que certains soient moins connus que d’autres.
• On suppose généralement que le lait d’animal est consommé par des animaux de la même espèce (par exemple, le lait de chèvre est meilleur pour les chèvres, etc.). Cependant, il y a des avantages significatifs pour la santé lorsque les gens boivent différents types de lait animal.
• Beaucoup d'entre eux ont une teneur élevée en minéraux et en composés uniques qui peuvent aider à renforcer les os et à améliorer l'immunité.
• Cependant, chaque type de lait animal doit être considéré individuellement en fonction de son profil nutritionnel.

Thé
• Lorsque vous versez de l'eau bouillante sur certains types de feuilles, d'herbes ou d'autres substances, vous pouvez préparer du thé.
• Cette boisson se compose principalement d’eau, mais elle est remplie de divers nutriments, vitamines, minéraux et antioxydants présents dans les «feuilles» du thé.
• Le thé se présente sous diverses formes, notamment le noir, le vert, le blanc, le oolong et le puer.
• Vous pouvez également faire du thé à partir de diverses herbes et épices telles que la cannelle, le miel, les aiguilles de pin, la camomille, l'échinacée et bien d'autres.
• Chaque type de thé présente certains avantages pour la santé; contiennent une quantité différente de certains antioxydants, composés organiques, ainsi que des quantités variables de caféine.
• Les avantages les plus courants du thé sont la réduction de l'inflammation, la réduction de l'anxiété et du stress, l'amélioration du sommeil, l'amélioration de la respiration, le renforcement du système immunitaire et une activité antioxydante accrue contre les maladies chroniques.

Café
• Comme pour le thé, le café est préparé en versant de l’eau bouillante sur du café moulu.
• Ceci est une boisson assez simple et se trouve partout dans le monde.
• Il est principalement utilisé comme stimulant et des milliards de tasses de café sont consommées chaque année dans le monde en raison du niveau élevé de caféine contenu dans cette boisson.
• De nombreuses variétés, goûts et intensités sont formés à partir de grains de café torréfiés. Il existe donc des milliers de mélanges de café différents.
• La plupart des grains de café contiennent une quantité modérée de vitamines B (acide pantothénique et riboflavine) et des quantités infimes de potassium et de manganèse.
• La caféine peut créer une dépendance, il est donc important de réguler la consommation de café, car une trop grande quantité peut avoir un effet négatif sur votre système nerveux et votre estomac.

Boissons gazeuses sans alcool
• Les enfants aiment les boissons gazeuses, mais de nombreux parents permettent à leurs enfants de boire trop de soda.
• Coca-Cola, Sprite, Pepsi, Dr.Sc. Le poivre, la bière de racine et de nombreuses autres boissons gazeuses apparaissent sur le marché et la plupart contiennent du sucre et des substituts de sucre.
• Les boissons gazeuses (boissons gazeuses) ne présentent aucun avantage réel pour la santé, à l’exception de la caféine qu’elle peut parfois fournir.
• En règle générale, les boissons gazeuses non alcoolisées ne contiennent ni vitamines ni minéraux et contiennent des glucides exclusivement sous forme de sucre.

Jus de fruits
• Le jus peut prendre de nombreuses formes, comme une variété de types de fruits et de légumes. Du jus d'orange au jus de betterave, du jus fraîchement pressé au concentré, les jus jouent un rôle important dans notre vie quotidienne.
• Les jus de fruits et de légumes sont non seulement rafraîchissants, mais aussi très utiles en raison des vitamines et des minéraux contenus dans ces jus. Certains jus de fruits contiennent des nutriments concentrés, alors boire une tasse de jus peut reconstituer les besoins quotidiens en vitamines et minéraux.
• Dans ce cas, de nombreux jus de fruits changent avec l’ajout de sucres et d’autres additifs, à la fois des charges et des arômes.
• Selon la source de jus et la pureté, le contenu nutritionnel peut varier.
• La plupart des jus sont riches en vitamines et en antioxydants, notamment les vitamines A, C et D, ainsi que le magnésium, le calcium, le potassium et le phosphore.
• Néanmoins, le processus d'obtention du jus entraîne le retrait de la plus grande partie des fibres alimentaires, ce qui le rend moins utile que la simple consommation de fruits entiers.

Boissons énergisantes
• L'engouement récent pour les boissons énergisantes est compréhensible dans notre monde en évolution rapide, mais bon nombre de ces boissons peuvent être dangereuses pour la santé si elles sont consommées en excès.
• Ils ont tendance à avoir légèrement moins de caféine que la tasse de café moyenne, mais ce n’est pas le problème principal.
• Même si elles peuvent donner un regain d’énergie sain, certaines de ces impulsions sont dues au sucre, car il en contient beaucoup dans la plupart des boissons énergisantes.
• Ainsi, alors que la caféine peut se réjouir, la catastrophe de sucre qui survient plus tard peut être très grave.

Des cocktails
• Cette boisson est un mélange de deux jus ou plus et d’autres boissons non alcoolisées.
• Les cocktails sans alcool, souvent appelés moktails, sont mélangés à des boissons non alcoolisées. Certains préfèrent également l'appeler un punch ou un cocktail vierge.
• Cette boisson est idéale pour les femmes enceintes et allaitantes, les enfants, ainsi que pour éliminer le syndrome de la gueule de bois.
• Pour que les moktails soient bénéfiques pour la santé, assurez-vous de ne pas les surcharger en sucre et en calories.
• Un cocktail de fruits sain et savoureux améliorera le fonctionnement des intestins et augmentera l’immunité.
Milkshakes
• Cette boisson mousseuse est principalement composée de lait froid.
• Il est doux en raison de la présence de fruits ou de chocolat, parfois de la crème glacée.
• Ces dernières années, les boissons protéinées sont devenues une boisson avant et après l'entraînement, car elles aident à augmenter l'énergie, à restaurer les muscles et à fournir des fibres et des protéines indispensables.

Smoothies
• Les smoothies sont un mélange de fruits, de légumes, de lait, de yaourt, de crème glacée et d’autres produits.
• C'est une boisson épaisse, généralement sucrée et réfrigérée.
• Il est parfois utilisé de manière interchangeable pour les laits frappés, mais les cocktails sont relativement plus épais et contiennent plus de yaourt et de crème glacée.
• Selon les ingrédients utilisés, les cocktails peuvent présenter de nombreux avantages.
• En général, ils fournissent une grande quantité de protéines et aident à mieux digérer.
• Les cocktails verts aident également à réduire la tension artérielle.
Cacao
• Le cacao contient de l'eau chaude ou du lait mélangé à de la poudre de cacao ou du chocolat fondu.
• Le sucre est également ajouté à certains types de cacao comme édulcorant.
• Le cacao est généralement considéré comme un régal sucré, pas comme une boisson saine, mais il a un nombre impressionnant d'avantages incroyables.
• Le cacao contient des antioxydants et des acides organiques, améliore la circulation sanguine et réduit le cholestérol dans le sang, participe à la prévention des maladies chroniques et améliore le fonctionnement du cerveau.

Tonique
• Cette boisson gazeuse au goût amer contient de la quinine (un alcaloïde amer) qui y est dissoute.
• Il est souvent ajouté aux boissons alcoolisées, en particulier au gin et à la vodka.
• Certaines personnes préfèrent appeler de l'eau gazeuse aromatisée.
• Certains types d’eau tonique contiennent beaucoup de sucre et de fruits, ce qui en fait un gros paquet de glucides.
• Cependant, la forme pure de l’eau tonique présente des avantages pour la santé en raison de la présence de quinine. Ces avantages comprennent une action anti-inflammatoire, la relaxation musculaire et le traitement du paludisme.
Boissons alcoolisées
L'alcool est une boisson contenant de l'alcool éthylique ou de l'éthanol. Ils sont divisés en trois catégories: la bière, le vin et les spiritueux (boissons solides).

Bière
• La bière est probablement l'une des boissons les plus anciennes de la planète et constitue certainement la première forme d'alcool.
• Fait par la fermentation de l'amidon - céréales, le riz, le maïs, etc. -.. La bière, était probablement un accident à un moment donné dans l'histoire ancienne et est devenu un phénomène mondial.
• C'est la manière la plus préférée de se détendre après une dure journée de travail.
• La bière n'est généralement pas considérée comme une boisson saine en raison de sa teneur relativement élevée en calories.
• Cependant, chez la plupart des bières, il existe des vitamines B, ainsi que du potassium et du magnésium.
• En fonction de la façon dont chaque bière est brassée, il existe un nombre infini de profils nutritionnels uniques, mais la plupart d’entre eux sont principalement composés de glucides et d’une faible quantité de protéines.

Vin
• Une autre boisson ancienne, le vin, est produite en faisant fermenter du raisin et d’autres fruits et baies.
• Le processus de fermentation est ce qui donne des boissons contenant de l'alcool.
• Le vin est de deux types principaux: le rouge et le blanc, mais selon l'endroit où les raisins sont cultivés dans le monde, la teneur en sol et le processus de culture seront uniques avec une teneur différente en nutriments.
• La plupart des vins ont un niveau élevé de tanins, d'antioxydants et de composés phytochimiques, obtenus à partir de la peau des raisins fermentés.
• Cela peut rendre le vin utile pour réduire le risque de maladie chronique et de stress chronique.

Cidre
• Les grains et les raisins fermentés constituent la bière et le vin, mais les pommes fermentées sont le produit de départ du cidre, autre boisson alcoolisée populaire.
• Une boisson à base de poires fermentées est appelée perry.
• Le cidre de pomme, également connu sous le nom de cidre dur, a très peu d’effets bénéfiques sur la santé en raison des faibles niveaux de vitamines et de la faible quantité de minéraux de la pomme.
• De fortes concentrations d'antioxydants de la pomme rendent le cidre dur quelque peu bénéfique pour la santé si vous le consommez avec modération.

Des cocktails
• Un cocktail est un mélange de boissons alcoolisées telles que le gin, la vodka, le whisky ou le brandy, en combinaison avec des jus de fruits ou d’autres boissons.
• Il est généralement refroidi.
• Les cocktails sont généralement préparés avec des boissons riches en calories. Par conséquent, si vous surveillez votre alimentation, vous devez faire attention à ne pas en consommer trop.

• Cela les rend beaucoup plus puissants et enivrants pour les consommateurs.
• Le processus de distillation a tendance à éliminer tous les nutriments possibles de ces types d’alcool, mais des études montrent que la consommation périodique modérée d’alcool peut être bénéfique pour votre système immunitaire et votre santé cardiaque.