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Brome (Br) dans les aliments et son rôle dans le corps humain

Comme d'autres microéléments, le brome est un composant important du bon fonctionnement du corps humain. Les pénuries et l'excès de brome peuvent provoquer de graves problèmes.

Caractéristiques générales

Le brome est largement distribué dans la nature. Surtout dans l'eau salée, c'est aussi dans les plantes et les roches. Sous sa forme pure, c'est un liquide épais, corrosif, de couleur rouge foncé avec une odeur très désagréable.

Rôle biologique du brome dans le corps humain

Dans le corps d'une personne adulte en bonne santé, il y a environ 200 à 300 μg de brome. Il contient des reins, l'hypophyse, la glande thyroïde, le tissu musculaire et les os, ainsi que du sang. Le microélément participe activement à de tels processus du corps:

  • active la pepsine;
  • active certaines enzymes, telles que les lipases et les amylases;
  • a un effet sur la glande thyroïde;
  • participe à la régulation du système nerveux;
  • active les fonctions sexuelles.

Le rôle biologique du brome dans le corps a été prouvé loin de tout de suite. On sait aujourd'hui que cela contribue à la régulation des processus d'inhibition et d'excitation du système nerveux, principalement dans le cortex cérébral, et assure un équilibre correct. Compte tenu de cela, il est souvent un composant d'agents apaisants. Comme le brome est un antagoniste de l'iode, il prévient l'hyperthyroïdie de la glande thyroïde et active également le travail des glandes surrénales. Il participe activement au métabolisme des graisses et des glucides. Il existe également l'hypothèse que ce microélément est nécessaire pour l'hématopoïèse.

Exigence quotidienne

La norme de consommation de brome par jour pour un adulte moyen est de 3 à 8 mg.

Propriétés utiles du brome

Sous forme de bromures, un microélément est utilisé pour traiter diverses maladies. Il a un effet sédatif élevé, étant donné que les préparations de brome sont souvent présentes dans les cas de troubles nerveux et de problèmes de sommeil. Les sels de brome sont efficacement utilisés pour lutter contre les maladies qui provoquent des crises, ainsi que les problèmes du système cardiovasculaire, des maladies de l'estomac et des intestins, en particulier des ulcères.

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Symptômes de carence en brome dans l'organisme

Le manque de brome dans le corps humain est possible s'il consomme une petite quantité de produits végétaux et aussi parce qu'il vit dans des zones où le contenu en microéléments dans l'environnement est faible. Ce sont des régions montagneuses et des régions éloignées de la mer. Les symptômes de carence en bore dans le corps sont les suivants:

  • forte irritabilité, tendance à l'hystérie;
  • faible activité sexuelle;
  • problèmes de sommeil, insomnie;
  • croissance lente chez les enfants;
  • une diminution du taux d'hémoglobine dans le sang;
  • diminution de l'acidité du suc gastrique.

Signes d'excès

Un excès de brome se manifeste généralement par une surdose de médicaments en contenant, ce qui est hautement indésirable. Parmi les signes d’un excès de brome:

  • l'apparition sur la peau d'inflammations et d'éruptions;
  • dépression et faiblesse générale;
  • problèmes dans le travail du système digestif;
  • un nez qui coule régulièrement et la toux ne sont pas liés aux rhumes et aux virus.

Les composés du brome sont peu toxiques, tandis que le brome élémentaire est le poison le plus fort. Même un léger excès de brome dans l'environnement peut provoquer des étourdissements constants, une irritation des organes respiratoires muqueux et des membranes oculaires, des saignements de nez. Si la concentration de brome est significativement plus élevée que la normale, il est possible que les crampes des voies respiratoires et même la mort par suffocation soient possibles. La dose létale pour l'homme est de 3 g de brome.

Brome dans les produits alimentaires

La plupart du brome que le corps reçoit avec de la nourriture. Sous forme liée, faisant partie de sels ou d’acides organiques, il est peu toxique. Le brome contient des légumineuses, en particulier des haricots, des pois et des lentilles, des noix et des céréales. Ce sont les produits végétaux qui sont considérés comme ses principales sources. Contient à la fois des fruits de mer et des poissons marins. Il y en a dans le sel de table. L'organisme absorbe plutôt bien ce microélément, mais il ne se produit qu'en présence d'autres composants, tels que le fluor, l'iode, l'aluminium et le chlore.

Brome (Br)

Le brome est un élément du groupe VII du tableau périodique avec le numéro atomique 35. Le nom provient du grec. bromos (puanteur).

Le brome est un liquide lourd (6 fois plus lourd que l'air) de couleur rouge-brun, flottant dans l'air, dégageant une odeur vive et désagréable. Les sources naturelles de brome sont les lacs salés, les saumures naturelles, les puits souterrains et l’eau de mer, où le brome se présente sous forme de bromures de sodium, de potassium et de magnésium.

Le brome pénètre dans le corps avec de la nourriture. Les principales sources de brome sont les légumineuses, les produits de boulangerie et le lait. Dans une ration quotidienne habituelle contient 0,4-1,0 mg de brome.

Dans les tissus et les organes d'un humain adulte, il y a environ 200 à 300 mg de brome. Le brome est largement distribué dans le corps humain, il peut être trouvé dans les reins, l'hypophyse, la glande thyroïde, le sang, les os et les tissus musculaires. Le brome est excrété par le corps principalement avec l'urine et la sueur.

Produits riches en brome

Une présence approximative de 100 g de produit

Aliments riches en brome (Br)

En quelle quantité et dans quels produits le brome est-il contenu? L'importance des personnes bromées (Br) pendant longtemps n'a pas deviné. Sa teneur suffisamment élevée dans les tissus biologiques, tels que le cerveau, le sang, les reins et le foie était le résultat de la participation active de l'élément au métabolisme.

Sous sa forme libre, le brome ne se trouve pas dans la nature en raison de sa forte activité chimique. Dans les produits, il est contenu sous forme de sels non toxiques - les bromures. Surtout beaucoup de fruits de mer, haricots, noix, boulangerie, pâtes et champignons. Dans les plantes, il contient plus de parties aériennes. En petites quantités, il est contenu dans le lait et la viande.

Par jour, une personne a besoin de 1 mg de br. Le besoin physiologique d'un minéral est un peu plus élevé chez les athlètes, les femmes enceintes et les femmes allaitantes. Le brome est bien absorbé par les aliments et son application supplémentaire n'est donc pas nécessaire.

Interférer avec son assimilation de l'aluminium, du fluor, du chlore et de l'iode. Br lui-même est un antagoniste de l'iode. Cela empêche la synthèse d'un excès de l'hormone thyroxine, qui active les processus d'excitation dans le c.ns.

Sur la fonction des glandes surrénales, Br, au contraire, a un effet stimulant. Le brome participe aux réactions de synthèse d'un certain nombre d'enzymes qui accélèrent les réactions du métabolisme des glucides et des lipides.

Rôle biologique du brome

Le brome est essentiel pour que le corps:

  • normalisation de l'acidité de l'environnement gastrique;
  • améliorer le sommeil;
  • augmenter l'inhibition du système nerveux central;
  • l'amélioration de la santé reproductive masculine, qui se traduit par une meilleure qualité des spermatozoïdes;
  • prévention du goitre endémique.

Les symptômes de la bromure

Le manque de brome est rare. A propos de la carence en Br peut dire les symptômes suivants:

  • gastrite
  • anémie;
  • l'insomnie;
  • l'infertilité masculine et féminine;
  • fausse couche du fœtus;
  • impuissance
  • réduction de l'espérance de vie.

La carence en Br peut être la conséquence d'une utilisation excessive de diurétiques, car le minéral, composé hydrophile, est facilement excrété dans l'urine.

Excès de brome

Une dose de 35 mg est mortelle pour l'homme.

Surdosage de Br conduit à:

  • dysfonctionnement rénal et hépatique;
  • troubles digestifs;
  • hypothyroïdie de la glande thyroïde;
  • problèmes de mémoire et de conscience;
  • somnolence.

La sédation a des médicaments contenant du Br. Aujourd'hui, ils ne sont pratiquement pas utilisés, car la probabilité de développer un bromisme est élevée - intoxication chronique au brome. L’empoisonnement minéral aigu est accompagné de:

  • obstruction des fonctions de la parole;
  • changement de démarche;
  • faible attention.

Bromoderm - une violation dans laquelle une personne dans le corps, en particulier, sur les fesses, les jambes, le visage, apparaissent des plaques d'acné pourpre et bleuâtre.

Le brome contient

Pendant longtemps, les gens ne se sont pas rendu compte que le brome était un microélément important nécessaire à la santé humaine. Cependant, une étude détaillée de la composition biochimique des tissus vivants a montré que cet élément est présent dans les reins, le foie, le sang et en particulier en grand nombre dans le cerveau humain. Et non seulement est présent, mais participe également activement aux processus d'échange!

La teneur en brome des produits (pour 100 g):

Kale de mer 250 mcg
Crevettes 230 μg
Morue 230 μg
Blé 80 mcg
Noix de Grenoble 65 mcg
Haricots 40 mcg

Qu'est-ce que le brome?

Le brome est un minéral appartenant à des non-métaux. Dans sa forme pure est un liquide rouge foncé avec une odeur extrêmement désagréable (en grec, "bromos" signifie "puanteur"). Dans la nature, il se produit principalement sous forme de sels.

Aliments riches en brome

La dose maximale de brome est présente dans les fruits de mer. Les algues, les crevettes, les poissons sont ses principales sources.

À partir de produits "terrestres", le brome est présent dans la composition des céréales, du pain, des noix et des légumineuses.

Dans toutes les plantes, on note une régularité: le moins de brome est dans les racines, surtout dans les feuilles. Relativement beaucoup dans les champignons. Il en est de même dans le lait, la viande et les sous-produits, mais il n'y en a généralement pas assez.

Demande quotidienne de brome

On suppose qu'il est d'environ 1 mg par jour.

Demande accrue de brome

Les femmes enceintes et allaitantes, celles qui pratiquent intensément des sports et qui sont soumises à de fortes charges, ont toujours un besoin accru en apport de brome.

Assimilation du brome des aliments

Une utilisation supplémentaire du brome n'est pas nécessaire si souvent, car dans la composition du régime habituel, il existe de nombreuses sources de cet élément, mais il est bien absorbé.
Les antagonistes naturels du brome sont l'iode, le fluor, l'aluminium et le chlore. Ils interfèrent avec son absorption. Cependant, malgré le fait que de nombreux produits contiennent tous ces éléments à la fois, l’homme reçoit une quantité suffisante de brome à partir d’aliments mélangés.

Rôle biologique du brome

• Améliore la fonction sexuelle des hommes, augmente la qualité du sperme, la viabilité du sperme
• effet apaisant sur le système nerveux central, entraînant la prédominance de l'inhibition sur les processus d'excitation, améliore le sommeil
• Il normalise l’acidité du suc gastrique.

Ceci n'est pas lié directement aux propriétés du brome, mais repose sur la préparation de médicaments pour le traitement de l'ulcère peptique, d'infections et même de tumeurs.

Signes de manque de brome

La rareté du minéral est assez rare. Cependant, si une personne reçoit des doses inadéquates de brome, les symptômes suivants peuvent apparaître:

• impuissance chez les hommes
• capacité à faire une fausse couche chez les femmes
• Infertilité chez les deux sexes
• troubles du sommeil
• Irritabilité, nervosité
Anémie
• gastrite.

Symptômes de brome en excès

Avec l'augmentation de la consommation d'aliments contenant du brome, et même en prenant de fortes doses de brome dans des complexes minéraux, son excès est peu probable. Cependant, il est toujours possible de réaliser un surdosage, si souvent et de prendre beaucoup de brome dans la composition des médicaments.

Les médicaments à base de brome donnent un fort effet sédatif. Auparavant, ils étaient souvent utilisés, maintenant ils ne sont pratiquement plus utilisés, car les personnes qui les ont bu à temps ont souvent développé une intoxication chronique. Cet État a même reçu son nom - le bromisme.

Surdosage de brome conduit à une somnolence accrue, la dépression, la perte de mémoire, la suppression de la glande thyroïde, des troubles du tube digestif, dans les cas graves, des violations de la fonction de cuisson et des reins. Si une dose humaine de brome est supérieure à 35 mg, cela peut entraîner une issue fatale.

Facteurs affectant la teneur en brome

Le brome est retenu dans les aliments pour tout type de cuisson.

Pourquoi il y a un déficit en brome

Le manque d'un élément se produit, mais rarement.

Habituellement, les personnes qui mangent mal, suivent un régime strict ou souffrent de maladies gastro-intestinales, accompagnées d'une diminution de l'absorption des nutriments, souffrent généralement d'une carence en brome.

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L'importance du brome dans le corps humain

Le brome est un microélément 6 fois plus lourd que l'air, découvert par le chimiste Antoine Balar en France dans les années 1920.

Aux bonnes doses, il est extrêmement nécessaire de maintenir le fonctionnement normal des systèmes nerveux central et sexuel, ce qui affecte favorablement l’état de la glande thyroïde.

Rôle dans le corps

Dans le bromo corporel détecté dans le rein, de l'hypophyse, le muscle, le cerveau, les os, la thyroïde, le foie et le sang de l'ordre de 200 à 300 mg de poids corporel d'environ 70 kg.

Retiré du corps par les produits de la décomposition - urine et sueur.

Fonctions

Les fonctions du microélément comprennent:

  1. Il conduit à une activité accrue de l'enzyme du suc gastrique - la pepsine.
  2. Améliore l'activité sexuelle.
  3. A un effet activateur sur les enzymes amylase et lipase.
  4. Améliore significativement l'activité des glandes surrénales.
  5. Affecte favorablement la glande thyroïde, réduisant la probabilité de goitre endémique.
  6. A une implication significative dans la régulation du système nerveux central - soutient l'inhibition et l'excitation normales dans le cortex cérébral.

Pour la santé des hommes

Pour un homme, le brome revêt une importance particulière - il augmente la production de spermatozoïdes et augmente le volume de l'éjaculat.

Apaisante

Les préparations à base de brome sont utilisées comme sédatifs. Sur le corps masculin a un effet qui normalise le désir sexuel (sa suppression) en présence d'indications appropriées.

Système nerveux

Libération dans le corps de l'aide de doses suffisantes favorise le système nerveux en fonctionnement normal avec tous les systèmes et les corps humains, mais la structure de Microcell comprennent de nombreux dispositifs médicaux calmants - est le bromure, le potassium et le sodium, qui peut être utilisé comme une aide au sommeil.

des sels de brome sont efficaces pour influencer la maladie, qui se manifeste sous la forme de convulsions (épilepsie), des anomalies du tractus gastro-intestinal (estomac et les ulcères duodénaux), et des changements indésirables dans le système cardio-vasculaire.

Dans les produits

Il entre en contact avec les produits d'origine végétale et à l'utilisation d'eau minérale avec du brome dans la composition - Lower Serginskoye (table médicament contenant de 1 verre 6 mg) et Lugela Talitsky (curatif utilisé pour spécialiste de la destination).

Quels produits contiennent du brome:

  • haricots;
  • poisson;
  • du pain
  • gruau d'orge;
  • macaroni;
  • algues;
  • Noix - noix de cajou, amandes, cacahuètes, noisettes;
  • sel additionné d'un microélément;
  • le blé;
  • haricots;
  • lait et produits dérivés.

La carence en corps peut être comblée par des compléments pharmaceutiques, qui sont recommandés après consultation d'un spécialiste.

Taux journalier

Pour les adultes, la norme du brome par jour est de 3 à 8 milligrammes. En moyenne, l'alimentation quotidienne contient 0,5 à 1,5 mg, il est donc important d'inclure des aliments contenant des oligo-éléments dans les aliments.

Les préparations à base de brome ne doivent pas être utilisées dans des activités nécessitant une concentration accrue de l'attention.

L'excès

Le brome est considéré comme une substance ayant un effet toxique. Influence sur le corps humain 3 grammes peuvent provoquer des intoxications, à partir de 35 grammes - décès. Lorsque la concentration dans l'air de 0,001% de brome, il existe des problèmes négatifs sous la forme de vertiges, des irritations des muqueuses et des saignements nasaux, à 0,02% - les spasmes et les maladies des voies respiratoires et la suffocation.

Quand il se présente sur la peau, des démangeaisons se produisent et des ulcères se forment qui ne guérissent pas pendant longtemps. Dans ce cas, laver la peau à fond avec de l'eau dès que possible.

  • inflammation de la muqueuse nasale;
  • troubles du sommeil;
  • troubles de la mémoire;
  • l'apparition d'éruptions cutanées sur la peau;
  • processus inflammatoire dans les bronches;
  • retard général;
  • changements pathologiques du type neurologique;
  • pathologies digestives.

Avec une surabondance dans le corps, il est recommandé de prendre des médicaments laxatifs. Les vapeurs de brome peuvent provoquer un œdème pulmonaire, dont la probabilité augmente lorsque les humains ont tendance à manifester une allergie et que les poumons et les voies respiratoires ont des maladies. Par conséquent, le brome pour les asthmatiques est un danger particulier.

Lorsque l’intoxication est souhaitable, amenez la victime à l’air frais, si possible, donnez de l’oxygène pur. Si une personne se plaint de suffocation, il est recommandé de lui apporter un coton imbibé d’ammoniaque. Après avoir fourni des mesures d'urgence pour fournir une assistance, la victime doit être hospitalisée dans un établissement médical. Pour neutraliser les effets nocifs du brome sur l'organisme, l'inhalation est effectuée avec une solution à 2% de thiosulfate de sodium, prescrit l'utilisation de café, de lait avec de l'eau ordinaire ou minérale chaude.

Manque de

Le rôle négatif de la carence en brome dans le corps humain:

  • retard de croissance pendant l'enfance et l'adolescence;
  • irritabilité
  • diminution de l'espérance de vie;
  • violations de la fonction sexuelle chez les hommes;
  • une diminution de l'hémoglobine dans le sang;
  • la dépression
  • réduction de l'acidité du suc gastrique;
  • détérioration de la vue et de l'audition;
  • probabilité accrue de fausse couche pendant la grossesse et naissance prématurée;
  • troubles du sommeil;
  • diminution du taux d'hormones thyroïdiennes.

La pénurie dans le corps est observée avec l'utilisation prolongée des diurétiques, quand le brome est lavé avec l'urine.

Interaction

L'action du brome est affaiblie en combinaison avec l'iode, le fluor, l'aluminium et le chlore. Lorsqu'il est lié aux bromures et aux chlorures, la solubilité du brome augmente et diminue lorsqu'il est exposé aux sulfates. Ne participe pas à la réaction avec l'oxygène et l'azote, y compris à haute température.

Le brome est nécessaire à la santé et au bien-être normal de chaque personne. Pour des raisons de sécurité et pour exclure la possibilité d'accumulation de l'excès dans le corps, il est nécessaire de contrôler la quantité de brome entrant.

Propriétés utiles du brome (Br)

De l'avis du physiologiste I.P. Pavlov, l'humanité a de la chance, car elle a un médicament précieux pour le système nerveux, comme le brome. Dans les maladies du système nerveux, la quantité de brome dans le cerveau et le sang diminue. Le brome ne réduit pas l'excitabilité, mais améliore l'inhibition, c'est-à-dire qu'il régule la relation correcte entre ces processus. C'est son effet curatif sur le système nerveux. Pendant la nuit, le cerveau est saturé de brome et, au réveil, sa quantité diminue.

Formule, propriétés physiques et chimiques du brome

Brom dans le grec signifie "nauséabond" et ce n'est pas un hasard. Sous sa forme pure, dans des conditions normales, c'est un liquide brun rougeâtre avec une odeur répugnante. Avec le fluor, l'iode, le chlore et certains éléments radioactifs, le brome est inclus dans le groupe des halogènes. Dans des conditions normales, la molécule est diatomique - Br2, avec le mercure, le brome, est un liquide.

La majeure partie du brome est dissoute dans l'océan. Sa forte concentration se trouve dans les lacs salés et les eaux souterraines. Près de la mer de ce microélément dans l'air est beaucoup plus que dans les zones éloignées de la côte de la mer.

Une partie insignifiante du brome se trouve dans les organismes végétaux, où il est représenté par des composés insolubles dans l'eau. Certaines plantes peuvent accumuler cet élément en grande quantité - algues, légumineuses.

Procédés biologiques impliquant le brome

Le brome est un concurrent du chlore dans les composés biologiques, en le déplaçant. Bien absorbé par la muqueuse du tube digestif et quelques minutes après l'ingestion pénètre dans l'urine et le sang.

Dans le corps, le brome est déterminé dans les reins, les tissus osseux, l'hypophyse, le foie, les tissus musculaires, la glande thyroïde et le sang. Sa teneur est de 200-300 mg avec un poids corporel d'environ 70 kg.

Il est excrété du corps par les reins, la sueur et les intestins. Une petite partie du brome est excrétée par les glandes sudoripares, les glandes sudoripares et les bronches. En raison de l'effet irritant, il stimule leur fonction sécrétoire.

Le processus de suppression est lent. Le brome a la propriété de s'accumuler dans le corps. La demi-vie des composés de microélément est d'environ deux semaines. Les deux premiers jours après avoir pris 15% de la dose sont pris.

Les bromures ont un effet curatif sur le système nerveux central dans tous les états de tension, d'excitation et d'irritabilité. Ceci se manifeste comme suit:

  • Contribuer au développement de l'inhibition interne.
  • Empêcher la propagation de l'inhibition dans le cerveau.
  • Normaliser l'activité réflexe conditionnée.
  • Éliminer le déséquilibre entre excitation et inhibition.
  • Augmenter le seuil d'excitabilité des cellules nerveuses.
  • Avoir un effet antiépileptique.

Le rôle dans l'apparition et l'évolution de diverses maladies

Brom fait référence à un groupe de composés qui agissent sur les mêmes récepteurs que l'iode, de sorte que les préparations de brome inhibent la liaison des ions iodés. Cela entraîne une diminution de la synthèse des hormones thyroïdiennes et une diminution de sa fonction.

La carence en brome perturbe l'échange d'eau, d'électrolytes et conduit à de telles perturbations:

  • Température corporelle réduite.
  • Violation de la réponse immunitaire.
  • Mémoire affaiblie
  • Développement de réactions allergiques.

Lors du déplacement du brome du corps, le risque de cancer de l'ovaire, du lait et de la prostate, ainsi que d'inflammation auto-immune, augmente.

De fortes doses de brome provoquent une somnolence et une perte de conscience. Les sels de brome sont une poudre blanche qui irrite les intestins, ils sont donc utilisés sous forme de solutions, de sirops ou dans la composition de médicaments.

Les principales fonctions du brome dans le corps

Sous l'influence de brome, l'activité de la glande thyroïde diminue (photo: www.urogenital.ru)

Les composés du brome ont un effet sur les systèmes nerveux, digestif et reproducteur. Ils régulent l'échange d'hormones de la glande thyroïde et des glandes surrénales, ainsi que la réaction des tissus musculaires à l'action des stimuli.

Les fonctions biologiques du microélément se manifestent de cette manière:

  • Dans le suc gastrique, l'action de l'enzyme qui coupe les protéines - la pepsine - augmente.
  • Sous l'influence du brome, la sécrétion d'enzymes pancréatiques - amylase et lipase - est renforcée. Ils acquièrent la capacité de digérer activement les glucides et les lipides dans l'intestin.
  • La synthèse des hormones de la couche corticale et médullaire des surrénales augmente.
  • Augmentation de la production de sperme, de l'activité du sperme et du volume total de l'éjaculat.
  • Le développement du goitre endémique est inhibé et l'activité hormonale de la glande thyroïde est régulée.
  • Avec une excitabilité accrue du système nerveux, les préparations à base de brome ont un effet relaxant et calmant, rétablissant la relation normale entre excitation et inhibition.
  • Accélère l'endormissement et diminue le nombre de réveils pendant une nuit de sommeil.
  • Diminution des manifestations d'épilepsie et du syndrome convulsif.
  • Abaisser la tension artérielle
  • La teneur normale en hémoglobine dans les érythrocytes est maintenue.

Animaux et sources végétales de brome

Le brome n'est pas utilisé pour ajouter de la nourriture dans l'armée (photo: www.news.tut.by)

Les plus riches en brome sont les crevettes, la morue, les moules et le bar. Contient du brome dans la viande et les produits laitiers, mais dans des quantités beaucoup plus faibles.

Les principales sources d'apport en brome sont les produits d'origine végétale:

  • Chou de mer.
  • Blé, orge
  • Haricots, pois, pois chiches, lentilles, haricots.
  • Champignons
  • Noyer, noisettes, pistaches, amandes.

Les eaux minérales naturelles peuvent reconstituer le besoin de brome: Nizhneserginskaya, Talitskaya et Lugela. Ils sont utilisés sur l'avis d'un médecin.

Des conseils! Ne croyez pas les mythes sur l'utilisation du brome dans l'armée! Il existe de nombreux préjugés concernant l'effet oppressif du microélément sur la puissance masculine, qui n'ont pas été scientifiquement prouvés. Le moyen le plus sûr de réduire l'activité sexuelle est d'augmenter l'activité physique et les composés du brome réduisent la concentration. Cela est considéré comme inacceptable dans le service militaire, car une inhibition excessive peut provoquer des blessures, des blessures et menacer la vie des soldats.

Aujourd'hui, il est établi que les médicaments contenant du brome n'affectent pas l'activité sexuelle. Ils montrent un léger effet sédatif et apaisant, quel que soit le sexe de la personne.

Les préparations contenant du brome ne peuvent pas être utilisées pour des personnes dont le travail est associé à un soin et à une concentration extrêmes: installateurs en altitude, conducteurs, opérateurs de machines en production.

Comment conserver ce minéral dans les aliments

Les composés de brome dans les produits organiques sont facilement détruits par un traitement thermique prolongé. Pour assurer l'approvisionnement en minéraux des aliments, il est recommandé de faire cuire le poisson à la vapeur, les noix et les pois verts sont à l'état brut. Les aliments trop salés réduisent également la capacité de digérer le brome.

Digestibilité du brome et combinaison avec d'autres nutriments

Avec une bonne nutrition avec suffisamment de poisson, de fruits de mer et de légumes, il n'est généralement pas nécessaire de consommer davantage de bromures, car les sources d'apport en minéraux sont suffisantes pour se nourrir et le brome est facilement digéré.

L'absorption du brome est réduite par la présence d'aluminium, de fluor et d'iode dans les aliments. Bien que tous ces micro-éléments soient présents dans le régime traditionnel (mixte), le brome ne manque pas car ils sont tous équilibrés.

Les chlorures du sel ordinaire peuvent réduire la teneur en brome dans le corps, qui est utilisé en cas d’intoxication à la vapeur de brome.

Taux journalier de consommation de brome

Le besoin quotidien d'un organisme en brome est de 1 à 3 mg. Il est facilement couvert en incluant dans le menu des produits contenant du brome. L'augmentation de la demande pour le minéral est constatée à des charges physiques élevées, le travail dans des conditions stressantes, une surcharge psycho-émotionnelle et chez les adolescents pendant la période de croissance intensive.

De plus, avec une excitabilité élevée du système nerveux, une grande quantité de brome doit être absorbée.

Manque de brome dans le corps

La carence en brome se produit surtout lorsque l'on nourrit principalement de la viande et des produits laitiers, avec un excès d'aliments salés, une absorption réduite due aux maladies intestinales ou gastriques, avec des situations de stress prolongées. Diminution de la teneur en oligo-éléments dans le corps se produit avec la diurèse forcée, l'abus de diurétiques ou de laxatifs.

En l'absence de brome, ces états développent:

  • Acidité réduite du suc gastrique.
  • Faible activité enzymatique du pancréas.
  • Irritabilité et agressivité excessives.
  • Insomnie
  • Réduction de l'activité sexuelle et de l'infertilité chez les hommes.
  • Thyrotoxicose.
  • Croissance lente chez les enfants.
  • Arrêt spontané de la grossesse.
  • Espérance de vie réduite.

Pour combler le déficit en brome, il suffit d'inclure les fruits de mer, les légumineuses, les champignons et les noix dans l'alimentation. Dans les cas typiques, le traitement médicamenteux consistant à prendre des préparations à base de bromure est, dans des cas typiques, déconseillé, car il peut s’accumuler dans l’organisme.

Des conseils! Le sel de cuisine et les préparations à base de brome sont incompatibles. L'apport de préparations à base de brome ne peut pas être combiné avec des aliments salés. Cela est dû au fait qu'en présence d'ions chlorure, l'absorption du brome est inhibée. Par conséquent, pour obtenir de bons résultats avec des médicaments apaisants contenant des bromures dans votre composition, vous devez passer à un régime sans sel au moment de l'admission. Pour prévenir les effets indésirables des bromures sur la peau, les muqueuses, il est recommandé de se rincer la bouche et de prendre un bain ou une douche tous les jours.

Excès de brome dans le corps

Le sel neutralise l'action du brome. (photo: www.domovouyasha.ru)

Une quantité excessive de brome peut être présente dans le corps en cas de violation de la fonction rénale, d’utilisation à long terme de médicaments contenant du brome. Ainsi, de tels symptômes peuvent être montrés:

  • Saignement nasal.
  • Des éruptions cutanées sur la peau.
  • Vertige
  • Violation de la parole
  • Douleur dans les muscles.
  • Nausée
  • La diarrhée
  • Vomissements
  • Toux spasmodique.
  • Altération de la mémoire.

Le brome et ses émanations sont extrêmement toxiques. Lorsque le brome pénètre dans la peau, une brûlure sévère se développe. Par conséquent, le site de contact doit être rincé avec beaucoup d’eau, traité avec de l’hyposulfite de sodium et graissé avec de la pommade, y compris du sel alimentaire.

En respirant des vapeurs de brome, la victime doit être évacuée d'urgence vers de l'air propre et un tampon contenant de l'ammoniaque doit être apporté au nez. Après cela, donnez des vomissements et des laxatifs. À l'avenir, charbon actif, consommation abondante d'eau minérale et de lait chaud, inhalation de thiosulfate de sodium.

S'il y a eu empoisonnement au brome, cela se manifeste par le développement d'entérites, de rhinites, de bronchites, d'hallucinations, d'étouffements, de symptômes d'œdème pulmonaire.

Préparations contenant du brome

Les médecins ont prescrit des préparations à base de brome jusqu'à ce qu'un vaste choix de médicaments apparaisse sous forme de sédatifs et d'anticonvulsivants. Actuellement, leur nomination indépendante est rare. Ils sont introduits dans le mélange de médicaments et de sirops. À cette fin, des sels de brome sont utilisés: le bromure de potassium normalise l'état psychologique et émotionnel et le rythme cardiaque, et le bromure de sodium élimine l'irritabilité accrue, les névroses et l'hystérie. Le bromure de sodium est disponible en solutions, poudres et comprimés. Doses pour administration orale par jour (dose divisée par 2-3 fois):

  • Adultes dans le 0.5-1g.
  • Enfants de moins d'un an - 100 mg.
  • Jusqu'à deux ans - 150 mg.
  • Jusqu'à 4 ans - 200 mg.
  • Jusqu'à 6 ans - 250 mg.
  • Jusqu'à 9 ans - 300 mg.
  • Jusqu'à 14 ans - 400 mg.

La dose initiale pour l'épilepsie 1-2 g, avec une augmentation progressive après 1 semaine pour 1-2 g à une dose de 6-8 grammes par jour. Réduire simultanément la consommation de nourriture de sel de table, ce qui améliore l'effet thérapeutique. Pour l'utilisation du bromure de sodium dans la pratique des enfants, une solution contenant du sirop de fruits est produite.

Les médicaments d'Adonis-brom et de Quater sont parmi les préparations les plus célèbres contenant du brome.

Le brome d'Adonis a un effet tonique sur le muscle cardiaque. Dans le même temps, la force des contractions augmente et le rythme ralentit. Dans le cerveau, le brome d'Adonis se concentre et intensifie l'inhibition, rétablit l'équilibre avec l'excitation. Il est indiqué pour les premiers signes d’insuffisance cardiaque et d’irritabilité accrue. Il est appliqué 3 fois par jour sur un comprimé. Le traitement est prescrit par un médecin.

Le médicament de Quater comprend la valériane, la menthe, le sulfate de magnésium et le bromure de sodium. Il a de telles indications d'utilisation:

  • Insomnie
  • Situations stressantes
  • Épuisement mental et physique.
  • La dépression
  • Syndrome climatérique
  • Conditions convulsives
  • Troubles paniques
  • Les phobies
  • Névroses.

Pour une dose unique, la dose adulte est de 15 ml. Vous pouvez être prescrit un médicament pour la nuit ou 2-3 fois par jour. Les enfants de moins de 12 ans sont réduits à une cuillerée à café. Accepté jusqu'à amélioration persistante de la condition. Après un mois de prise, il est recommandé de faire une pause de dix jours.

Sur le rôle du brome, ses avantages et ses inconvénients, ainsi que sur la manière de compenser le manque de brome, consultez la vidéo ci-dessous.

Le brome contient

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Brome. Dans ce qui est contenu

Dans l'article précédent: "Brome. Importance pour le corps ", le rôle du brome dans la vie humaine a été examiné, comment il affecte le corps et ses fonctions de base.

Puisque le brome est distribué dans tout le corps et se trouve dans presque tous les systèmes du corps humain, sa carence peut avoir de nombreuses conséquences:

  1. Irritabilité du système nerveux, sensation de léthargie et de somnolence.
  2. Croissance plus lente du corps, principalement chez les enfants.
  3. Le taux d'hémoglobine dans le sang diminue.
  4. Les femmes qui veulent devenir enceintes peuvent avoir un risque de fausse couche.
  5. L'espérance de vie globale est nettement réduite.

Un manque de brome peut survenir en raison d'un régime inadéquat ou d'un dysfonctionnement des organes internes. Afin de constituer la réserve de brome, vous pouvez prendre les médicaments nécessaires (uniquement sur les conseils de votre médecin) ou inclure des aliments riches en brome dans votre alimentation.

Produits contenant du brome:

  • une grande quantité de brome est contenue dans les légumineuses (pois, haricots et autres);
  • céréales (pain de seigle, produits à base de blé et autres);
  • Noix (amandes, noix, arachides, etc.);
  • autant dans les produits laitiers, en particulier dans le lait;
  • dans le sel de table, avec ajout de brome;
  • fruits de mer (poissons de rivière et de mer);
  • eaux minérales avec un mélange spécial de brome.

Il est également important de noter qu'une partie importante du brome se dégage pendant le traitement thermique, il faut donc en tenir compte lors de la préparation de votre régime.

Malgré le danger d'une carence en brome dans le corps humain, la surabondance de cet élément est encore plus dangereuse.

Conséquences d’un excès de brome:

  1. L'état épuisé du système nerveux.
  2. Diverses éruptions cutanées sur la surface de la peau.
  3. Violation dans le domaine de la neurologie.
  4. Mémoire altérée et concentration.
  5. Problèmes de fonction pulmonaire, bronchite possible.
  6. Le métabolisme s'aggrave.
  7. Il y a un sentiment constant de somnolence.
  8. Le seuil de douleur est réduit.
  9. La manifestation de la conjonctivite augmente.

Pour éviter l'apparition des symptômes ci-dessus, vous devez clairement respecter le taux de consommation quotidien de brome. Pour un adulte, une dose quotidienne acceptable de brome est de 3 à 8 mg.

Si vous décidez de vous auto-administrer et de prendre divers médicaments, il est recommandé de consulter votre médecin avant, car toute irrégularité dans la performance du brome peut entraîner de graves troubles, voire la mort.

Vidéo: "Qu'est-ce qui contient du brome"

Brome dans le corps humain

Le brome est nécessaire pour le corps humain, car il affecte favorablement le fonctionnement du système nerveux central, de la thyroïde et des glandes sexuelles, en régulant le cycle sexuel.

Le rôle du brome dans le corps humain

Le brome est très utile pour la santé humaine: il active les lipases, les amylases, la pepsine. De plus, le brome aide la glande thyroïde à fonctionner normalement et aide également à supprimer le désir sexuel, si cela est nécessaire selon les indications.

Source de brome pour le corps

Le brome est un microélément assez courant qu'une personne peut consommer quotidiennement sans même s'en douter. Le brome est contenu dans:

  • produits de pâtes alimentaires;
  • noix: pois chiches (noix turques), arachides, noix de cajou, amandes et noisettes;
  • légumineuses et céréales.

On trouve beaucoup moins de brome dans le poisson et les produits laitiers.

La norme du brome dans le corps

La personne adulte a besoin de bromure par jour à raison de 3 à 8 mg, et sa carence et son excès peuvent nuire au corps humain.

Manque de brome dans le corps

Une quantité insuffisante de brome digestible entraîne nécessairement des conséquences désagréables telles que:

  • une personne aura du mal à dormir;
  • chez les enfants, la croissance ralentit;
  • commence à diminuer l'hémoglobine;
  • le risque de fausse couche augmente;

Excès de brome dans le corps

Déterminer l'excès de brome peut être en premier lieu dû à la présence: différentes éruptions rouges sur la peau, des problèmes de sommeil, de mémoire, de vision et d'audition. De plus, le patient peut avoir des violations au niveau neurologique et digestif, ainsi que l'apparition de rhinite ou de bronchite.

Assimilation du brome par l'organisme

Le corps humain absorbe facilement le brome, mais ce processus se produit uniquement en raison de la présence d'iode, de fluor, de chlore et d'aluminium.

Indications d'utilisation du brome

Étant donné que le brome est indispensable pour augmenter la quantité et l’activité des spermatozoïdes, ainsi que pour équilibrer l’acidité du suc gastrique, les médecins conseillent d’utiliser son taux quotidien. En outre, il aide le système nerveux humain à fonctionner en harmonie avec d'autres systèmes du corps. C'est grâce à cette dernière fonction que le brome fait partie de certains médicaments sédatifs qui affectent parfaitement le corps humain.

Dosage du brome

Comme déjà mentionné ci-dessus, la norme quotidienne de brome est de 3 à 8 mg, bien qu'une journée avec une alimentation équilibrée, une personne consomme environ 1 mg en moyenne. Ainsi, il est recommandé de faire votre régime quotidien afin que la présence de produits contenant du brome dépasse tous les autres produits alimentaires.

Malgré le fait que le brome soit très nécessaire pour l'organisme, il est important de comprendre qu'il est très facile d'obtenir un excès de cet oligo-élément. 35 mg de brome est une dose pouvant entraîner la mort. Même si vous avez un excès de brome, vous devez de toute urgence prendre des laxatifs qui seront facilement éliminés du corps.

Interaction du brome avec d'autres composés

Le brome interagit parfaitement avec les autres micro-éléments présents dans le corps.

Brome dans les produits alimentaires

Le rôle du brome dans l'organisme: pourquoi est-il nécessaire?

Dans le corps adulte contient environ 200 à 300 mg de brome (s'accumule dans les reins, l'hypophyse, la thyroïde, le sang, les os et les tissus musculaires); est excrété principalement avec l'urine et la sueur.

Le brome dans le corps humain remplit plusieurs fonctions importantes:

  • participe à l'activation de la pepsine;
  • active certaines enzymes, en particulier les lipases et les amylases;
  • affecter l'activité de la glande thyroïde (contribue à la prévention du goitre endémique);
  • renforcer les processus d'inhibition, participer à la régulation du système nerveux central.

La teneur en brome des produits alimentaires ^

  • Le brome pénètre dans le corps avec de la nourriture.
  • Les principales sources de brome sont les légumineuses, les produits de boulangerie et le lait.
  • Dans une ration quotidienne habituelle contient 0,4 à 1,0 mg de brome.

Brome dans les aliments: table

Besoin physiologique de brome, symptômes de manque et d'excès ^

Le besoin physiologique de bromure chez un adulte en bonne santé est d'environ 3 à 8 mg par jour.

Le brome est une substance assez toxique:

  • L'intoxication ne peut causer que 3 g, résultat mortel - de 35 g;
  • Lorsque la teneur en brome dans l'air de 0,001%, les vertiges et les saignements du nez apparaissent, les muqueuses deviennent irritées.
  • Concentration 0,02% peut provoquer une suffocation, des maladies respiratoires, des spasmes.
  • Quand il se présente sur la peau, des démangeaisons apparaissent, avec une exposition prolongée - la guérison lente des ulcères.

Le brome et ses propriétés

L'histoire de l'origine du brome remonte aux 20 ans du 19ème siècle. Durant cette période, deux chimistes, l'allemand Levich et le français Balar, ont découvert un nouvel élément chimique. Le chimiste français Balar a attribué le nom primaire à sa découverte "murid", qui s'est traduite en saumure.

Cela est dû au fait que pendant cette période, le chimiste était engagé dans une étude approfondie des mines de sel méditerranéennes.

Brome: caractéristique des oligoéléments

En raison de la présence de la caractéristique, l'odeur désagréable de l'élément spécifique, identifié, étant donné un nouveau nom bromo. Il est l'un des composants principaux du système périodique des éléments chimiques de Mendeleyev. Dans ce tableau, le brome est dans le septième groupe de la quatrième période. Bromo - élément chimique avec des propriétés non métalliques, une séquence de numéro atomique 35 et de masse moléculaire d'environ 80. symbole chimique symboliquement désignés Br.

Lieux naturels de localisation de microéléments

Le brome est un ingrédient commun contenu dans pratiquement tous les éléments de l'environnement. La plus grande concentration de cette substance se trouve dans les eaux marines et lacustres. En fonction de la localisation géographique des réservoirs peut être le brome, les composés suivants: le bromure de potassium, le bromure de sodium ou le bromure de magnésium. La quantité maximale de cette substance apparaît lorsque l'eau de mer s'évapore. En outre, le brome se trouve dans de nombreuses plantes et même dans les roches. Il convient de noter que le produit naturel enrichi en brome est le sel de mer.

Avec un fonctionnement normal du corps, la teneur moyenne en brome est de 300 mg. La localisation principale de cet élément:

  • Glande thyroïde
  • Tissu conjonctif liquide mobile.
  • Les reins
  • Le corps pituitaire.
  • Tissu musculaire
  • Tissu osseux.

Propriétés de base du brome

Cet élément est caractérisé par une forme liquide chimique avec une densité élevée, une teinte rouge-brun, une forte odeur désagréable. C'est le seul non-métal qui reste dans sa forme d'origine dans les conditions ambiantes.

Et ses produits Bromine d'évaporation sont des substances toxiques et toxiques qui, en contact avec la peau et les muqueuses favorisent l'apparition de la brûlure. Par conséquent, compte tenu des propriétés du brome, il est nécessaire de travailler avec lui dans des conditions spéciales, en utilisant un équipement de protection individuelle.

Le brome naturel consiste en deux isotopes stables. Sa molécule contient 2 atomes, c'est pourquoi cet élément en chimie est désigné par la formule Br2.

Quelle quantité de brome est requise par personne et par jour?

Une personne en bonne santé a besoin d'une certaine quantité de brome pour le fonctionnement normal de tous ses systèmes corporels. Son taux est de 0,3 à 1, le montant exact est choisi en fonction de l'âge, le lieu de résidence, style de vie et de la nutrition.

Quels produits contiennent du brome

L'une des principales sources de brome pour l'homme est la nourriture. Parmi eux:

  • Différentes variétés de noix.
  • Cultures de haricots
  • Macaroni et produits à base de farine de blé dur.
  • Produits laitiers
  • Laminaria.
  • Orge concassée
  • Grains de blé entier.
  • Poisson de mer

Influence négative du brome sur le corps

Le brome, dans sa forme la plus pure, fait référence à des poisons puissants, dont l’administration orale est inacceptable. Ses vapeurs provoquent une accumulation rapide de liquide dans les poumons. C'est en raison de ces propriétés du brome qu'il présente un grand danger pour la vie d'une personne souffrant d'allergies, d'asthme ou de diverses maladies pulmonaires.

Il est également interdit d'utiliser du brome dans des activités nécessitant une attention et une concentration importantes.

Les principaux signes de quantités excessives de brome dans l'organisme

Le dépassement de la quantité admissible de brome dans l'organisme peut être provoqué uniquement par l'ingestion de produits pharmaceutiques. Sa surabondance constitue une menace importante pour le fonctionnement normal du corps et de la vie. C'est pourquoi lorsque les premiers signes d'une surdose apparaissent, vous devez immédiatement demander une aide médicale qualifiée pour ajuster l'indemnité journalière.

  • Éruption cutanée.
  • Développement de processus inflammatoires sur la peau.
  • Dysfonctionnement du système digestif.
  • Faiblesse
  • État dépressif
  • Bronchite chronique et rhinite, qui ne sont pas la conséquence du rhume.

Carence en brome

Lorsque la quantité de brome dans le corps est insuffisante, les symptômes suivants apparaissent:

  • Asomnie
  • Suspension de croissance pendant l'enfance et l'adolescence.
  • Réduction du taux d'hémoglobine dans le sang.
  • Risque d'avortement spontané pendant la grossesse.

Déterminer précisément la cause de la maladie associée à une carence en brome dans le corps est seulement capable d'un médecin sur les résultats des tests de laboratoire. L'auto-traitement dans ce cas est inacceptable.

Propriétés utiles du brome

Dans la pratique médicale, le brome est utilisé sous forme de bromures. Selon la pathologie, un certain type est attribué. Le principal objectif de ces médicaments est la sédation. C'est pourquoi ces médicaments sont inclus dans le cours thérapeutique dans le traitement des troubles nerveux, des troubles du sommeil, des convulsions, de l'épilepsie. Normaliser la fonctionnalité du système cardiovasculaire et des organes du tractus gastro-intestinal.

Antagonistes du brome

Les principales substances qui ralentissent le processus de maîtrise du brome sont:

C'est pourquoi les médicaments contenant du brome sont pris exclusivement pour la prescription du médecin.

L'effet du brome sur la fonction érectile

On pense que le brome a un effet négatif sur la libido masculine et la puissance. C'est pourquoi il est ajouté à la nourriture des soldats de l'armée, des patients des hôpitaux psychiatriques, ainsi que des prisonniers dans les prisons. Mais les scientifiques ont prouvé que le brome avait simplement un effet calmant sur tout le corps, sans supprimer la puissance.

Il convient également de noter que, sous l'influence du brome, les fonctions sexuelles sont activées et que la quantité de spermatozoïdes et de spermatozoïdes qu'elles contiennent augmente considérablement.

Où est le brome utilisé dans la vie humaine?

Dans la vie humaine, le brome est utilisé non seulement comme médicament thérapeutique. Il est également souvent utilisé dans d'autres domaines qui fournissent la vie moderne d'une personne. Les substances à base de brome sont utilisées dans l'industrie du raffinage du pétrole et dans la fabrication de lubrifiants combustibles, de photographies et d'armes chimiques.

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