Bromelain: comprendre où est la vérité et où est le mensonge

Si vous n'avez jamais entendu parler de la broméline, vous n'avez jamais voulu perdre du poids et appartenir à la catégorie des chanceux qui aiment leur poids et leur silhouette. Cependant, il y a tellement de gens qui connaissent beaucoup la bromélaïne. Et à propos de ce qui est contenu dans les ananas, et que la graisse brûle, et que naturel, et donc - utile. Nous trouvons ensemble où est la vérité et où se trouve ce qu'ils disent à propos de la broméline.

La broméline se trouve non seulement dans les ananas

C'est un mensonge. Les ananas contiennent de la bromélaïne, tandis que d'autres ont d'autres enzymes. Donc papaye - papaïne, chili - capsaïcine, pamplemousse - naringine et ainsi de suite. Tous appartiennent à des enzymes, plus ou moins réussis à séparer les graisses. Cela conclut leur similitude.

Il y a des ananas plus efficaces que les compléments alimentaires contenant de la bromélaïne

C'est vrai Et ce n'est pas la quantité ou la bromélaïne naturelle, et que dans l'ananas contient un ensemble d'enzymes étroitement liés, oligo-éléments et vitamines, ce qui est certainement mieux pour le corps que de prendre BUD, mais ne prescrit par un médecin.

Bromelain brûle les graisses

C'est vrai La broméline désigne les enzymes alimentaires, ce qui signifie qu'elle aide à décomposer les graisses.

Une fois que la bromélaïne fend les graisses, cela signifie que vous pouvez en prendre pour perdre du poids

Ce n'est pas tout à fait vrai. Le fait que la broméline sépare les graisses en premier lieu celles qui se trouvent dans le tube digestif humain. Et il se trouve que l'on sait que de nombreuses graisses sont transitées par le corps humain. Lorsque vous prenez de la bromélaïne, elles sont toutes séparées et absorbées par l'intestin dans le sang. Par conséquent, en prenant activement de la bromélaïne, vous pouvez même prendre du poids.

Prenez bromélaïne pour la perte de poids nécessaire quand le système digestif est vide, dans ce cas, sera divisé les réserves de graisse dans le corps, mais à boire sur une des enzymes de l'estomac vide de temps lourd avec le développement de l'irritation et les maladies du tractus gastro-intestinal. Avez-vous besoin?

Les suppléments contenant de la bromélaïne sont recommandés pour la perte de poids

C'est un mensonge. Pour vous assurer que vous l'avez vu, est une liste de compléments alimentaires contenant de la broméline, indiquant le nombre de bromélaïne, qui est en préparation et la principale indication pour une utilisation selon le constructeur (appelé dans les instructions officielles).

• Suppléments de Vitomin "Bromelain" - contient 400 mg de bromélaïne, la première indication: un complément alimentaire, le coût: 60 comprimés 570 roubles
• BAD société Paradigm "Bromelain" - contient 500 mg de bromélaïne, la première indication: la sclérose en plaques, le coût de 90 comprimés 800 roubles.
• société BAA Altera Holding « broméline » - contient 500 mg de broméline, la première lecture: déficit réapprovisionner des enzymes digestives, le coût de 100 caps en 1096 roubles.
• société BAA Solgar Vitamine et Herb «Solgar broméline » - contient 500 mg de broméline, la première lecture: hémodilution, le coût de 30 comprimés de 584 roubles.

La liste peut être poursuivie pendant longtemps, mais la tendance est claire: aucun fabricant ne positionne directement son complément alimentaire contenant de la broméline comme un moyen de perdre du poids.

Remarque: toutes les informations proviennent de sources ouvertes sur Internet pour novembre 2012.

Et vous savez

. que Wobenzym contient un complexe d'enzymes, parmi lesquelles la broméline.

Broméline

La broméline publicitaire, en tant que moyen de perdre du poids, couvrait à un certain moment tous les médias. Après avoir réalisé certaines études, il s'est avéré que la broméline n'est pas une panacée dans la lutte contre le surpoids et que cela ne l'aide pas toujours.

Malgré cela, la broméline a trouvé sa place parmi les substances bénéfiques qui aident notre corps. Aujourd'hui, la bromélaïne est utilisée dans les industries médicales et alimentaires, la médecine populaire et les sports à des fins diverses.

Produits riches en bromélaïne:

Caractéristiques générales de la bromélaïne

La broméline est une enzyme catalytique d'origine végétale contenue dans les plantes de la famille des broméliacées. Un autre nom donné à la broméline est "l'extrait d'ananas", qu'il a reçu grâce à sa source principale: l'ananas exotique.

La broméline se trouve dans le cœur du fœtus et se trouve également dans les tiges et les feuilles d’ananas. La substance est une poudre brunâtre. Il existe deux types: la bromélaïne de la tige d'ananas (bromélaïne de tige) et le fruit de bromélaïne (broméline de fruit).

La broméline est utilisée dans les produits pharmaceutiques. Dans les pharmacies, il se présente sous la forme de capsules et de comprimés. Utilisé pour la production de compléments alimentaires, utilisés en nutrition sportive. Dans l'industrie, la broméline est utilisée pour assouplir les produits à base de viande. Le plus souvent, il est utilisé pour la production de viande fumée.

Demande quotidienne de bromélaïne

La broméline n'est pas une substance vitale pour notre corps. Si nécessaire, un adulte est recommandé de prendre 80 à 320 mg 2 fois par jour.

L'apport supplémentaire en bromélaïne doit être régulé en fonction du résultat à obtenir et des systèmes de l'organisme à agir.

Le besoin de bromélaïne augmente:

• à la suralimentation, basse production d'enzymes digestives;
• avec des blessures: étirement, fracture, rupture, luxation (soulage l'œdème et l'inflammation des tissus mous);
• avec cancer, (pour ralentir la croissance des tumeurs), ainsi que pour prévenir les tumeurs;
• arthrite (avec administration simultanée de routine);
• avec un excès de poids associé à une faible production de l'enzyme pepsine et à la violation des processus métaboliques;
• au niveau élevé des thrombocytes dans le sang (il est utilisé à la sclérose des vaisseaux);
• avec une immunité réduite;
• avec des maladies de la peau (urticaire, acné);
• avec l'asthme;
• avec certaines maladies virales.

Le besoin en bromélaïne diminue:

• avec augmentation de la pression artérielle (contre-indiquée);
• avec un taux de cholestérol élevé;
• contre-indiqué chez les personnes présentant un pré-infarctus et une suture préalable;
• pendant la grossesse;
• chez les jeunes enfants;
• avec une maladie rénale;
• avec des maladies du foie;
• avec intolérance individuelle de la substance.

L'absorption de bromélaïne

La broméline est mieux absorbée sur un estomac vide. Comme toute enzyme, elle est parfaitement absorbée par les intestins et pénètre dans le sang à travers ses parois. Selon certains rapports, le soja et les pommes de terre contiennent des substances qui peuvent réduire l'absorption de la broméline par l'organisme.

Des études ont montré que la bromélaïne est digérée jusqu'à 40% en six à neuf heures. À des températures élevées, la bromélaïne se décompose à basse température - son activité diminue.

Propriétés utiles de la bromélaïne et son effet sur le corps

La bromélaïne est une enzyme qui fonctionne comme la trypsine et la pepsine (enzymes du suc gastrique). Il décompose les protéines, ce qui leur permet d'être mieux absorbés dans l'estomac et les intestins.

La broméline favorise l'amélioration du processus digestif. Avec une diminution de la sécrétion des enzymes pancréatiques ou une suralimentation, la broméline exerce un effet stimulant.

Il convient de noter que la bromélaïne n’a pas d’effet significatif sur le clivage des cellules graisseuses. Néanmoins, il en résulte un avantage tangible. La broméline, en tant qu’enzyme, a un effet complexe sur l’organisme, stimule le travail normal de l’estomac et des intestins, affecte les processus métaboliques. Améliore le fonctionnement du système circulatoire, immunitaire, etc.

Les athlètes prennent le bromeline pour une récupération plus rapide des blessures. L'étirement, la rupture tissulaire, le traumatisme articulaire - la bromélaïne aide à récupérer plus rapidement, réduit la douleur et soulage l'inflammation.

Les athlètes l'utilisent également pour gagner rapidement de la masse musculaire. La broméline aide à réduire les dépôts graisseux uniquement sous la condition d'un effort physique régulier. Bien prouvé dans la lutte contre l'obésité avec une faible production d'enzyme pepsine.

Les propriétés anti-inflammatoires et cicatrisantes de la bromélaïne aident à lutter contre l'arthrite et l'asthme. La broméline aide à améliorer l'immunité, les processus de restauration du corps.

Utilisé pour réduire le taux de croissance des tumeurs malignes. Il est également utilisé à des fins préventives, s'il n'y a pas de contre-indication à cela.

Interaction avec d'autres éléments:

La broméline réagit avec les protéines, les aidant à se dégrader. Participe à la décomposition des graisses et des glucides.

Signes de broméline en excès dans le corps

Les cas où la bromélaïne dans le corps est trop, très rare. Si cela se produit, les signes peuvent être:

• nausée;
• augmentation de la pression;
• la diarrhée;
• flatulence;
• augmentation des saignements pendant la menstruation.

Signes de manque de bromélaïne dans le corps

Puisque la broméline n'est pas une substance essentielle dans notre corps, il n'y a aucun signe de son absence.

Facteurs affectant la quantité de bromélaïne dans le corps

Avec la nourriture, le corps humain reçoit la quantité requise de cette substance. Avec certaines violations, vous pouvez combler le manque de substance à l'aide de concentrés, de compléments alimentaires et de médicaments.

Bromelain pour la beauté et la santé

L'effet complexe de l'enzyme bromélaïne sur le corps contribue à son renforcement et à son rajeunissement. La broméline a un effet bénéfique sur la peau et les cheveux.

La broméline aide à la cicatrisation de la peau sur le visage, soulage l'enflure et l'inflammation, stimule la restauration de la peau. Les acides de fruits et l'action antibactérienne de la bromélaïne aident à soigner les peaux grasses.

De plus, la substance est utilisée par les athlètes pour développer la masse musculaire. Cela nécessite un régime protéiné et une activité physique active.

Quand une personne doit-elle utiliser l'enzyme bromélaïne? Instructions pour la supplémentation, contre-indications, dans lesquelles les produits sont contenus

Il y a peu, l'enzyme protéolytique broméline était considérée comme un remède miracle pour la perte de poids. Les fabricants de comprimés pour la réduction de poids ont attiré l'attention des femmes crédules sur les propriétés de combustion des graisses de la broméline. Cependant, c'est une grave erreur de considérer que cette substance sépare les cellules adipeuses.

Mais, bien que cette protéase ne soit pas capable de se débarrasser de centimètres supplémentaires, elle peut tout de même bénéficier au corps. Pour ne pas se tromper de bromelain, il vaut la peine d’en apprendre tous les détails.

Propriétés utiles de la bromélaïne

Contenue dans certains fruits, une enzyme appelée bromélaïne est une source de substances utiles au corps humain. Il est disponible sous la forme d'un complément alimentaire. Des capsules ou des comprimés de bromélaïne sont utilisés pour améliorer la santé.

Le médicament bromélaïne affecte le corps comme suit:

• améliore la digestion;
• liquéfie le sang;
• empêche la formation de caillots sanguins;
• élimine les poches;
• favorise l'absorption des protéines;
• soulage l'inflammation;
• stimule le système immunitaire;
• empêche le développement de cellules cancéreuses.

L'achat de bromélaïne est conseillé si une personne se plaint d'une faible immunité, d'une indigestion ou d'un dysfonctionnement du système cardiovasculaire.

Le médicament sera utile à ceux qui ont récemment subi une blessure, souffre d'arthrite ou d'autres inflammations. En outre, une telle mauvaise aide les muscles à récupérer après un entraînement intense. Par conséquent, si vous allez régulièrement en cours, il convient de prendre de la bromélaïne.

Country Life, Bromelain, Triple Strength, 500 mg, 60 comprimés

Produits contenant de la broméline

Étant donné que l'enzyme est d'origine naturelle, certains aliments végétaux peuvent fournir de la bromélaïne à l'organisme. La majeure partie de cette substance est présente dans ces produits:

À l'échelle de la production, la broméline est obtenue à partir du cœur de l'ananas. C'est dans la partie solide de ce fruit contient des substances utiles.

Paradise Herbs, Bromelain, formule pour articulations et digestion, 500 mg, 60 gélules

La vérité sur la perte de poids avec la bromélaïne

Vous avez peut-être entendu parler de l'efficacité de la bromélaïne pour perdre du poids. Cette information est fournie par certains compléments alimentaires sans scrupules pour le contrôle du poids. Pour beaucoup de ceux qui perdent du poids, c'est un vain espoir. Après tout, en achetant Bromelain, ils attendent vraiment le résultat. Cependant, cette substance n'a qu'une influence médiocre sur les cellules adipeuses. Qu'est-ce qui se passe réellement dans le corps?

Avec l'utilisation d'un tel médicament, l'absorption des protéines par le tractus gastro-intestinal est améliorée. Cela est dû au fait que la broméline favorise son clivage. Mais la protéine est le matériau de construction des tissus musculaires.

Si le volume musculaire augmente, ils remplaceront progressivement la masse grasse. C'est ce mécanisme qui conduit à une perte de poids négligeable. Cependant, le chiffre cardinal ne changera pas uniquement en raison de l'accumulation de muscles. Si une personne est obèse, la bromélaïne est impuissante. Hélas, cela ne va pas aider à faire face à un tel problème. Oui, cette enzyme va vraiment améliorer la digestion, accélérera le métabolisme. Mais pour une perte de poids tangible, des mesures plus drastiques sont nécessaires. Par exemple, régime, exercice.

L'utilisation de la bromélaïne est possible dans un complexe. Il contribuera au processus de perte de poids. Pourtant, les causes les plus courantes de l'accumulation de graisse sont un métabolisme lent. Et pour stimuler le travail de l'estomac, c'est justement la mission que l'extrait d'ananas va facilement accomplir.

Briefing sur l'application

L'instruction est appliquée à toute préparation contenant cet ingrédient. En achetant mal, vous devez comprendre combien il est important d'étudier soigneusement l'insert. Les instructions d'utilisation fourniront toutes les informations d'intérêt concernant les dosages, les indications et les éventuels effets secondaires.

Un complément alimentaire actif dans lequel la bromélaïne est présente à des concentrations élevées est recommandé dans de tels cas:

• blessures;
• processus inflammatoires;
• l'arthrite;
• faible immunité;
• des échecs dans le travail du tube digestif;
• thrombose;
• coagulabilité accrue du sang;
• état précancéreux;
• oncologie.

Bluebonnet Nutrition, Super-Bromélaïne, 500 mg, 120 gélules

Contre-indications

1. La grossesse;
2. allaitement au sein;
3. intolérance individuelle;
4. maladie rénale;
5. fonction hépatique anormale;
6. hypertension;
7. prendre un certain nombre de médicaments incompatibles avec les composants du complément alimentaire Bromelain.

La broméline n'est pas autorisée pour les enfants.

Dosage

Les adultes en l'absence de contre-indications peuvent inclure un complément alimentaire dans leur alimentation. N'oubliez pas les doses recommandées.

1. prendre 1-2 capsules par jour (dépend de la concentration de la substance active);
2. boire beaucoup d'eau;
3. utiliser le médicament avant les repas ou pendant les repas.

La durée du cours dépendra des objectifs poursuivis. En règle générale, il faut environ 10 jours pour obtenir un effet thérapeutique. Vous pouvez utiliser des compléments alimentaires comme auxiliaires pour le traitement de certaines maladies et pour la prévention.

Effets secondaires possibles

1. une réaction allergique;
2. nausée;
3. la diarrhée;
4. difficultés à arrêter le saignement en cas de blessure;
5. l'abondance de la décharge sanguine pendant la menstruation.

Avant le début du cours, vous devriez consulter un médecin. Cette règle ne peut être ignorée, quel que soit le type de bada que vous allez réparer votre santé fragile.

Broméline de Solgar

En demandant exactement à acheter un produit contenant de la bromélaïne, il faut savoir que le choix n’est pas facile. Pourtant, cette enzyme est produite par de nombreux fabricants. Par conséquent, il est difficile de décider quel médicament donner la préférence.

Faire une acquisition rentable aidera les mêmes clients que vous. Les personnes qui ont une expérience du cours de la broméline partagent volontiers leurs impressions. Par exemple, beaucoup d'écriture sur les tablettes de la marque de commerce Solgar.

Solgar, Bromelain, 500 mg, 60 comprimés

Ce fabricant propose un complément alimentaire dans lequel la bromélaïne est le composant principal. Dans un comprimé 500 mg. Dans le paquet de 60 pièces. Ce montant est suffisant pour un cours de deux mois. Une liste d'ingrédients supplémentaires: cellulose végétale, MCC, lécithine de soja, la silice, le glycérol, le stéarate de magnésium et l'acide citrique. Le produit de Solgar présente plusieurs avantages:

1. Le complément alimentaire répond aux normes de bonnes pratiques de fabrication. Il n'est pas nécessaire de douter de la qualité du médicament;
2. Les gélules ne contiennent aucune substance pouvant endommager le corps;
3. Les suppléments sont faciles à utiliser. En jour, il faut utiliser une seule tablette. Pour faire mieux avec la nourriture.

Bromelain Solgar est vendu en petites bouteilles en verre brun. La couleur foncée protège les comprimés de l'exposition aux rayons ultraviolets. Le prix du produit est tout à fait acceptable. Par exemple, si vous commandez cet article sur le site iHerb, il vous suffira de payer 900 roubles pour l’emballage.

Analogues de l'enzyme végétale

Solgar n'est pas la seule option. Améliorer l'état de santé bromelainom et d'autres entreprises offrent. Considérez les analogues les plus en demande.

Bromelain Now Foods. Capsules végétariennes Ils vendent 60 ou 120 pièces dans un pot. Chaque capsule contient 500 mg de bromélaïne. Prix ​​550 ou 1000 roubles en fonction du nombre de capsules.

Bromelain Doctor's Best. Capsules pesant 500 mg. Le paquet contient 90 portions. Le coût du produit est de 900 roubles.

Bromelain Source Naturals. Fasciné par 60 capsules, chacune contenant 500 mg de principe actif. Payer un complément alimentaire sera d'environ 600 roubles.

Quercétine et bromélaïne

Pas toujours une seule enzyme dans la composition des bioadditifs a un effet bénéfique. Par exemple, une enzyme protéolytique avec un flavonoïde de quercétine d'origine végétale est combinée avec succès. En outre, la quercétine possède des propriétés antihistaminiques, anti-inflammatoires et antivirales. Et cette substance agit comme un anesthésiant. Voici quelques exemples de compléments alimentaires contenant de la quercétine avec de la bromélaïne.

Quercétine avec Bromelain Now Foods. Capsules de légumes Fasciné dans 120 pièces. Le coût des compléments alimentaires à partir de 1100 roubles et plus.

Quercetin Bromelain Doctor's Best. 180 capsules végétariennes dans l'emballage. Le prix est de 1200 roubles.

Ces médicaments sont très efficaces, car ils ont un effet bénéfique dû à l’influence de deux composants principaux.

Où acheter de la broméline?

Comment acheter l'additif alimentaire d'intérêt? Tous ceux qui veulent suivre le cours posent cette question. En notre temps pour acheter tout type de compléments alimentaires - pas un problème. Et ne doivent même pas aller dans les pharmacies. Bien entendu, de nombreuses sociétés pharmaceutiques vendent des compléments nutritionnels. Mais pas toujours parmi eux, vous pouvez trouver le bon. Pour ne pas perdre de temps en vain, il est plus fiable d’utiliser simplement Internet et le site iHerb.

La broméline peut être achetée sur iHerb, car le magasin est spécialisé dans la vente de bioadditifs. Attention, les prix du médicament sur iHerb et d’autres sites diffèrent parfois sensiblement. Cela vaut la peine de chercher la meilleure offre. Alors la matière reste pour petite:

1. Déterminez quel fabricant vous préférez;
2. remplir un bon de commande spécial;
3. confirmez votre intention d'acheter les marchandises;
4. attendre la livraison par courrier ou un message indiquant que le colis est arrivé au bureau de poste.

Lors de la réception du colis, n'oubliez pas de vérifier l'intégrité du colis. Vous avez le droit de refuser les marchandises si la bouteille contenant des gélules est endommagée.

Thorne Research, Bromelain M.F., 60 capsules végétales

Est-il utile de douter de la faisabilité de l'achat?

Certaines personnes se méfient de la bromélaïne, expliquant leurs doutes quant à la nécessité de craindre pour leur propre santé. S'en tenir à cette position est logique. Cependant, l'ingestion d'une substance ayant des propriétés utiles en théorie conduit parfois à des réactions imprévisibles de la part du corps. Cependant, des effets secondaires mineurs lors de l'utilisation de bromélaïne, bien que possible, mais pas dangereux.

Si vous ne dépassez pas la dose admissible et que vous respectez les conseils du fabricant, la prise de la pilule ne causera aucun inconfort. L'utilisation de bromélaïne apporte des avantages exceptionnels à la plupart des patients. Preuve des nombreux retours positifs des consommateurs.

Certaines personnes écrivent que grâce à BAD, leur estomac a commencé à fonctionner, comme une horloge. Quelqu'un rapporte une bonne nouvelle selon laquelle l'arthrite cesse de harceler autant qu'avant. Il y a des histoires sur la façon dont le complément alimentaire a accéléré la récupération après un traumatisme. Et presque tous les consommateurs notent une amélioration générale de la santé.

Plaintes sur les effets secondaires - une rareté. Par conséquent, nous pouvons conclure que les avantages potentiels de la prise de bromélaïne dépassent de manière significative les risques. Extrait d'extrait d'ananas - un cadeau naturel. Alors pourquoi ne pas l'utiliser?

La broméline est-elle efficace pour la perte de poids?

Bromelain était il y a quelque temps à l'apogée de la popularité.

Peut-être, en raison d'une bonne promotion, et peut-être vraiment aidé à perdre du poids mieux que d'autres drogues. Sur la façon dont les choses se passent dans la réalité, aujourd'hui, nous allons dire au portail sur la perte de poids "Perdre du poids sans problèmes".

Les fabricants de préparations contenant cet extrait indiquent qu'ils aident à contrôler le poids, c'est-à-dire qu'ils agissent comme suit:

• compenser la carence en enzymes digestives,
• démarrer les mécanismes du métabolisme des glucides,
• normaliser l'insuline dans le sang,
• inhiber l'accumulation de lipides dans les réserves de graisse,
• prévenir la formation de fibres de collagène cellulite,
• Ne pas permettre l'apparition de dépôts graisseux sous-cutanés.

Quels aliments contiennent de la bromélaïne?

L'enzyme est obtenue à partir de fruits, de feuilles, de tiges d'ananas, ainsi que d'autres plantes des tropiques chauds: citron sauvage, roi des papayes. On pense que la substance la plus utile se trouve dans les fruits non mûrs. Si l'ananas est déjà mûr, alors il est préférable de prendre une hotte à partir d'un noyau dur.

Cependant, pour ceux qui ont décidé de manger plus d'ananas au lieu de la drogue, vous devez immédiatement faire une réservation.

• Dans les fruits en conserve, il n'y a déjà aucune enzyme utile. Il est nécessaire de comprendre qu'il est détruit dans le processus de conservation et sous l'influence de la température.
• Pour atteindre le résultat souhaité de perte de poids, les producteurs affirment que vous devez manger de dix à vingt kilos de fruits.

Vous pouvez acheter de la bromélaïne dans n'importe quelle pharmacie. Il est vendu sous la forme d'additifs biologiquement actifs sous différents noms. Il est produit en capsules et en comprimés, dont le nombre en emballages est différent. Habituellement, chaque médicament est accompagné d'une instruction avec une description détaillée des méthodes d'application et du dosage. Cependant, avant de prendre, il est nécessaire de coordonner cela avec un médecin.

Habituellement, les pilules sont consommées une ou deux fois par jour pendant un mois. Heure de la réception - pendant un repas ou immédiatement après. Cela aidera à stimuler la digestion des aliments, à améliorer le métabolisme et à contrôler le poids.

Est-ce vraiment le cas, pouvez-vous vraiment perdre du poids, à quoi cela sert-il et y a-t-il du mal? Les réponses à ces questions sont sur le site hudeem-bez-problem.ru. Lisez plus loin les opinions de ceux qui ont essayé.

Bromelain pour la perte de poids: avis

• J'ai acheté des pilules et j'ai commencé à prendre. J'ai bu à jeun et j'ai refusé de manger moi-même, puis je ne me suis pas retenu et j'ai commencé à manger. Donc, il y avait même une augmentation. Mais alors, sur l'un des sites que je rencontrais, il valait mieux le prendre pendant les repas. A commencé à le faire - et le tour est joué! Pendant 2 semaines, j'ai jeté 4 kilos. Pour moi, c'est des étapes vers l'harmonie! Vic.
• Elle a commencé à boire de la broméline il y a un an. Je cherchais un médicament qui a commencé à être produit il y a longtemps, mais je n'ai trouvé qu'un type d'analogue. En général, au début, ça ne marchait pas, puis on a vraiment commencé à se coucher, pendant une semaine, il était une fois un record: elle a jeté six kilos. Mais parallèlement à la perte de poids, j'ai commencé à avoir des problèmes de santé. Périodiquement, mon estomac me faisait mal. Je ne pouvais pas le supporter et je me suis inscrit à un médecin. Je suis allé payer, car il y avait une longue file d'attente dans l'institution étatique, et c'était déjà insupportable. Donc, la broméline pour perdre du poids ne me convient pas. Interdit catégoriquement de boire, le médecin gronda plus. Il a dit que mon poids disparaît en raison du fait qu'une plaie se forme dans le ventre… Maria, 39 ans.
• J'ai trouvé des pilules dans la pharmacie, elles ont coûté aux alentours de 1500, ont commencé à boire, ont décollé lentement mais sûrement, et la flèche des balances chaque jour montrait de moins en moins. Mais tout de même, jusqu'à ce que le poids idéal reste longtemps. Et l'argent pour acheter un nouveau pack est dommage, et le cours arrivait déjà à son terme. En général, j'ai décidé de "soutenir" l'effet et j'ai commencé à manger des ananas chaque jour. A également tapé ou recueilli presque tout, qui a jeté. Anastasia.
• Après avoir lu de bonnes critiques sur la broméline, il s’agit d’un extrait très utile, non seulement pour perdre du poids, mais en général, j’ai décidé de le prendre. Pendant une semaine, j'ai jeté 8 kg. Mais ceci est prévu pour que je travaille toujours sur le tapis roulant et que je commence à surveiller la nourriture après 18h00. Lida, 32 ans.
• Ce médicament miracle n'aide pas à perdre du poids entre guillemets. J'ai personnellement fait une expérience. Les deux premières semaines où je me suis allongé sur le canapé, mangé, dormi, en général, ne me privait de rien. Et j'ai bu les pilules. Elle a ajouté plus de poids. Puis je me suis ennuyé et j'ai continué à boire, mais j'ai aussi commencé à danser en parallèle. Et depuis que j'ai visité le studio après le travail, 15 minutes avant la fin de la journée de travail, j'ai soupé avec une salade de poitrine de poulet ou de saumon, puis le kéfir le soir. Et dans ce mode, il a vraiment bien décollé. Catherine.
• Et l'enzyme bromélaïne m'a beaucoup aidé! Je suis par nature un homme difficile à limiter. J'aimais manger le soir pour regarder les sites, je l'ai fait. Et je n'ai même pas remarqué comment j'ai avalé un demi-paquet de cookies. Et ce sont des fleurs. Mais avec la réception des pilules, l'appétit a considérablement diminué. Bien sûr, le indirect est de l'aide, mais l'aide est la même! Vampyroshka.

Donc, maintenant, vous avez appris qu'il existe des opinions cardinalement opposées sur les avantages et les inconvénients de l'extrait de plante. Avant de commencer à prendre des gélules, assurez-vous de consulter un médecin. Et si vous décidez de combiner son utilisation avec le bon régime et un mode de vie actif, vous n'aurez probablement pas besoin de cette bromélaïne!

Auteur - Eva Raduga, portail sur la perte de poids LOSER sans problèmes!

Enzyme Bromelain - enzymes utiles pour le corps

Il y a beaucoup de mythes sur le marché des producteurs d'additifs, ce que je veux vraiment croire. L’histoire des propriétés de l’ananas et de la broméline n’est pas une exception: l’enzyme, supposément, favorise la division des graisses et aide efficacement à perdre du poids. Ensuite, nous parlerons des effets réels de la substance, qui peuvent être utilisés activement, mais dans d'autres domaines.

Qu'est-ce que c'est et dans quels produits contient-il

La bromélaïne est une glycoprotéine de haut poids moléculaire, une enzyme végétale qui a un effet protéolytique (détruit les protéines animales).

L'enzyme protéolytique est présente dans les aliments appartenant à la famille des broméliacées. La broméline enzyme contenue dans l'ananas en conserve, frais et cuits (jus, smoothies, crème, fruits confits), le kiwi, le citron, acanthostachys fruit, la papaye (fruit comprend une autre enzyme - papaïne, qui possède également une activité protéolytique).

La broméline est extraite des tiges d’ananas et de ses fruits et est appelée bromélaïne et broméline, respectivement. La teneur en bromélaïne dans les ananas n'est pas la même, en fonction de la maturité du fruit. La concentration la plus élevée est observée dans les fruits non mûrs.

Les enzymes sont ajoutées aux aliments (par exemple dans les préparations pour nourrissons ou les diètes énergétiques) afin d'enrichir le produit en enzymes précieuses.

Propriétés utiles

La broméline enzymatique agit bien sur le système immunitaire, en stimulant la division des cellules, la formation et la consolidation de l’immunité; élimine les organismes pathogènes qui réduisent la résistance globale, aide à activer l'immunité humorale et cellulaire. Il existe des preuves que l'enzyme est impliquée dans la régulation anticancéreuse.

Le broméline est efficace pour réduire l'hypertension artérielle, il favorise l'amincissement du sang et la résorption des caillots sanguins, empêche leur nouvelle formation. Influencer le système vasculaire, améliore les propriétés rhéologiques du sang.

Effets sur le corps

L'enzyme est une enzyme digestive qui décompose une protéine. Il est indispensable en cas d'acidité insuffisante de l'estomac.

Avec une déficience de leurs propres enzymes digestives ou de leur activité réduite, la substance complète les enzymes et améliore la digestion des aliments.

Avec cette glycoprotéine maintenue microflore normale du côlon, améliore l'absorption des médicaments, une réduction des symptômes causés par la maladie du tractus gastro-intestinal.
En outre, la broméline élimine l'inflammation dans les tissus, a une activité anti-inflammatoire, favorise la régénération la plus rapide des cellules endommagées.

Broméline pour perdre du poids

En plus des éléments protéiques, il décompose les lipides complexes qui accompagnent les aliments et ne se déposera donc pas sur les côtés. Mais il ne sert à rien de prendre de la broméline pour perdre du poids (ce n'est pas un remède pour brûler les graisses).
Des effets de l'enzyme, qui se rapporte indirectement à la diminution du poids corporel, on peut noter l'affaiblissement de la faim, l'élimination de l'excès d'eau dans le corps, l'amélioration du fonctionnement de l'intestin.

Les additifs actifs sont utilisés par les athlètes, à qui cela aide dans les plus brefs délais pour se remettre d'une blessure.

Exigence quotidienne

Une personne n'a pas besoin d'un usage constant de la substance, pour une vie normale, ce n'est pas obligatoire. Si nécessaire, la dose quotidienne varie de 80 à 320 mg deux fois par jour. L'acceptation de l'enzyme au-delà de la limite supérieure est autorisée, nécessitant un travail supplémentaire sur certains systèmes.

Avec l'âge, le besoin de bromélaïne augmente, surtout si une personne souffre de:

• suralimentation chronique (si peu d'enzymes);
• inflammation des articulations;
• blessures traumatiques (contusions, fractures, fissures, luxations);
• néoplasmes malins;
• immunodéficience;
• asthme bronchique;
• La sclérose en plaques;
• maladies d'étiologie virale.

Contre-indications

L'enzyme digestive n'a pas de contre-indications spécifiques. Il ne peut pas être utilisé par des personnes présentant une hypersensibilité aux composants de l'additif, car cela peut provoquer une réaction allergique chez les femmes enceintes et pendant l'allaitement.

Producteurs d'additifs

Les la plupart des fabricants bien connus de suppléments avec des extraits d'ananas sont Calivita International (USA), Time Life (USA), Swanson Health Products (USA), Solgar (USA), la vie de la nature (États-Unis).

Le broméline est une enzyme ananas contenue dans de nombreux compléments alimentaires. Ses propriétés actives déterminent le domaine d'application: maladies du tractus gastro-intestinal, système cardiovasculaire; processus inflammatoires et allergiques dans le corps. La substance n'a pas d'effet direct sur la perte de poids, elle peut être un bon ajout à l'approche complexe dans la lutte contre l'obésité.

La broméline et ses bienfaits pour la santé

Dans cet article, vous apprendrez beaucoup d'informations utiles sur la broméline, mais parlons d'abord de l'origine de cette substance. Avec ses feuilles pointues et la peau épaisse, ananas très bien comme un porc-épic intimidante, mais en fait, il est très utile et délicieux fruits de cette plante.

La plupart des acheteurs font attention à l’ananas en tant que complément savoureux à la table de fête, mais dans la plupart des cas, ils ne comprennent pas que l’ananas est un médicament.

L'ananas est le berceau de l'Amérique du Sud, et les applications d'ananas en médecine était encore parmi les peuples anciens d'Hawaï. Le produit et extraits, il est souvent utilisé comme un remède naturel pour traiter l'indigestion et les allergies, parce que le produit est rempli avec de la vitamine C, la vitamine B1, de potassium et de manganèse.

En plus de ces composants de l'effet thérapeutique secret de ce fruit, il y a la présence d'une enzyme protéolytique appelée bromélaïne. La meilleure source de cette enzyme est le fœtus lui-même, mais sa plus grande concentration se trouve dans le noyau dur non comestible du fœtus, que la plupart d’entre nous coupons et jetons. Par conséquent, pour obtenir la bonne quantité de bromélaïne, vous devez faire attention aux produits concentrés (extraits, compléments alimentaires ou médicaments).

Les avantages du bromelain pour la santé

Dans le monde médical, cette substance est traditionnellement utilisée comme anti-inflammatoire et décongestionnant. De plus, des études récentes ont montré que la bromélaïne arrête de métastaser le cancer du poumon, ce qui implique l’utilisation de la bromélaïne pour traiter un large éventail de maladies. De plus, comme la broméline élimine bien l'enflure et l'inflammation, elle est souvent utilisée pour accélérer la récupération des muscles et des tendons blessés.

• Arthrite et douleurs articulaires (en particulier avec la trypsine et la routine)

• Maladie inflammatoire de l'intestin

• luxations, entorses, rupture des ligaments

• Restauration des muscles après l’entraînement

• Augmentation de la coagulation sanguine

1. Broméline pour le traitement du cancer

Auparavant, la science a pris conscience du fait que l'utilisation de la bromélaïne aide à prévenir la propagation du cancer du poumon. Mais une étude récente publiée en Février 2016 a montré que bromélaïne également eu un impact positif sur les cellules de mésothéliome malin du péritoine - une forme rare de cancer qui est causée par l'amiante a frappé l'intérieur du corps humain.

Selon l'étude, il a été constaté que l'ajout de bromélaïne augmentait le nombre de cellules cancéreuses mourantes, à la fois avec le traitement standard utilisé (chimiothérapie) et séparément.

La science croit que les possibilités anticancéreuses de la bromélaïne sont basées sur son effet significatif sur l'immunité de notre corps. En particulier, on sait que la broméline contribue à:

2. Broméline pour le traitement des troubles digestifs

On sait que cette substance est une enzyme qui favorise la digestion des protéines. En particulier, la broméline aide votre corps à digérer les aliments et à absorber les nutriments plus efficacement, ce qui peut être extrêmement efficace dans le traitement des problèmes gastro-intestinaux suivants:
• Maladie inflammatoire de l'intestin
• colite ulcéreuse
• la maladie de Crohn
• Indigestion
• la constipation
• cancer du côlon

Il convient de garder à l'esprit que l'utilisation de bromélaïne sur un estomac vide déclenche ses propriétés bénéfiques en tant que substance anti-inflammatoire, anticancéreuse ou anti-thrombotique. Et si vous utilisez la bromélaïne pendant ou immédiatement après avoir mangé, ses propriétés bénéfiques seront orientées vers la digestion des aliments et l'amélioration du travail du tractus gastro-intestinal.

MÉCANISMES POSSIBLES D'ACTION PAR BROMELAYN AU TRAITEMENT DE LA PARODONTITE

3. La broméline aide à récupérer plus rapidement après une chirurgie ou une blessure

Récemment, une étude a été publiée pour évaluer la capacité de la bromélaïne dans le traitement des patients ayant subi une chirurgie de l'articulation du genou. La plupart des patients opérés présentaient souvent une douleur et un gonflement postopératoires significatifs. Malheureusement, les antibiotiques et les analgésiques étaient complètement inefficaces, en plus, ils entraînaient de nombreux effets secondaires.

Sur les 80 personnes ayant participé à l'étude, celles qui ont reçu de la bromélaïne ont rapporté une "amélioration significative du bien-être" après l'opération. Ils ont réduit les niveaux de douleur, d’enflure et de rougeur (inflammation), même par rapport au groupe témoin à qui on avait prescrit un analgésique moderne universel.

On peut dire que les propriétés anti-inflammatoires de la bromélaïne en font un excellent substitut naturel aux médicaments relativement nocifs, par exemple l'aspirine.

4. Broméline dans le traitement des allergies et de l'asthme

L'année dernière, la revue américaine Complementary and Alternative Medicine a couvert les résultats d'une étude qui a examiné comment la bromélaïne affectait les souris expérimentales souffrant d'asthme. En cours de recherche, des résultats intéressants ont été obtenus. En plus de l’effet positif sur l’asthme, la bromélaïne a réduit la réactivité allergique de l’organisme. Il a été constaté que l’utilisation de cette substance contribuait à réduire l’incidence des maladies allergiques.

Ceci est en fait une information très intéressante, car elle suggère que la bromélaïne aide à moduler le système immunitaire entier. Cela a également été noté dans l'étude lorsque les scientifiques ont noté une diminution de l'activité des cellules dendritiques CD11c (+) DC44 et des cellules présentatrices d'antigènes. Une telle preuve que bromélaïne réduit l'activité de la première réponse immunitaire et améliore la santé de la majorité des personnes souffrant de rhinite allergique, des rougeurs et des démangeaisons des yeux, éruption cutanée, etc. Il s'avère que cette enzyme aide à normaliser le système immunitaire hyperactif et hypersensible.

5. L'utilisation de bromélaïne pour le traitement de la sinusite (sinusite)

Pour voir si la dose quotidienne de bromélaïne peut être en quantité de 300 unités de la FIP (comprimés de 600 mg) pour aider les personnes souffrant de sinusite chronique (inflammation des sinus), Université de Cologne (Allemagne) a mené une étude portant sur 12 patients qui avaient déjà eu lieu la chirurgie interférence.

La durée de la bromélaïne était de 3 mois. Pendant ce temps, les patients ont noté les avantages suivants de l'utilisation de cette enzyme:
• Amélioration des scores généraux de symptômes
• Amélioration des résultats de la rhinoscopie générale
• La qualité de vie a été améliorée
• Et il n'y a pas eu de conséquences négatives de l'application

Souvent, la chirurgie est inefficace dans le traitement de la sinusite, donc cette étude apporte beaucoup d'espoir aux personnes souffrant de problèmes de sinusite chronique.

6. Réduction de la douleur dans les articulations

Merci à ses puissantes propriétés anti-inflammatoires et analgésiques, bromélaïne est un très bon outil pour le traitement de la douleur chronique ou aiguë dans les articulations. En 2016, le magazine américain « thérapies alternatives et de la santé » a publié une étude qui a évalué l'état des 42 patients souffrant d'arthrose des articulations et des modifications dégénératives de la colonne vertébrale.

Les patients ont reçu des capsules contenant 650 mg de bromélaïne 2 à 3 fois par jour à jeun 30 minutes avant les repas. En conséquence, il a été constaté que dans le cas d'une douleur aiguë, une réduction de la douleur de 60% se produisait et, dans le cas d'une douleur chronique, la réduction atteignait 50%.

Comment obtenir de la broméline à partir d'aliments et de suppléments

Il y a trois façons principales d'inclure la broméline dans votre régime de guérison naturel:

1. Mangez un ananas riche en cellulose, juteux et mûr. C'est le meilleur moyen d'obtenir des sources naturelles de bromélaïne. Bien que la concentration la plus élevée de bromélaïne soit dans un noyau fort et dur, il est préférable de ne pas le mâcher. Ce n'est pas seulement très difficile, mais il peut aussi contenir une concentration accrue de divers pesticides, éventuellement utilisés pour la culture de l'ananas.

2. Si vous connaissez exactement l'innocuité de la culture de l'ananas, vous pouvez inclure entièrement le noyau d'ananas pour obtenir du jus frais avec d'autres légumes et fruits sains. On croit que le jus d'ananas par jour 120 ml permet d'éviter les problèmes digestifs, et 240 ml de jus peut aider dans le traitement de la colite ulcéreuse, la maladie inflammatoire de l'intestin ou la constipation.

3. Réception de l'enzyme protéolytique bromélaïne un additif biologique (BAA) peut être de manière assez efficace pour influer sur le traitement de certaines maladies ou chronique inflammatoire. Si vous essayez d'améliorer votre digestion, vous devriez prendre bromélaïne avec de la nourriture, et de traiter les autres, en particulier les maladies inflammatoires, devrait prendre cette enzyme sur un estomac vide au moins 30 minutes avant un repas.

Dosages de bromélaïne

La dose la plus souvent prescrite de bromélaïne est de 500 mg par jour. Cependant, pour diverses maladies, de nombreux médecins peuvent recommander les dosages suivants:

Arthrite - 400 mg 1-2 fois par jour

Allergie - quotidien 1000 mg de bromélaïne + quercétine

Cancer - 2 000 mg de bromélaïne par jour + autres enzymes protéolytiques

Perturbation de la digestion - 500 mg avec de la nourriture

Récupération après chirurgie - 1000 mg 3 fois par jour

Effets secondaires de la bromélaïne

Étant donné que cette enzyme aide à prévenir la formation de caillots sanguins, vous devriez faire particulièrement attention lorsque vous utilisez des suppléments d’ananas ou de broméline si vous prenez des anticoagulants.

Avec l'utilisation à long terme de la bromélaïne, il est intéressant de surveiller les taux de plaquettes dans le sang et le fer, car la quantité de fer dans le sang diminue à cause de la dilution du sang.

Dans de rares cas, une intolérance individuelle ou une réaction allergique à cette enzyme peut survenir. Parfois, il y a des nausées, de la diarrhée, une augmentation des saignements pendant la menstruation. Les enfants et les femmes enceintes ne doivent utiliser la bromélaïne qu'après avoir consulté un médecin et des analyses de sang complètes.

Broméline

Comme vous le savez, il y a deux façons de perdre du poids: un régime alimentaire et un gymnase ou une tablette miraculeuse qui fera tout pour vous. Ne rigolez pas, parce que la plupart d’entre nous le pensent de manière primitive. Il est temps d'être éclairé!

Les pilules les plus populaires parmi les gens sont les pilules amaigrissantes à la bromélaïne. La broméline est un catalyseur du métabolisme des protéines et des graisses, qui normalise le fonctionnement de l'intestin, a un effet anti-inflammatoire et possède des propriétés réparatrices. Depuis 2000, cette enzyme a conquis le marché intérieur. Bromélaïne est extrait à partir des tiges de l'arbre d'ananas, non pas de l'ananas et à la déception de tous, ses pouvoirs magiques ont été rapidement dissipées par les scientifiques et les milieux plus avancés, le terme « bromélaïne perte de poids, » maintenant il est pas l'extase, et un sourire ironique. Selon les annonceurs, la bromélaïne était déjà présente non seulement dans les tiges, mais aussi dans les ananas. Cependant, nous apprenons que l'ananas et la broméline ne sont pas du tout des satellites.

Ainsi, l'enzyme bromélaïne sépare les protéines en acides aminés, à partir desquels notre corps construit tout ce qui est nécessaire à la vie, y compris les muscles. C'est certainement un plus pour ceux qui veulent perdre du poids. Ce n'est que par un seul comprimé, mais par l'entraînement physique, nous aurons alors besoin de la propriété de la bromélaïne pour décomposer les protéines en acides aminés.

Quel est le danger de la broméline?

D'autre part, en reconstituant artificiellement votre corps avec la bromélaïne, vous pouvez vous attendre à l'apparition de l'athérosclérose. C'est vrai. Chaque jour, environ 30% des graisses consommées sont excrétées par notre colon sous forme de matières fécales. Cette graisse est inutile et nous nous en débarrassons. C'est environ 300 kcal. Étant donné que la broméline a la propriété de dégrader les graisses, puis de prendre un comprimé brûleur de graisse, nous ne pourrons pas enlever ces 30% de graisses (300 kcal!), Et commencer à les diviser. En conséquence, beaucoup de cellules graisseuses entrent dans notre sang. Et ce n'est pas tout. Pour le transport des graisses, des coquilles de protéines sont fournies, qui peuvent être de haute densité et faibles. Ce dernier est notre cas, car en divisant constamment toutes les protéines, nous avons un déficit. Et le corps travaille dans un mode d'économie et pour une certaine quantité de transporteur de protéines, un nombre accru d'acides gras tolérés est nécessaire. Le résultat est une étape vers l'athérosclérose.

Produits avec broméline

Fonctions de broméline démontées, contre-indications, parlons maintenant de la teneur en broméline. En l'utilisant de manière naturelle, nous ne réagirons pas de manière excessive à un bâton avec son contenu et ses conséquences néfastes non seulement pour la santé, mais pour la vie, on ne peut pas avoir peur. Comme mentionné ci-dessus, la broméline est extraite des tiges d'ananas, dans le fruit lui-même, il est également présent, mais en quantité minimale. C'est une opportunité de combiner utile et savoureux, cependant, les personnes avec une acidité élevée devraient limiter l'utilisation de l'ananas, car il s'agit de fruits aigres. De plus, après une collation avec ce fruit, vous devez vous rincer la bouche en raison de l'acidité de l'émail dentaire.

Vous serez légèrement surpris de trouver de la bromélaïne dans le kéfir. Après tout, il n’a rien à voir avec l’ananas, mais tout le monde connaît son effet bénéfique sur les intestins, et un intestin sain est non seulement un retrait rapide des déchets, un manque de constipation, mais aussi une peau belle et saine.

La conclusion peut être faite comme suit. Dans la nature, la masse de nutriments, cependant, ne rêve pas que l'augmentation de la fonction catabolique du corps, vous pouvez brûler en toute sécurité toutes les graisses. Les graisses - pas aussi un obstacle, mais pas celles qui proviennent des tartes, du poulet grillé et des graisses. Trouver un équilibre dans la nutrition et ne pas oublier l'effort physique constant et modéré.

Protéines et ses constituants dans les produits alimentaires

Parlant du fonctionnement complet du corps humain, je voudrais tout d’abord mentionner des substances telles que l’oxygène, le carbone, l’eau (hydrogène), l’azote et le soufre (d’ailleurs ce sont ces substances qui sont à l’origine du travail de nos organes).

Quels sont les avantages de ces éléments? À quoi leur manque pourrait-il aboutir?

La consommation de quels produits aidera à combler le déficit en protéines diverses? Vous trouverez les réponses à ces questions ci-dessous.

Oxygène

Comme vous le savez, seulement 21% de l’atmosphère est de l’oxygène et le corps humain en utilise environ 5%, tandis que les 16% restants sont exhalés, c’est-à-dire que nous ne les utilisons pas. Pour les humains, l'oxygène est un élément de première nécessité.

Important! Il ne faut pas oublier qu'environ 63% du corps humain est constitué d'eau, dans laquelle (ou plutôt dans chacune de ses molécules) il y a un atome d'oxygène. Par conséquent, il est extrêmement important de combler constamment le manque d'oxygène, pour lequel il suffit de rester dehors chaque jour et de bien manger, y compris des aliments oxygénés.

Quels produits contiennent de l'oxygène?

La réponse à cette question est évidente: l’oxygène est présent dans tous les produits, mais surtout dans les fruits et légumes juteux, ce que l’on appelle à juste titre les aliments contenant de l’oxygène.

Mais la restauration rapide, le stress quotidien, les régimes déséquilibrés, le mode de vie peu actif et le manque de repos suffisent à rapprocher les gens de ce qu'on appelle le «déficit en oxygène», qui perturbe le travail de tous les systèmes et organes.

Carbone

Le carbone est un élément-organogène, sans lequel le développement de tout organisme vivant est impossible (en plus du carbone, les organogènes sont l'hydrogène, l'oxygène et l'azote).

Un fait intéressant! Le corps humain contient 18% de carbone, soit environ 12 kg pour un adulte. De plus, sans exception, la vie organique de la planète Terre est un processus dont la base chimique est un composé de carbone. Et si les plantes reçoivent cette substance du dioxyde de carbone de l’air, alors l’homme provient des tissus des organismes à la fois végétaux et animaux consommés dans la nourriture.

Important! Le carbone, obtenu à partir de nourriture, est utilisé par le corps humain pour former les cellules veineuses.

Quels produits contiennent du carbone?

Le carbone, comme l'oxygène, est présent dans tous les aliments, mais il est particulièrement riche en aliments, y compris les glucides en grand nombre et les graisses.

Ces produits comprennent:

• toutes sortes de graisses;
• pommes de terre;
• le maïs;
• les pois;
• patate douce;
• Topinambour;
• le riz;
• soja;
• la banane;
• les betteraves
• radis;
• l'avoine;
• les lentilles;
• racines de céleri et de persil;
• haricots;
• le blé;
• les patissons;
• le maïs

Faits intéressants! Le riz ne contient pas de gluténine (contrairement aux autres céréales), il peut donc être consommé par des personnes qui ne tolèrent pas les herbes grasses. Selon les recherches, le riz, riche en glucides, est capable de combler le déficit en vitamines essentielles, ainsi que en minéraux.

L'hydrogène

Je dois dire que l'hydrogène en tant qu'élément distinct n'a aucune valeur biologique. Pour le corps humain, ce sont les composés importants (eau, protéines, graisses, glucides, vitamines) qui sont importants. Et le principal composé hydrogène est l'eau (nous rappelons que la molécule d'eau est constituée d'un atome d'oxygène et de deux atomes d'hydrogène).

Faits intéressants! Le corps d'une personne en bonne santé contient environ 55 à 65% d'eau, tandis que dans le sang, environ 80% du corps humain est extrêmement douloureux pour réagir au déséquilibre hydrique. La perte de seulement 8% de l'eau par rapport à la masse totale du corps provoque un évanouissement, mais si une personne perd plus de 20% de son humidité, elle risque une mort imminente.

Quels produits contiennent de l'hydrogène?

L'hydrogène se trouve dans presque tous les produits, en particulier dans les légumes verts, les fruits juteux, le lait. Mais la majeure partie de l'hydrogène provient bien sûr de l'eau, dont le déficit dans l'organisme entraîne une diminution de la turgescence des tissus, de la sécheresse de la peau et des muqueuses, une augmentation des concentrations sanguines et de l'hypotension artérielle.

Faits intéressants! Une personne peut vivre sans eau pendant plus de 10 jours (à condition qu'il reste immobile à l'ombre où la température de l'air varie entre 16 et 23 degrés, tandis que la température diminue lorsque la température augmente). Dans le désert, et même sous les rayons du soleil brûlant, une personne sans protection des vêtements mourra de déshydratation pendant la journée.

Nous savons tous que l’atmosphère de notre planète est composée à 80% d’azote, alors que peu de gens savent que sans azote, il est impossible d’avoir ni animaux ni plantes. Pourquoi Le fait est que cette substance fait partie de composés vitaux (par exemple, les protéines), qui assurent le bon fonctionnement de l'organisme, le développement et la croissance des tissus.

Pour un fonctionnement adéquat du corps et assurer la croissance musculaire, il est nécessaire que le volume d'azote entrant dans le corps avec la protéine soit supérieur à la quantité prélevée. Sinon, la désintégration des propres protéines du corps commence, ce qui, avec le temps, conduira à son épuisement.

Quels produits contiennent de l'azote?

La principale source d'azote dans le corps est la nourriture protéinée.

Les produits contenant de l'azote sont:

• viande;
• poisson;
• les oeufs;
• produits laitiers et au lait aigre;
• cultures de légumineuses;
• noix;
• huile végétale;
• pain à grains entiers

Dans le corps humain, le soufre est présent dans de nombreux tissus et cellules du corps: dans les cheveux et la peau, les os et le cartilage, les tissus biliaires et nerveux.

• Normalisation du métabolisme.
• Neutralisation des bactéries nocives.
• Régulation de la production de bile par l'organisme, ce qui a un effet bénéfique sur le processus de digestion des aliments.
• Ralentir le processus de vieillissement.
• Protection du corps contre les rayonnements et autres effets environnementaux négatifs, ce qui est extrêmement important dans une situation environnementale défavorable.
• Promouvoir la synthèse du collagène.
• Saturation du sang en oxygène, qui fournit à la personne une énergie vitale.

La carence en soufre affecte négativement l'état de la peau, des ongles et des cheveux. En outre, la violation de l’équilibre de soufre a un effet néfaste sur le fonctionnement du foie, de la rate et des articulations.

Quels produits contiennent du soufre?

Le besoin quotidien pour un adulte est de 500-1000 mg.

Les produits contenant du soufre comprennent:

• oignons;
• radis;
• chou de différentes variétés;
• les épinards;
• céleri;
• viandes maigres;
• farine complète;
• l'orge;
• levure;
• oeufs crus;
• la groseille à maquereau;
• raisins;
• les pommes;
• piment;
• les pois;
• l'orge;
• les céréales (en particulier le sarrasin et le blé);
• soja;
• ail;
• les asperges;
• poisson

Faits intéressants! L'ail, contenant beaucoup de macro et de micro-éléments, renforce le système immunitaire, améliore la digestion, aide à abaisser la glycémie et soulage la douleur.

Protéines (protéines)

Les protéines (ou protéines), constituées d'acides aminés, sont des molécules nécessaires à la formation des muscles, des organes et des systèmes internes, de la peau et des cheveux. En outre, en raison des protéines, la liaison et le transport de substances biologiquement actives importantes dans la cellule sont effectués. Si nous parlons du composant chimique, les protéines sont des molécules constituées de résidus d’acides aminés.

Important! Selon la nutrition, les protéines sont pleines et inférieures. Dans le premier cas, les protéines contiennent tous les acides aminés essentiels qui ne sont pas synthétisés par le corps humain et doivent donc y entrer avec de la nourriture. Dans le second cas, les protéines manquent de certains acides aminés essentiels.

Avantages des protéines

• Renforcement de l'immunité et de la résistance aux maladies infectieuses.
• Régulation de l'équilibre hormonal.
• Assurer le processus d'assimilation des graisses, des glucides, des vitamines et des minéraux.
• Fournir de l'énergie au corps (particulièrement dans les cas où le régime contient des quantités insuffisantes de glucides et de graisses).
• Normalisation de la digestion.
• Augmentation de la capacité de travail.
• Promouvoir la coagulation du sang.
• Normalisation de la circulation sanguine.
• Régulation du métabolisme.
• Construction des tissus dans le corps.
• Développement et fonctionnement normal du système musculaire.
• Normalisation de l'activité cardiaque.
• Assurer une croissance et une régénération tissulaires normales.

Taux quotidien de protéines

En général, le besoin de protéines est déterminé sur une base individuelle et dépend de facteurs tels que l'âge, le stress et l'intensité de l'effort physique. Ainsi, avec l'âge, la norme protéique quotidienne diminue, alors que sous l'effet du stress et d'un effort physique régulier, l'apport en protéines devrait être doublé, car avec les facteurs énumérés, le métabolisme des protéines augmente de manière significative.

De plus, l’apport protéique accru suit les catégories d’individus suivantes:

• enceinte;
• les enfants;
• personnes en voie de guérison de maladies graves.

Donnons une norme quotidienne approximative pour les différentes catégories de personnes:

• adultes avec des coûts énergétiques dans la gamme de 3000-3100 kcal (travail mental principalement) - environ 100 g;
• adultes avec des coûts énergétiques de 3 500 kcal (travail physique entièrement mécanisé) - environ 120 g;
• les adultes avec des coûts énergétiques jusqu’à 4 000 kcal (principalement du travail partiellement mécanisé) - 130 à 140 g;
• adultes avec un coût de plus de 4 500 kcal (athlètes et personnes impliquées dans des entreprises avec des processus physiques non mécanisés) - 160.

Enfants (basé sur 1 kg de poids corporel):

• 3 - 7 ans: 3 - 4 g;
• 7 - 10 ans: 3 - 3,5 g;
• 10-14 ans: jusqu'à 3 g;
• 14 - 17 ans: 2 - 2,5 g.

Carence en protéines

En l'absence de protéines, le corps humain commence à décomposer sa propre protéine, ce qui entraîne une dystrophie et une altération de la fonction hépatique.

Carence en protéines particulièrement dangereuse dans l'enfance, car elle peut provoquer un arrêt de la croissance et du développement de l'enfant.

Comment déterminer le déficit en protéines?

Il suffit de faire attention aux modifications externes suivantes:

• perte de masse musculaire et augmentation de la graisse dans le corps, car avec une carence en protéines, il y a un ralentissement du métabolisme;
• la fragilité des cheveux, la peau flasque et ongles exfoliants: le fait que la peau, les cheveux et les ongles sont presque entièrement constitués de protéines, donc s'ils perdent un regard beau et sain, il démontre clairement que le corps est la protéine en quantité insuffisante;
• maladies catarrhales fréquentes: avec une carence en protéines, les fonctions du système immunitaire, qui comprennent des composants protéiques, s'affaiblissent.

Comment normaliser le métabolisme des protéines?

Pour ce faire, vous devez suivre des règles assez simples:

• refuser de consommer des produits semi-finis, ainsi que des produits carnés de stockage à long terme (nous parlons de jambon, de saucisses, de saucisses, dans lesquelles la teneur en viande pure est minimale);
• pour réduire au minimum l'utilisation des viandes grasses et les poissons (dans des produits tels que le porc, poitrine de boeuf, le saumon, le canard, l'oie et l'huile de foie de morue contient une grande quantité de matières grasses, ce qui empêche le processus de digestion et l'absorption d'interférer protéine complète);
• d'inclure dans le régime alimentaire des meilleures sources de protéines, comme la volaille maigre, les œufs, les légumineuses, le bœuf maigre, grains entiers, il est souhaitable de manger des aliments de protéines au plus tard 18 heures par nuit au corps a eu le temps de bien comprendre.

Important! La mauvaise santé peut affecter à la fois le déficit et la surabondance des aliments protéiques, ce qui contribue à la surcharge du système digestif et à la perturbation des reins, qui constituent un filtre naturel du corps.

Un fait intéressant! Les anciens Chinois pratiquaient une torture très cruelle, appliquée aux prisonniers qui ne recevaient que de la viande bouillie. Résultat: les prisonniers sont morts dans une terrible agonie. Et tout cela parce que le corps n'est pas capable de traiter une grande quantité de protéines à la fois, et par conséquent, ses restes tuent simplement les intestins, perturbant ainsi son travail. En outre, l'excès de protéines dans l'organisme affecte négativement le système cardiovasculaire et le foie, sans parler de la violation des échanges de vitamines.

Conclusion! Équilibre - une base inébranlable de nutrition saine et appropriée.

Quels aliments contiennent des protéines?

Avec la nourriture protéinée, environ 15% de l'apport calorique quotidien entre dans l'organisme.

Il convient de rappeler que la protéine peut être contenue dans des aliments d'origine végétale et animale. Dans le même temps, la consommation de protéines animales est plus précieuse, car les acides aminés essentiels qu'elle contient sont beaucoup plus faciles à digérer et à dissoudre. Dans les protéines végétales, certains acides aminés sont inadéquats (ils peuvent généralement être absents), tandis que d'autres peuvent être présents en excès. Pour cette raison, il est plus opportun de manger une variété d'aliments, de sorte que le corps reçoive tous les types de protéines nécessaires.

Les protéines animales se trouvent dans la viande, le poisson, le lait, le fromage, le fromage blanc et les œufs. Les protéines végétales peuvent être obtenues à partir de légumineuses, de graines, de soja, de sarrasin, de haricots, de riz et de millet. En outre, une petite quantité de protéines se trouve dans les légumes et les fruits.

Les œufs constituent la source idéale de protéines pour le corps humain, car ce produit contient tous les acides aminés essentiels. Mais! Dans tout ce que vous devez savoir sur la mesure, il n'est donc pas recommandé de manger plus d'un œuf par jour, afin de ne pas surcharger le foie.

Il faut veiller à utiliser de la viande rouge, qui contient non seulement des protéines, mais aussi une grande quantité de graisses saturées (cette graisse contribue à la formation d'un excès de cholestérol dans le sang). Une bonne alternative à la viande rouge peut être une volaille faible en gras.

Le plus grand avantage est apporté par les protéines qui pénètrent dans l'organisme lors de la consommation de fruits de mer, dans lesquelles il y a très peu de graisses saturées.

Important! taux d'assimilation des protéines dépend du type de produit: protéines tant digestible provenant de produits à base de viande, alors que la protéine la plus longue digéré contenue dans le pain, les céréales, les légumineuses.

Important! Les végétariens qui ne consomment pas la principale source de protéines, à savoir la viande, devraient accorder une attention particulière à leur régime alimentaire. Le menu des végétariens doit nécessairement inclure les haricots, le soja, ainsi que les noix et les graines.

Collagène

Le collagène est une protéine qui constitue la base du tissu conjonctif (environ 80% de la peau est constituée de fibres de collagène).

C'est le collagène qui apporte force, élasticité et élasticité de la peau.

Les avantages du collagène sont indéniables:

• Stimulation de processus naturels de renouvellement de la peau, des ongles et des cheveux.
• Hydrater la peau.
• Élimination des troubles associés à la pigmentation de la peau.
• Correction et élimination des cicatrices, ainsi que des cicatrices.
• Promouvoir la restauration de la densité osseuse.
• Fournir l'élasticité et la flexibilité des muscles.
• Amélioration de la vision.
• Lissage des rides.

Le premier signal indiquant que la production de collagène est rompue est l'apparition de non-rides. Mais comment remplir l'offre de cette protéine dans le corps?

Tout d'abord, évitez l'exposition à la peau des rayons du soleil (il est donc recommandé d'utiliser un écran solaire).

Deuxièmement, il faut se débarrasser d'une mauvaise habitude comme le tabagisme (la nicotine détruit l'action des «protéines de beauté», ce qui conduit à l'apparition de «pattes d'oie» dans la bouche et dans les yeux).

Troisièmement, refuser d'utiliser des crèmes contenant du collagène, dont les molécules, en raison de leur grande taille, ne peuvent pas pénétrer complètement la peau, procurant l'effet rajeunissant nécessaire.

Quatrièmement, inclure dans l'alimentation des produits qui favorisent la production de collagène.

Quels produits contiennent du collagène?

Important! Les aliments contenant du collagène ne doivent pas nécessairement être consommés quotidiennement, mais dans le régime alimentaire, ils doivent être présents régulièrement, ce qui aura un effet bénéfique sur la peau avant tout.

Produits favorisant la production de collagène:

• fruits de mer (crabes, huîtres, moules, crevettes);
• poissons de mer (en particulier de la famille des saumons);
• chou marin (varech);
• oignons de mer;
• viande de dinde (avec l'utilisation de porc et de bœuf, la production de fibres de collagène diminue);
• légumes verts;
• légumes verts à feuilles;
• les carottes;
• tomates;
• myrtille

Important! Parmi les produits qui stimulent la production de collagène, je voudrais souligner séparément les fruits contenant de la vitamine C, responsables de l’élasticité de la peau et des tissus. En utilisant des oranges, des mandarines, des abricots, des pêches et des kakis, vous pouvez étendre non seulement la beauté, mais la vie en général.

Gélatine

La gélatine est un mélange de substances protéiques d'origine animale. Le nom même de cette substance, riche en collagène, du latin se traduit par "congelé" ou "congelé".

Un fait intéressant! La gélatine inventée et brevetée dès 1845, près d'un demi-siècle n'était pas demandée, car son utilité et, par conséquent, son application n'était pas déterminée. Mais grâce à l'inventeur entreprenant, Pearl Waite, qui a créé un dessert d'une saveur étonnante, que tout le monde connaît aujourd'hui sous le nom de gélatine, cette substance a été reconnue dans le monde entier. Aujourd'hui, la gélatine est un composant de nombreux plats délicieux et préférés.

Mais non seulement ses qualités gustatives sont réputées pour la gélatine, qui est un excellent produit diététique (la gélatine étant bien absorbée par l'organisme sans provoquer une augmentation de la sécrétion des glandes digestives).

• Promouvoir la guérison des fractures et des fissures.
• Restauration des tissus articulaires après un traumatisme.
• Améliorer la condition des cheveux et des ongles.
• Renforcement du muscle cardiaque.
• Activation de l'activité mentale.
• Coagulabilité accrue du sang.
• Accélération de l'arrêt des saignements de différentes origines.

Quels aliments contiennent de la gélatine?

La gélatine, qui n'a pas de goût, d'odeur et de couleur uniforme, est obtenue par l'ébullition prolongée des os, des tendons et du cartilage des animaux (principalement du bétail).

Le plat le plus populaire, qui contient de la gélatine sous sa forme naturelle, est considéré à juste titre comme un rhume.

Une autre source de cette substance est la gélatine alimentaire, qui est utilisée dans la préparation des conserves de viande et de poisson, de la gelée, des vins, ainsi que de la crème glacée, des gâteaux, diverses crèmes, mousses et gelées.

Kératine

La kératine est une protéine à partir de laquelle les structures cornéennes des cheveux et de la peau se forment.

Je dois dire que nos cheveux sont composés à plus de 95% de kératine, ce qui affecte leur beauté et leur santé. Par conséquent, il est extrêmement important que le corps reçoive la quantité nécessaire de cette substance, sans laquelle il est possible d'oublier la peau élastique et les cheveux brillants.

Pour les cheveux restés beaux, obéissants, soyeux et sains, il faut:

• Évitez les taches fréquentes (au moins, vous devriez abandonner les colorants à base d’ammonium);
• minimiser l'effet des hautes températures sur les cheveux (on parle d'une exposition fréquente à la lumière directe du soleil sans coiffe, de l'utilisation d'un sèche-cheveux ou du repassage pour les cheveux);
• bien manger

Quels aliments contiennent de la kératine?

La kératine se trouve dans les types de viande maigre (agneau, bœuf, veau, lapin), la volaille, le poisson, les produits laitiers (surtout dans le lait et le fromage), les fruits.

Important! Pour digérer complètement la kératine, vous devez consommer des aliments enrichis en protéines et des fruits acides. Après avoir traité les protéines, il faut du suc gastrique dont la production augmente avec la consommation de fruits acides (non sans raison, la saison des poissons avec du jus de citron et la cuisson de la volaille avec des pommes).

Gluten (gluten)

Le gluten (ou gluten) est une protéine complexe présente dans le blé et le seigle, l'avoine, le maïs, la sauge et l'orge. Ainsi, plus la teneur en gluten est élevée, meilleure est la qualité de la farine. Cette protéine donne le test (et pas seulement) l'élasticité et l'élasticité.

Mais! Récemment, il y a eu une véritable lutte avec cette substance, classée comme nocive et dangereuse. Est-ce vrai? Ou les entreprises qui produisent des produits sans gluten, qui deviennent de plus en plus populaires aujourd'hui, veulent augmenter la vente de leurs produits miracles, dont la nature provoque également la peur, par le biais de ces "anti-publicité"?

Le gluten en tant que conservateur et agent de remplissage est présent dans de nombreux produits que nous utilisons tous les jours. Cette boulangerie, et cuisson, sauces et porridge, et des produits en conserve. Cette protéine rend la texture tendre, améliore les caractéristiques gustatives du produit.

Le danger du gluten ne concerne qu'un petit nombre de personnes intolérantes à cette protéine, pouvant se manifester par une allergie alimentaire, ainsi qu'une maladie héréditaire appelée maladie coeliaque, qui se manifeste par un trouble digestif.

Un fait intéressant! Le gluten de blé est utilisé non seulement dans la fabrication du pain, mais également dans la production de chewing-gums, de produits cosmétiques et de produits pharmaceutiques.

Quels aliments contiennent du gluten?

La principale source de gluten - boulangerie, confiserie et pâtes, porridge.

En outre, le gluten se trouve dans ces produits:

• des flocons;
• mélanges de lait;
• produits laitiers fermentés;
• produits de saucisses;
• poisson et viande en conserve;
• produits semi-finis.

Caséine

C'est une protéine complexe, formée pendant le processus d'isolement enzymatique du lait. Ainsi, environ 80% des protéines contenues dans le lait sont de la caséine et les 20% restants sont du lactosérum.

En entrant dans l'estomac, la caséine se transforme en caillot, dont la digestion prend beaucoup de temps et fournit à l'organisme tous les acides aminés nécessaires (à l'exception des acides aminés glycol, synthétisés par l'organisme à partir d'autres acides aminés).

La caséine, recommandée pour ceux qui veulent augmenter l'apport quotidien en protéines, convient aux personnes prédisposées aux allergies aux œufs ou au sérum.

La caséine est complètement clivée dans le tube digestif, de sorte que ce type de protéine est souvent utilisé en nutrition diététique.

Important! L'absorption de protéines de caséine peut déclencher une réaction allergique présentant un trouble de l'estomac, de la diarrhée, des vomissements et de légers troubles gastro-intestinaux.

Quels aliments contiennent de la caséine?

La caséine se trouve dans ces produits:

• lait;
• fromage blanc;
• fromage;
• beurre;
• chocolat;
• kéfir;
• desserts et pâtisseries à base de lait.

Ainsi, le caillé contient environ 18% de caséine par rapport à la masse totale du produit, dans le kéfir - 3 à 4% dans le fromage - environ 15%.

L'hémoglobine

L'hémoglobine est une protéine complexe contenant du fer, grâce à laquelle l'oxygène est transféré aux tissus et, par conséquent, le fonctionnement normal du corps humain dans son ensemble est maintenu.

Il existe certaines normes concernant la teneur en hémoglobine, en fonction de l'âge et du sexe de la personne.

• nouveau-nés: 145 - 225 g / l;
• jusqu'à un mois: 100 à 200 g / l;
• 2 - 6 mois: 100 - 140 g / l;
• 6 - 24 mois: 105 - 135 g / l;
• 2 à 6 ans: 115 à 135 g / l;
• 6 - 12 ans: 115 - 155 g / l.

• 12-18 ans: 120-160 g / l;
• 18 - 60 ans: 120 - 150 g / l;
• plus de 60 ans: 117 - 138 g / l.

• 12-18 ans: 130-160 g / l;
• 18 - 60 ans: 136 - 177 g / l;
• plus de 60 ans: 124 - 149 g / l.

Le manque d'hémoglobine dans le sang se manifeste par une faiblesse générale, une fatigue rapide, une somnolence, des maux de tête fréquents et une baisse de la tension artérielle.

Pour maintenir l'hémoglobine normale, il suffit d'inclure des aliments riches en fer et en protéines animales dans l'alimentation.

Quels produits contiennent de l'hémoglobine?

Des produits qui augmentent l'hémoglobine:

• mollusques;
• mélasse;
• foie, rein et coeur d'animaux;
• chou de mer;
• blanc d'oeuf;
• champignons;
• son de blé;
• légumes verts sous forme fraîche;
• verts;
• feuilles de pissenlit;
• l'ortie
• fruits (pommes, poires, pêches et prunes);
• tomates;
• ail;
• haricots;
• baies (fraises, framboises, fraises;
• fruits secs
• lait;
• les bananes.

Un fait intéressant! Le champignon le plus populaire est le champignon, qui présente d'excellentes caractéristiques gustatives. Mais ce champignon est non seulement savoureux, mais aussi utile, car il contient des fibres, des vitamines et des minéraux. Il est également important que les champignons contiennent très peu de sodium. Ce produit est donc inclus dans les régimes sans sel. De plus, les champignons ne contiennent ni sucres ni graisses et peuvent donc être consommés par les diabétiques.

Important! Le fer contenu dans le corps humain est le plus largement digéré à partir de produits d'origine animale (de l'ordre de 6%), alors que dans les aliments végétaux, seulement 0,2% de cette macro-noix pénètre dans le sang. Par exemple, une pomme contient beaucoup de fer que notre corps n'absorbe pratiquement pas. Au même moment dans la pomme, il y a beaucoup de vitamines qui favorisent l'assimilation du fer.

Albumine

L'albumine est la principale protéine du plasma sanguin, son rôle dans l'organisme est difficile à surestimer. Ainsi, l'albumine aide à augmenter le taux anormalement bas de protéines dans le sang, diminue le volume de sang circulant, ce qui est extrêmement important pour les états de choc et les collapsus.

En outre, la teneur normale en sang de l'albumine élimine l'obstruction intestinale, aide à faire face à la néphrose, à l'œdème cérébral, à l'hépatite et à la cirrhose.

Quels aliments contiennent de l'albumine?

L'albumine se trouve dans les produits suivants:

• lait de vache et produits laitiers;
• boeuf;
• blanc d'oeuf;
• caviar de volaille;
• champignons séchés;
• haricots;
• pshen;
• pommes de terre;
• sarrasin.

Dans le processus d'ébullition, l'albumine se désintègre, cependant, ses produits restent dans les produits.

Broméline

En parlant de protéines, nous ne pouvons pas dire à propos de la substance sensationnelle appelée "bromélaïne" (pour être précis, la bromélaïne est un complexe de substances).

La tâche principale de cette enzyme est de décomposer la protéine en acides aminés, qui sont mieux absorbés dans le tube digestif. Mais il n’est pas question de brûler les graisses avec de la bromélaïne (bien qu’au départ cette enzyme se positionne précisément comme agent de séparation des graisses).

Conclusion! La broméline décompose le matériau de construction de nos muscles, n'affectant qu'indirectement la combustion des graisses en stimulant la production d'autres enzymes digestives.

• Accélération du métabolisme glucidique et protéique.
• Renforcement de l'activité fonctionnelle de l'intestin.
• Traitement anti-inflammatoire et anti-cancer.
• Diminution de la coagulabilité du sang.
• Renforcement de l'immunité.
• Destruction de bactéries pathogènes.
• Favoriser la relaxation des muscles.
• Retrait des spasmes.
• La matité de la faim.
• Amélioration de la mémoire

Quels aliments contiennent de la bromélaïne?

La principale source de bromélaïne est l'ananas, et pour être précis, le cœur de cette baie (comme ceci: l'ananas n'est pas un fruit tropical, mais une baie).

Un fait intéressant! La quantité maximale de bromélaïne est concentrée dans le tronc de l'ananas, bien que cette enzyme se trouve en petite quantité dans toutes les parties de l'ananas.

La bromélaïne est également présente dans les papayes et les kiwis.

Un fait intéressant! Sur Internet, vous pouvez trouver des informations sur le fait que la broméline est un constituant du charbon actif et que, avec son aide, vous pouvez facilement perdre du poids. Arranger immédiatement tous les points au-dessus du "i": ni dans le charbon actif, ni dans le kéfir (et il y a de telles hypothèses) ne contient pas de bromélaïne.

Important! L'ananas, comme ses abats, est très utile. Ainsi, le jus naturel d'ananas est une excellente source de vitamine C, qui aide à lutter contre les maladies froides et virales. En outre, le jus d'ananas contient de nombreux minéraux, glucides et vitamines.