Cowberry. Propriétés utiles Traitement Application

Chères lectrices, chers lecteurs, je voudrais vous parler d’aujourd’hui, une baie de santé, d’une autre manière que vous ne direz pas. Ceci est un régal délicieux et un médicament merveilleux pour notre santé.

La myrtille, les canneberges et les bleuets nous aident tous à lutter contre diverses maladies et le manque de vitamines. Pour enregistrer jusqu'au printemps, que nous venons de ne pas faire: et son imbibée, et les feuilles sèches, et le gel. Mais rien de jus de canneberge juste pour chanter des chansons - tous sains et savoureux, et étancher la soif et la levée de la température et des vitamines pour compenser tous, et cadeau du ciel du rein. Parlons un peu plus de la canneberge aujourd'hui.

Chez nous, en Russie, les vergers sont pleins - c'est plein. Et dans le nord de la Russie et dans la toundra, et partout où il y a des forêts de conifères, les canneberges sont toujours récoltées. La collecte des canneberges a lieu en septembre-novembre. Une baie si étonnante. Tarte un peu au goût, un peu amère et savoureuse, belle et très utile.

Selon la légende, les gouttelettes d'eau vive frappée, qui transportait dans son bec une bonne Swallow, pour donner l'immortalité des gens. guêpe Wicked piquait hirondelle, oiseau, incapable de supporter la douleur, remise rénovateur. À la place des gens, la vie éternelle a eu la gueule de bois, le pin et le cèdre, depuis vert sur le fond du feuillage fané. Alors, qu'est-ce qui est utile pour les canneberges?

Cowberry. Propriétés utiles

• Le principal avantage des canneberges est qu'elles contiennent de l'acide benzoïque. C'est un antiseptique qui nous aide à faire face à toutes les infections. Il arrête tous les processus de fermentation, pourrissant.
• Contient du bêta-carotène, précurseur de la vitamine A, indispensable à la vision et à la formation de nouvelles cellules cutanées.
• Rich Cowberry et vitamine C, qui aide nos vaisseaux et les rend élastiques.
• La composition des canneberges comprend des oligo-éléments très importants: cuivre, chrome, manganèse et autres.
• La cowberry a la capacité d'éliminer rapidement les toxines. Il est très utile pour toutes les intoxications, il affiche également les sels de métaux lourds - plomb, cobalt, césium.
• Il a un effet antipyrétique.
• Réduit le niveau de sucre dans le sang.
• Renforce le système immunitaire, reconstitue la carence en vitamines.
• La cowberry a un effet cholérétique.
• Bon pour tous les reins. A un effet diurétique.
• Il restaure le métabolisme.
• Régule le métabolisme des protéines dans le corps.
• Réduit la pression
• Il a un effet bénéfique sur le système nerveux.
• Excellent agent anti-inflammatoire et antibactérien.
• Améliore l'état de la peau.

Utile comme airelle et ses feuilles. Mais nous parlerons des feuilles de canneberges dans un article séparé. Juste du matériel sera beaucoup à la fois.

Cowberry. Contre-indications.

Appliquez délicatement les canneberges, qui ont une gastrite avec une acidité élevée. Les canneberges fraîches baies ne peuvent pas prendre les gens avec l'ulcère gastrique et ulcère duodénal 12. Appliquer soigneusement avec une cholécystite. Les baies de canneberges réduisent la pression, donc appliquez avec précaution sur tous les hypoténiques.

Comment choisir une cowberry?

Tout d'abord, par le signe extérieur: les baies doivent être denses, entières, sans dommage, belles. Il ne devrait pas être mou, trop mûr. Il est préférable de choisir un peu de canneberge qui n’a pas atteint le stade de maturité. Si vous le ramassez vous-même, alors cela devrait être fait loin des autoroutes, des chemins de fer.

Comment conserver les airelles?

Laver les baies. Discuter. S'étaler sur une palette. Les baies sont placées dans une seule couche et ainsi congelées. Pliez-les dans des conteneurs ou des sacs et nettoyez tout dans le congélateur. Qui ne ramasse pas de canneberges, vous pouvez tout acheter au marché ou dans un supermarché sous forme congelée. Il est vendu toute l'année.

Et vous pouvez simplement sécher la cowberry. Laver, sécher sur une serviette, à une température de 60 degrés, afin de ne pas tuer la vitamine C, étaler nécessairement en une seule couche et sécher. Conserver dans un sac à linge dans un endroit sec et frais.

Comment bien manger les canneberges pour qu'elles apportent des bienfaits pour la santé?

La meilleure chose est juste les baies. Vous pouvez faire de la purée de pommes de terre. Pour adoucir le goût acidulé, ajoutez des fraises, par exemple, ou d'autres baies ou fruits. Ne pas manger avec du sucre, il est préférable d'utiliser le miel pour cela.

Qui a des questions, je suggère de voir la vidéo sur le cowberry et ses propriétés bénéfiques.

Cowberry. Application

Grâce à ces propriétés utiles, les canneberges sont très utilisées.

Lorsque la grippe et le froid, comme agent antipyrétique pour le renforcement du système immunitaire (en particulier au printemps), pour le coeur pour fortifier les parois vasculaires, les maladies des reins comme diurétique, les rhumatismes, les calculs biliaires qui gastrite avec une faible acidité comme laxatif, pour le rinçage avec des maux de gorge et des maux de gorge, la toux, le diabète, car il abaisse le taux de sucre dans le sang, les maladies de la vessie et d'autres maladies. Il est utile de manger des baies dans l'adénome de la prostate. Surtout quand il y a des problèmes avec la miction.

La baie de Lingonberry est utilisée pour gonfler. Et, comme avec l'œdème cardiaque et l'œdème d'origine rénale.

Enlève parfaitement les maux de tête, surtout avec la douleur dans la nuque.

Il est très utile de boire du jus de canneberge. Surtout ce jus est recommandé pour prendre les stades initiaux de l'hypertension. Il est très bon de donner des canneberges aux enfants souffrant d'énurésie. Il est largement utilisé en cosmétologie. Et les masques sont merveilleux, et pour les cheveux, c'est un outil formidable.

Il convient de noter combien il est bon dans la cuisine. Et les gâteaux avec les canneberges sont toujours spéciales, et de la confiture d'airelles avec des pommes a un goût unique, et les canneberges confites et boissons aux fruits, sauces et qui peuvent être cuits hors de lui - il n'y a pas de mots. Il est très bon de toujours combiner les canneberges avec les condiments de cannelle et de clous de girofle. Le parfum n'est pas transférable. Et certaines des liqueurs en sont fabriquées. En un mot, un miracle, pas une baie.

Cowberry. Traitement Recettes pour la santé.

Le médicament le plus simple et le plus savoureux des baies pour toutes les maladies.

Râpé dans un mortier ou un mélangeur, les baies sont mélangées en quantités égales avec le miel (bien sûr, si vous n’y êtes pas allergique). Prendre 2 cuillères à soupe chaque jour le matin. Vous pouvez utiliser des baies congelées.

Avec gastrite à faible acidité.

Au lieu de comprimés, mangez une poignée de baies.

Morse des baies.

Le plus aimé, probablement, de beaucoup. En ce qui concerne les boissons aux fruits, je suis toujours en faveur d'un traitement thermique minutieux, afin de ne pas tuer toutes les propriétés bénéfiques de la baie. Ne faites pas bouillir les baies avec de l'eau, mais versez simplement des baies rincées et écrasées avec de l'eau chaude et enveloppez l'infusion de baies. Puis égouttez et buvez. Mieux avec le miel. Les proportions sont à peu près les mêmes: un verre de baies par demi-gallon d'eau (un par litre), selon la saturation de la canneberge que vous voulez.

jus d'airelles rhumes et des boissons à une température, pour les maladies rénales, les rhumatismes, lorsque des maladies de la vésicule biliaire, douleurs à l'estomac, l'hypertension qui ont des problèmes avec la vessie, les maladies du foie et simplement comme un agent fortifiant. Probablement l'un des médicaments les plus délicieux.

Myrtille pour perdre du poids.

Mangez des canneberges et épaississez. Il normalise tous les processus métaboliques. Prenez un demi-verre de baies par jour. Vous pouvez les dégeler. Les propriétés utiles ne sont pas perdues. En raison de leur effet diurétique, les canneberges vous aideront à vous mettre rapidement en forme et à renoncer aux régimes alimentaires. Mais en même temps soyez sage: il y a moins, plus à déplacer.

En plus de cela, vous pouvez utiliser l'infusion de feuilles de canneberge. Mais nous en parlerons plus en détail dans le prochain article. La teneur calorique des canneberges est très faible - 40 kcal pour 100 grammes, vous ne pouvez donc pas en récupérer, mais vous en retirerez le bénéfice.

Avec avitaminose, faiblesse, juste pour la santé.

Il est très bon d'utiliser le cowberry avec un chien rose. Prenez une poignée de bonnes baies dans des proportions égales, cuisez également tout comme des mamelles aux canneberges.

Buvez des baies:

Vous pouvez également préparer cette boisson: 50 ml de jus d’airelle (peut être fabriqué à partir de baies congelées). Écraser les baies, ajouter 150 ml d'eau bouillie refroidie, égoutter. Ajouter le miel si désiré au goût. Boire 100 ml 3-4 fois par jour après les repas. La même boisson est bonne pour la constipation, l'hypertension, les maux de tête, la grippe.

Dans les maladies des reins, du foie, de la vésicule biliaire et de la vessie, avec une gastrite à faible acidité.

Dans un demi-verre de jus de myrtille, ajouter 1 c. miel, boire 20-30 minutes avant de manger 2 3 fois par jour.

Avec douleurs articulaires, rhumatismes.

Rastoloch Berry en émail et appliquer sur les lieux malades. Tout sécuriser avec un pansement. Changer 3 fois par jour.

Avec hypertension.

Boire du jus de baies est les baies elles-mêmes.

Masque de cowberry pour le visage.

Aussi écraser les baies de myrtille dans des articles en émail et appliquer ce mélange sur le visage. Vous pouvez ajouter du miel. Laisser agir 15 minutes. Laver à l'eau tiède. Tonifie parfaitement la peau, lisse les rides.

Voici des recettes à base de cowberry pour la santé et la beauté. Je pense que le moment est venu de se rappeler de cette baie et de renforcer votre santé. Au printemps, nos plaies s'aggravent toujours. Ne prenez pas immédiatement la pilule. C'est possible et de telles façons merveilleuses de guérir et de guérir.

Un sincère cadeau de ma part sera inattendu. Honnêtement, je doutais de pouvoir publier cet enregistrement ici, mais j'ai décidé de le partager. Vous me demandez souvent de poster mes discours. Mais je n'ai pas encore de vidéo. Tous sur les disques uniquement. D'une certaine manière, ce n'est pas tout.

Demain j'ai un autre concours vocal à l'Institut de théâtre. De notre cours, avec qui nous travaillons, il y aura deux étudiants. Programme: une œuvre - un classique (romance), le second - jazz.

Et soudain, les étudiants ont abandonné notre répétition dans l'enregistrement. Je n'ai même pas soupçonné qu'il y avait un enregistrement. Tous les moments fonctionnent. Nous nous arrêtons et parlons davantage. Mais je veux vous présenter un peu ce que je fais, avec qui je travaille.

La chanson All of Me de G.Marx sera interprétée par notre élève Alena Tirtova. Je suis au piano. C'est le thème principal du film "Lady Carefree". Ella Fitzgerald le fait rarement.

Donc, nous avec Alena...

Je souhaite à tous une humeur printanière, la santé, la joie et juste l'inspiration. Je reçois toujours de ce que vous tous, pour que très reconnaissant au travail et avec les amis et la famille. Merci d'être avec moi.

Noyer Propriétés utiles Traitement Application Dans mon blog, je veux écrire une série d'articles sur les noix. Nous les aimons tous, nous les achetons et les appliquons souvent. J'ai beaucoup de recettes, comme avec.

Aloès Jus d'aloès Propriétés utiles Traitement Aujourd'hui, je veux parler de la santé. Chacun de nous a probablement une maison d'aloès. Une telle fleur sans prétention, et combien utile en elle. Docteur pour.

Propriétés utiles du frêne rouge. Application Traitement Dans mon blog, j'essaie de donner des recettes pour la saison. Maintenant, la saison de Rowan arrive. Peut-être y a-t-il encore du temps pour.

Graines de carvi Propriétés utiles Application de traitement. Graines de carvi Ce mot seul conduit beaucoup à leurs associations. Aimez-vous le pain au cumin et la choucroute? Je l'aime A.

où se tourner quand vous piquez une tique Si vous trouvez une morsure de tique sur votre corps, alors ne paniquez pas. Savoir où se tourner pour mordre une tique, de manière à pouvoir extraire l'insecte aspirant de la plaie, minimise les conséquences de la piqûre.

Quel genre de mors devrait être cuit à une température

Les frissons, les courbatures, la faiblesse et les maux de tête dus au froid nous déchirent généralement au moment le plus inopportun. Et si la maladie détruit tous les plans, alors vous voulez vous en débarrasser le plus rapidement possible, en buvant dans les baies du jus de baies de la groseille, des canneberges, des canneberges à la température. Une consommation abondante élimine les bactéries pathogènes du corps et si les boissons sont enrichies en vitamines, un double coup à la grippe ne lui laissera aucune chance.

Nous savons tous que pour faire baisser la température, le patient doit être complètement transpiré. C'est à cet effet que se construit le principe d'action de toutes les poudres pharmaceutiques contre le rhume et la grippe. Cependant, le remplacement de la composition chimique peut constituer un excellent remède naturel dont l’efficacité a été testée non pas pendant des années mais pendant des siècles.

Les boissons aux fruits des baies dans la médecine traditionnelle ont été utilisées pour diverses maladies, car la composition la plus riche des fruits de la forêt et des fruits du jardin nous permet de fournir un large éventail d’actions thérapeutiques pour notre santé. En outre, lorsque la température corporelle est suspendue, il est si important de consommer une grande quantité de liquide afin de protéger le corps contre la déshydratation, avec laquelle ces délicieuses décoctions de baies peuvent être consommées.

Est-il possible de faire des canneberges à la température des enfants

Morse des canneberges est le premier remède populaire qui nous vient à l'esprit si quelqu'un a de la fièvre à la maison. Cette baie rouge acide, qui pousse principalement dans les forêts marécageuses du nord, est la source la plus riche d'acide ascorbique, ce qui en fait le principal combattant avec le rhume et la fièvre.

De tels mors à la température peuvent être donnés à boire même à un enfant de plus de 12 mois. Cependant, les jeunes enfants ne devraient pas entrer dans le régime alimentaire de fruits rouges avant l'âge de huit à neuf mois.

Si vous avez quand même décidé de donner à la chapelure une baie de canneberge utile à la température, il faut la tenir quelques minutes, puis la frotter avec un sucre dans une purée et la diluer avec de l'eau bouillie jusqu'à ce qu'elle devienne rose pâle.

Mais tous les pédiatres insistent à l'unanimité pour repousser le leurre de canneberge jusqu'au premier anniversaire, après quoi la dose quotidienne de canneberges ne devrait pas dépasser 10 g, avec les baies traitées thermiquement. Eh bien, après trois ans, il est possible et frais de traiter les enfants avec une canneberge dans le sucre et un mors de canneberge utile.

Comment préparer les mors pour les enfants

Les ingrédients

• Sable de sucre - 120 g;
• Cranberry frais (congelé) - 1,5 pièces;
• Vanille - ¼ c. À thé;
• Cidre de citron - ½ cuillère à soupe
• Eau -2 l;

La préparation

1. Les baies sont lavées sous l'eau et séchées un peu, après quoi on pétrit les canneberges avec du sucre tolikushko pour que le jus sorte.
2. Après cela, mélanger la masse de baies avec le zeste de citron et la vanille et la baie avec de l'eau, mettre le feu moyen. Faire bouillir les mors des canneberges dans des récipients en émail, en acier ou en céramique.
3. Dès que l'eau dans la casserole bout, éteignez le feu, mélangez bien tous les ingrédients dans les mors et laissez la boisson une demi-heure sous le couvercle.
4. Après avoir attendu le bon moment, passez les morsures à travers l'étamine et buvez-les chaudement à la température et au froid.

La saveur légère de citron avec un nuage de vanille délicat donne à cette boisson un charme particulier.

Dans l'environnement culinaire, il existe plusieurs tactiques pour préparer les baies. Toutes ces méthodes peuvent être considérées à juste titre comme peu coûteuses, car l’objectif du fruit est d’apporter le maximum d’avantages à la personne, ce qui est très important pour le froid et la température.

Garder toutes les propriétés médicinales et les éléments de ces dons de la nature n'est possible sans l'utilisation de fruits bouillants et bouillants, et en brassant dans de l'eau bouillante. La technologie de préparation des mors est applicable à toutes les variétés de baies. Dans la recette, seules les proportions des composants peuvent varier en fonction de la douceur des fruits et de leurs arômes.

Considérons quelques façons de préparer les morses à partir de la température de différents fruits.

Canneberge à la température

Le jus de betterave et de betterave aide non seulement à atteindre la température, mais donne aussi de la force, augmente l'hémoglobine et, grâce à la betterave, elle peut être consommée même chez les personnes ayant des problèmes gastro-intestinaux.

Les ingrédients

• Betterave fraîche - 1 kg;
• Les baies de myrtilles sont trempées - 1 kg;
• Eau purifiée - 3 litres;
• Miel - 200 g;

Préparation de la canneberge

1. La framboise est moulue dans un mélangeur, et le gruau de baie qui en résulte verse de l'eau froide et se réchauffe à température moyenne.
2. Pendant ce temps, les betteraves purifiées passent à travers le presse-agrumes. Nous expulsons le gâteau et laissons le jus.
3. Notre jus de canneberge a déjà commencé à bouillir et nous éteignons le feu. Et après une demi-heure, lorsque l’eau est un peu froide, égouttez le bouillon au tamis.
4. Les canneberges résultantes se mélangent au jus de betterave, de nouveau porté à ébullition, puis refroidies à une température de 40 ° C, puis ajoutent du miel et remuent jusqu'à dissolution complète.

Framboisier à la température

Face à un rhume, souvent pour se faire aider, on se tourne aussi souvent vers une autre baie, mais déjà un jardin - la framboise. Mais le thé à la framboise réduit-il la température aussi efficacement que le jus de canneberge?

Sans aucun doute, les framboises ont un avantage colossal dans le traitement du rhume. L'énorme teneur en vitamine C, son effet sudorifique prononcé et son goût agréable font de la boisson à la framboise l'une des médecines traditionnelles les plus populaires.

Les ingrédients

• Confiture de framboises fraîches - 2 cuillères à soupe;
• Eau bouillante - 1 article;
• Sable de sucre - 1 cuillère à café;

Comment faire des framboises

1. Pour ce Morse, nous avons besoin de confiture d'une framboise fraîche tordue de sucre et non soumise à un traitement thermique et conservée au réfrigérateur. Mettez la confiture dans un verre et versez de l'eau bouillante.
2. Incorporer la masse de baies dans l'eau, couvrir le récipient avec un couvercle ou une soucoupe et insister une demi-heure.

Pendant ce temps, les mors se refroidissent légèrement et peuvent être bu, pré-drainés à travers un tamis et sucrés au goût.

Citron à la température

• Deux fruits de citron, les couper en deux, puis presser le jus.
• Râper les agrumes sur une râpe fine, puis 1 c. mélanger le zeste avec le sucre granulé (3/4 p.), les feuilles de menthe (5-7 pcs.), verser 1,2 l d'eau et, après l'ébullition, cuire 5 minutes, puis éteindre et refroidir.
• Lorsque le bouillon atteint la température ambiante, ajoutez-y le jus de citron et, si désiré, adoucissez.

De tels facteurs non seulement renforceront l'immunité, soulageront la soif à la température, mais contribueront également au rétablissement rapide des forces.

Blueberry Mors à la température

Pas moins efficace dans la chaleur et les frissons est la myrtille mors. Cependant, son effet curatif concerne davantage le traitement des organes respiratoires et de la gorge. L'angine de poitrine, la toux et la bronchite, accompagnées d'une forte fièvre, disparaîtront rapidement si, pendant plusieurs jours, on se penche activement sur cette boisson savoureuse.

• Prendre 3 verres de baies fraîches de bleuets et en extraire le jus.
• Maintenant, pour chaque verre de jus de myrtille, nous avons besoin d'un litre d'eau glacée bouillie. Remplissez le jus avec de l'eau, adoucissez au goût avec du sucre (environ 5 cuillères à soupe) et, plaçant les fruits dans un endroit sombre et frais, nous insistons 12 heures.
• Et après le temps imparti, les mors devraient être chauffés et autorisés à boire au patient.

Il existe également un moyen plus rapide de préparer des myrtilles:

• 1,5 tasse de bleuets sont versés dans 1 litre d'eau, portés à ébullition et éteints.
• Égoutter le bouillon dans un tamis, broyer les baies et mélanger la pâte obtenue avec les mors et jeter le gâteau.

Maintenant, il ne reste plus qu'à adoucir les mors pour qu'ils goûtent et servent le patient.

Moroz de cassis à la température de

Groseille - la baie est très parfumée et savoureuse, et les mors se révèlent tout simplement incomparable et enrichie en vitamines C et D, que lorsqu'un rhume se développe, il est simplement nécessaire pour un organisme affaibli.

Les ingrédients

• Cassis congelé (frais) - 2 articles;
• Eau purifiée - 1,5 l;
• Sable de sucre - ½ article;
• Sucre vanillé - 1 sachet (5 g);

La préparation

• Le cassis est passé à travers un broyeur de viande (mélangeur), après quoi la masse obtenue est broyée à travers un tamis.
• La pulpe résultante est laissée de côté, et les peaux et les graines sont remplies d'eau bouillante dans une bouteille thermos et nous insistons 3-4 heures.
• Après avoir attendu le temps imparti, vidanger l'infusion à travers le filtre (gaze, tamis), jeter le gâteau et mélanger de l'eau vitaminée avec du sucre, de la vanille et de la pulpe de cassis et porter à ébullition à feu moyen.

Morse est prêt et vous pouvez le boire. En passant, selon les exemples donnés, vous pouvez préparer des morceaux de n'importe quelle baie. Par exemple, il est très utile à une température de jus de fruit de groseille, de viburnum, d'épine-vinette et d'argousier.

Abonnez-vous au portail "Votre Povarenok"

Pour recevoir de nouveaux documents (articles, articles, produits d'information gratuits), entrez votre nom et votre adresse électronique

Myrtille

Muguet - un demi-arbuste pérenne, bas, persistant et ramifié atteignant une hauteur de 10 à 20 cm.

Les feuilles sont petites, pétiolées, coriaces, brillantes.

Les fleurs sont des cloches blanc-rose de 5 mm de long, recueillies au sommet des branches dans des brosses rares. Floraison en mai - début juin.

Fruits aux airelles - petits fruits rouge vif de taille caractéristique au goût aigre-doux. Maturité en août-septembre.

Cowberry est une baie sauvage des forêts. Il se produit dans la toundra, ainsi que dans les zones forestières, dans la zone climatique tempérée. Les premières tentatives de culture de canneberges se rapportent à 1745, lorsqu'un décret a été publié impératrice Elisabeth, qui a exprimé la nécessité de trouver un moyen de pousser les canneberges dans les environs de Saint-Pétersbourg.

Mais la airelles de plantation vraiment massive a commencé à apparaître dans les années 60 dans des pays comme les Etats-Unis, la Russie, l'Allemagne, la Suède, la Finlande, les Pays-Bas, la Biélorussie et la Pologne. En raison du niveau élevé de la mécanisation, le rendement des baies sur ces plantations est 20-30 fois plus élevé par rapport aux champs naturels.

Teneur calorique en airelle

Dans la cowberry, 100 g ne contiennent que 46 calories, vous ne pouvez donc pas avoir peur de le manger, cela entraînera des kilos en trop si vous suivez un régime. Les personnes en surpoids ne peuvent pas non plus penser que la baie peut aggraver la situation.

Valeur nutritive en 100 grammes:

Propriétés utiles des baies

Lingonberry contient des hydrates de carbone utiles des acides organiques (acide citrique, salicylique, malique, etc.), la pectine, carotène, des tanins, des vitamines A, C et E. Dans les baies de 10 à 15% de sucres (glucose, saccharose, fructose), et les mêmes potassium, calcium, magnésium, manganèse, fer et phosphore. En raison de la grande quantité d’acide benzoïque, les baies de giroflée sont bien conservées et possèdent des propriétés de conservation.

Les feuilles de framboise contiennent des tanins, de l'arbutine, de l'hydroquinone, des tanins et des acides carboxyliques. Aussi gallic, quinine, acide tartrique et vitamine C.

Dans la composition des graines de cowberry, on trouve des acides carboxyliques gras: linoléique et linolénique.

Traitement des canneberges: c'est une plante médicinale très précieuse. Les propriétés curatives sont principalement des feuilles. Ils ne sont pas difficiles à préparer par vous-même. Pour ce faire, en avril et jusqu'à la mi-mai (jusqu'à ce que la plante ait encore des bourgeons ou qu'ils soient très petits et verts), ils arrachent manuellement les feuilles des branches.

Dans la médecine traditionnelle, les canneberges connues comme tonique, la guérison, antipyrétique, antiscorbutic et bobinés avitaminose A, vermifuge, la dysenterie, la gastrite hypoacid, hépato-cholécystite, dépôt de sels, les tumeurs gastriques, de l'utérus antiseptique, hémostatique et des hémorragies internes, les rhumatismes, le diabète, la tuberculose la lumière, la jaunisse, l'hypertension, la neurasthénie, l'entérite, antibactérien. Une décoction de feuilles et de fruits en mélange avec des fruits Hypericum - à l'énurésie, et mélangé avec bleuets - quand typhus. Extrait liquide - sédatif et diurétique.

Les fruits du framboisier sont utilisés en homéopathie pour la préparation des essences. Le jus séché et frais, et - pour le béribéri A et C. La décoction aqueuse et de perfusion - dysenterie laxatif et les rhumatismes, diurétique et antiseptique, anthelminthique, antiseptiques et bactéricides. Jus et extrait de - restauration et tonique pour la fièvre, le rhume, le paludisme, la rougeole, un traitement symptomatique du cancer de la peau et le cancer de l'estomac, le diabète. Les fruits contribuent à augmenter l'acuité visuelle et sont recommandés aux pilotes, aux marins, aux chasseurs, aux conducteurs, travaillant avec une vision.

Vous pouvez collecter des feuilles et tomber après la récolte des baies. Mais les feuilles collectées en été, quand elles sont noircies et noires comme matières premières, sont impropres. Le bouillon des feuilles de cowberry a un effet antiseptique et astringent diurétique. Il est indiqué pour la cystite, la maladie des calculs rénaux, la goutte, l'ostéochondrose, l'arthrite. La plus grande efficacité se manifeste par une réaction alcaline. Par conséquent, la décoction de feuilles de canneberges est recommandée avec de l'eau minérale appropriée.

Pour préparer le bouillon, verser le nombre requis de grammes de feuilles broyées (2 cuillères à soupe) dans des pots émaillés avec 200 millilitres (1 verre) d’eau bouillante. Chauffé sous un couvercle dans un bain d'eau bouillante pendant 30 minutes. Puis refroidir 10 minutes et filtrer. Le volume de bouillon pour amener jusqu'à 200 millilitres d'eau bouillie. Acceptez, nécessairement d'accord avec le médecin, 30 à 40 minutes avant de manger.

Les baies de framboisier sont riches en sucres, en acides organiques, en vitamines.En médecine, elles sont utilisées dans le traitement de l'hypertension et de la gastrite à acidité réduite. Les baies à infusion d'eau (mors) désaltèrent bien la soif: elle est souvent recommandée aux patients présentant une forte fièvre. De plus, l'infusion de baies de canneberges a un léger effet laxiste.

Il a des propriétés médicinales et du jus de baies. Il diminue légèrement la pression artérielle, a un faible effet sédatif, intensifie la motilité intestinale, exerce une action antipyrétique et diurétique. Avec les maladies catarrhales, le thé peut être recommandé aux patients à partir de fleurs de citron vert avec de la confiture aux airelles. Ce n'est pas seulement délicieux, mais aussi utile!

L'infusion de feuilles de cowberry est utilisée comme diurétique pour les maladies des reins, du foie, ainsi que pour les rhumatismes et la goutte. 10 g de feuilles verser 100 g d'eau bouillante, insister 2 heures, filtrer. Prendre 1-2 cuillères à soupe 3-4 fois par jour avant les repas.

Avec la faiblesse générale, les rhumes, la constipation, les maux de tête, la grippe, prenez un verre du jus de canneberges. 50 g de jus sont dilués avec 150 g d'eau bouillie refroidie, ajouter du sucre ou du miel au goût. Boire 100 g 3 à 4 fois par jour après les repas.

En cas de constipation, de maladie du foie, de rein, de colite, prenez 100 g de baies de baies 4 fois par jour avant les repas. 200 g de baies sont versés dans une passoire avec de l'eau bouillante, puis insistent dans 400 g d'eau bouillie refroidie pendant 6 heures.

L'utilisation de jus de baies de canneberge et airelle recommandé pour hypo - et le béribéri, la gastrite avec une faible acidité du suc gastrique, avec une pression artérielle élevée. Infusions et décoctions de baies et de feuilles de airelle sont utilisés comme un diurétique, astringent et antiseptique.

La décoction de baies de canneberges désaltère bien la soif de fièvre. Le jus de framboise se boit avec des névroses et de l'anémie. Avec les rhumatismes, l'hypertension des canneberges a un effet antisclérotique, renforce les parois des vaisseaux.

La décoction de feuilles de canneberge est utilisée pour le diabète, les rhumatismes, les maladies rénales, la goutte (favorise la dissolution et l'excrétion des calculs). Ils font des feuilles de myrtille et, comme le thé. Le thé "Cowberry" restaure la force et soulage la fatigue. Les baies de canneberges sont utilisées pour la tuberculose pulmonaire, le catarrhe de l'estomac, la maladie des calculs rénaux, en tant que vitamine et agent antipark. Le jus de cowberry exacerbe la vision, il est très utile pour les névroses et l'anémie.

Les baies ont une action anti-ulcéreuse, réduisent le cholestérol dans le sang, améliorent le travail de l'estomac et des intestins, abaissent la tension artérielle. Les jeunes pousses de canneberges sont utilisées comme analgésique et antidépresseur.

Les pousses fleuries des canneberges soignent les maux des femmes et contribuent à la préservation de la grossesse. La confiture de canneberges est extrêmement utile pour les femmes en couches. De plus, nous avons montré que les canneberges améliore l'activité des antibiotiques et des sulfamides, de sorte à différentes fièvres, ainsi que pour augmenter l'appétit après des maladies et des blessures graves sont difficiles à trouver quelque chose de plus utile que le jus de canneberge.

Propriétés dangereuses de la cowberry

Cowberry a une propriété extrêmement nocive. Aucune plante ne peut se prévaloir d'une telle propension à accumuler des substances radioactives. C'est un grand danger pour le corps. Par conséquent, seules les baies récoltées le plus loin possible des routes, cimetières et complexes industriels doivent être consommées.

En outre, ce fruit peut être nocif pour ceux qui ont une fonction sécrétoire accrue de l'estomac. Il est donc recommandé aux ulcéreux de ne pas l'utiliser. Il n'est pas nécessaire de manger des canneberges pour les personnes ayant une pression artérielle basse, il a pour effet d'abaisser la pression.

Une recette vidéo pour préparer des smoothies délicieux et sains à base de cowberry et de banane.

Qu'est-ce qui aidera les airelles pour le rhume

À l'automne ou au printemps, pendant les périodes de rhume fréquentes, il faut prendre soin du niveau d'immunité, il est impossible de se souvenir immédiatement des produits qui ont les propriétés nécessaires. En mémoire surgissent des oignons, de l'ail, du citron, du miel, du gingembre, des herbes médicinales, des fruits et des légumes. Et des baies de forêt complètement oubliées: fraises, myrtilles, framboises, myrtilles, canneberges, canneberges. Les avantages des canneberges pour les rhumes seront discutés aujourd'hui.

Définition de la maladie

Les maladies catarrhales comprennent un certain nombre de maladies des organes ORL et du système respiratoire provoquées par une hypothermie locale ou générale. Lorsque la maladie infectieuse (angine ou grippe) peut être causée par l'agent pathogène et transmise par des gouttelettes en suspension dans l'air ou par des articles ménagers.

Les symptômes typiques du rhume sont:

• Augmentation de la température;
• Maux de tête et douleurs articulaires:
• Congestion nasale et écoulement de mucus;
• Toux improductive;
• États fébriles, faiblesse, manque d'appétit.

Mais voici la question: pourquoi certaines personnes souffrent-elles de rhumes tout le temps, alors que d'autres, dans les mêmes conditions, ne contractent presque jamais le rhume? Bien sûr, on peut dire que l’une a une mauvaise hérédité et que l’autre a une santé enviable de la part des ancêtres. Et vous aurez raison. Mais il y a aussi de nombreux cas où une personne en bonne santé dans une vie trépidante est devenue une ruine, et vice versa.

La santé et, en particulier, l’immunité, sont données à tous dès la naissance en tant qu’outil de lutte contre l’environnement agressif. Avec une manipulation correcte, cela ne pose aucun problème, mais pour un bon travail, il a besoin de matériaux de construction qu'il peut obtenir de certains produits.

Les propriétés curatives de la cowberry

Cowberry - un arbuste à feuilles persistantes, a une hauteur de 30 cm.Sur les tiges basses, les petites feuilles arrondies et dures, à l'extérieur vert clair et brillant, avec l'intérieur plus clair, avec des points sombres. Les baies sont moyennes (1 - 1,5 cm), recueillies dans un pinceau aux extrémités des brindilles, pleines de couleur rouge.

Il pousse dans les forêts, les zones marécageuses, aime les sols acides et pauvres. Distribué sur le territoire de la Russie et des pays de la CEI partout, mais les plus grandes plantations sont situées dans l'Altaï. Il y a même une belle légende sur l'origine de l'airain des eaux vives.

Les propriétés utiles de la cowberry sont dues aux substances constitutives:

• Acides organiques (citron, salicylique, pomme);
• Pectine, carotène, tanins;
• Vitamines A, C, E;
• Microéléments (calcium, manganèse, fer, phosphore, potassium);
• Sucres (glucose, fructose, saccharose).

Cependant, les principales propriétés thérapeutiques (antiseptique) de la framboise sont dues à la teneur en acide benzoïque dans les baies, qui s'accumule dans les baies à maturité. Dans les baies bien mûries, la teneur en acide benzoïque est trois fois plus élevée que chez les débutants, et dans le vert, pas du tout.

L'acide benzoïque est contenu à la fois à l'état libre et dans la liaison (vaccinine). Grâce à ces deux substances, les canneberges sont conservées longtemps et peuvent être présentes dans l'alimentation pendant un long hiver, lorsque les vitamines sont insuffisantes. Lorsque les baies sont endommagées, leur écrasement, l'acide benzoïque passe dans le vaccin et ses propriétés antiseptiques sont perdues. Ce processus peut être ralenti par un bref chauffage (bain-marie pendant 15 minutes).

De plus, les canneberges ont les propriétés suivantes:

• Décharge les toxines du corps;
• Abaisse la température et le taux de sucre dans le sang;
• Agit comme diurétique et cholagogue;
• Il rend les vaisseaux élastiques et améliore la vision;
• Diminue la pression artérielle et renforce le système nerveux.

La principale propriété médicinale de la cowberry, antiseptique naturel, en fait un produit indispensable dans le traitement du rhume, ainsi qu’un excellent moyen d’augmenter le niveau d’immunité.

Recettes utiles

Presque toutes les maladies causées par un rhume, le médecin recommande une boisson riche en vitamines sous forme chaude. Et bien qu'il soit utile de manger des canneberges fraîches, les boissons fraîches et les baies congelées sont également très utiles pour les rhumes:

• Bouillon de Myrtille 100 g de airelles récoltées pendant la floraison, faire bouillir dans 800 ml d'eau pendant 20 minutes, insister pendant 5 à 6 heures et prendre 50 ml trois fois par jour après les repas;
• Bouillon pour se gargariser. 4 c. l les canneberges verser 0,5 litre d'eau et laisser reposer au bain-marie pendant une demi-heure. Alors insiste et filtre. Le bouillon est utilisé pendant la journée;
• Infusion de brindilles et de feuilles. Une cuillère à soupe de matière première est versée dans 200 ml d'eau bouillante, insister 30 minutes. Prendre 2 c. l. plusieurs fois par jour;
• Morse des baies. Pour 1 litre d'eau, prendre 1 verre de baies, porter à ébullition sur un petit feu et insister 2 heures avant l'emballage. Le sucre est ajouté au goût;
• Jus de framboise Dans le jus de canneberges fraîchement pressé, ajoutez le miel ou le sirop de sucre et prenez 1 c. l. jusqu'à 8 fois par jour en tant qu'agent antitussif;
• Thé aux airelles Purée de baies (un verre) versez un litre d'eau et faites bouillir pendant 5 minutes, insister 30 minutes. et boire après filtration avec l'ajout de 150 g de miel;
• Thé à base de feuilles. 2-3 cuillères à soupe de matière première sèche pour 1 litre d'eau bouillante, insister et boire en ajoutant du sucre ou du miel;
• Décoctions de feuilles mélangées à des églantiers, des orties, des framboises, des groseilles. Toutes les herbes séchées sont mélangées à parts égales. Puis 2 cuillères à soupe. l. mélanger avec 2 tasses d'eau bouillante, laisser reposer à feu doux pendant 10 minutes. et insister. Buvez une telle décoction de 0,5 tasse 3 fois par jour.

Tous les moyens utilisant la cowberry sont non seulement un remède anti-froid, mais aussi une excellente source de vitamines. Cependant, il convient de rappeler qu'il est recommandé de les utiliser sous une forme fraîche.

Les baies de canneberges conservent leurs propriétés et lors de la congélation ou du séchage. Cependant, la recette de la grand-mère pour les canneberges humides permet d'utiliser les baies sous une forme presque fraîche tout l'hiver. De plus, l'eau aux airelles est un excellent laxatif.

Pour cela, les baies fraîches sont couvertes dans des bocaux en verre de 1/3 et remplies d'eau froide, de préférence d'un puits ou d'une source. Recouvrir de gaze ou couvrir avec un couvercle avec des fentes. Mettez ensuite dans un endroit froid ou dans le réfrigérateur. Lorsque l'eau devient rouge, cela signifie que la baie a apporté des nutriments à la boisson, et que l'eau de framboise est prête.

Si vous voulez avoir plus de baies, alors la proportion d'eau est réduite. Il y a aussi des recettes avec l'ajout de sucre (2 cuillères à soupe par litre d'eau) et de sel (0, 5 c. À thé). Sirop bouilli et refroidi avec l'ajout de cannelle et de clous de girofle verser la baie farcie dans des bocaux et couvrir avec du papier sulfurisé.

Contre-indications

Quels sont les antibiotiques que vous pouvez boire pour un adulte froid apprendre dans cet article.

Malgré toutes ses merveilleuses propriétés, cette baie présente un certain nombre de contre-indications pour les personnes souffrant des maladies suivantes:

• Basse pression
• Ulcères gastriques et duodénaux;
• Gastrite, cholécystite;
• Pierres dans le rein et la vessie;
• Après une opération ou une hémorragie interne;
• Maladies du tractus gastro-intestinal.

Les propriétés cicatrisantes de l'eau de cowberry ne se manifestent que lorsque l'on l'utilise à jeun ou avant de manger, ce qui implique l'absence de certaines pathologies dans les organes digestifs.

Il est interdit d'utiliser des remèdes à base de cowberry dans le traitement des jeunes enfants de moins de 7 ans. Les feuilles de canneberges ont une propriété désagréable d'accumulation d'éléments radioactifs. Par conséquent, si vous les avez achetés sur le marché ou si vous les avez collectés vous-même, ne soyez pas paresseux pour mener leurs recherches dans un laboratoire pertinent.

Vidéo

Conclusions

Les remèdes populaires pour le traitement et la prévention des rhumes sont préférables en raison de leur sécurité et de l'absence d'effets secondaires. Mais, comme on peut le voir dans l'article, tout est bon avec modération. Et si vous décidez d’avoir constamment des canneberges dans votre alimentation, assurez-vous d’abord de l’utilité de vos actions. Il en va de même si vous décidez de prendre des antibiotiques pour un rhume. Si le médicament (BAA) est acheté en pharmacie, n'oubliez pas que toutes les contre-indications s'y appliquent. Cela s'applique aux médicaments pour lesquels les canneberges sont l'un des composants. Dans tous les cas, essayez d'obtenir une consultation spécialisée avec une formation médicale capable de prendre en compte votre état de santé.

Cowberry pour les enfants: propriétés utiles et dommages

Les propriétés curatives des canneberges sont connues depuis longtemps et utilisées dans les recettes traditionnelles. Dans le même temps, ils apprécient non seulement les délicieuses baies, mais aussi les feuilles de canneberges. Quand pouvez-vous donner des baies fraîches aux enfants et comment en faire cuire des boissons saines? Est-il permis de traiter les enfants avec des décoctions et des infusions de feuilles de cowberry et dans quelles maladies ces aides aident-elles?

Propriétés utiles

• Les canneberges fraîches sont riches en sucre, ce qui est une source naturelle d'énergie. Egalement dans cette baie de nombreux acides organiques, de manganèse, de fibres alimentaires, des vitamines, du calcium, de la pectine, de la vitamine A, volatile, le phosphore, la vitamine E et d'autres substances intéressantes. Cependant, leur assimilation se produit mieux que les vitamines de pharmacie.
• Dans les baies, les canneberges ont un effet positif sur les processus métaboliques, et grâce aux phytoncides et aux fruits, les feuilles de ces plantes ont un effet désinfectant.
• Un effet diurétique de l'utilisation des canneberges est connu depuis longtemps. Dans ce cas, contrairement aux diurétiques en comprimés, il est doux et sans danger. Notez que cette action sera renforcée si vous complétez la réception des baies avec de l'eau minérale alcaline.
• L'utilisation de canneberges aidera à éliminer les métaux lourds et autres composés nocifs de l'organisme. Il est donc recommandé d'inclure une telle baie dans l'alimentation des habitants des régions défavorisées sur le plan écologique, par exemple lorsqu'ils vivent à proximité d'une entreprise industrielle.

Quelques faits intéressants sur les myrtilles rouges peuvent être trouvés en regardant le fragment du programme d'Elena Malysheva "Vivre sainement!":

• La cowberry a la propriété de diminuer la pression artérielle et de diminuer la pression intracrânienne. En outre, cette baie tonifie, améliore la vue, stimule la cicatrisation des plaies et a un effet antipyrétique, ce qui provoque l’application de jus d’airelle à la température et au froid.
• Cowberry est conseillé d'inclure dans le régime alimentaire lorsqu'il est infecté par des vers, gastrite, anémie et hypovitaminose. Le bouillon de framboise, qui contient également du millepertuis, aide à l'énurésie.
• Les jus de canneberges contribuent à la vidange de l'intestin, de sorte que son inclusion dans le régime de consommation des enfants aidera à oublier la constipation. En mélangeant avec du miel, vous obtenez un remède qui aide à la toux humide, ce qui stimule le crachat des crachats.
• Les feuilles de framboisier sont riches en glycosides, tanins, phytoncides, vitamines, acides organiques et lycopène. De telles substances leur confèrent des propriétés antiseptiques, bactéricides et anti-inflammatoires. De plus, les feuilles ont un effet vasoconstricteur.
• La phytotea de framboise calme bien, favorise la récupération dans les maladies infectieuses, aide à éliminer la fatigue, stimule l'immunité. Il élimine également l'excès de liquide de l'organisme et augmente l'effet de l'antibiothérapie.

Dommage et contre-indications

• Cowberry n'est pas recommandé pour les enfants qui ont des problèmes de coagulabilité du sang.
• Une telle baie peut être nocive si l'acidité du suc gastrique augmente ou si l'enfant développe une gastrite. Ne l'utilisez pas sous forme fraîche et avec une cholécystite ou un ulcère peptique.
• Bien que la plupart des canneberges ne causent pas d'allergies, une réaction allergique aux fruits de cette plante est parfois possible. Elle doit donc être introduite progressivement dans l'alimentation des enfants.
• Ne pas inclure les mors et le cowberry frais dans le régime des enfants ayant tendance à la diarrhée.
• Cowberry n'est pas recommandé pour l'hypotension.
• La consultation au sujet de l'utilisation de ces baies avec un pédiatre est nécessaire pour les maladies rénales, par exemple, la lithiase urinaire.

Quel âge peuvent avoir les canneberges pour les enfants?

Il est déconseillé de consommer du cowberry frais sous forme entière, car il est très difficile de le retirer de la peau. L'inclusion de cette baie dans l'alimentation des enfants est préférable de commencer avec le Morse, après avoir consulté avant avec un pédiatre, car pour certains bébés, les canneberges peuvent être un allergène.

Il existe des opinions selon lesquelles il est possible de traiter un bébé avec un morceau dès 6 mois, mais la plupart des médecins et des mères recommandent de repousser la connaissance d’un tel verre jusqu’à un an. Le premier test devrait inclure une très petite quantité de framboisier - pas plus d'une cuillerée de Morse ou une baie entière. S'il n'y a pas de réaction négative au produit, la portion peut être augmentée progressivement.

Quant aux médicaments préparés à partir de feuilles de canneberges (infusions, extraits, bouillons), ils sont déconseillés chez les enfants de moins de 12 ans.

Comment donner

Les baies de canneberges sont conseillées avec d'autres baies et fruits. Il est particulièrement utile de les manger entre les repas, et après avoir mangé, l'utilisation de canneberges est indésirable. De plus, en raison du goût acide des canneberges, elles sont souvent associées à des mets sucrés, comme le pudding, le yogourt ou le porridge. S'il n'y a pas de contre-indications, les enfants peuvent être traités avec un rhume avec du miel et des canneberges.

Prendre 3 c. des cuillerées de canneberges (environ 50 grammes) et quelques cuillères à café de sucre. Ensuite, vous devez infuser des baies avec un litre d'eau bouillante, porter à ébullition et, après 5 minutes, retirer du feu. Boire après le filtrage est sûr de refroidir et d'offrir aux enfants. Son stockage pendant plus d'une journée n'est pas recommandé, alors préparez seulement quelques portions de Morse immédiatement.

Les enfants de plus de 1,5 ans sont autorisés à préparer une boisson aux fruits en consommant 100 à 150 g de baies. Si désiré, la boisson peut être modifiée en ajoutant du gingembre, des pommes ou du miel.

Infusion de feuilles

Golfe de feuilles de cowberry avec de l'eau, ils doivent bouillir dans un bain d'eau pendant environ 10-15 minutes. Après refroidissement et sortie de la perfusion pendant plusieurs heures, la boisson médicinale est filtrée et administrée au bébé. Selon les instructions d'utilisation, les enfants ne reçoivent pas plus de 50 ml d'un tel liquide utile avant les repas. Cette perfusion est utile dans l'hypovitaminose, les rhumatismes, la grippe, l'œdème et d'autres problèmes.

Gelée de baies

Pour un tel régal, vous devez verser 100 millilitres d'eau 25 grammes de gélatine et lui faire gonfler, puis la chauffer au bain-marie jusqu'à dissolution complète. Séparément, versez environ 300 g de myrtille avec une cuillère à soupe de sucre et attendez que le jus apparaisse. Porter à ébullition environ 300 ml d'eau, verser 50 g de sucre, puis ajouter la gélatine, retirer le mélange du feu et verser le jus de canneberge. Attendez que la nourriture se solidifie et offre-la au bébé.

Mélanger 20 g de baies et environ 30 g de feuilles séchées d’airelle, verser 0,5 l d’eau bouillante et laisser agir dix minutes. Filtrer, ajouter du sucre ou du miel au thé. Une telle boisson est utile dans les cas d'anémie et de manque de vitamines.

Kissel

Brûler avec de l'eau bouillante environ 300 g de canneberges fraîches, des baies sèches et hacher dans un mélangeur. Verser un litre d'eau bouillante, porter à ébullition sur le feu, puis retirer immédiatement et filtrer deux fois à travers un tamis. Ajouter environ 80 grammes de sucre dans le bouillon obtenu et porter à nouveau à ébullition.

Séparément, diluer 50 g de fécule de pomme de terre froide dans une quantité de 200 ml, verser le mélange dans un bouillon de framboise et en remuant constamment, laisser de nouveau bouillir le liquide. Retirez-le du feu, versez-le dans un autre récipient et fermez le couvercle de la perfusion de kissel.

Vous pouvez l'utiliser à la fois chaud et réfrigéré. Cette boisson est agréable pour les enfants pas très sucrée, mais aussi pas trop goût aigre. C'est un remède naturel qui aide à prévenir l'hypovitaminose et le rhume.

Comment se procurer et stocker

Les feuilles de canneberges sont récoltées pendant la période de floraison de la plante, jusqu'à ce qu'elles deviennent brunes. Les canneberges mûres sont conseillées pour la récolte en septembre, allant à la recherche dans les forêts de conifères et mixtes.

congèlent bien toléré baies fraîches et conservent leurs propriétés pendant le séchage, afin que les enfants en hiver, vous pourrez préparer des boissons de fruits et de thé de canneberges congelées ou des baies séchées. Aussi pour le stockage à long terme, vous pouvez cuisiner à partir des fruits de compote de canneberges ou de confiture.

Une vidéo très intéressante sur comment collecter et stocker une baie, voir ci-dessous:

Airelles ou canneberges de la température

Cranberries and cowberry - propriétés utiles

Les propriétés bénéfiques des canneberges et des canneberges sont connues depuis l'Antiquité, elles contiennent une grande quantité de vitamines et de minéraux. Bien entendu, les baies de Sibérie sont utiles, mais leur composition diffère néanmoins.

Table des matières:

Quoi de mieux que les canneberges ou les canneberges?

Il n'y a pas de réponse unique à cette question, car ces deux baies ont un avantage certain et une composition chimique riche.

1. Canneberges, à la différence des canneberges dans les sols marécageux de plus en plus eux-mêmes de grosses baies, la couleur rouge foncé, goût leur aigre, en raison du contenu d'enregistrement de l'acide ascorbique. Sa composition canneberge riche en oligo-éléments et des vitamines telles que B, C, il y a beaucoup de nombreux iode, le fer, le magnésium, de potassium et d'autres composés minéraux.
2. Le cowberry, quant à lui, est beaucoup plus petit et plus sucré, mais en termes de composition en minéraux et en vitamines, il n’est pas inférieur aux canneberges. Les baies ont non seulement un goût plus sucré, mais elles ont aussi un aspect légèrement plat - c'est leur principale caractéristique des canneberges. Cowberry dans sa composition ne traîne pas derrière les canneberges. Il contient également un grand nombre de vitamines B, C, acide nicotinique. La composition contient du phosphore, du potassium, de l'iode, des sels minéraux et des tanins.

Une autre différence entre les baies - la maturation des canneberges à la fin de l’été et au début de l’automne, tandis que la récolte des canneberges est généralement effectuée au printemps et en automne. Il est important de rappeler la récolte printanière de canneberges, bien que plus sucrée, mais la teneur en vitamine C est légèrement inférieure à celle de la récolte automnale des baies.

Propriétés curatives des canneberges et des airelles

Les propriétés médicinales de ces baies du nord sont connues depuis l'Antiquité. Pratiquement toutes les recettes médicinales sont extraites de là.

Merci d'enregistrer la teneur en vitamine C et en antioxydants, pour le rhume des canneberges très souvent recommandées ou canneberge. Les baies ont des effets antipyrétiques et anti-viraux, il est donc utile pour le rhume boire du jus de canneberge ou de jus de canneberge, thés et tisanes brassées ne baies non seulement, mais les feuilles de la plante.

De telles boissons vous aideront si vous avez de longs problèmes avec vos selles. Il est donc recommandé de les utiliser aussi souvent que possible, en particulier parce qu'elles ont des qualités gustatives agréables.

Canneberge ou canneberges avec cystite

Les médecins, atteints de cystite chronique et aiguë, recommandent souvent de boire une décoction de framboise ou de canneberge. Ces baies ont des propriétés diurétiques et éliminent les toxines du corps. En raison des propriétés anti-inflammatoires après traitement avec ces baies paroi de la vessie sont renforcées, le liquide ne stagne pas, et les déchets sont dérivées d'organismes pathogènes de la vessie, ce qui facilite les processus inflammatoires, et en outre les supprime complètement.

La copie d'informations est autorisée uniquement avec une référence directe et indexée à la source

Qu'est-ce qui aidera les airelles pour le rhume

À l'automne ou au printemps, pendant les périodes de rhume fréquentes, il faut prendre soin du niveau d'immunité, il est impossible de se souvenir immédiatement des produits qui ont les propriétés nécessaires. En mémoire surgissent des oignons, de l'ail, du citron, du miel, du gingembre, des herbes médicinales, des fruits et des légumes. Et des baies de forêt complètement oubliées: fraises, myrtilles, framboises, myrtilles, canneberges, canneberges. Les avantages des canneberges pour les rhumes seront discutés aujourd'hui.

Définition de la maladie

Les maladies catarrhales comprennent un certain nombre de maladies des organes ORL et du système respiratoire provoquées par une hypothermie locale ou générale. Lorsque la maladie infectieuse (angine ou grippe) peut être causée par l'agent pathogène et transmise par des gouttelettes en suspension dans l'air ou par des articles ménagers.

Les symptômes typiques du rhume sont:

• Augmentation de la température;
• Maux de tête et douleurs articulaires:
• Congestion nasale et écoulement de mucus;
• Toux improductive;
• États fébriles, faiblesse, manque d'appétit.

Mais voici la question: pourquoi certaines personnes souffrent-elles de rhumes tout le temps, alors que d'autres, dans les mêmes conditions, ne contractent presque jamais le rhume? Bien sûr, on peut dire que l’une a une mauvaise hérédité et que l’autre a une santé enviable de la part des ancêtres. Et vous aurez raison. Mais il y a aussi de nombreux cas où une personne en bonne santé dans une vie trépidante est devenue une ruine, et vice versa.

La santé et, en particulier, l’immunité, sont données à tous dès la naissance en tant qu’outil de lutte contre l’environnement agressif. Avec une manipulation correcte, cela ne pose aucun problème, mais pour un bon travail, il a besoin de matériaux de construction qu'il peut obtenir de certains produits.

Les propriétés curatives de la cowberry

Cowberry - un arbuste à feuilles persistantes, a une hauteur de 30 cm.Sur les tiges basses, les petites feuilles arrondies et dures, à l'extérieur vert clair et brillant, avec l'intérieur plus clair, avec des points sombres. Les baies sont moyennes (1 - 1,5 cm), recueillies dans un pinceau aux extrémités des brindilles, pleines de couleur rouge.

Il pousse dans les forêts, les zones marécageuses, aime les sols acides et pauvres. Distribué sur le territoire de la Russie et des pays de la CEI partout, mais les plus grandes plantations sont situées dans l'Altaï. Il y a même une belle légende sur l'origine de l'airain des eaux vives.

Les propriétés utiles de la cowberry sont dues aux substances constitutives:

• Acides organiques (citron, salicylique, pomme);
• Pectine, carotène, tanins;
• Vitamines A, C, E;
• Microéléments (calcium, manganèse, fer, phosphore, potassium);
• Sucres (glucose, fructose, saccharose).

Cependant, les principales propriétés thérapeutiques (antiseptique) de la framboise sont dues à la teneur en acide benzoïque dans les baies, qui s'accumule dans les baies à maturité. Dans les baies bien mûries, la teneur en acide benzoïque est trois fois plus élevée que chez les débutants, et dans le vert, pas du tout.

L'acide benzoïque est contenu à la fois à l'état libre et dans la liaison (vaccinine). Grâce à ces deux substances, les canneberges sont conservées longtemps et peuvent être présentes dans l'alimentation pendant un long hiver, lorsque les vitamines sont insuffisantes. Lorsque les baies sont endommagées, leur écrasement, l'acide benzoïque passe dans le vaccin et ses propriétés antiseptiques sont perdues. Ce processus peut être ralenti par un bref chauffage (bain-marie pendant 15 minutes).

De plus, les canneberges ont les propriétés suivantes:

• Décharge les toxines du corps;
• Abaisse la température et le taux de sucre dans le sang;
• Agit comme diurétique et cholagogue;
• Il rend les vaisseaux élastiques et améliore la vision;
• Diminue la pression artérielle et renforce le système nerveux.

La principale propriété médicinale de la cowberry, antiseptique naturel, en fait un produit indispensable dans le traitement du rhume, ainsi qu’un excellent moyen d’augmenter le niveau d’immunité.

Recettes utiles

Presque toutes les maladies causées par un rhume, le médecin recommande une boisson riche en vitamines sous forme chaude. Et bien qu'il soit utile de manger des canneberges fraîches, les boissons fraîches et les baies congelées sont également très utiles pour les rhumes:

• Bouillon de Myrtille 100 g de airelles récoltées pendant la floraison, faire bouillir dans 800 ml d'eau pendant 20 minutes, insister pendant 5 à 6 heures et prendre 50 ml trois fois par jour après les repas;
• Bouillon pour se gargariser. 4 c. l les canneberges verser 0,5 litre d'eau et laisser reposer au bain-marie pendant une demi-heure. Alors insiste et filtre. Le bouillon est utilisé pendant la journée;
• Infusion de brindilles et de feuilles. Une cuillère à soupe de matière première est versée dans 200 ml d'eau bouillante, insister 30 minutes. Prendre 2 c. l. plusieurs fois par jour;
• Morse des baies. Pour 1 litre d'eau, prendre 1 verre de baies, porter à ébullition sur un petit feu et insister 2 heures avant l'emballage. Le sucre est ajouté au goût;
• Jus de framboise Dans le jus de canneberges fraîchement pressé, ajoutez le miel ou le sirop de sucre et prenez 1 c. l. jusqu'à 8 fois par jour en tant qu'agent antitussif;
• Thé aux airelles Purée de baies (un verre) versez un litre d'eau et faites bouillir pendant 5 minutes, insister 30 minutes. et boire après filtration avec l'ajout de 150 g de miel;
• Thé à base de feuilles. 2-3 cuillères à soupe de matière première sèche pour 1 litre d'eau bouillante, insister et boire en ajoutant du sucre ou du miel;
• Décoctions de feuilles mélangées à des églantiers, des orties, des framboises, des groseilles. Toutes les herbes séchées sont mélangées à parts égales. Puis 2 cuillères à soupe. l. mélanger avec 2 tasses d'eau bouillante, laisser reposer à feu doux pendant 10 minutes. et insister. Buvez une telle décoction de 0,5 tasse 3 fois par jour.

Tous les moyens utilisant la cowberry sont non seulement un remède anti-froid, mais aussi une excellente source de vitamines. Cependant, il convient de rappeler qu'il est recommandé de les utiliser sous une forme fraîche.

Les baies de canneberges conservent leurs propriétés et lors de la congélation ou du séchage. Cependant, la recette de la grand-mère pour les canneberges humides permet d'utiliser les baies sous une forme presque fraîche tout l'hiver. De plus, l'eau aux airelles est un excellent laxatif.

Pour cela, les baies fraîches sont couvertes dans des bocaux en verre de 1/3 et remplies d'eau froide, de préférence d'un puits ou d'une source. Recouvrir de gaze ou couvrir avec un couvercle avec des fentes. Mettez ensuite dans un endroit froid ou dans le réfrigérateur. Lorsque l'eau devient rouge, cela signifie que la baie a apporté des nutriments à la boisson, et que l'eau de framboise est prête.

Si vous voulez avoir plus de baies, alors la proportion d'eau est réduite. Il y a aussi des recettes avec l'ajout de sucre (2 cuillères à soupe par litre d'eau) et de sel (0, 5 c. À thé). Sirop bouilli et refroidi avec l'ajout de cannelle et de clous de girofle verser la baie farcie dans des bocaux et couvrir avec du papier sulfurisé.

Contre-indications

Quels sont les antibiotiques que vous pouvez boire pour un adulte froid apprendre dans cet article.

Malgré toutes ses merveilleuses propriétés, cette baie présente un certain nombre de contre-indications pour les personnes souffrant des maladies suivantes:

• Basse pression
• Ulcères gastriques et duodénaux;
• Gastrite, cholécystite;
• Pierres dans le rein et la vessie;
• Après une opération ou une hémorragie interne;
• Maladies du tractus gastro-intestinal.

Les propriétés cicatrisantes de l'eau de cowberry ne se manifestent que lorsque l'on l'utilise à jeun ou avant de manger, ce qui implique l'absence de certaines pathologies dans les organes digestifs.

Il est interdit d'utiliser des remèdes à base de cowberry dans le traitement des jeunes enfants de moins de 7 ans. Les feuilles de canneberges ont une propriété désagréable d'accumulation d'éléments radioactifs. Par conséquent, si vous les avez achetés sur le marché ou si vous les avez collectés vous-même, ne soyez pas paresseux pour mener leurs recherches dans un laboratoire pertinent.

Vidéo

Conclusions

Les remèdes populaires pour le traitement et la prévention des rhumes sont préférables en raison de leur sécurité et de l'absence d'effets secondaires. Mais, comme on peut le voir dans l'article, tout est bon avec modération. Et si vous décidez d’avoir constamment des canneberges dans votre alimentation, assurez-vous d’abord de l’utilité de vos actions. Il en va de même si vous décidez de prendre des antibiotiques pour un rhume. Si le médicament (BAA) est acheté en pharmacie, n'oubliez pas que toutes les contre-indications s'y appliquent. Cela s'applique aux médicaments pour lesquels les canneberges sont l'un des composants. Dans tous les cas, essayez d'obtenir une consultation spécialisée avec une formation médicale capable de prendre en compte votre état de santé.

Quelle est la différence entre les canneberges et les canneberges - les propriétés des baies

Toutes les baies du globe sont différentes. Certaines personnes ne comprennent pas comment distinguer les canneberges des canneberges. Mais encore une chose en commun: ils profitent au corps humain, ils ont des similitudes dans la récolte pour l'hiver, les règles de stockage. Les deux cultures se développent principalement dans les régions du nord du pays et sont connues depuis longtemps. Déterminons qui est qui, les canneberges et les canneberges, dont les différences sont toujours là: le nom, le goût, la valeur, les conditions de croissance, l'apparence.

Caractéristiques distinctives des baies

Bien que la famille des baies soit la même, les plantes sont différentes. Cowberry - un amoureux des endroits secs, pousse principalement dans les forêts mixtes et les conifères. La canneberge aime être plus humide, ses fourrés peuvent être trouvés sur les marécages et les tourbières. Les principales caractéristiques sont présentées sous forme de tableau pour voir clairement ce qui distingue les canneberges des canneberges.

En regardant ces signes, on peut dire avec précision que les différences entre les plantes et les fruits sont très visibles, ce qui peut être confirmé par la photo des baies.

Différence de composition chimique

Les deux baies pour l'homme sont très bénéfiques, mais la composition chimique est néanmoins légèrement différente. Lingonberry contient des composants très importants:

• les vitamines C, A, B, E, K, PP;
• acides: nicotinique, ursolique, tartrique, benzoïque;
• tanins;
• la pectine;
• minéraux;
• phosphore et calcium;
• cuivre;
• disaccharide;
• huiles essentielles.

La valeur des canneberges n'est pas inférieure à celle des canneberges. Les baies contiennent le même ensemble de vitamines, mais la vitamine C prévaut davantage. Parmi les minéraux, on peut distinguer ceux que l'on ne trouve pas dans la gueule de bois: baryum, iode, magnésium. Il y a du fer, du calcium, de l'argent et du magnésium. Par conséquent, après avoir étudié la composition superficiellement, sans s'aventurer à l'intérieur pour répondre à la question "qu'est-ce qui est plus utile que les canneberges ou les airelles?", Il est impossible de répondre sans ambiguïté.

Propriétés utiles

Considérez les différences de baies par leurs propriétés, qu’elles ont sur le corps humain. Même s'il y a une différence de propriétés, cet indicateur n'est pas important pour les guérisseurs traditionnels, car les deux plantes sont évaluées de manière égale.

Depuis longtemps, les décoctions et les infusions ont été utilisées pour cicatriser les plaies, antiseptiques, anti-inflammatoires. Souvent, les médicaments étaient préparés en utilisant les matières premières médicinales des deux buissons. Considérons, qui traitait chaque baie séparément.

Canneberge

À partir des baies, vous pouvez préparer un agent antiviral utilisé contre la grippe, les infections respiratoires aiguës et le rhume. Il peut réduire la température corporelle, soulager les frissons et soulager la fièvre.

1. Utilisé comme diurétique et diaphorétique.
2. La masse frottée peut être utilisée pour soulager la douleur, la guérison des plaies purulentes.
3. Normalise la pression sanguine.
4. Réduit le cholestérol dans le sang.
5. Le contenu de l'acide ascorbique est le deuxième après le citron, ce qui signifie qu'il peut rivaliser avec l'avitaminose d'automne.
6. Détruit certaines cellules cancéreuses (estomac).
7. Il est utilisé pour le diabète sucré.
8. Normalise le travail du cœur et des vaisseaux sanguins.

Le jus de morse et de canneberge est utilisé pour les brûlures, les maux de tête. Des boissons délicieuses donneront de la vigueur et de la force, étancher votre soif. Très souvent, les canneberges se retrouvent dans la composition des médicaments et des frais, vendus en pharmacie. Ils aident avec la pyélonéphrite, la cystite et d'autres maladies infectieuses du système génito-urinaire de l'homme. Aide à l'ulcère peptique de l'estomac et des intestins.

Avec l'utilisation régulière de portions de baies par jour, vous pouvez dire adieu aux varices, à la thrombophlébite, car les parois des vaisseaux deviennent élastiques et fortes.

Myrtille

La baie a un effet antiscorbutique et fait également face à des problèmes oraux: mal de gorge, gingivite, stomatite, mauvaise haleine.

1. A un effet antimicrobien sur la vessie et les organes génitaux.
2. Utilisé pour la prévention dans la lutte contre la néphrolithiase.
3. C'est un anti-inflammatoire dans les maladies des voies respiratoires supérieures: toux, bronchite, trachéite.
4. Utilisé pour soulager la condition lors d'une terrible gueule de bois.
5. Effet bénéfique sur le foie, les GIT, les reins, le cœur.
6. Renforce les parois des vaisseaux sanguins, ce qui normalise la pression artérielle.
7. Activement utilisé par les athlètes pour renforcer les tissus musculaires et osseux.
8. Affiche les toxines et les produits de décomposition de l'alcool.

En plus de ce qui précède, les canneberges ont l'avantage des tiges, des feuilles, qui sont populaires en pharmacologie. Renforce le système immunitaire, reconstitue la carence en vitamines et oligo-éléments dans le corps, affecte de manière bénéfique les organes de la vision, est utilisé dans l'anémie et les névroses - tout cela est la canneberge. En plus de ce qui précède, c'est un délice pour les enfants et les adultes.

Après avoir étudié les propriétés utiles, il est impossible de distinguer une baie par rapport à une autre, affirmant affirmativement qu’il vaut mieux pour un rhume ou une autre maladie. Les deux sont populaires parmi les spécialistes culinaires et les guérisseurs traditionnels, ainsi que dans les formulations de la médecine traditionnelle.

En cuisine, les fruits sont similaires à tous égards. Ils préparent de la confiture, de la confiture, de la compote, ils sont utilisés comme garnitures pour les gâteaux, les tartes, les gâteaux. La recette de n'importe quel plat peut être trouvée dans le livre de cuisine ou demander à vos grands-parents.

Cranberry ou cowberry pendant la grossesse - ce qui est mieux

On ne peut pas dire que c'est mieux, les deux baies peuvent être utilisées par les femmes en position, mais avec précision. Ils sont capables de renforcer l'immunité, d'enrichir le corps du futur enfant et les mères avec les vitamines et les substances bénéfiques nécessaires pour donner de la force.

Le morse des canneberges et des vergers abaisse la reproduction de la microflore pathogène du système génito-urinaire, ce qui est très important pendant la grossesse. Un autre point important est la capacité à affecter de manière désastreuse les virus, car les mères ne peuvent pas être malades. Les médecins recommandent de manger une dose quotidienne de ces baies précieuses afin que le rhume et la grippe ne craquent pas.

Contre-indications

Bien que les deux baies aient un effet positif, ne pas oublier les dommages qui peuvent survenir si les fruits sont en quantités déraisonnables. En cela, les baies sont similaires. Nous allons exprimer les visages contre lesquels les airelles et les airelles sont contre-indiquées:

1. Ceux qui souffrent d'ulcères, gastrite.
2. Hypotonique
3. Allergies
4. Avec une acidité réduite de l'estomac.
5. Avec maladies chroniques du foie et des reins.

Il convient de rappeler qu'aucune plante ne bénéficie d'un avantage absolu, il y a toujours des pierres internes sur lesquelles on peut trébucher. Attention, même si vous mangez des baies.

Cowberry, une baie ressemblant à la canneberge, ne sachant pas ce que vous allez dire, mais ce n'est pas le cas. Approbation de ceux qui achètent la congélation dans les supermarchés. Peut-être que les avantages de leur utilisation sont équivalents, les paramètres externes sont toujours différents, les amateurs de plantes du Nord expriment clairement leur opinion à ce sujet.

Quel genre de mors devrait être cuit à une température

Les frissons, les courbatures, la faiblesse et les maux de tête dus au froid nous déchirent généralement au moment le plus inopportun. Et si la maladie détruit tous les plans, alors vous voulez vous en débarrasser le plus rapidement possible, en buvant dans les baies du jus de baies de la groseille, des canneberges, des canneberges à la température. Une consommation abondante élimine les bactéries pathogènes du corps et si les boissons sont enrichies en vitamines, un double coup à la grippe ne lui laissera aucune chance.

Nous savons tous que pour faire baisser la température, le patient doit être complètement transpiré. C'est à cet effet que se construit le principe d'action de toutes les poudres pharmaceutiques contre le rhume et la grippe. Cependant, le remplacement de la composition chimique peut constituer un excellent remède naturel dont l’efficacité a été testée non pas pendant des années mais pendant des siècles.

Les boissons aux fruits des baies dans la médecine traditionnelle ont été utilisées pour diverses maladies, car la composition la plus riche des fruits de la forêt et des fruits du jardin nous permet de fournir un large éventail d’actions thérapeutiques pour notre santé. En outre, lorsque la température corporelle est suspendue, il est si important de consommer une grande quantité de liquide afin de protéger le corps contre la déshydratation, avec laquelle ces délicieuses décoctions de baies peuvent être consommées.

Est-il possible de faire des canneberges à la température des enfants

Morse des canneberges est le premier remède populaire qui nous vient à l'esprit si quelqu'un a de la fièvre à la maison. Cette baie rouge acide, qui pousse principalement dans les forêts marécageuses du nord, est la source la plus riche d'acide ascorbique, ce qui en fait le principal combattant avec le rhume et la fièvre.

De tels mors à la température peuvent être donnés à boire même à un enfant de plus de 12 mois. Cependant, les jeunes enfants ne devraient pas entrer dans le régime alimentaire de fruits rouges avant l'âge de huit à neuf mois.

Si vous avez quand même décidé de donner à la chapelure une baie de canneberge utile à la température, il faut la tenir quelques minutes, puis la frotter avec un sucre dans une purée et la diluer avec de l'eau bouillie jusqu'à ce qu'elle devienne rose pâle.

Mais tous les pédiatres insistent à l'unanimité pour repousser le leurre de canneberge jusqu'au premier anniversaire, après quoi la dose quotidienne de canneberges ne devrait pas dépasser 10 g, avec les baies traitées thermiquement. Eh bien, après trois ans, il est possible et frais de traiter les enfants avec une canneberge dans le sucre et un mors de canneberge utile.

Comment préparer les mors pour les enfants

Les ingrédients

• Sable de sucre - 120 g;
• Cranberry frais (congelé) - 1,5 pièces;
• Vanille - ¼ c. À thé;
• Cidre de citron - ½ cuillère à soupe
• Eau -2 l;

La préparation

1. Les baies sont lavées sous l'eau et séchées un peu, après quoi on pétrit les canneberges avec du sucre tolikushko pour que le jus sorte.
2. Après cela, mélanger la masse de baies avec le zeste de citron et la vanille et la baie avec de l'eau, mettre le feu moyen. Faire bouillir les mors des canneberges dans des récipients en émail, en acier ou en céramique.
3. Dès que l'eau dans la casserole bout, éteignez le feu, mélangez bien tous les ingrédients dans les mors et laissez la boisson une demi-heure sous le couvercle.
4. Après avoir attendu le bon moment, passez les morsures à travers l'étamine et buvez-les chaudement à la température et au froid.

La saveur légère de citron avec un nuage de vanille délicat donne à cette boisson un charme particulier.

Dans l'environnement culinaire, il existe plusieurs tactiques pour préparer les baies. Toutes ces méthodes peuvent être considérées à juste titre comme peu coûteuses, car l’objectif du fruit est d’apporter le maximum d’avantages à la personne, ce qui est très important pour le froid et la température.

Considérons quelques façons de préparer les morses à partir de la température de différents fruits.

Canneberge à la température

Le jus de betterave et de betterave aide non seulement à atteindre la température, mais donne aussi de la force, augmente l'hémoglobine et, grâce à la betterave, elle peut être consommée même chez les personnes ayant des problèmes gastro-intestinaux.

Les ingrédients

• Betterave fraîche - 1 kg;
• Les baies de myrtilles sont trempées - 1 kg;
• Eau purifiée - 3 litres;
• Miel - 200 g;

Préparation de la canneberge

1. La framboise est moulue dans un mélangeur, et le gruau de baie qui en résulte verse de l'eau froide et se réchauffe à température moyenne.
2. Pendant ce temps, les betteraves purifiées passent à travers le presse-agrumes. Nous expulsons le gâteau et laissons le jus.
3. Notre jus de canneberge a déjà commencé à bouillir et nous éteignons le feu. Et après une demi-heure, lorsque l’eau est un peu froide, égouttez le bouillon au tamis.
4. Les canneberges résultantes se mélangent au jus de betterave, de nouveau porté à ébullition, puis refroidies à une température de 40 ° C, puis ajoutent du miel et remuent jusqu'à dissolution complète.

Framboisier à la température

Face à un rhume, souvent pour se faire aider, on se tourne aussi souvent vers une autre baie, mais déjà un jardin - la framboise. Mais le thé à la framboise réduit-il la température aussi efficacement que le jus de canneberge?

Sans aucun doute, les framboises ont un avantage colossal dans le traitement du rhume. L'énorme teneur en vitamine C, son effet sudorifique prononcé et son goût agréable font de la boisson à la framboise l'une des médecines traditionnelles les plus populaires.

Les ingrédients

• Confiture de framboises fraîches - 2 cuillères à soupe;
• Eau bouillante - 1 article;
• Sable de sucre - 1 cuillère à café;

Comment faire des framboises

1. Pour ce Morse, nous avons besoin de confiture d'une framboise fraîche tordue de sucre et non soumise à un traitement thermique et conservée au réfrigérateur. Mettez la confiture dans un verre et versez de l'eau bouillante.
2. Incorporer la masse de baies dans l'eau, couvrir le récipient avec un couvercle ou une soucoupe et insister une demi-heure.

Pendant ce temps, les mors se refroidissent légèrement et peuvent être bu, pré-drainés à travers un tamis et sucrés au goût.

Citron à la température

• Deux fruits de citron, les couper en deux, puis presser le jus.
• Râper les agrumes sur une râpe fine, puis 1 c. mélanger le zeste avec le sucre granulé (3/4 p.), les feuilles de menthe (5-7 pcs.), verser 1,2 l d'eau et, après l'ébullition, cuire 5 minutes, puis éteindre et refroidir.
• Lorsque le bouillon atteint la température ambiante, ajoutez-y le jus de citron et, si désiré, adoucissez.

De tels facteurs non seulement renforceront l'immunité, soulageront la soif à la température, mais contribueront également au rétablissement rapide des forces.

Blueberry Mors à la température

Pas moins efficace dans la chaleur et les frissons est la myrtille mors. Cependant, son effet curatif concerne davantage le traitement des organes respiratoires et de la gorge. L'angine de poitrine, la toux et la bronchite, accompagnées d'une forte fièvre, disparaîtront rapidement si, pendant plusieurs jours, on se penche activement sur cette boisson savoureuse.

• Prendre 3 verres de baies fraîches de bleuets et en extraire le jus.
• Maintenant, pour chaque verre de jus de myrtille, nous avons besoin d'un litre d'eau glacée bouillie. Remplissez le jus avec de l'eau, adoucissez au goût avec du sucre (environ 5 cuillères à soupe) et, plaçant les fruits dans un endroit sombre et frais, nous insistons 12 heures.
• Et après le temps imparti, les mors devraient être chauffés et autorisés à boire au patient.

Il existe également un moyen plus rapide de préparer des myrtilles:

• 1,5 tasse de bleuets sont versés dans 1 litre d'eau, portés à ébullition et éteints.
• Égoutter le bouillon dans un tamis, broyer les baies et mélanger la pâte obtenue avec les mors et jeter le gâteau.

Maintenant, il ne reste plus qu'à adoucir les mors pour qu'ils goûtent et servent le patient.

Moroz de cassis à la température de

Groseille - la baie est très parfumée et savoureuse, et les mors se révèlent tout simplement incomparable et enrichie en vitamines C et D, que lorsqu'un rhume se développe, il est simplement nécessaire pour un organisme affaibli.

Les ingrédients

• Cassis congelé (frais) - 2 articles;
• Eau purifiée - 1,5 l;
• Sable de sucre - ½ article;
• Sucre vanillé - 1 sachet (5 g);

La préparation

• Le cassis est passé à travers un broyeur de viande (mélangeur), après quoi la masse obtenue est broyée à travers un tamis.
• La pulpe résultante est laissée de côté, et les peaux et les graines sont remplies d'eau bouillante dans une bouteille thermos et nous insistons 3-4 heures.
• Après avoir attendu le temps imparti, vidanger l'infusion à travers le filtre (gaze, tamis), jeter le gâteau et mélanger de l'eau vitaminée avec du sucre, de la vanille et de la pulpe de cassis et porter à ébullition à feu moyen.

Morse est prêt et vous pouvez le boire. En passant, selon les exemples donnés, vous pouvez préparer des morceaux de n'importe quelle baie. Par exemple, il est très utile à une température de jus de fruit de groseille, de viburnum, d'épine-vinette et d'argousier.

Abonnez-vous au portail "Votre Povarenok"

Pour recevoir de nouveaux documents (articles, articles, produits d'information gratuits), entrez votre nom et votre adresse électronique

Entrées similaires:

Avez-vous aimé la recette? Partager avec des amis:

Laisser un commentaire Annuler la réponse

Recevoir des recettes du cuisinier sur le mail

Votre Povarenok dans les réseaux sociaux

Notre chaîne vidéo sur YouTube

Nouvelles du cuisinier

Nous publions régulièrement de nouvelles recettes intéressantes. Et en reconstituant activement l’équipe d’auteurs, nous gâchons notre site avec des photoréceptions époustouflantes.

Restez en contact et votre menu sera inoubliable!

Quoi de mieux que les canneberges ou les canneberges pour les rhumes

Bonne heure de la journée! Avant de lire la prescription pour le traitement de maladies avec des plantes médicinales, des infusions, divers médicaments (TSA, peroxyde, soude, etc.) à la maison, je vais vous parler un peu de moi. Appelez-moi Konstantin Fedorovich Makarov - Je suis un phyto-thérapeute avec 40 ans d'expérience. Lorsque vous lisez l'article, je vous conseille de prendre soin de votre corps et de votre santé et de ne pas commencer immédiatement les méthodes de traitement décrites ci-dessous et maintenant je vais vous dire POURQUOI! Il y a beaucoup de plantes médicinales, de médicaments, d'herbes qui ont prouvé leur efficacité et il y a beaucoup de bonnes critiques à leur sujet. Mais il y a un deuxième aspect de la médaille: il s'agit de contre-indications à l'utilisation et aux maladies concomitantes du patient. Par exemple, très peu de personnes savent que la teinture de la pruche ne peut pas être utilisée avec la chimiothérapie ou lorsque d'autres médicaments sont exacerbés et que la confusion peut être évidente. Comme vous ne vous feriez pas de mal, il est préférable de consulter un spécialiste ou votre médecin avant d’appliquer différentes méthodes de traitement. La santé à vous et sont traités correctement.

Ma page dans camarades de classe, ajouter à des amis - ok.ru/profile/.

À un moment où le rhume arrive, personne ne guérit un rhume. À ce moment, tous commencent à chercher des options, à quelle vitesse et sans dommage pour la santé se débarrasser de cette maladie. La médecine traditionnelle a un grand nombre de recettes et de remèdes efficaces, comment se débarrasser des rhumes. L'un des plus efficaces est les airelles pour les rhumes. Dans cet article, nous examinerons: quoi de mieux que les canneberges ou les canneberges pour les rhumes et comment utiliser correctement ces baies à des fins médicinales.

Propriétés utiles pour la cowberry et la canneberge froides

Tout d'abord, il convient de noter que de nombreuses personnes confondent les canneberges et les canneberges. Sans aucun doute, ces produits sont utiles pour la santé humaine, mais leurs propriétés diffèrent. La canneberge dans sa composition contient de la vitamine B1, B12, de l'acide ascorbique, du fer, de la vitamine E et de l'acide panthénolique. La baie favorise la purification et la normalisation du métabolisme, maintient la beauté de la peau, des ongles et des cheveux, arrête les symptômes désagréables pendant la grossesse et la ménopause, etc.

La composition de la canneberge comprennent les vitamines B, C, E et A. De plus, il est un entrepôt de substances de valeur tels que la catéchine, des sels minéraux, des pectines, des acides organiques (malique, citrique, acétique, formique). Dans sa composition, on a trouvé des huiles essentielles utiles, des substances azotées et des glycosides.

Alors, qu'est-ce qui est utile pour les cowberries contre le rhume? Avec le rhume, c'est un remède puissant qui non seulement combat le virus, mais augmente l'immunité. La canneberge, à son tour, a également la capacité d'augmenter l'immunité, sature le corps avec les vitamines nécessaires et possède également des propriétés antipyrétiques.

Baies pour femmes enceintes

Il est très important que chaque femme pendant la grossesse soit en bonne santé. Par conséquent, pendant cette période, il est recommandé d'utiliser non seulement des produits frais, mais aussi des produits contenant un grand nombre de vitamines et d'oligo-éléments. Très souvent, les médecins eux-mêmes recommandent d’inclure les vitamines dans le régime alimentaire.

La canneberge et la cowberry pendant la grossesse avec un rhume est un médicament naturel et savoureux. Ces baies aident à renforcer l'immunité. Et sont également des propriétés prophylactiques contre les infections et les virus. De plus, toutes les baies améliorent la circulation sanguine dans le placenta, ce qui est important pendant la grossesse.

Canneberges et airelle aux rhumes, recettes

Parmi les nombreuses recettes pour la préparation du médicament, les plus efficaces sont celles décrites ci-dessous.

Recette 1 - jus de cowberry au miel

Pour le préparer, vous devez effectuer les actions suivantes:

• cueillir les fruits et choisir des baies fraîches et non pourries,
• rincez bien les baies,
• sauter les baies à travers le presse-agrumes,
• dans le jus résultant ajouter une cuillère à soupe de miel dans une proportion de 100 ml de jus 1 cuillère à soupe de miel.

Cette boisson doit être consommée trois fois par jour avant les repas.

Recette 2 - fruit de canneberge

Préparez une boisson médicale comme suit:

• cueillir des baies,
• lave-les bien et sèche-les,
• mettre les baies dans un récipient,
• Remplir la matière première avec 500 ml. eau froide,
• mélange mettre le feu et porter à ébullition.

Une fois le produit retiré du feu, ajoutez-y deux cuillères à soupe et demie de sucre. Filtrer les mors et consommer un verre trois fois par jour.

Recette 3 - teinture de baies

Dans cette recette, pas les baies, mais les feuilles de canneberge sont utilisées. Pour le préparer, procédez comme suit:

• ramasser et sécher les feuilles de la plante,
• les écraser complètement,
• prendre une cuillère à soupe de matières premières et de brindilles et les mettre dans un bol,
• verser la matière première avec un verre d'eau bouillante.

Le mélange doit être insisté pendant une demi-heure. Après cela, la perfusion est prise à 30 grammes jusqu'à cinq fois par jour.

Recettes de canneberges

Il est recommandé de broyer ces baies avec du sucre, afin de conserver toutes les vitamines en elles. Sous cette forme, il est recommandé de les ajouter au thé, de faire bouillir les fruits, d'ajouter aux plats.

Recette 1

Cette variante de recette est très efficace en cas de perte de voix. Pour sa préparation il faut:

• prendre six cuillères à soupe de sucre, 1 kg de canneberges, environ 2 kg de carottes,
• presser le jus des baies et des carottes,
• mélanger tous les ingrédients ajouter le sucre et un peu d'eau.

Le produit fini est consommé un verre par jour.

Recette 2

Selon cette recette, vous pouvez préparer une confiture savoureuse et saine. Pour vous préparer, vous devez effectuer les actions suivantes:

• laver les pommes,
• les nettoyer des graines et les peler et les couper en petits cubes,
• laver les baies et les sécher,
• Mettez tous les ingrédients dans une casserole et ajoutez un peu d'eau,

Mettez le mélange sur un petit feu et portez-le à ébullition. Lorsque les canneberges deviennent molles, elles doivent être passées au tamis. Ajoutez ensuite 2,5 kg. sucre et cuire une heure. La confiture finie est versée sur les canettes et enroulée.

Autres articles utiles:

Laisser un commentaire

Lire des articles utiles

"Peroxide and Soda" 2016. Tous droits réservés.

Quoi de mieux avec la cystite: canneberges ou canneberges?

Comme pour de nombreuses maladies, il est important que la cystite commence le traitement le plus rapidement possible et n'attende pas que la maladie atteigne un stade chronique. Il arrive souvent que les symptômes soient très brillants et qu'il n'y ait pas de médicament sous la main. C'est à ce moment que les baies ordinaires que tout le monde aime, mais ne connaissent pas beaucoup de leurs propriétés utiles, peuvent s'avérer utiles.

Certains de ces «guérisseurs» sont les canneberges et les airelles - baies, dans lesquelles il existe une quantité énorme de substances nécessaires à notre organisme. En outre, ils ne sont pas seulement riches en vitamines, mais ils aident aussi à faire face à la cystite en quelques jours.

Propriétés utiles des baies

La myrtille est souvent utilisée non seulement dans la cuisine, mais aussi à des fins médicales en tant que médicament. Il aide à renforcer le système immunitaire et la capacité du corps à résister aux virus. Cowberry améliore également la vue, aide à éliminer le processus inflammatoire dans le corps et normalise même efficacement la température.

À des fins médicinales, on utilise non seulement les baies de canneberges, mais aussi ses feuilles, qui sont récoltées principalement en automne ou au début du printemps, lorsqu'elles contiennent les substances les plus utiles. Les feuilles de la plante peuvent être ramassées et séchées, mais pas au soleil, et ensuite en cuire les décoctions et infusions les plus utiles.

Les baies de framboise sont un excellent diurétique et elles agissent également bien, à la fois fraîches et séchées. Les canneberges de canneberges et de canneberges sont particulièrement utiles. Cowberry est très riche en ces substances utiles:

• sels minéraux;
• acide ascorbique;
• le carotène;
• potassium, phosphore, manganèse;
• acides de fruits.

En raison de la teneur élevée en fer des canneberges, cette plante aide à normaliser rapidement le taux d'hémoglobine. Cowberry aide à renforcer les parois des vaisseaux sanguins, empêche la formation de pierres de phosphate de calcium. Mais, en même temps, cette plante n’aide pas à lutter contre les oxalates.

Si vous utilisez des baies avec des agents antibactériens, il est prouvé que les baies renforcent plusieurs fois l'effet des médicaments.

Un des remèdes les plus agréables et utiles pour guérir la cystite est la canneberge. Il aide non seulement à éliminer rapidement les symptômes désagréables de la maladie, mais est également souvent utilisé pour prévenir les maladies du système génito-urinaire.

Le principal avantage de la canneberge dans le traitement de la cystite est sa composition particulière. Les baies de canneberge sont riches en proanthocyanidines - des substances spéciales qui ne peuvent pas être détruites même par le suc gastrique. Lorsqu'elles pénètrent dans la vessie, les bactéries et micro-organismes pathogènes ne peuvent pas se fixer sur leurs parois. De plus, les canneberges sont très riches en vitamines C, B et PP. Ces baies contiennent du calcium, de l'iode, du fer, du manganèse et du titane.

Contre-indications

Malgré le fait que les airelles et les canneberges ne sont pas des médicaments, même des plantes inoffensives à première vue peuvent avoir certaines contre-indications.

Cowberry n'est pas recommandé dans de tels cas:

• Gastrite, dans laquelle le patient est diagnostiqué avec une acidité accrue.
• Ulcère de l'estomac
• Réactions allergiques.
• Enfants de moins de 12 ans.
• Hypotension
• Insuffisance rénale.

Si le patient a des problèmes avec les reins, alors les feuilles du cowberry ne peuvent pas être prises. Cela s'explique par le fait que les tanins contenus dans ceux-ci peuvent affecter négativement l'état du patient et aggraver le problème.

La canneberge, pour toutes ses propriétés positives, a également certaines contre-indications:

• Maladies du tractus gastro-intestinal.
• Vous ne pouvez pas boire de boissons à base de canneberges sur un estomac vide.
• Urolithiase.
• Intolérance individuelle.
• Grossesse et allaitement.
• Enfants moins de 3 ans.
• La goutte

Boissons de canneberges

Sans aucun doute, avec les cystites, le traitement le plus approprié et le plus efficace sera les médicaments spéciaux prescrits par le médecin. Cela n'exacerbera pas le problème et éliminera rapidement les symptômes désagréables de la maladie. Dans le même temps, il existe des cas où il est impossible d’utiliser des médicaments de toute urgence ou d’accélérer le traitement, le rendant ainsi plus efficace.

Avec la cystite, les canneberges peuvent être prises sous n'importe quelle forme. La meilleure chose est de manger des baies fraîches ou congelées, vous pouvez également les frotter avec du sucre pour améliorer le goût.

Un remède très efficace est le jus de canneberge.

Si la cystite a commencé, il suffit de boire un demi-litre de jus de fruit par jour, de sorte que les crampes dans le bas-ventre et les crampes disparaissent et que la miction soit ajustée.

La cuisson du jus de canneberge est très facile. Pour cela, vous avez besoin de:

• 2 kg de canneberge;
• 2 litres d'eau propre;
• sucre ou miel.
• Vous devez broyer les baies dans un mélangeur ou un presse-agrumes et passer à travers un tamis ou une gaze. Les pommes de terre en purée résultantes sont versées dans de l'eau froide et mélangées. Si le fruit est trop acide, du miel ou du sucre peut être ajouté.

Les baies peuvent être consommées sous forme de confiture, de même que de nombreux patients atteints de cystite préparent le thé aux canneberges. Pour ce faire, vous devez verser deux cuillères à soupe de baies avec un verre d'eau bouillante et laisser reposer 15 minutes. Tu peux ajouter du sucre. Si vous buvez du thé ou des fruits tous les jours, vous pourrez bientôt oublier la cystite, car c'est un excellent moyen de prévention.

Application de Cowberry

Morse de cowberry est recommandé de cuisiner un peu différemment que les canneberges. Pour ce faire, vous devez verser un verre de baies 1-1,5 litres d'eau froide et laisser infuser pendant plusieurs heures. Buvez un tel verre pendant le jour, environ un quart de verre à la fois.

En plus de la canneberge, ces baies peuvent être consommées sous forme de jus. Pour ce faire, vous devez passer les canneberges dans un presse-agrumes ou un hachoir à viande et faire cuire les pommes de terre en purée avec une petite quantité de sucre pendant quelques minutes au feu. Buvez ce jus peut être en petites portions, avant d'être filtré.

En plus des baies, vous pouvez également utiliser des feuilles de canneberges, qui sont également bonnes pour la cystite. L'infusion est très facile à préparer: une cuillère à soupe de feuilles séchées dont vous avez besoin pour verser 1 tasse d'eau bouillante, couvrir d'une serviette et laisser reposer pendant une heure. Ensuite, une telle infusion peut être consommée sous forme de thé ordinaire, après l'avoir filtrée.

Le thé fabriqué à partir de baies de canneberges est cuit de la même manière que les canneberges, et vous devez le prendre 3 fois par jour avant de manger environ la moitié du verre.

Quoi de mieux pour la cystite?

De nombreux patients qui ont rencontré le problème de la cystite commencent à rechercher des méthodes de traitement traditionnelles qui seront non seulement plus sûres que la pharmacothérapie, mais aussi beaucoup plus agréables et utiles. La cranberry ou la cowberry dans la cystite sont très souvent utilisées, comme beaucoup d'autres plantes.

Chacune de ces baies est littéralement un cocktail de vitamines naturelles qui aide à améliorer le corps entier et constitue un puissant remède naturel contre la cystite. Il est difficile de dire laquelle de ces plantes sera plus efficace dans le traitement des problèmes du système génito-urinaire, car elles sont souvent utilisées ensemble. En même temps, compte tenu des caractéristiques et des propriétés de ces baies, on peut dire que la canneberge plus préjudiciable à l'émail des dents que les canneberges, il ne doit pas être pris pendant la grossesse et urolithiase.

À son tour, la canneberge provoque des problèmes avec les reins et n'est pas recommandée pour les enfants de moins de 12 ans.

Cranberry contre cowberry dans la lutte contre la cystite

Traiter les canneberges, comme les canneberges, est un processus simple et agréable qui aide à établir le travail de l'organisme entier. En mangeant régulièrement ces baies utiles, vous pouvez oublier la cystite pour toujours. Parfois, vous n'avez pas besoin d'attendre les symptômes désagréables de la cystite et de la pyélonéphrite pour reconstituer les réserves de vitamines nécessaires dans votre corps.

Rappelez-vous que tout traitement, même la simple utilisation de vos baies préférées tous les jours, peut provoquer des conséquences négatives. Par conséquent, il est important de tout faire avec modération et de coordonner un tel traitement avec un médecin si vous avez des doutes quant à sa pertinence.

Qu'est-ce qui est plus utile que les canneberges ou les airelles, comment appliquer les baies et quoi cuisiner avec elles

Dans l'article, nous discutons de ce qui est le plus utile - les canneberges ou les canneberges, les moyens de les préparer et de les stocker, pendant la grossesse. Vous découvrirez sous quelles maladies et conditions les baies sont utilisées, leurs propriétés et leurs différences similaires.

Propriétés utiles des canneberges

Canneberges ou canneberges - quoi de plus utile d'utiliser, et y a-t-il des différences dans leur composition? Les deux baies ont un aspect similaire - elles ont une forme globulaire et une couleur rouge. Qu'est-ce qui est plus grand - les canneberges ou les canneberges? Les canneberges sont beaucoup plus grandes. Il pousse sur les marais et les sols tourbeux acides, et les canneberges sont récoltées dans les zones de conifères et de forêts mixtes, dans les plaines et la toundra de montagne, dans l'Arctique. Apparence (photo) de la canneberge Propriétés utiles des canneberges:

• Diurétiques - utiliser des baies pour les maladies des voies urinaires, la cystite, l'urétrite, les pathologies rénales.
• Anti-inflammatoire - en raison de la teneur élevée de la production volatile et bioflavonoïdes Cranberry éliminer les foyers d'infection, réduit le gonflement et la régénération tissulaire rapide.
• Antiscorbutique - renforce le système immunitaire et rétablit l'équilibre de la microflore utile.
• Hypotensive - la canneberge réduit la tension artérielle.
• Sécrétoire - Le jus de canneberge augmente la sécrétion du suc gastrique et pancréatique, favorise une digestion rapide et complète des aliments, normalise l'activité du péristaltisme intestinal.

La canneberge réduit également les symptômes des maladies de peau. Berry est utilisé pour les éruptions cutanées allergiques, le psoriasis, le vitiligo, l'alopécie focale (calvitie).

Dans la canneberge, il y a une grande quantité de vitamine C, d'acides organiques, de pectines et de kakhétines. Le jus de canneberge aigre doit être utilisé avec beaucoup de prudence avec une acidité gastrique accrue. Son utilisation est contre-indiquée en cas d'ulcère gastrique et duodénal.

Propriétés utiles des baies

Apparence (photo) canneberges La canneberge a un large éventail d'applications. Il a des propriétés utiles:

Cowberry est utilisé comme:

• Anti-amliasis signifie. Le jus détruit la lamblia, élimine du corps ses produits de décomposition, restaure la microflore gastrique et intestinale.
• Le médicament contre les maladies vénériennes. Cowberry est efficace contre la gonorrhée et la chlamydia. Les jus de canneberges suppriment l'activité des gonocoques et des chlamydia et les éliminent du corps par le système excréteur.
• Moyens pour renforcer les vaisseaux sanguins. Cowberry élimine les dépôts de cholestérol, augmente l'élasticité des parois vasculaires, normalise la circulation sanguine.
• Médicaments contre l'arthrite et l'arthrose. Lorsque les canneberges de l'arthrite goutteuse arrêts processus de dépôt des sels d'acide urique dans les tissus, dans l'arthrite psoriasique - réduit le gonflement et élimine les taches rouges, la polyarthrite - arrête les tissus périarticulaires de l'inflammation. La myrtille ralentit les processus destructeurs du cartilage hyalin sous arthrose.
• Remède contre les calculs rénaux et la vésicule biliaire. Le jus de framboise adoucit doucement et progressivement et écrase les dépôts durs qui laissent les voies urinaires sous forme de sable.
• Médicaments contre les troubles gastro-intestinaux. La cowberry a un léger effet laxatif et est efficace contre la constipation. Il normalise la microflore et restaure l'activité normale de l'intestin.

Cowberry contient une grande quantité de vitamine C, ursul et acides tartriques. Dans la baie, il y a une petite quantité de sucre, de tanins et de carotène. Il est riche en manganèse et en potassium, contient de la quinine. Contrairement aux canneberges, les canneberges ont un goût aigre-doux, grâce à une teneur plus élevée en fructose.

Application des baies

Les baies sont utilisés dans la cuisine, les cosmétiques et la médecine Savoir distinguer des canneberges canneberges, ne faites pas de conclusions hâtives, en utilisant seulement l'un d'eux. Bien que le goût des airelles soit plus agréable, l'effet curatif des canneberges ne lui est pas inférieur. Connaissant les propriétés utiles des canneberges et des canneberges, vous apprendrez à les combiner, en faisant de délicieuses sauces, des compotes et des boissons aux fruits. Non seulement ils ajoutent de nouveaux plats goût familier, mais aussi se débarrasser des symptômes désagréables de maladies. Par exemple, avec la cystite des canneberges ou des canneberges, éliminez les symptômes désagréables après 4 à 5 jours d'utilisation quotidienne.

Domaines d'application des canneberges et des canneberges:

• Cuisson - des baies font des compotes, des boissons aux fruits, des sauces, des pastilles, des confitures. La cowberry ou la canneberge sont consommées sous leur forme pure, elles sont ajoutées aux préparations d'hiver, elles sont décorées avec des produits de confiserie, des glaces.
• La cosmétologie, à base de canneberges et de baies, fait des masques pour le visage et le cou qui saturent la peau en vitamines, rajeunissent, accélèrent le processus de régénération cellulaire. À partir des baies, préparez les compositions à peler.
• Médecine - les composés médicinaux à base de canneberges et de canneberges sont utilisés dans le traitement des maladies. Appliquer des canneberges et des canneberges pendant la grossesse, comme outil auxiliaire pour le traitement des maladies par les méthodes traditionnelles.

Recettes de canneberges et de baies

La confiture de baies et de canneberges est un produit délicieux, mais comme remède, elle ne convient pas à tout le monde. Avec le diabète, les désordres métaboliques, une tendance aux désordres intestinaux, remplacent la composition douce avec les mors ou la compote.

Si la recette indique que le jus de canneberge ou de canneberge doit être chauffé, retirez-le de la plaque immédiatement après l'ébullition. Conservez le produit dans un plat en verre ou en porcelaine au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours maximum (sauf pour la confiture).

Morse de canneberges et airelles

Préparez les mors à partir de baies fraîches ou congelées. La combinaison des deux baies donne à la boisson un agréable goût aigre-doux avec une légère amertume. Morse désaltère parfaitement, élimine les flatulences, favorise l'assimilation complète des aliments.

1. La framboise et les canneberges hachent bien dans un mélangeur.
2. Mélanger le gruau des baies avec du sucre.
3. Verser les canneberges et les canneberges avec de l'eau.
4. Attendez que le mélange bouille.
5. Retirez rapidement la vaisselle du feu et attendez que les mors se réchauffent.
6. Filtrer la composition.

La teneur calorique de 100 g du produit est de 50 kcal.

Compote de canneberges et de canneberges

Le liquide contient une grande quantité de sucre et d'acide citrique. Merci à cette compote peut être stocké pendant longtemps dans un endroit frais. Avant utilisation, il est dilué de moitié avec de l'eau bouillie.

1. Framboise et canneberges hachent dans un mélangeur et égouttent le jus.
2. Verser le gâteau dans une petite quantité d'eau bouillante, agiter le mélange pendant 10 minutes.
3. Filtrer la formule avec le tourteau et ajouter le liquide dans le jus frais.
4. Ajouter le sucre, le jus de citron et le mettre sur le feu.
5. Avant de faire bouillir, jeter les feuilles de menthe dans la compote.
6. Porter à ébullition, verser sur les bocaux en verre.

La teneur calorique de 100 g du produit est de 95 kcal.

Sauce aux airelles et aux canneberges

La recette standard comprend les canneberges, les canneberges et le sucre. Donne un goût piquant à la sauce, en ajoutant un peu de noix de muscade hachée, d'ail ou de gingembre.

1. Broyer les canneberges et les canneberges dans un robot culinaire ou un mélangeur.
2. Ajouter le sucre au gruau des baies, mélanger.
3. Chauffer le mélange à 60-70 degrés jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.

La teneur en calories de 100 g de produit est de 60 kcal.

A propos des canneberges et des airelles, voir dans la vidéo:

Application de baies pendant la grossesse

Si vous devenez une mère, la morsure de canneberge et de canneberge deviendra le bon remède pour les symptômes désagréables pendant la période de la grossesse. Essayez de réduire les baies au traitement thermique - à haute température, elles perdent une partie des nutriments.

Dans les recettes de Morse, le sucre ou le miel peuvent être présents dans les canneberges et les airelles. Consultez le médecin à l'avance avant d'utiliser le produit. S'il y a une intolérance individuelle aux ingrédients de la composition, alors vous ne pouvez pas utiliser la baie.

Appliquer les canneberges et les canneberges sur les reins, avec des spasmes musculaires, une sensation de lourdeur dans les jambes, des douleurs dans le bas du dos. L'abdomen croissant serre les organes internes du péritoine, les échecs dans leur travail sont dus à une circulation sanguine ralentie. La compote de framboise et de canneberges ou une petite quantité de jus dilué avec de l'eau augmente l'élasticité des vaisseaux sanguins, accélère la circulation sanguine, améliore le flux sanguin vers le placenta, élimine les phénomènes stagnants dans les tissus.

Vous pouvez varier le menu en utilisant de la sauce aux canneberges et aux airelles, qui est servie avec des plats de légumes et de viande. Pendant la période de gestation, les femmes souffrent souvent de troubles intestinaux: diarrhée, constipation. Les baies normalisent le travail du péristaltisme intestinal.

En appliquant des canneberges ou des canneberges contre le rhume, vous oublierez les symptômes désagréables après 2-3 jours. Les baies augmentent l'immunité, comblent le manque de vitamines et de minéraux. Le corps utilise des réserves internes et élimine les symptômes des infections respiratoires aiguës et de la grippe sans utiliser de produits pharmaceutiques.

Ce qu'il faut retenir

1. Avant de cuire les mors des canneberges et des canneberges, nettoyez les baies de débris, rincez abondamment à l'eau courante.
2. Préparez des mors à partir de canneberges et de canneberges, dont les recettes incluent du miel ou du sucre - le produit prend de la douceur et conserve des propriétés utiles pendant longtemps.
3. Si vous ajoutez du gingembre, un peu de miel, de l'ail ou de la noix de muscade, vous pouvez modifier le goût de la sauce pour la viande de canneberges et de baies.
4. Canneberges et airelle pour les femmes enceintes - c'est l'outil idéal pour se débarrasser des douleurs musculaires, de la lourdeur dans les jambes et des troubles du tractus gastro-intestinal.

S'il vous plaît, soutenez le projet - parlez-nous de nous

Lire sur papier

Lire aussi

Remèdes populaires pour les maladies

Brûler avec de l'eau bouillante - traitement à domicile

Remèdes populaires pour les maladies

Teinture de propolis sur l'alcool. Avantage et mal, utiliser à la maison

Remèdes populaires pour les maladies

Flux sur les gencives - traitement à domicile

Remèdes populaires pour les maladies

Instructions pour l'utilisation des momies dans les comprimés, les indications et les contre-indications

Remèdes populaires pour les maladies

Comment prendre des momies pour les fractures osseuses chez les adultes, les enfants et les personnes âgées

Remèdes populaires pour les maladies

Aloe au miel - avantages, recettes de cuisine, contre-indications

Remèdes populaires pour les maladies

Linceul de chardon de lait - avantages, mode d'emploi, contre-indications

Remèdes populaires pour les maladies

Instructions pour l'utilisation de l'extrait de valériane, composition et effet du médicament

Page de garde

Remèdes populaires pour les maladies

Dans l'article, nous discutons des comprimés de momie - instructions d'utilisation, composition chimique, indications principales pour prendre le médicament. Vous apprendrez sur ce plan à boire comprimés maman, qu'est-ce qui guérit, et peut être utilisé pour la perte de poids. composition OglavlenieHimichesky et traite de svoystvaChto pharmacologiques momies dans tabletkahPokazaniya à primeneniyuV comprimés médicaux tselyahV kosmetologiiDlya pohudeniyaDrugoe primenenieMumie - L'utilisateur primeneniyuProtivopokazaniyaOtzyvyChto Rappelez-vous la composition chimique et les propriétés pharmacologiques dans la composition chimique de la momie.

Remèdes populaires pour les maladies

Dans l'article, nous discutons de la manière de prendre des momies dans les fractures osseuses, de leur efficacité et des caractéristiques de réception chez les enfants et les personnes âgées. Vous apprendrez par quel schéma prendre la momie sous forme de comprimés, d'applications et de pommades, et quelles contre-indications existent. momie OglavleniePolza pour kosteyChem causé par le risque perelomamMumie effektivnostGruppy pour les fractures de deteyMumie pour les fractures chez les personnes âgées lyudeyKak prendre momie dans les fractures kosteyKak boivent des momies dans tabletkahNaruzhnoe.

Remèdes populaires pour les maladies

Dans l'article, nous discutons de l'aloès avec du miel. Vous apprendrez les propriétés médicinales du remède et les contre-indications à son utilisation. Nous vous dirons comment prendre de l'aloès avec du miel pour améliorer l'immunité, améliorer la vision, la toux et traiter les maladies du tube digestif. propriétés OglavlenieLechebnye de l'aloès avec aloès medomRetsept cuisine avec medomPrimenenie medomAloe aloès avec du miel de kashlyaSmes pour zheludkaKapli pour zreniyaSmes pour immunitetaNastoyka de rakaTampony avec Aloe et Aloe medomNastoyka et medomProtivopokazaniyaChto médicale. souvenir