Muguet - un demi-arbuste pérenne, bas, persistant et ramifié atteignant une hauteur de 10 à 20 cm.
Les feuilles sont petites, pétiolées, coriaces, brillantes.
Les fleurs sont des cloches blanc-rose de 5 mm de long, recueillies au sommet des branches dans des brosses rares. Floraison en mai - début juin.
Fruits aux airelles - petits fruits rouge vif de taille caractéristique au goût aigre-doux. Maturité en août-septembre.
Cowberry est une baie sauvage des forêts. Il se produit dans la toundra, ainsi que dans les zones forestières, dans la zone climatique tempérée. Les premières tentatives de culture de canneberges se rapportent à 1745, lorsqu'un décret a été publié impératrice Elisabeth, qui a exprimé la nécessité de trouver un moyen de pousser les canneberges dans les environs de Saint-Pétersbourg.
Mais la airelles de plantation vraiment massive a commencé à apparaître dans les années 60 dans des pays comme les Etats-Unis, la Russie, l'Allemagne, la Suède, la Finlande, les Pays-Bas, la Biélorussie et la Pologne. En raison du niveau élevé de la mécanisation, le rendement des baies sur ces plantations est 20-30 fois plus élevé par rapport aux champs naturels.
Teneur calorique en airelle
Dans la cowberry, 100 g ne contiennent que 46 calories, vous ne pouvez donc pas avoir peur de le manger, cela entraînera des kilos en trop si vous suivez un régime. Les personnes en surpoids ne peuvent pas non plus penser que la baie peut aggraver la situation.
Valeur nutritive en 100 grammes:
Propriétés utiles des baies
Lingonberry contient des hydrates de carbone utiles des acides organiques (acide citrique, salicylique, malique, etc.), la pectine, carotène, des tanins, des vitamines A, C et E. Dans les baies de 10 à 15% de sucres (glucose, saccharose, fructose), et les mêmes potassium, calcium, magnésium, manganèse, fer et phosphore. En raison de la grande quantité d’acide benzoïque, les baies de giroflée sont bien conservées et possèdent des propriétés de conservation.
Les feuilles de framboise contiennent des tanins, de l'arbutine, de l'hydroquinone, des tanins et des acides carboxyliques. Aussi gallic, quinine, acide tartrique et vitamine C.
Dans la composition des graines de cowberry, on trouve des acides carboxyliques gras: linoléique et linolénique.
Traitement des canneberges: c'est une plante médicinale très précieuse. Les propriétés curatives sont principalement des feuilles. Ils ne sont pas difficiles à préparer par vous-même. Pour ce faire, en avril et jusqu'à la mi-mai (jusqu'à ce que la plante ait encore des bourgeons ou qu'ils soient très petits et verts), ils arrachent manuellement les feuilles des branches.
Dans la médecine traditionnelle, les canneberges connues comme tonique, la guérison, antipyrétique, antiscorbutic et bobinés avitaminose A, vermifuge, la dysenterie, la gastrite hypoacid, hépato-cholécystite, dépôt de sels, les tumeurs gastriques, de l'utérus antiseptique, hémostatique et des hémorragies internes, les rhumatismes, le diabète, la tuberculose la lumière, la jaunisse, l'hypertension, la neurasthénie, l'entérite, antibactérien. Une décoction de feuilles et de fruits en mélange avec des fruits Hypericum - à l'énurésie, et mélangé avec bleuets - quand typhus. Extrait liquide - sédatif et diurétique.
Les fruits du framboisier sont utilisés en homéopathie pour la préparation des essences. Le jus séché et frais, et - pour le béribéri A et C. La décoction aqueuse et de perfusion - dysenterie laxatif et les rhumatismes, diurétique et antiseptique, anthelminthique, antiseptiques et bactéricides. Jus et extrait de - restauration et tonique pour la fièvre, le rhume, le paludisme, la rougeole, un traitement symptomatique du cancer de la peau et le cancer de l'estomac, le diabète. Les fruits contribuent à augmenter l'acuité visuelle et sont recommandés aux pilotes, aux marins, aux chasseurs, aux conducteurs, travaillant avec une vision.
Vous pouvez collecter des feuilles et tomber après la récolte des baies. Mais les feuilles collectées en été, quand elles sont noircies et noires comme matières premières, sont impropres. Le bouillon des feuilles de cowberry a un effet antiseptique et astringent diurétique. Il est indiqué pour la cystite, la maladie des calculs rénaux, la goutte, l'ostéochondrose, l'arthrite. La plus grande efficacité se manifeste par une réaction alcaline. Par conséquent, la décoction de feuilles de canneberges est recommandée avec de l'eau minérale appropriée.
Pour préparer le bouillon, verser le nombre requis de grammes de feuilles broyées (2 cuillères à soupe) dans des pots émaillés avec 200 millilitres (1 verre) d’eau bouillante. Chauffé sous un couvercle dans un bain d'eau bouillante pendant 30 minutes. Puis refroidir 10 minutes et filtrer. Le volume de bouillon pour amener jusqu'à 200 millilitres d'eau bouillie. Acceptez, nécessairement d'accord avec le médecin, 30 à 40 minutes avant de manger.
Les baies de framboisier sont riches en sucres, en acides organiques, en vitamines.En médecine, elles sont utilisées dans le traitement de l'hypertension et de la gastrite à acidité réduite. Les baies à infusion d'eau (mors) désaltèrent bien la soif: elle est souvent recommandée aux patients présentant une forte fièvre. De plus, l'infusion de baies de canneberges a un léger effet laxiste.
Il a des propriétés médicinales et du jus de baies. Il diminue légèrement la pression artérielle, a un faible effet sédatif, intensifie la motilité intestinale, exerce une action antipyrétique et diurétique. Avec les maladies catarrhales, le thé peut être recommandé aux patients à partir de fleurs de citron vert avec de la confiture aux airelles. Ce n'est pas seulement délicieux, mais aussi utile!
L'infusion de feuilles de cowberry est utilisée comme diurétique pour les maladies des reins, du foie, ainsi que pour les rhumatismes et la goutte. 10 g de feuilles verser 100 g d'eau bouillante, insister 2 heures, filtrer. Prendre 1-2 cuillères à soupe 3-4 fois par jour avant les repas.
Avec la faiblesse générale, les rhumes, la constipation, les maux de tête, la grippe, prenez un verre du jus de canneberges. 50 g de jus sont dilués avec 150 g d'eau bouillie refroidie, ajouter du sucre ou du miel au goût. Boire 100 g 3 à 4 fois par jour après les repas.
En cas de constipation, de maladie du foie, de rein, de colite, prenez 100 g de baies de baies 4 fois par jour avant les repas. 200 g de baies sont versés dans une passoire avec de l'eau bouillante, puis insistent dans 400 g d'eau bouillie refroidie pendant 6 heures.
L'utilisation de jus de baies de canneberge et airelle recommandé pour hypo - et le béribéri, la gastrite avec une faible acidité du suc gastrique, avec une pression artérielle élevée. Infusions et décoctions de baies et de feuilles de airelle sont utilisés comme un diurétique, astringent et antiseptique.
La décoction de baies de canneberges désaltère bien la soif de fièvre. Le jus de framboise se boit avec des névroses et de l'anémie. Avec les rhumatismes, l'hypertension des canneberges a un effet antisclérotique, renforce les parois des vaisseaux.
La décoction de feuilles de canneberge est utilisée pour le diabète, les rhumatismes, les maladies rénales, la goutte (favorise la dissolution et l'excrétion des calculs). Ils font des feuilles de myrtille et, comme le thé. Le thé "Cowberry" restaure la force et soulage la fatigue. Les baies de canneberges sont utilisées pour la tuberculose pulmonaire, le catarrhe de l'estomac, la maladie des calculs rénaux, en tant que vitamine et agent antipark. Le jus de cowberry exacerbe la vision, il est très utile pour les névroses et l'anémie.
Les baies ont une action anti-ulcéreuse, réduisent le cholestérol dans le sang, améliorent le travail de l'estomac et des intestins, abaissent la tension artérielle. Les jeunes pousses de canneberges sont utilisées comme analgésique et antidépresseur.
Les pousses fleuries des canneberges soignent les maux des femmes et contribuent à la préservation de la grossesse. La confiture de canneberges est extrêmement utile pour les femmes en couches. De plus, nous avons montré que les canneberges améliore l'activité des antibiotiques et des sulfamides, de sorte à différentes fièvres, ainsi que pour augmenter l'appétit après des maladies et des blessures graves sont difficiles à trouver quelque chose de plus utile que le jus de canneberge.
Propriétés dangereuses de la cowberry
Cowberry a une propriété extrêmement nocive. Aucune plante ne peut se prévaloir d'une telle propension à accumuler des substances radioactives. C'est un grand danger pour le corps. Par conséquent, seules les baies récoltées le plus loin possible des routes, cimetières et complexes industriels doivent être consommées.
En outre, ce fruit peut être nocif pour ceux qui ont une fonction sécrétoire accrue de l'estomac. Il est donc recommandé aux ulcéreux de ne pas l'utiliser. Il n'est pas nécessaire de manger des canneberges pour les personnes ayant une pression artérielle basse, il a pour effet d'abaisser la pression.
Une recette vidéo pour préparer des smoothies délicieux et sains à base de cowberry et de banane.
Baies Cranberries - propriétés utiles et secrets d'application
Dans cet article, vous trouverez des informations intéressantes sur ce que sont les baies de canneberges, ce qui est inclus dans leur composition, ce qu'elles sont utiles pour les humains, les recettes de cowberry.
Canneberges aux baies - propriétés utiles et indications d'utilisation
L'automne est la période la plus généreuse de l'année. Elle vient toujours à un homme avec des cadeaux pleins de santé et de vie.
Les offrandes véritablement royales donnent de la nature à l'homme sous forme de champignons et de baies.
Aujourd'hui, nous allons vous montrer ce que les baies d'airelle utiles, comment les utiliser pour la santé et la beauté, comme sans cette médecine naturelle ne peut pas faire, et quand il faut être prudent, et donner des exemples des meilleures recettes que vous pouvez préparer médicaments.
Brsunika - la reine des baies
L 'airelle est une baie délicieuse et surtout faible en calories qui pousse sur un arbuste à feuilles persistantes et qui est très belle, ornée de perles rouge vif.
De tout temps, cette baie a été considérée comme magique en raison des propriétés curatives qu'elle possède.
Il ne traite pas seulement, mais sert également de prévention pour de nombreuses maladies graves.
Canneberges - composition chimique
Chaque baie de cerise est un garde-manger rempli de vitamines, de minéraux et d'oligo-éléments, une personne indispensable à la santé.
Chaque fruit contient beaucoup d'acide ascorbique et oxalique, de carotène, de vitamines B et E et contient également du manganèse.
Et ce n'est pas une liste complète de ce que les baies d'immortalité nous donnent, combien de fois les gens appellent les canneberges.
Surtout je veux noter l'acide benzoïque, qui est riche en cette reine naturelle.
L'acide benzoïque est un antibiotique naturel unique. C'est peut-être le meilleur antiseptique et antifongique à ce jour, dont l’efficacité a été prouvée dès 1984.
Qu'est-ce qui est utile pour les airelles?
En utilisant régulièrement ces baies et ces feuilles, vous pouvez soigner divers processus inflammatoires, tels que la cystite, les infections des voies urinaires, etc.
La Lingonberry est un antioxydant et un antiseptique merveilleux. Avec l'aide de celui-ci, le déparasitage est effectué, la jaunisse et les rhumatismes sont traités.
En outre, la baie d'immortalité contribue aux maladies respiratoires aiguës et aux rhumatismes, à la bronchite et à la tuberculose.
La myrtille est un antioxydant merveilleux et est recommandée pour les tumeurs de l'estomac afin de ralentir la croissance de la formation et de prévenir leur apparition, avec des calculs rénaux, etc.
bouillon de canneberge et le thé aux canneberges - non seulement un excellent outil de prévention, mais aussi une délicieuse boisson aromatisée qui réchauffera dans le froid et étancher votre soif dans la chaleur, mais aussi aider à réduire la température du rhume et la grippe.
Dans le cas du diabète, il est également conseillé aux patients de demander de l’aide à partir de remèdes naturels. Peu de gens savent, mais riche de canneberges glucamine non seulement normalise les niveaux de sucre dans le sang, mais avec une utilisation régulière et prolongée contribue à la restauration des cellules du pancréas qui sont les plus touchés dans cette maladie.
Comment récolter les airelles - nous faisons des réserves
Une baie utile n'est utilisée que lorsque les fruits sont complètement mûrs. Ensuite, les feuilles de canneberges sont coupées.
L'acide benzoïque dans la composition permet de les conserver longtemps, en conservant toutes les propriétés utiles.
Dans ce cas, il vous suffit d'observer les conditions nécessaires pour stocker les blancs - vous devez conserver la richesse collectée dans des ustensiles en verre ou en bois.
La cowberry peut être séchée, congelée, saupoudrée de sucre ou simplement remplie d'eau et conservée au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
- Framboise
La boisson la plus commune à base de cowberry est Morse.
Préparez-le assez simplement, mais le goût combiné aux propriétés bénéfiques de la boisson obtenue surpassera toutes les attentes, même les plus audacieuses.
À partir des baies, tous les jus sont essorés, fondus dans un récipient séparé et placés dans un endroit frais pendant plusieurs heures.
La pâte, qui est restée sous pression, doit bouillir pendant 2-3 minutes avec un peu d'eau, filtrer et ajouter le mélange de jus réfrigéré résultant. Le citron, le sucre ou le miel peuvent être utilisés pour goûter. C'est tout.
Morse est prêt à être utilisé.
Son utilisation régulière permet de nettoyer le sang et de renforcer les parois des vaisseaux. Par conséquent, cette boisson doit être utilisée en particulier par ceux qui souffrent de pression.
- Confiture de framboise
Un des desserts gagnant-gagnant pour le thé est la confiture de canneberges.
Berry est nécessaire de verser le sucre au taux de 1: 1, de quitter aussi longtemps qu'elle ne laisserait pas le jus, puis porter à ébullition pendant 2-3 minutes, ajouter la cannelle ou le zeste de citron, et laisser refroidir à rouler dans un pots pré-stérilisés.
La confiture est prête et utile pour les enfants et les adultes. Il aide à maintenir le système immunitaire et aide également à se débarrasser de l'œdème.
Cowberry en médecine traditionnelle et en cosmétologie
- Décoction de baies
baies de la Reine bons et utiles fruits non seulement, mais les feuilles aussi, qui sont préparés à partir de bouillons (2 cuillères à soupe feuilles séchées versez une tasse d'eau bouillante, faire bouillir le bain d'eau pendant 10 minutes, refroidir et filtrer, avant de l'utiliser dilué avec de l'eau tiède 1: 1).
De telles boissons ont des propriétés diurétiques, antiseptiques et antipyrétiques.
Les maladies des voies respiratoires, telles que la tuberculose, la bronchite, la pneumonie, sont parfaitement traitées avec la décoction de canneberges au miel.
Même les petits enfants qui toussent donnent une telle décoction.
Comme s'il n'y avait pas de décoction, la médecine traditionnelle utilise souvent l'infusion de cowberry, ajoutant les propriétés médicinales de la plante à d'autres représentants du monde des herbes, des fleurs et des baies.
- Jus de framboise
- Boisson Briar et Myrtille
Par exemple, une boisson chaude à base de cynorrhodons et de canneberges aidera à renforcer l'immunité.
La collection sèche est mélangée à parts égales, et après la table est versée avec un verre raide d'eau bouillante, recouvert d'un couvercle et infusé pendant 10 minutes.
Buvez un demi verre une fois par jour.
- Thé aux canneberges avec des maladies du système génito-urinaire
En cas de cystite, prostatite et autres maladies de l'appareil génito-urinaire, mélanger 3 cuillères à soupe de feuilles sèches de canneberges, 1 table. une cuillerée de baies, une cuillerée de sauge, des bourgeons de bouleau et des racines de pissenlit.
Préparez une cuillerée à soupe sur un verre d'eau bouillante.
Après avoir filtré, prenez ¼ de tasse à l'intérieur (les femmes peuvent utiliser pour le seringage).
- Masques pour le visage avec airelle
Des feuilles sèches de canneberges sont ajoutées non seulement au thé. Du sol, des feuilles préparent un beau masque. Les feuilles moulues et infusées peuvent être enveloppées de gaze et appliquées sur les yeux.
Cette méthode aidera non seulement à se débarrasser de la conjonctivite, mais aussi à éliminer efficacement les cernes sous les yeux et l'enflure.
Comment utiliser les canneberges pendant la grossesse?
Une attention particulière mérite l'utilisation de cowberry pendant la grossesse.
Cette baie aide à reconstituer la réserve de vitamines, nettoie le liquide placentaire, normalise les processus métaboliques chez la femme, ce qui a un effet positif sur la formation du fœtus.
L'effet diurétique aide à éviter la formation d'un œdème, ce qui inquiète presque toutes les femmes enceintes au troisième trimestre.
Baies Cranberries - contre-indications pour l'utilisation
Avec la colite ulcéreuse, la gastrite et les brûlures d'estomac, les médecins recommandent de manger avec prudence.
Il est également déconseillé d'utiliser ces baies dans la cholécystite et l'ulcère du duodénum.
Dans d'autres cas, il faut se rappeler de la possibilité d'une intolérance individuelle, par conséquent, introduire dans le régime alimentaire des baies doit être très prudent, en observant la réaction de l'organisme.
Très souvent, les canneberges sont confondues avec les canneberges et la busserole.
En fait, ces plantes sont complètement différentes et c'est pourquoi elles peuvent être déterminées par quels critères:
- chez la canneberge, les feuilles «regardent» vers le haut, tandis que les plants de busserole se trouvent sur le sol;
- Les feuilles de framboisier sont minces, mais la busserole est épaisse;
- une fleur de cowberry à quatre denticules et à une busserole - à cinq;
- les canneberges ont beaucoup de petites fosses à l'intérieur, mais la busserole en est une, mais grande;
- les baies de canneberges sont plus grandes et plus juteuses par rapport à la framboise.
Pour tous ceux qui n’ont pas encore décidé d’utiliser des baies de myrtille rouge pour leur santé et leur beauté, nous vous rappellerons qu’elles sont non seulement très utiles, mais aussi très savoureuses.
Cependant, ils doivent être collectés exclusivement dans une zone propre sur le plan environnemental et, s’ils sont achetés, uniquement auprès de vendeurs de confiance.
La baie comme une éponge absorbe les toxines, poussant ainsi à proximité des plantes industrielles, bien qu'elle aide à purifier l'air, mais pour une personne devient toxique.
Baies de framboise - propriétés et contre-indications utiles
La force curative de certaines plantes est si élevée qu'elle dépasse l'efficacité de nombreux médicaments. Considérant et utilisant correctement les propriétés utiles et les contre-indications des baies d'une gueule de bois, il est possible de se débarrasser même des maladies chroniques. Bien que ce ne soit pas toujours possible pour les médecins.
Néanmoins, les conclusions de la médecine traditionnelle et des guérisseurs traditionnels sont sans ambiguïté: le secret de l'impact de la plante réside non seulement dans sa composition, mais aussi dans sa capacité à l'utiliser avec compétence.
Canneberges aux baies - propriétés utiles pour le corps
La cowberry s'appelle les petits et les arbustes à feuilles persistantes avec les baies rouges rondes et les petites feuilles ovales.
Le plus souvent, la plante se trouve sur les pelouses des forêts de conifères et de feuillus. Mais dans la toundra, et dans les tourbières de vergers, cela ne semble pas pire. De plus, on trouve des fourrés de plantes sauvages dans le Caucase, en Europe et même sur les sommets de la Sibérie.
Il est évident que dans le passé, les gens connaissaient l'utilité de la myrtille - il existe des références aux propriétés médicinales des baies dans des sources scientifiques du 16ème siècle. De nos jours, l'activité thérapeutique des baies et des feuilles de plantes a été confirmée à plusieurs reprises par des études scientifiques.
Les avantages des baies de framboise
Baies de framboise - la base de nombreux plats russes à l'origine. La cowberry, les compotes et la confiture sont préparées à partir de cowberry, la gelée et les baies confites sont préparées, ajoutées aux pâtisseries, à la choucroute et aux pommes trempées, et les marinades et les sauces pour la viande sont préparées.
Une caractéristique unique des airelles et des baies, ainsi que des feuilles de plantes, sont capables de conserver leurs propriétés curatives même après un traitement thermique.
Manger de délicieux plats à partir de canneberges, beaucoup de gens ne pensent même pas à quel avantage précieux ils apportent à cet organisme.
En dépit du fait que 86% de la baie de vache consiste en eau, sa composition est une source d’éléments et de composés précieux pour la santé:
- la vitamine C, A, PP, B1, B2, B9 et également E;
- fer et manganèse;
- les flavonoïdes, empêchant les dommages sclérotiques sur les parois des vaisseaux sanguins;
- acides organiques - malique, oxalique, citrique, acétique, benzoïque, pyruvique, A-cétoglutarique, glyoxylique, oxymyruvique;
- le lycopène, qui a une activité antioxydante;
- vaccin glycosidique - substance antiseptique, irremplaçable dans le traitement des maladies inflammatoires des voies urinaires;
- la zéaxanthine, qui favorise la santé des organes de la vision;
- tanins.
Dans le cadre d'une thérapie complexe, les jus et les baies de baies sont efficaces contre l'anémie, la faible acidité, l'hypertension artérielle, les rhumatismes, l'ischémie, la goutte et les pathologies du système rénal.
Les produits fabriqués à partir de baies de cowberry aident à maintenir la vue, soulagent la fièvre des rhumes, normalisent la glycémie et améliorent le bien-être lors d'infections des organes génito-urinaires et de la tuberculose.
Les fruits du framboisier sont un médicament assez indépendant pour le béribéri, la constipation et la congestion de la vésicule biliaire. De plus, les produits préparés à base de baies de cowberry ont des propriétés bactéricides, antiseptiques et anthelminthiques.
Avantages de la feuille de framboise
Au niveau de la valeur pour la santé, les feuilles de canneberges non seulement ne cèdent pas aux baies, mais les surpassent même.
Les propriétés cicatrisantes de la feuille d’Antoine sont dues à sa composition riche:
- acides - gallique, tartrique, ellagique, ursolique, quinine;
- Arbutine - l'un des principaux antiseptiques utilisés dans le traitement des voies urinaires;
- les flavonoïdes sont des substances recommandées pour éliminer les pathologies du système cardiovasculaire;
- acides phénoliques - composés qui exercent un effet antipyrétique, anti-inflammatoire, astringent, antirhumatismal et sédatif;
- les tanins participent activement aux processus d'oxydoréduction;
- groupes de vitamines liposolubles et hydrosolubles;
- les micro et macroéléments, ainsi que les substances biologiquement actives, renforçant l'immunité et la santé en général.
En raison de l'universalité de la composition des feuilles de canneberge, la gamme de leurs effets thérapeutiques est extrêmement large.
Les bouillons de légumes, les thés et les infusions sont recommandés pour:
- les inflammations des organes du rein et des systèmes génito-urinaires;
- les dysfonctionnements du tube digestif;
- pathologies du foie;
- rhumes et infections virales;
- le diabète;
- la goutte
- vers;
- névroses;
- troubles métaboliques.
Du point de vue de la médecine traditionnelle, le plus précieux est l'effet anti-inflammatoire, diurétique et sédatif des feuilles de canneberge.
Contre-indications et dommages possibles
Malgré l'abondance de composés précieux dans la composition de la gueule de bois, l'utilisation de remèdes à base de plantes n'est pas démontrée à tous les patients.
Tout d'abord, les contre-indications d'utilisation concernent les patients:
- gastrite, avec un niveau d'acidité accru;
- cholécystite;
- hypotension
- lésions ulcéreuses du tube digestif;
- lithiase urinaire.
Les mères qui allaitent ne sont pas contre-indiquées dans l'utilisation des canneberges. Cependant, en prenant des fonds de la plante, il faut tenir compte de l'effet diurétique, qui peut affecter la quantité de lait produite par l'organisme.
Les propriétés curatives de la cowberry
Pour la préparation de médicaments, des baies, des feuilles et des jeunes pousses de canneberges sont utilisées.
Pour optimiser l'utilisation de l'herbe, vous devez respecter certaines règles lors de la récolte des matières premières végétales:
- Le meilleur moment pour récolter les baies est d'août à octobre. Il n'est pas recommandé d'arracher des fruits non mûrs ou endommagés. Le degré de maturité est déterminé par la couleur de la baie - plus la couleur rouge est saturée et uniforme, plus les fruits contiennent de substances utiles. Les fruits blancs et roses ne sont pas appropriés pour la nourriture ou pour le stockage à long terme;
- la cueillette des feuilles de canneberge est effectuée au début du printemps ou à la fin de l'automne. Lors de la fructification, il n'est pas recommandé de prendre des feuilles d'une plante. Pour collecter, vous devez utiliser des ciseaux afin de ne pas endommager la plante principale.
Utiliser pour la collecte de matières premières végétales au même endroit n'est pas recommandé. La période optimale pour une pause est de 4 ans.
Durée de conservation moyenne des matières premières végétales, y compris les baies - 3 ans dans un endroit frais. Pour garder les baies fraîches pendant toute la période de stockage, elles doivent être humidifiées avec de l'eau. Pour stocker les feuilles séchées, utilisez des sacs en tissu.
Caractéristiques de préparation de médicaments
Les moyens les plus courants à base de canneberges sont le thé, le jus et la décoction.
Pour faire une portion de thé, prenez un demi-verre de n'importe quelle matière première végétale provenant de la cowberry et versez-la avec de l'eau bouillante. Utiliser après 10 minutes, lorsque le thé est infusé. Une option alternative est le thé dans une bouteille thermos. Les baies et les feuilles déchiquetées sont versées dans de l'eau bouillante et insistent dans un thermos pendant 12 heures.
Le jus fabriqué à partir de canneberges de baies fraîches est fabriqué à l'aide d'un presse-agrumes. Prenez-le dilué avec de l'eau et ajoutez du miel. Pour 50 ml de jus, ajoutez 150 ml d'eau et une cuillère à café de miel.
La préparation du bouillon à partir des feuilles nécessite une nostalgie au bain-marie pendant une demi-heure. Les proportions moyennes - pour 10 grammes de feuilles séchées, donner un verre d'eau bouillante.
La teinture des baies de cowberry est préparée comme suit: dix cuillères à soupe de matière première sont versées dans 500 ml de vodka et conservées pendant un mois. Buvez à la gorge plusieurs fois par jour.
La façon la plus simple de préparer une boisson médicinale à partir de canneberges consiste à verser les baies avec de l'eau bouillie. Le lendemain, l'eau de canneberge peut être consommée à volonté en quantité quelconque, mais compte tenu des propriétés laxatives de la boisson.
Un effet thérapeutique positif est l’introduction au régime alimentaire quotidien de boissons aux fruits et de confiture à base de cowberry.
Avantages pour la vue
Les baies de framboise contiennent une substance unique appelée zéaxanthine, dont la principale propriété est le soutien de la santé des yeux. L'utilisation de fonds de cowberry permet de normaliser l'apport sanguin à la rétine et au globe oculaire. Un bêta-carotène dans la plante normalise les yeux le soir.
Myrtille pour le tube digestif
L'influence des canneberges sur le système digestif s'exprime dans la stimulation de l'intestin, l'augmentation de l'appétit, l'augmentation de la salivation, la production intensive de liquides sécrétoires et d'enzymes.
La pectine, qui fait partie de la peau des baies, améliore le péristaltisme intestinal et aide à éliminer les toxines et le cholestérol.
L'utilisation de cowberry pour le système circulatoire
Dans une cowberry, il y a beaucoup de potassium, ce qui normalise le travail du muscle cardiaque et renforce les parois des vaisseaux.
Un taux élevé de fer maintient une hémoglobine normale. Les fibres absorbent et éliminent les déchets et les navires polluants. Et les flavonoïdes, qui ont des propriétés antioxydantes, empêchent la formation de thrombus et le développement de pathologies cardiovasculaires.
Supprimer les parasites du corps
Les huiles essentielles, les acides et les alcaloïdes des canneberges affectent efficacement les microorganismes qui parasitent le corps humain. L'utilisation régulière de thé ou de décoction de la plante aide à se débarrasser des parasites et fournit une protection fiable contre les invasions répétées d'helminthes.
Pour le système nerveux
Parmi les principaux effets médicinaux fournis par la réception de la cowberry - un effet sédatif. Les alcaloïdes et les huiles essentielles contenus dans les feuilles et les baies contribuent à la relaxation générale du corps. L'utilisation à long terme de fonds basés sur des matières premières végétales normalise le sommeil, soulage la dépression, améliore la condition avec névrose et neurasthénie.
Avec des pathologies du système musculo-squelettique
L'arthrite, l'arthrose, la goutte et d'autres dommages aux articulations et au cartilage ne peuvent causer de la douleur et de l'inconfort en bougeant, si vous utilisez des décoctions et des teintures de feuilles de cowberry. Les moyens ne sont pas seulement pris oralement, mais ils servent également de base aux compresses appliquées sur les points sensibles.
Application en cosmétologie
Les substances présentes dans les baies et les feuilles de cowberry ont trouvé une application non seulement en médecine, mais aussi en cosmétologie.
Sur la base de la plante, des remèdes maison peuvent être préparés pour:
- restaurer la santé des cheveux, éliminer les pellicules, la séborrhée et les champignons;
- purifier et améliorer le teint du visage;
- augmenter le tonus de l'épiderme;
- élimination des problèmes dermatologiques - éruption cutanée, acné, inflammation.
De plus, la cowberry signifie un effet antibactérien qui empêche le développement de l'inflammation et accélère la guérison de la peau endommagée.
Les avantages des canneberges pour les femmes, les hommes et les enfants
L'utilisation de canneberges n'a pas de limite d'âge. L'utilisation de la plante est justifiée à tout âge pour le rhume et les infections virales, l'immunité affaiblie et le béribéri, l'anémie et les problèmes de gencives.
La préparation de divers plats à partir de baies de framboise permettra de reconstituer les réserves de nutriments dans le corps, et la décoction de feuilles aidera à faire face aux infections et aux inflammations.
En outre, les baies de cowberry confites sont considérées comme une alternative idéale aux sucreries et sont recommandées pour les enfants de tout âge.
Pendant la grossesse
À tout moment de la grossesse, l'utilisation de thé, de jus ou de bouillon à la canneberge est la bienvenue. Les composés et les vitamines qui contiennent la plante ont un effet favorable non seulement sur le bien-être de la future mère, mais aussi sur le développement du fœtus.
En outre, la décoction de feuilles de canneberge est parfaitement adaptée au gonflement, qui survient souvent chez les femmes enceintes.
L'utilisation de propriétés curatives des baies est une manière efficace et plutôt savoureuse non seulement d'améliorer le corps, mais aussi de préserver la jeunesse pendant de nombreuses années.
Propriétés curatives de la cowberry. Utilisation de cowberry dans la médecine traditionnelle
Qu'est-ce qui est utile pour les airelles? Propriétés utiles des baies. Traiter les canneberges. Cowberry aide dans le traitement de très nombreuses maladies et c'est un entrepôt de vitamine C.
La framboise a longtemps été utilisée à des fins médicinales. Les propriétés curatives sont les fruits et les feuilles de la plante. Les premiers sont riches en vitamine C, la plus grande quantité se trouvant dans les fruits frais.
Dans la vache séchée, il y a moins de substances utiles, mais il est également utilisé comme matière première médicinale.
Il est brassé avec des cynorhodons et des cendres de montagne, puis utilisé comme boisson tonique. Des baies fraîches, bouillies, humides et séchées sont utilisées pour la nourriture.
La provitamine A dans les canneberges est beaucoup plus grande que dans les canneberges, les poires, les pommes, les raisins et les bleuets. Ses fruits sont également riches en vitamine B2, sucres, catéchines, pectines et tanins, sels minéraux, acides organiques (citrique, malique, oxalique et formique).
Les décoctions et infusions de fruits et de feuilles de cowberry ont un effet diurétique et sont utilisées pour la goutte, les rhumatismes, les calculs rénaux, la cystite et d'autres maladies. Les substances qui composent les canneberges intensifient l'action des antibiotiques et des préparations à base de sulfonamide. Il est donc recommandé de l'utiliser dans les cas de fièvre et pendant la période de récupération après une maladie grave.
Jus de fruits utile, qui a un effet diurétique et anti-inflammatoire. Il supprime l'activité vitale des bactéries pathogènes, élimine les substances nocives du corps, désaltère parfaitement et donne de la force. Dans la médecine traditionnelle, les fruits de la canneberge sont utilisés contre le cancer.
Les fruits du framboisier favorisent une meilleure digestion des aliments, augmentent la sécrétion des sucs digestifs, ils doivent donc nécessairement être présents dans l'alimentation des personnes ayant une faible acidité du suc gastrique et une inflammation du pancréas. Comme moyen auxiliaire des baies, on utilise le traitement de l'hypertension.
En raison de la teneur en cuivre (jusqu'à 2,5%), les baies ont un effet bénéfique sur le diabète sucré. Les tanins qu'il contient contribuent à la liaison et à l'élimination des métaux lourds du corps.
L'infusion de framboise est efficace contre l'angine de poitrine, les ulcères et la mastite, et la confiture cuite au miel, les guérisseurs sont recommandés comme remède pour prévenir la prostatite. Le jus fraîchement pressé est utilisé pour les compresses contenant de la gale et du lichen.
Des études menées par des scientifiques suisses ont montré que les sirops de cowberry améliorent la vision, il est donc recommandé de boire aux conducteurs.
Cowberry ne peut pas être utilisé pour les ulcères d'estomac et les ulcères duodénaux, ainsi que la gastrite à forte acidité.
Traiter les canneberges. Recettes de guérison à partir de baies
Cowberry Morse pour le rhume
Versez 200-250 g de framboise lavée 500 ml d'eau froide et amenez à ébullition, puis ajoutez 40 g de sucre et laissez sur feu doux pendant 15 minutes. Prendre 150-300 ml 2-4 fois par jour.
Thé aux airelles avec anémie
Mélanger 30-40 g de feuilles sèches et 20 g de canneberges, verser 500-600 ml d'eau bouillante et laisser agir 10 minutes, puis égoutter. Buvez avec du sucre ou du miel.
Thé aux canneberges et au béribéri
Écrasez avec du sucre 200 g de canneberges, versez 800 ml d'eau et maintenez le feu pendant 5 minutes, puis égouttez et ajoutez 100 g de miel. Boire pendant la journée.
Thé aux airelles avec néphrolithiase
Reliez 10 grammes de feuilles séchées de canneberges, de feuilles séchées de fraises des bois, de feuilles de romarin séchées, de prêle, de racine de réglisse, de graines de carvi et de genièvre. Verser 20 g de collection 250-300 ml d'eau bouillante et appuyer pendant 10 minutes, puis filtrer. Prenez 200 ml 2 fois par jour.
Infusion de feuilles de cowberry et de fraises avec gonflement
Connecter 20g laisse les canneberges, 5 g de lavande, de 5 g de feuilles de cassis, 10 g de feuilles de bouleau, 5 g herbe lierre terrestre, 5 g du fruit de genévrier, 10 g de busserole feuilles, 5 g de plantain des feuilles, 15 g de feuilles d'ortie, 20 g fruits secs de fraise sauvage. Verser 30 g du mélange résultant de 500 ml d'eau bouillante et laisser infuser pendant 30 minutes, puis égoutter. Prendre 150 ml 3 fois par jour pendant 2 semaines.
Infusion de feuilles de canneberge dans les maladies des reins et de la vessie
Verser 20 g de feuilles de cowberry avec 200 ml d'eau bouillante et laisser reposer 40 minutes, puis filtrer. Prendre sous forme chaude pour 20-30 ml 3-4 fois par jour avant les repas.
Infusion de feuilles de canneberge avec cholélithiase
Versez 15 g de feuilles de cowberry écrasées 250 ml d'eau bouillante et laissez agir 30 minutes puis filtrez. Prenez 40-50 ml 3-4 fois par jour avant les repas.
Infusion de feuilles et de branches de canneberges contre le rhume et la grippe
Verser 50 g de feuilles et de branches écrasées d’airelle, 400 ml d’eau bouillante, insister pendant 40 minutes puis filtrer. Prendre sous forme chaude à 50 ml 4-5 fois par jour.
Infusion de feuille de canneberge avec une maladie rénale
Mélanger 15 g de feuilles de cowberry, 5 g de stigmates de maïs et 5 g de feuilles de bouleau. Verser le mélange résultant 300 ml d'eau bouillante et laisser reposer 20 minutes, puis filtrer. Prenez 100-150 ml 2-3 fois par jour.
Infusion de feuilles de canneberge avec pneumonie
Mélanger 15 g de feuilles de framboisier, 10 g de framboise, 5 grammes d'os de forêt et 5 grammes d'origan. Verser 20 g du mélange obtenu avec 400 ml d'eau bouillante et insister pendant 1 à 1,5 heure, puis filtrer. Boire 200 ml 1-2 fois par jour avec du miel.
Infusion de feuilles de canneberge avec néphrolithiase
Mélanger 15 g de feuilles de canneberge, 10 g de racines de marais aureus, 5 g de fleurs de tanaisie, 5 g de prairie, 10 g de porte-greffe d'herbe, 5 g d'herbe sont ordinaires. Verser 20 g d'un mélange de 400 ml d'eau bouillante et laisser reposer pendant 1 heure, puis filtrer. Prenez 200 ml le matin et le soir.
Infusion de feuille de canneberge avec une maladie rénale
Relier à parts égales les feuilles de canneberges, l'herbe de teinture des ajoncs, les fruits du genévrier, l'herbe de la prêle des champs et les spores d'herbes. Verser 20 g d'un mélange de 250 ml d'eau bouillante et insister pendant 1 heure, puis filtrer. Prenez 250 ml 2 fois par jour.
Infusion de feuille de canneberge avec rhumatisme
Verser 15 g de feuilles séchées de cowberry 150 ml d'eau bouillante, insister pendant 1 heure, puis filtrer. Prendre 150 ml 3 fois par jour.
Infusion de fruits de canneberge au béribéri
Mélanger 40 g de myrtilles et 40 g de cynorhodon, verser 400-500 ml d'eau bouillante et insister pendant 4 heures sous le couvercle. Prenez 100-150 ml 2-3 fois par jour.
Bouillon de feuilles de canneberge au béribéri
Mélanger 15 g de feuilles de cowberry, 10 g de cynorhodon, 10 g de fruits d'aubépine, 15 g de framboise et 5 g de feuilles de cassis. Verser le mélange résultant avec 500 ml d'eau bouillante et le conserver à feu doux pendant 10 minutes, puis insister dans un récipient fermé avant de le refroidir. Prendre un bouillon filtré avec du miel pour 100-130 ml 2 fois par jour.
Décoction de feuilles de cowberry dans le diabète sucré
Connectez 20g feuilles airelles, myrtilles laisse 10 g, 15 g de dosage herbe Galega, bourdaine écorce 10 g et 10 g d'écorce de bouleau. Verser 30 à 40 g du mélange obtenu à 300 ml d'eau bouillante et la maintenir sur un feu doux pendant 3 minutes, puis égoutter. Prenez 80-100 ml 2-3 fois par jour avant les repas.
Décoction de fruits et de feuilles de cowberry à température élevée
Connectez 20g quitte les canneberges, 10 g de fruits de airelle, 20 g de fruits d'anis, 20 g de feuilles mère tussilage, 20 g de fleurs de tilleul, 20 g de fruits de framboise. Verser 20 g du mélange obtenu, 300 ml d'eau bouillante et maintenir sur un bain-marie pendant 30 minutes, puis égoutter. Accepter la nuit 200-250 ml chaud pour améliorer.
Décoction de fruits et de feuilles de canneberge avec néphrolithiase
Verser 20 g de canneberges, 10 g de feuilles de canneberge et 10 g de millepertuis a perforé 600 ml d'eau bouillante et laisser sur feu doux pendant 10 minutes, puis refroidir et filtrer. Prenez des petits repas tout au long de la journée.
Décoction de fruits et de feuilles de canneberges avec incontinence chez les enfants
Versez 30 g de fruits et de feuilles de framboisier 500 ml d'eau bouillante et maintenez le feu pendant 10 minutes, puis refroidissez et filtrez. Prendre pendant la journée, diviser en petites portions.
Eau de framboise avec constipation et faible immunité
Prendre 150 ml 3 fois par jour d'eau obtenue par trempage des fruits à la lavande.
Propriétés utiles des feuilles de canneberge, application en médecine et en cuisine
Dans cet article, nous discutons des canneberges. Vous apprendrez les propriétés médicinales de la plante et son utilisation pendant la grossesse. Nous examinerons plusieurs recettes de médecine traditionnelle, ainsi que des contre-indications à l’utilisation des baies. Nous vous dirons comment les médicaments à base de plantes agissent contre la cystite, la goutte, le diabète et les maladies rénales.
Myrtille
Cowberry - un arbuste à feuilles persistantes de la famille Heather ou Eric (Latin Ericaceae). Le nom latin est Vaccinium visit-idaea, qui signifie "la vigne du mont Ida". La framboise est aussi appelée baie de forêt, sillon, baie de baie, airelle. Cette plante vivace peut vivre jusqu'à 300 ans.
On dirait
Aspect des canneberges aux fruits (baies). La bruyère a un rhizome rampant, à partir duquel de nombreuses rameaux ramifiés atteignant 20 cm de longueur se lèvent.
Les petites feuilles fréquentes des canneberges ont une forme elliptique ou obovée et des bords courbés.
Chaque feuille pousse sur un pétiole court. La longueur de la plaque ne dépasse pas 3 cm, la couleur va du vert clair au vert foncé.
Sur la face inférieure de la feuille, il y a des fossettes de clavier avec une substance muqueuse qui absorbe l'humidité.
Petites fleurs blanc-rose d'une longueur inférieure à 5 mm. Ils ressemblent à des cloches en forme. La framboise fleurit de mai à juin.
Le fruit de la cowberry est une baie globuleuse rouge vif atteignant 8 mm de diamètre. Les baies ont un goût sucré et acide caractéristique. Arbustes forestiers fruitiers d'août à septembre.
Selon la description des canneberges, elle ressemble aux canneberges, mais il existe un certain nombre de différences:
- les pousses de canneberges sont plus élevées que les canneberges;
- les airelles préfèrent les sols secs, les canneberges humides;
- les baies ont mûri en août, les canneberges mûrissent pas avant septembre;
- au goût aigre-doux, aux canneberges un peu amer.
Où il pousse
La cowberry pousse dans la zone forestière de la zone tempérée. Dans la nature, on le trouve dans la toundra, les forêts, les tourbières, sur les terrains montagneux. Cowberry se développe dans la zone médiane de la Russie, de la Sibérie, de l'Extrême-Orient et du Caucase.
Au milieu du 18ème siècle, les premières tentatives de cultiver la plante ont eu lieu et ce n'est que dans les années 60 du 20ème siècle que les premières plantations de cowberry sont apparues aux Etats-Unis, en Suède, en Pologne, en Hollande et en Allemagne. Depuis les années 80, les canneberges sont cultivées en Russie, en Biélorussie et en Lituanie. Le rendement des plantations est 20 à 30 fois plus élevé que dans la nature.
Pour plus d'informations sur les airelles, consultez la vidéo suivante:
Feuilles et pousses de canneberges
Dans les médecines traditionnelles et traditionnelles, les feuilles et les pousses de myrtille rouge sont très appréciées. Parmi eux, des préparations médicinales sont fabriquées, elles sont préparées sur leur base avec des infusions et des décoctions médicinales. Les baies aux canneberges ne sèchent pas, elles sont utilisées fraîches, utilisées pour fabriquer des essences médicinales, utilisées en cuisine.
Composition chimique
- tanins;
- la pectine;
- les phénolglycosides;
- acides organiques;
- la vitamine A;
- vitamine C;
- vitamine E;
- le calcium;
- fer;
- phosphore;
- potassium;
- magnésium;
- le lycopène;
- arbutine.
Propriétés curatives
Les feuilles de framboise sont utilisées dans la médecine officielle et populaire. Vous pouvez acheter le produit dans n'importe quelle pharmacie. La cowberry a une action désinfectante, antipyrétique, tonique et antibactérienne. Moyens sur sa base aider avec le rhume et les maladies inflammatoires des organes internes: foie, reins, vessie, estomac. La plante a un effet laxatif et diurétique.
La teneur élevée en vitamines permet l'utilisation de canneberges pour le traitement des carences en vitamines et la prévention du scorbut. La plante est souvent utilisée pour combattre les parasites en tant qu'agent anthelminthique.
La plante a une propriété hémostatique. Il est utilisé pour arrêter les saignements post-partum et postopératoires.
Les matières premières médicinales sont utilisées pour lutter contre le dépôt de sels. La cowberry adoucit les sels d'acide urique et les retire du corps. La plante aide avec les rhumatismes et l'arthrite.
Les produits à base de framboise sont utilisés en externe, car ils ont un effet actif antiseptique et cicatrisant. L'extrait de cowberry est ajouté aux cosmétiques pour les soins de la peau et des cheveux.
En raison de la teneur élevée en vitamine A, les baies de canneberges augmentent l'acuité visuelle. Les enzymes qui pénètrent dans la gueule de bois le rendent normal pour l'apport sanguin à la rétine de l'œil.
Comment collecter
Préparer des matières premières médicinales deux fois par an: au printemps avant la floraison et en automne après la récolte. Les feuilles sont arrachées ou coupées avec les pousses.
La cowberry a la capacité d'accumuler des substances nocives, alors récupérez-la des installations industrielles, des routes et des cimetières.
Sécher la matière première dans une pièce ventilée ou sous un auvent à une température ne dépassant pas 40 degrés. Vous pouvez utiliser un sèche-linge électrique. Les matières premières prêtes sont stockées pendant environ 3 ans dans un endroit sec et ventilé.
Comment postuler
Cowberry - un antiseptique puissant. Des préparations et des infusions médicinales crues et médicinales sont préparées pour traiter les maladies du foie, des reins et de l'estomac. Lingonberry nettoie les cellules du foie, en élimine les toxines, améliore le péristaltisme intestinal. La plante a un effet cholérétique actif. Cowberry est utilisé comme diurétique et laxatif, qui peut être pris même pendant la grossesse.
Le miel en combinaison avec des baies de canneberges est utilisé pour traiter la tuberculose. Le remède combat une toux paroxysmale avec des expectorations sanglantes.
L'infusion de canneberges aide à se débarrasser rapidement du rhume, réduit la température, détruit les agents pathogènes et sature l'organisme en vitamines. La décoction de canneberges est efficace contre la cystite. Le médicament élimine l'inflammation et renforce le système immunitaire, réduisant ainsi le risque de retour de la maladie.
Cowberry est utile dans l'hypertension - réduit la pression et renforce les parois des vaisseaux sanguins.
Avec la goutte, les rhumatismes et les dépôts de sels, l'infusion de canneberges est prise par voie orale et utilisée à l'extérieur. Un traitement complexe aide à renforcer l'effet et à accélérer le processus de guérison.
Infusion pour les reins
Les remèdes à base de cowberry soulagent l'inflammation et accélèrent le processus de récupération après la maladie. La plante est utilisée pour le traitement de la pyélonéphrite, de l'hydronéphrose et de l'insuffisance rénale. L'infusion de canneberges normalise le travail des reins, a un effet diurétique et aide également à éliminer le sable et les petites pierres. Aux fins de la prophylaxie, ils boivent de la menthe ou du jus de cowberry.
Ingrédients:
- Feuilles de framboise - 10 gr.
- Eau - 250 ml
Comment faire cuire: Mettez les feuilles sèches dans un thermos, versez de l'eau bouillante et laissez infuser pendant au moins 1-2 heures. Filtrer l'infusion préparée à travers une gaze ou une passoire.
Comment utiliser: Prendre ½ tasse deux fois par jour pendant 20-30 minutes avant les repas.
Résultat: la perfusion normalise les reins et soulage l'inflammation. Le produit a un effet diurétique. Efficace dans la lithiase urinaire.
Infusion pour la cystite (incontinence)
Cowberry aide à la miction douloureuse, ainsi que l'incontinence. La plante élimine l'inflammation, a un effet tonifiant et réparateur. L'infusion de canneberges combat l'infection à l'origine de la maladie.
Ingrédients:
- Feuilles de framboise - 10 gr.
- Kiprej - 5 gr.
- Sauge - 5 gr.
- Menthe poivrée - 3 gr.
- Fleurs de camomille - 3 g.
- Eau - 500 ml.
Comment préparer: Mélanger les herbes sèches, les remplir dans un pot, remplir d'eau bouillante et fermer le couvercle. Envelopper d'une serviette et laisser reposer 2 heures. Filtrer le produit fini avec une passoire.
Comment utiliser: Dans les trois premiers jours, prenez ¼ tasse 8 fois par jour avant les repas. Ensuite, réduisez chaque jour le nombre de réceptions. Le volume de dosage reste le même. Le produit est adapté au seringage.
Résultat: Le remède remède à la cystite en 5-7 jours. La perfusion a un effet antibactérien, soulage l'inflammation et normalise la fréquence des mictions.
Decoction pour la goutte
Le jus de cowberry aide à prévenir la goutte. La décoction de feuilles de canneberge résiste aux symptômes d'une maladie progressive. Le produit adoucit le dépôt de sels d'acide urique et les élimine de l'organisme.
Ingrédients:
- Feuilles de framboise - 30 g.
- Eau - 400 ml.
Comment préparer: Verser les feuilles avec de l'eau, mettre dans un bain-marie, couvrir avec un couvercle et laisser mijoter pendant au moins 20 minutes. Refroidir et filtrer le bouillon. Dissoudre l'eau bouillie dans le volume original du liquide.
Comment utiliser: Prenez un quart de tasse 3-4 fois par jour.
Résultat: le bouillon normalise le métabolisme, détruit les dépôts de sels d'acide urique, élimine l'inflammation.
Décoction pour le diabète
La pharmacognosie recommande l'utilisation de canneberges dans le diabète en raison de la faible teneur en sucre et des quantités élevées de vitamines. La plante a une action similaire à celle de l'insuline, abaisse le taux de sucre dans le sang.
Ingrédients:
- Baies de framboise - 3 cuillères à soupe.
- Eau - 3 verres.
Comment préparer: Verser les baies avec de l'eau, mettre sur feu moyen et porter à ébullition. Réduire le feu au minimum et laisser mijoter les baies pendant 10 minutes. Retirer du feu, couvrir, réchauffer avec une serviette et laisser infuser pendant 1 à 2 heures.
Comment utiliser: Prenez un verre de bouillon deux fois par jour après les repas.
Résultat: il aide à abaisser la glycémie et améliore l'absorption de l'insuline par l'organisme.
Cowberry pendant la grossesse (avec enflure)
Le jus de framboise est hypoallergénique, donc la plante peut être prise facilement pendant la grossesse et avec le gv. Cowberry peut être utilisé comme premiers soins pour un rhume pendant la grossesse. La plante enlève la chaleur et combat l'infection.
Grâce à l'action diurétique active, la décoction de baies est utilisée pour éliminer l'œdème, caractéristique du 3ème trimestre. Le médicament est pris oralement la moitié du verre deux fois par jour après les repas.
L'utilisation de canneberges pendant la grossesse permet non seulement de faire face au gonflement, mais aussi de saturer le corps avec toute une gamme de vitamines et d'oligo-éléments.
Cowberry en cuisine
Les baies aigres-douces sont largement utilisées en cuisine. De compotes et de boissons aux fruits. Les baies sont utilisées pour préparer divers desserts: confiture, confiture, mousse, confiture. La framboise est ajoutée à la pâte sous forme de garniture et sert également à décorer les plats. La baie dense garde sa forme.
Comment préparer des airs de fruits aux airelles dans la vidéo suivante:
La cowberry est ajoutée aux principaux plats de viande et de légumes. Berry leur donne une acidité piquante. A base de canneberges, des sauces et des vinaigrettes sont préparées.
Contre-indications
Contre-indications à l'utilisation de airelles:
- augmentation de l'acidité du suc gastrique;
- ulcère peptique;
- cholécystite;
- basse pression.
Avant d'utiliser des produits à base de cowberry, consultez un spécialiste.
Classification
Cowberry - une sorte du genre Vaccinium (Latin Vaccinium). La famille Heather ou Ericaceae (Latin Ericaceae), à laquelle appartient la plante, réunit plus de 200 genres. La cowberry fait référence à l'ordre des Heather-couleur (Latin Ericales), la classe des Dicotylédones (Latin Dicotyledones), le département de la Floraison (Latin Magnoliophyta).
Variétés
Le genre Vaccinium regroupe 223 espèces d'arbustes et d'arbustes dont les bleuets, les canneberges et les canneberges. Les plus communs d'entre eux sont:
- Cowberry ordinaire (Vaccinium vulgaris);
- la myrtille s'est noyée;
- myrtille commune;
- myrtille caucasien;
- petit fruit de canneberge;
- Vaccinium écorce rouge;
- myrtille à bec bleu (Vaccinium à petites feuilles);
- baie de baies;
- la baie est ovoïde.
Infographie Cowberry
Photo de vergers, ses propriétés utiles et son application.
Ce qu'il faut retenir
- Traduit en latin, le nom de la plante ressemble à Vaccinium visit-idaea.
- Cowberry est largement utilisé pour traiter les maladies du foie, des reins, de la vésicule biliaire, pour abaisser la pression artérielle et la glycémie.
- Les baies peuvent être consommées pendant la grossesse et l'allaitement.
- Avant d'utiliser un remède à base de plantes, consultez un médecin, car il existe un certain nombre de contre-indications.
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